肥胖人可以喝蜂蜜水吗(肥胖的人能不能喝蜂蜜水)
喝蜂蜜水容易胖吗?蜂蜜吃了会长胖吗?
喝蜂蜜水容易胖吗?蜂蜜吃了会长胖吗?
现在大家越来越注重对美的追求,身材是其中很重要的一项,而保持身材是一件非常不容易的事情,甜食在大家的印象中往往是容易发胖的,蜂蜜味道就是甜甜的,那喝蜂蜜水容易胖吗?
身体之所以会发胖,是因为身体摄入的热量超过了消耗的热量,蜂蜜的热量并不高,平时喝一点蜂蜜水是不会发胖的,而且与其他甜食不同,大多数甜食中的糖分是蔗糖,而蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖进入身体后可以直接被身体吸收,转化为身体活动所需的能量,不会堆积在体内转化为脂肪,所以喝蜂蜜水不容易发胖。
还有些朋友正在减肥的过程中,担心喝蜂蜜水会影响减肥,这个担心也是多余的,蜂蜜水对于减肥有辅助作用。蜂蜜中含有的大量葡萄糖和果糖被身体吸收后,可以帮助身体快速恢复体力,从而使人产生一定的饱腹感,建议可以在饭前喝一点蜂蜜水,可以减少吃饭时食物的摄入量,从源头上缓解发胖,自然对于减肥有一定帮助。
饭后也可以喝点蜂蜜水,可以促进消化,是健康减肥的理想选择,水白蜜的润肠助消化效果就很不错。蜂蜜中富含活性酶,可以增强胃肠道的蠕动,促进胃酸的分泌,使食物快速被身体消化吸收,同时蜂蜜还可以促进身体的新陈代谢,加快体内的毒素和废物排出,也有助于体内多余脂肪的消耗。
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那个长期喝蜂蜜的人怎么样了?很可能变胖了
“杨霞土蜂蜜”楼起楼塌
在食品竞赛中,似乎工业产品永远不如自然的、农家的营养健康,有了“土”字的食物似乎营养更丰富、味道更好、更安全。近来,“土蜂蜜”就备受关注,一些自媒体推出的“土蜂蜜”,虽然价格高出普通蜂蜜3~5倍,仍吸引消费者毫不犹豫埋单。
蜂蜜对人体到底有什么营养和保健价值?“土蜂蜜”真的那么好?真相告诉你,一切只是传说。
舌尖上的“土蜂蜜”来袭
蜂蜜是爸爸妈妈口中的养生法宝,喝一喝能润肠通便,强身健体,益寿延年。微信自媒体也格外眷顾传统的“土蜂蜜”,生产者是一位叫杨霞的农家妇女,厌倦了城市生活重返田园,同情城里人喝到的蜂蜜都是假货,于是在秦岭大山中重拾祖传的木桶养蜂法,为城里人提供纯正、营养的土蜂蜜。
这些看起来很“套路”的文字和远高于普通蜂蜜的价格还不足以打动精明的消费者,不过,“杨霞土蜂蜜”还有视频神器。大山深处实地取景,配乐煽情,以“舌尖体”的风格展示了杨霞酿蜜的心路历程和来之不易,“土蜂蜜”消费一下热起来。许多微信视频的片头广告主角变成了土蜂蜜,ofo官方号也推送过《一个长期喝蜂蜜的人,竟然变成了这样?》,情怀加上健康,消费者们再也抵挡不了:此时不喝,更待何时?
长期喝蜂蜜,更可能变胖
真相总是残酷的,喝了“土蜂蜜”并不能变得更高、更快、更强,反而还有安全隐患。《北京青年报》11月27日的报道中曝光“杨霞土蜂蜜”没有生产日期和生产地址,包装瓶有划痕疑似回收塑料瓶,还有消费者在转账后被拉黑。记者联系销售者微信中定位的行政村村主任,发现查无“杨霞”此人。
喝“土蜂蜜”被“忽悠”,维权艰难,那么规规矩矩喝普通蜂蜜就有奇效吗?广东省妇幼保健院营养科、保健部副主任医师彭武江表示,喝蜂蜜水对身体健康不见得有特殊作用,从理论上分析,蜂蜜的保健作用并不显著,多是心理“安慰剂”。因为蜂蜜中葡萄糖和果糖占到70%~80%以上,水分约占10%,其余部分是维生素、微量元素、花粉等。一次饮用3~5g蜂蜜冲调的蜂蜜水,除了热量,从中摄取的微量元素等营养成分微乎其微。大量的糖分摄入更可能让人变胖,而非变健康。
不过,低血糖患者饮用蜂蜜水后,能较快吸收,恢复精神。而且研究表明,蜂蜜水能促进肝脏作用,分解酒精,不过长期通过蜂蜜解酒,会提升患脂肪肝的风险。
误解
通便、润喉效果好?并不是蜂蜜的功劳
部分患者表示,饮用蜂蜜水后排便顺畅,喉咙滋润是不争的事实,蜂蜜怎么可能没有作用?彭武江医生指出,通便并非是因为蜂蜜“润肠”,而是部分患者对蜂蜜内含有的果糖不耐受。此种情况下,水分大量进入肠内以平衡肠内渗透压,大便自然不会干结;同时容易产生胀气,感到便意,但是也有可能出现腹泻。
润喉同样不是蜂蜜的效果。喉咙不适,饮普通白开水即有缓解作用,蜂蜜水有甜度,且有大量水分,自然让人产生滋润的感觉。
从蜂蜜中获取影响体质的激素同样不易。在实验室理想的环境下检测,蜂蜜中含有一定的激素,但剂量极其微小;在胃部环境中它们还会被破坏,最终对人体的影响微乎其微。
水温对于蜂蜜营养效果的影响同样可以忽略不计,仅有风味差别。
麦卢卡蜂蜜能杀菌?食物不是药
从营养成分角度而言,蜂蜜是高热量食品,但近年来流行的新西兰麦卢卡蜂蜜被宣传有抑菌作用,可以促进伤口愈合,缓解皮肤病,还能改善肠胃疾病,特别是可以杀死幽门螺旋杆菌。
彭武江医生表示,此类情况可能出现在新西兰较为寒冷的、细菌繁殖不活跃的环境或其他特殊条件下;但食物不能和药物混为一谈,它们并不能起到药物效果和医疗作用。身体不适应积极就医,而非盲目地依赖被宣传有奇效的食物。
此外,麦卢卡蜂蜜主要是产自新西兰麦卢卡灌木丛的蜂蜜,外媒曾报道新西兰每年约产出1700吨麦卢卡蜂蜜,但在国际市场上每年有超过10000吨的“麦卢卡蜂蜜”在销售。消费者为了营养、疗效购买的高价蜂蜜,极可能是假货,更谈不上有奇效。
蜂胶、蜂王浆更养生?
作为蛋白质性价比不高
蜂胶是蜂巢的组成部分,含有蜜蜂从植物上采集的树脂、蜜蜂的分泌物等;蜂王浆是给蜜蜂幼虫食用的乳状食物,幼虫只喂食蜂王浆会发育成蜂王,幼虫只在早期喂食蜂王浆,后期改喂食蜂蜜,则发育成工蜂。蜜蜂造房子的材料和蜜蜂幼虫的食物对于人体的特殊影响,从营养学角度而言没有有效的证明。
蜂王浆蛋白质含量较高,但对于人体而言,有更有效、性价比更高的替代食物。营养讲究均衡,而非源于某种单一的食物或产品。
Tips
这些人不宜食用蜂蜜
彭武江医生指出,三高人士、糖尿病患者、容易腹泻的人群不建议食用蜂蜜。接受过腹部手术后或本身容易腹胀的患者应避免饮用,防止胀气。
此外,蜂蜜在运输过程中可能受到污染,产生肉毒杆菌,对于婴幼儿是十分危险的。6个月内的婴儿没有必要饮用蜂蜜。部分家长发现孩子饮用蜂蜜后不哭不闹睡得好,是因为蜂蜜含糖量高,婴幼儿少量食用即可消除饥饿感、变得精神,但蜂蜜营养单一,长期以此为食容易导致婴幼儿营养不良。■新快报记者 陈思陶
长期喝蜂蜜身体真的会变好?含糖量那么高糖尿病人饮用真的没事?
蜂蜜水能养颜排毒?蜂蜜水能通便瘦身?蜂蜜在某些人眼中有着逆天功能。实际上蜂蜜有什么作用呢,真的有这么神通广大吗?
首先要知道,拉肚子不等于排毒,粪便的主要成分是水、没消化的纤维和残渣。这些是身体新陈代谢的产物,并不是什么毒。
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,而蔗糖的含量却不足5%,引发肥胖和龋齿的物质是蔗糖。但是蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人体直接吸收,吃多了会产生脂肪沉淀体内。也就是你每天喝蜂蜜不一定瘦身养颜,但是一定会变胖!变胖!
蜂蜜通便治标不治本,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,有些人人果糖不耐受就会想要拉肚子,但如果你耐受,就……而且,蜂蜜只喝一点是不行的,要多喝才行,就是需要大量的钱堆积。
关于美容养颜,则是商家大量营销的结果了。蜂蜜中的主要成分和美容养颜没有一丁点的关系。
蜂蜜为蜜蜂采集的花蜜,经自然发酵而成的黄白色粘稠液体。气味清香浓郁,味道甜蜜。如果不追求效果的话,偶尔喝点蜂蜜水是不错的,谁不爱甜甜的味道呢?
冲调蜂蜜时水温不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。要知道蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸。
现在市面上真假蜂蜜掺杂,挑选蜂蜜时可以用以下方法鉴别。
气味鉴别
进行蜂蜜气味的鉴别时,条件允许的情况下,可在室温下打开包装嗅其气味。必要时可取样品于水浴中加热5分钟,然后再嗅其气味。
良质蜂蜜只有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味,没有任何其他异味。次质蜂蜜香气淡薄。劣质蜂蜜香气很薄或没有香气,有酒味及其他不良气味。
加糖鉴别
假蜂蜜是用蔗糖或白糖或红糖加碱水熬制而成,其中没有蜜的成分,或是蜜的成分很少。其品质特点是,没有自然的蜂蜜花香气味,只有一股熬糖浆的气味,品尝时没有润口感,有股白糖水的滋味。
特别注意的是,一岁以下的婴儿不能吃。蜂蜜在酿造、运输、储存过程中,容易污染肉毒杆菌。婴儿因为抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,从而产生毒素引起中毒。
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