肥胖是营养过剩吗(肥胖是营养过剩还是热量过剩)

• 1、世界肥胖日 | 肥胖可能不是营养过剩，别再陷入这些减肥误区
• 2、世界肥胖日：专家提醒儿童肥胖也属于营养不良
• 3、头发一天不洗就出油？终于知道原因了

世界肥胖日 | 肥胖可能不是营养过剩，别再陷入这些减肥误区

3月4日，是世界肥胖日。据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，2018年我国成人超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%。肥胖不仅威胁个体的身体健康，增加多种慢性疾病的风险，还可能对后代健康造成不良影响。

然而，在减肥的道路上，许多人却陷入了误区，今天，我们特别邀请了华务星辰医学检验实验室的徐婷医生，就常见的3大减肥误区进行深入科普，帮助大家走出减肥的误区，迈向健康的生活方式。

误区一：减肥必须“忍饥挨饿”？

提到减肥，许多人首先想到的就是节食。然而，徐婷医生指出，肥胖的本质，往往不是营养过剩，而是营养失衡——身体缺乏必要的营养素，导致代谢紊乱和脂肪堆积 。

许多肥胖人群偏爱高脂肪、高热量的食物，而富含纤维素、维生素和微量元素的食物摄入不足，导致体内营养物质失衡，出现“隐性饥饿”。长此以往，身体的代谢系统会受到影响，变得缓慢而低效，使得脂肪堆积更加容易。

因此，减肥的关键不是“饿”，而是要吃对营养，让身体获得真正的均衡营养，才能健康地瘦下来。

误区二：掉秤必须“暴力节食”？

为了快速减重，不少人选择极端节食，完全戒掉碳水化合物和脂肪。然而，这种做法不仅会让身体变得疲惫不堪，情绪低落，还可能导致基础代谢率下降，一旦恢复正常饮食，体重就会迅速反弹。

徐婷医生提到，这是因为极端的节食方式，会让我们的身体误以为正处于“饥荒”状态，于是启动一系列“自救”措施：降低基础代谢率，减少能量消耗，同时疯狂储存脂肪，以备不时之需。所以很多人在极端节食后，一旦恢复正常饮食，体重就会迅速反弹，甚至比以前更重。

因此，减肥不能“暴力节食”，合理的饮食应该是在保证营养均衡的基础上，合理控制总热量摄入，让身体在舒适的状态下慢慢调整。

误区三：饮食必须“素食主义”？

还有人为了减肥，干脆变成“素食主义者”，以为不吃肉就能瘦。但徐婷医生指出，这种做法同样不可取。肉类中的蛋白质是减肥的“黄金营养素”，它不仅是维持生命的重要营养，还是肌肉生长的关键。蛋白质摄入不足会导致基础代谢率下降，反而更容易发胖。此外，蛋白质还能提供强烈的饱腹感，减少不必要的零食摄入。

因此，减肥不是简单的“不吃肉”，我们可以选择吃优质蛋白，比如鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等，帮助我们达到减肥目标！

针对如何科学减肥，徐婷医生推荐了华务星辰医学检验实验室的相关精准检测服务。这些检测可以帮助我们精准地了解自身的营养状况，找到减肥的“关键密码”。例如，肠道菌群平衡与否直接影响着我们的营养吸收、代谢以及免疫功能。通过肠道菌群健康检测，我们可以针对性地调整饮食结构，改善肠道菌群平衡。

徐婷医生提醒，吃饱吃对才能健康地瘦下来。在这个世界肥胖日，让我们一起告别错误的减肥方法，让减肥之路更加科学、健康、高效。

通讯员瞿嫦虹

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世界肥胖日：专家提醒儿童肥胖也属于营养不良

3月4日是“世界肥胖日”，专家表示，儿童肥胖属于营养不良，超重和肥胖会直接影响身心健康，需从观念、饮食、运动等方面介入。

“近年来肥胖发病率显著上升并呈现低龄化趋势，是全球性公共卫生问题。一些人认为小孩肥胖没关系，长大自然会瘦下来，这是误区。”青海大学附属医院疝与减重诊疗中心主任李晓峰介绍，儿童长期处于肥胖状态可能导致青春期性发育问题、易患呼吸系统和消化系统疾病，甚至出现脂肪肝、高血压、糖尿病等病症，这些影响可能一直延续到成年。

青海红十字医院胃肠外科主任医师支永发说，儿童肥胖也是营养不良，孩子超重、肥胖是总能量摄入过多、饮食结构失衡导致的，影响儿童肥胖的因素还包括遗传、运动不足、压力与应激等多方面，“肥胖的孩子可能会因为身材问题感到自卑，继而出现心理健康问题”。

专家表示，儿童肥胖的治疗主要有生活方式干预、心理行为干预、药物治疗等，饮食行为是生活方式干预的重点，儿童肥胖防控要把好“入口”关，选择相对低脂、低糖、适量纤维素的饮食策略；尽量减少加餐，参照“间隙性饮食”，保证夜间空腹时间；减少快餐食品，进食速度不宜过快，避免“屏幕时间”进食 。

“要构建科学的饮食观念，如果已经出现超重、肥胖并通过饮食运动仍难控制体重的儿童，应选择医疗手段介入，进行专业的医疗检测早诊早治。”李晓峰说。（记者张子琪、央秀达珍）

头发一天不洗就出油？终于知道原因了

是你吗？

头发洗完，一天就很“油”

晚上刚洗的头，早上就“油”了

一天不洗，头发就打绺

这“油头星人”还有救吗？

一起来学习

为什么

你的头发比别人更“油”？

头皮分为三层，由外向内分别为表皮层、真皮层、皮下组织。头皮的生理特征和机能主要取决于头皮表皮以下的毛囊和皮脂腺。

1.和人体代谢相关

和人体代谢相关头皮的健康状况与人体的基础代谢密切相关。一些肥胖和营养过剩人群，有高血糖、高血脂等问题，此时还需要调整血糖、血脂。

2.遗传油性肤质

遗传油性肤质油脂分泌受遗传的影响，如果是与生俱来的油性皮肤，基因决定了皮脂腺的产油能力。油性头发的人刚洗完头，头发会很快又会变油。

3.某些疾病原因

某些疾病原因短时间内头发掉得多，可能存在营养问题，如缺铁、缺维生素等。

脂溢性皮炎也会导致出油较多，还表现为头皮起红斑或小丘疹，头皮上的鳞屑是油腻性的，长小颗粒，瘙痒，头发油腻、干枯，甚至会脱发。

4.有些发质显得油

有些发质显得油发量较多或头发较卷，头皮出油后，油脂不容易附着在头发的表层，不会显得那么油。头发比较细软又较直的人，更易显得油。

5.年龄和性别因素

正处于青春期或青壮年阶段，头皮容易出油。同样是受雄激素影响，男性普遍比女性更易出油。不过女性在孕期和经期时，皮脂产量可能会较高。

6.此外，熬夜、作息不规律、心理压力大等因素，也可能也会加重头皮出油。

如何告别“油头”的烦恼？

01 控制洗头频率

频繁清洗头发

会使头皮油脂减少

皮肤代偿性增加油脂分泌

使头皮更油腻

产生恶性循环

不同人群有不同的洗头频率↓

油性发质：1到2天洗一次头发比较合适。

中性发质：如果头发出油不多，2到3天洗一次头发比较合适。

干性发质：3到4天洗一次头发比较合适。如果头皮和头发很干燥，头发又较长，可根据情况间隔更长时间。

02 选对洗发水

有些控油洗发水清洁力很强，虽然清洁效果比较好，但可能会过度清除正常皮脂，破坏头皮皮脂膜和皮肤屏障，使头皮水分丢失、酸碱环境被破坏，导致皮脂腺分泌更多油脂，可能出现越洗反而越油的情况。

每周可以使用酮康唑洗剂、硫化硒洗剂洗头两次，能有效去除头皮油腻。

03 调整生活习惯

戒烟、戒酒

多吃水果、粗粮、蔬菜

少油少盐少糖，饮食清淡

保持精神舒缓，少熬夜

会大大减少皮脂分泌

温馨提示：如果除单纯头皮出油外，身体出现了其他不适，包括但不限于诸如皮疹、胸闷胸痛、呼吸困难、大便性状改变、反复腹泻等。此时，建议及时到医院就医。

关于洗头，来学这5招！

1 洗头水温控制

洗头的水温不宜太烫，洗头时用指腹轻轻按摩头皮。头发上的静电会破坏我们的发质，应适当使用护发素减少头发的静电反应。

2 先湿发or先梳头？

先梳头发再洗头。

建议头发湿润的时候不要梳头，因为头发的毛鳞片遇水湿润之后会张开，这个时候梳头发容易损伤发干，造成头发粗糙、干枯，容易引起静电。

3 先用护发素or洗发水？

先用洗发水。护发素的作用是加速关闭毛鳞片，先用护发素其实没啥用，反而可能让清洗效果不好。

用洗发水的时候，注意看成分表里有没有起泡剂。如果有起泡剂，最好先揉搓出泡泡再抹在头发上，直接接触皮肤可能有损伤。

有的药妆类洗发水是没有起泡剂的，搓不搓出泡泡就不重要了~

4 早上洗头还是晚上洗头？

都可以，但是要遵循一个原则：早上洗不要着急出门，晚上洗不要着急睡觉。

当我们的头发处于湿润状态时，头发上的毛鳞片是打开的。如果早上洗完头发没吹干就着急出门，空气中的灰尘、有害物质容易进入头发，损伤发质。

晚上洗完如果没吹干头发就睡觉，头发还处于湿润状态，很容易滋生细菌。

5 自然风干or吹干？

不建议自然干，最好吹干。吹头发之前，先用干发巾尽量吸掉头发表面的水，再用冷风档吹干头发。

吹风机的温度不宜太高，离头发不宜太近，不宜固定对着一个地方吹。

“油头星人”们学会了吗？

跟着本篇文章试试吧~

转自：南京发布

来源： 平安江苏