劳拉 肥胖(劳拉身边的胖子)

• 1、脂肪组织留恋“肥胖” 非脑细胞也有“记忆”
• 2、脂肪组织留恋“肥胖” 非脑细胞也有“记忆”
• 3、女子重达592斤，只能靠呼吸器呼吸，医生：你活不过50岁！纪录片

脂肪组织留恋“肥胖” 非脑细胞也有“记忆”

来源：科技日报

原标题：脂肪组织留恋“肥胖” 非脑细胞也有“记忆”

长期以来，人们普遍认为学习和记忆是大脑的“独门绝技”。然而，美国纽约大学科学家开展的一项研究显示，身体中的神经组织和肾脏组织细胞也具有类似记忆能力。相关论文日前发表于《自然·通讯》。

无独有偶，瑞士和美国科学家也在另一项研究中发现，脂肪组织细胞也能保留“肥胖记忆”。即使体重急剧下降，“肥胖记忆”也仍然存在。相关论文发表于《自然》。

复旦大学附属华山医院神经内科教授郁金泰日前接受科技日报记者采访时说：“这两项研究极具创新性。它们都发现非脑细胞中存在着特定的基因表达模式，控制着对外界反应刺激的应答，即保留‘记忆’功能。这些发现不仅有助于我们深入理解细胞记忆的生物学基础，也为神经退行性疾病的研究提供了新视角。”

人类认知功能的“明珠”

“记忆是人类认知功能‘皇冠上的明珠’，引领着我们从过往的点点滴滴中汲取智慧，助力我们在纷繁复杂的世界中行稳致远。”郁金泰说。

郁金泰解释，记忆一般被分为三部分：感觉记忆、长期记忆和工作记忆。感觉记忆指通过视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉五种感官对世界的感知而形成的短暂记忆，主要存储于感觉（如视觉）皮层中。它如晨曦中的露珠，转瞬即逝。长期记忆包括语义记忆、情景记忆、情感记忆等，或深或浅地烙印在内侧颞叶和海马等脑区，持续时间从几分钟到数十年甚至一生。工作记忆则如同笔记，暂时保留有限数量的信息，以备立即查阅、调用，对学习、解决问题和其他心理过程至关重要。“我们脑海中闪过的每一个念头，都是工作记忆，而前额叶皮层在工作记忆形成和执行功能中起核心作用。”郁金泰说。

谈及记忆的工作原理，郁金泰进一步解释：“记忆过程通常囊括编码、存储、巩固、检索等多个阶段，每个环节都充满了奥秘。”编码就像翻译，将感官信息转化为神经信号，主要在大脑皮层中进行。存储指将编码后的信息长期保存在大脑中，这一过程与神经元之间的突触可塑性变化密切相关。突触可塑性是大脑学习和记忆的基础，它让大脑能够灵活调整神经元之间的连接方式，形成新的记忆和技能。巩固，则指将短期、不稳定的记忆转变为长期稳定记忆。这需要基因表达和新蛋白质的合成共同作用。检索指从大脑中提取存储信息的过程，如同寻宝游戏，需要多个脑区协同工作。

郁金泰分析：“记忆与大脑之间的关系，涉及多个脑区和神经网络的协同工作，每一个细节都充满了精妙智慧。尽管我们在理解记忆和认知背后的细胞和分子过程方面取得了长足进步，但记忆形成的奥秘以及记忆障碍的神经生理机制，仍需进一步探索。”

记忆不只存在于大脑

在《自然·通讯》发表的论文中，美国纽约大学副教授尼古拉·库库什金及其团队，研究了分别来自神经组织和肾脏组织的两种人类非脑部细胞。他们让这些非脑细胞接触不同模式的化学信号，模拟人类学习新信息时脑细胞接触化学物质神经递质的过程，以此来研究非脑细胞随时间推移的适应性变化。

他们发现，这些非脑细胞能够识别化学脉冲的重复模式。而且，当脉冲以间隔方式发送时，会比一次性发送同等数量的脉冲更强烈地激活“记忆基因”ERK和CREB，激活的持续时间也更长。

库库什金介绍，这两种非脑细胞的“行为”与大脑中神经元在学习和记忆过程中的表现如出一辙，表明它们同样具备学习和记忆功能。这意味着，记忆可能并非大脑所独有，或许是所有细胞的基本特性。

郁金泰认为，这项研究扩展了人们对细胞的认知：所有细胞都必须从环境信号中提取显著模式并将其转化为稳定、长期的反应。

在发表于《自然》的研究中，瑞士苏黎世联邦理工学院生物学家劳拉·辛特等研究人员，采集了20名肥胖患者减重前后的白色脂肪组织样本，以及18名从未肥胖过、正常体重者的白色脂肪组织样本，并使用单核RNA测序对样本进行了分析。团队对瘦小鼠、胖小鼠和肥胖后减重的小鼠也开展了类似研究。

结果发现，在体重明显减轻后，人和小鼠脂肪组织中许多细胞类型的基因表达依然保持着肥胖时期的特征，即形成了“肥胖记忆”。尽管个体体重显著下降，细胞内的“肥胖记忆”却如影随形。而且，这些持久的表观遗传标记使脂肪细胞在再次暴露于肥胖环境时，更容易激活与炎症和代谢失调相关的基因表达，从而使人面临肥胖“噩梦”再次来袭的风险。

此研究论文合著者、瑞士苏黎世联邦理工学院表观基因组专家费迪南德·冯·迈恩认为，脂肪细胞的这种“肥胖记忆”主要基于表观遗传发生的稳定变化，但他们目前尚不清楚脂肪细胞“记忆”肥胖的时间会持续多久。

为疾病治疗打开思路

这两项研究不仅为理解记忆的工作原理开辟了新路径，也有望为多种疾病的治疗提供新策略。

库库什金认为，人们可利用胰腺对过去饮食模式的“记忆”，来保持正常的血糖水平；同样，人类也应该重视癌细胞对化疗模式的“记忆”等。

郁金泰进一步阐述：“这两项研究都揭示了非脑细胞中存在特定的基因表达模式，这些模式就像细胞的‘开关’，控制着它们对环境信号刺激的应答。如果人们能够调控这些关键基因的表达模式，或许能为预防和治疗相关疾病提供新策略。”

迈恩等人也坦言，他们的研究显示，减肥之路并非坦途。尽管这一事实令人“扎心”，但从中也可以看到避免减肥反弹的方向。未来，研究人员有可能研发出消除脂肪细胞“肥胖记忆”的新药物，让减肥“一劳永逸”。

郁金泰认为，这两项研究还为神经退行性疾病的研究打开了新思路。神经退行性疾病是指由于神经元及其髓鞘的丧失或功能退化，导致中枢神经系统功能逐渐丧失的一类疾病，包括阿尔茨海默病、帕金森病等。在与神经退行性疾病相关的记忆障碍中，可能存在一些关键基因，它们与记忆的形成、巩固和提取过程息息相关。“如果我们能在疾病早期及时调节这些基因的表达模式，或许就能预防或延缓记忆障碍的进一步恶化，为患者带来新的曙光。”郁金泰说。（记者 刘 霞）

脂肪组织留恋“肥胖” 非脑细胞也有“记忆”

原标题：脂肪组织留恋“肥胖” 非脑细胞也有“记忆”

长期以来，人们普遍认为学习和记忆是大脑的“独门绝技”。然而，美国纽约大学科学家开展的一项研究显示，身体中的神经组织和肾脏组织细胞也具有类似记忆能力。相关论文日前发表于《自然·通讯》。

无独有偶，瑞士和美国科学家也在另一项研究中发现，脂肪组织细胞也能保留“肥胖记忆”。即使体重急剧下降，“肥胖记忆”也仍然存在。相关论文发表于《自然》。

复旦大学附属华山医院神经内科教授郁金泰日前接受科技日报记者采访时说：“这两项研究极具创新性。它们都发现非脑细胞中存在着特定的基因表达模式，控制着对外界反应刺激的应答，即保留‘记忆’功能。这些发现不仅有助于我们深入理解细胞记忆的生物学基础，也为神经退行性疾病的研究提供了新视角。”

人类认知功能的“明珠”

“记忆是人类认知功能‘皇冠上的明珠’，引领着我们从过往的点点滴滴中汲取智慧，助力我们在纷繁复杂的世界中行稳致远。”郁金泰说。

郁金泰解释，记忆一般被分为三部分：感觉记忆、长期记忆和工作记忆。感觉记忆指通过视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉五种感官对世界的感知而形成的短暂记忆，主要存储于感觉（如视觉）皮层中。它如晨曦中的露珠，转瞬即逝。长期记忆包括语义记忆、情景记忆、情感记忆等，或深或浅地烙印在内侧颞叶和海马等脑区，持续时间从几分钟到数十年甚至一生。工作记忆则如同笔记，暂时保留有限数量的信息，以备立即查阅、调用，对学习、解决问题和其他心理过程至关重要。“我们脑海中闪过的每一个念头，都是工作记忆，而前额叶皮层在工作记忆形成和执行功能中起核心作用。”郁金泰说。

谈及记忆的工作原理，郁金泰进一步解释：“记忆过程通常囊括编码、存储、巩固、检索等多个阶段，每个环节都充满了奥秘。”编码就像翻译，将感官信息转化为神经信号，主要在大脑皮层中进行。存储指将编码后的信息长期保存在大脑中，这一过程与神经元之间的突触可塑性变化密切相关。突触可塑性是大脑学习和记忆的基础，它让大脑能够灵活调整神经元之间的连接方式，形成新的记忆和技能。巩固，则指将短期、不稳定的记忆转变为长期稳定记忆。这需要基因表达和新蛋白质的合成共同作用。检索指从大脑中提取存储信息的过程，如同寻宝游戏，需要多个脑区协同工作。

郁金泰分析：“记忆与大脑之间的关系，涉及多个脑区和神经网络的协同工作，每一个细节都充满了精妙智慧。尽管我们在理解记忆和认知背后的细胞和分子过程方面取得了长足进步，但记忆形成的奥秘以及记忆障碍的神经生理机制，仍需进一步探索。”

记忆不只存在于大脑

在《自然·通讯》发表的论文中，美国纽约大学副教授尼古拉·库库什金及其团队，研究了分别来自神经组织和肾脏组织的两种人类非脑部细胞。他们让这些非脑细胞接触不同模式的化学信号，模拟人类学习新信息时脑细胞接触化学物质神经递质的过程，以此来研究非脑细胞随时间推移的适应性变化。

他们发现，这些非脑细胞能够识别化学脉冲的重复模式。而且，当脉冲以间隔方式发送时，会比一次性发送同等数量的脉冲更强烈地激活“记忆基因”ERK和CREB，激活的持续时间也更长。

库库什金介绍，这两种非脑细胞的“行为”与大脑中神经元在学习和记忆过程中的表现如出一辙，表明它们同样具备学习和记忆功能。这意味着，记忆可能并非大脑所独有，或许是所有细胞的基本特性。

郁金泰认为，这项研究扩展了人们对细胞的认知：所有细胞都必须从环境信号中提取显著模式并将其转化为稳定、长期的反应。

在发表于《自然》的研究中，瑞士苏黎世联邦理工学院生物学家劳拉·辛特等研究人员，采集了20名肥胖患者减重前后的白色脂肪组织样本，以及18名从未肥胖过、正常体重者的白色脂肪组织样本，并使用单核RNA测序对样本进行了分析。团队对瘦小鼠、胖小鼠和肥胖后减重的小鼠也开展了类似研究。

结果发现，在体重明显减轻后，人和小鼠脂肪组织中许多细胞类型的基因表达依然保持着肥胖时期的特征，即形成了“肥胖记忆”。尽管个体体重显著下降，细胞内的“肥胖记忆”却如影随形。而且，这些持久的表观遗传标记使脂肪细胞在再次暴露于肥胖环境时，更容易激活与炎症和代谢失调相关的基因表达，从而使人面临肥胖“噩梦”再次来袭的风险。

此研究论文合著者、瑞士苏黎世联邦理工学院表观基因组专家费迪南德·冯·迈恩认为，脂肪细胞的这种“肥胖记忆”主要基于表观遗传发生的稳定变化，但他们目前尚不清楚脂肪细胞“记忆”肥胖的时间会持续多久。

为疾病治疗打开思路

这两项研究不仅为理解记忆的工作原理开辟了新路径，也有望为多种疾病的治疗提供新策略。

库库什金认为，人们可利用胰腺对过去饮食模式的“记忆”，来保持正常的血糖水平；同样，人类也应该重视癌细胞对化疗模式的“记忆”等。

郁金泰进一步阐述：“这两项研究都揭示了非脑细胞中存在特定的基因表达模式，这些模式就像细胞的‘开关’，控制着它们对环境信号刺激的应答。如果人们能够调控这些关键基因的表达模式，或许能为预防和治疗相关疾病提供新策略。”

迈恩等人也坦言，他们的研究显示，减肥之路并非坦途。尽管这一事实令人“扎心”，但从中也可以看到避免减肥反弹的方向。未来，研究人员有可能研发出消除脂肪细胞“肥胖记忆”的新药物，让减肥“一劳永逸”。

郁金泰认为，这两项研究还为神经退行性疾病的研究打开了新思路。神经退行性疾病是指由于神经元及其髓鞘的丧失或功能退化，导致中枢神经系统功能逐渐丧失的一类疾病，包括阿尔茨海默病、帕金森病等。在与神经退行性疾病相关的记忆障碍中，可能存在一些关键基因，它们与记忆的形成、巩固和提取过程息息相关。“如果我们能在疾病早期及时调节这些基因的表达模式，或许就能预防或延缓记忆障碍的进一步恶化，为患者带来新的曙光。”郁金泰说。（记者 刘 霞）

来源：科技日报

女子重达592斤，只能靠呼吸器呼吸，医生：你活不过50岁！纪录片

这个体重高达592斤的女人，名叫劳拉，身上的肥肉一层一层叠在一起，看起来就像一个巨大的蠕虫。

连最简单的起床，她都没办法独自做到丈夫想要拉她起来，还得费很大的功夫，洗澡时，也只能坐在马桶上，由母亲和丈夫，把手伸进她厚厚的脂肪层，为她清理污垢，虽然感觉丢人，但这也是没有办法，想外出就只能坐轮椅，劳拉的双腿根本承受不起她的重量，随时都可能骨折。

极端肥胖，不仅仅影响了她的生活，也严重影响了她的健康，因为过度肥胖，导致呼吸不畅，劳拉必须24小时戴上呼吸机，否则就有可能窒息而亡。

其实劳拉小时候，长得非常可爱，体重也很正常，但从五岁开始，她就渐渐长胖，五岁时，她总是受到表哥的骚扰，年幼的劳拉不敢告诉任何人，表哥因此肆无忌惮，常年持续对她进行骚扰，表哥对他的伤害，她只能憋在心里，渐渐她找到一个发泄出口，可以抚慰自己受伤的灵魂。

那就是 ，不停地吃吃吃，这让劳拉逐渐变胖，上学时总是班里最胖的，同学们也十分不友好，常嘲笑她的身材，叫她肥女，而受到同学的嘲笑，为了抚慰自己，劳拉又继续吃，就这样开始了恶性循环，她的体重直线飙升。

但幸运的是，在劳拉27岁时，认识了丈夫乔伊，他不但不嫌弃劳拉长得胖，反而还说，

遇到乔伊之后，劳拉从此找到依靠，但食物已经成了她生命中最重要的东西，特别是甜食，她如同吸毒一般，克制不住自己，每时每刻都想吃东西，丈夫很爱她，他知道妻子这样对身体不好，但每次只要妻子想吃，他都会尽量满足她，从不拒绝她的要求。

因为行动不便，劳拉很讨厌出门，但每个月她都必须出门一次，和丈夫一起去超市，挑选一些自己喜欢的食物，这天，乔伊带着她出门了，家里没有零食了，他们得去超市买点，劳拉杵着拐杖，艰难地坐上车，到了超市后，丈夫给她推来轮椅。

此时，所有人的目光，都集中在这个“庞然大物”身上，他们带着嫌弃鄙夷的目光，盯着坐在轮椅上的劳拉，乔伊看见此景，感到很难受，但他什么也做不了，只有不停买她喜欢吃的甜品，让她开心一些，只见他们的购物车，已经满当当塞满了各类零食，而乔伊还在拿她喜欢的蛋糕。

逛完超市，他们来到一家炸鸡店，叫了一大桌薯条炸鸡，只见劳拉坐在轮椅上，鼻子上插着呼吸管，但一直不停往嘴里送炸鸡，尽管劳拉知道，自己的过高的体重，不仅影响了自己的日常生活，也严重影响的了健康，但她没有办法，她对食物已经有了变态的依赖。

劳拉41岁了，因为太胖，一直没有生孩子，喜欢孩子的她，把侄女当成自己的亲女儿看待，但她依旧很想生一个自己的孩子，终于，在家人的劝说下，劳拉决定去看医生，希望在医生的帮助下，自己能回归正常人的生活。

到达医院，经过一系列检查之后，医生说的一番话，却让劳拉害怕得哭了，

即使劳拉曾经受过很大的伤害，但如今她身边的人，都是她最重要的人，为了家人们，她也要拼尽全力活下去，很快她接受了医生的建议，除了三餐外，不吃其他任何东西，丈夫每天给她做沙拉，喝水也只喝青瓜水，就这样坚持了一个月，劳拉去医院复查，成功瘦了50斤。

成功减重之后，医生告诉劳拉，现在可以进行切胃手术，她终于有希望瘦下来了，劳拉此时终于露出了笑容，可以看到，因为长期嗜甜，她的门牙都快掉光了，两周之后，到了做手术的日子，可此时的劳拉，却坐在床上哭了起来，还扬言说要取消手术。

因为此次手术的风险很大，手术一旦失败，劳拉就会因此丧命，她突然害怕起来，不想做手术了，家人们告诉她，她非常棒，已经通过自己的努力，成功减重50斤，只需要再坚持一下，就可以过上正常人的生活了。

为了家人，也为了自己，尽管依旧很怕，劳拉还是躺在了手术台上，切开劳拉的肚子，医生很震惊，肚子里黄色的脂肪，包裹着劳拉身体里巨大的器官，她的胃比常人大很多，需要切除掉八成的胃，才能恢复正常。

很快在医生的努力下，劳拉的手术很成功，由于她太重，需要由5个护士，才能把她抬下手术台，手术之后，劳拉变了，曾经的她永远吃不饱，而现在，她终于有了饱腹感，每次一吃饱，就停下了，她还取下了呼吸器，并可以进行一些简单的运动，比如在家里散步，或坐在沙发上打打拳。

劳拉越来越瘦，慢慢向正常人的生活靠近，可在这天，她突然晕倒了，她被送往医院抢救，医生说，劳拉患上了肺炎，对于正常人来说，这个病很好康复，可是劳拉情况特殊，她现在十分危险。

听了医生一番话后，丈夫十分难过，站在妻子病床前，他伤心地抹着眼泪，好在，两周之后，劳拉病情好转，她顺利出院了，一个多月后，她变得越来越健康，已经减了66斤了，不但可以正常出行，甚至还可以开车。

终于，在劳拉减肥后的第10个月，她成功减下116斤，此时的她，脸色看起来红润了许多，还可以自己做健康饮食了，就这样，她坚持了整整一年，最后去医院复查，劳拉站在曾经不敢站的称上，笑开了花，她足足减了216斤，医生也给了她肯定。

减肥成功后，劳拉变得很自信，从医院复查出来，她立马来到服装店，买了条她一直想穿的裙子。减肥有了一定成果后，劳拉没有就此满足，而是一直坚持着减肥，如今她更瘦了，从照片中可以看出，劳拉的身材完全成为了正常人，甚至还可以看到她明显的锁骨.

在劳拉的努力下，她终于过上了她想要的生活。