压力大会导致肥胖(压力大会导致肥胖还是瘦)

• 1、导致肥胖的3个主要因素
• 2、科普：长期压力或上夜班为何可能导致变胖
• 3、压力为什么会导致肥胖？

导致肥胖的3个主要因素

科普【导致肥胖的3个主要因素】遗传因素：遗传因素是先天的，父母肥胖则孩子肥胖的概率大。虽然遗传因素无法改变，但遗传因素往往是和其他两种因素一起作用的。生活方式因素：现代人从事体力劳动相对较少，也不再需要为食物短缺而苦恼，为了追求口感，饮食中精细加工食物的比例越来越高。另外，聚餐和朋友一起吃饭更容易吃多，所以经常聚餐也是容易肥胖的原因之一。心理因素：压力与进食、肥胖有密切关系。人体在应激情况下会分泌肾上腺素、胰高血糖素等激素。这些激素能帮助人应对压力，但慢性压力导致人体长期处于应激状态，内分泌也会发生相应改变，使人更容易饥饿，对食物的渴求增强。压力还可能导致瘦素分泌减少，促进脂肪堆积，进一步增加肥胖风险。（via 健康中国）

来源： 广东12320

科普：长期压力或上夜班为何可能导致变胖

来源:新华网

新华社华盛顿４月３日电（记者周舟）美国《细胞－代谢》杂志３日发布的一项科学研究发现，长期压力或上夜班等情况会导致体内的糖皮质激素在不适当的时候大量分泌，从而使得脂肪细胞数量增加，让人变胖。

此前研究发现，压力会增加血液中糖皮质激素的水平，而糖皮质激素可将前体细胞转变为脂肪细胞，所以人们所受压力与肥胖之间有一定联系。但此前研究人员不清楚，为何体育运动等短期压力不会导致肥胖，但倒时差、上夜班等较长期的压力常与肥胖有联系。

美国斯坦福大学玛丽·特鲁埃尔等人开展的这项新研究说，这是因为糖皮质激素分泌的时间点很重要。健康人的糖皮质激素水平在２４小时内节律性涨落，早８点水平最高，次日凌晨３点最低，而５个小时后又恢复峰值。但如果由于倒时差、上夜班等原因，在本应是糖皮质激素水平低谷的时候，因为压力而分泌太多的糖皮质激素，就会导致更多的前体细胞变为脂肪细胞。

动物实验显示，在打乱小鼠正常分泌糖皮质激素的生理节律后，其脂肪会翻倍，变得肥胖。但如果顺应节律，在本来就是激素水平峰值的时候，即使注射相当于平常水平４０倍量的糖皮质激素，也不会引起脂肪增加。

特鲁埃尔说：“压力产生的时间点最为重要，如果你压力很大或者使用糖皮质激素治疗类风湿关节炎，不一定会变胖，只要这发生在白天。可如果在夜间经历长期持续性压力或使用糖皮质激素，体重就会明显增加。”研究人员认为，这个发现可用于医疗等方面，只要选对了时机，一些激素疗法可以不产生变胖等副作用。

压力为什么会导致肥胖？

研究背景简介

杂志：Obesity reviews

影响因子：8.192

分区：1区

发表年份：2018年

压力就像春雨 “润物细无声“潜伏在我们生活中的每个时刻，每一个角落。压力不仅仅是情绪上的负面体验，还会伴随着生化、生理和行为改变。

压力会来自于生活中的不确定性和不安全感。比如：初为人母的“妊娠期压力“、工作和人际交往中的”社会压力“。压力还可以由睡眠障碍或睡眠不足等因素引起。

长此以往还会形成慢性压力，即使在引起压力的“应激源“消失之后，压力对身体造成的改变仍然存在。而对于善于自我调节的人来说，”应激源“可能也不会对他们的身体健康造成过大的反应。

如何才能成为善于调节压力的人呢？这篇文章给了我们很好的提示！

科学家研究发现：压力的增加与肥胖率的增加，尤其是腹部脂肪的增加同时发生。

压力受到下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA-轴）和交感神经系统的调节。进食可口的食物（比如高糖、高油、高热量）激活奖励机制，导致“不停吃“的情况发生。这一过程会弱化HPA-轴和交感神经系统对大脑的作用。

下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA-轴）：应激状态下激活

交感神经系统：长期稳定调节

说白了就是：暴饮暴食真的是一种解压方式！压力越大，越容易吃多，而且更爱吃不健康的食物。

反复的减肥过程和长期的节制饮食行为也会使身体处于一种“慢性应激“的状态，对于这类人群来说，一旦控制行为失控，更容易发生暴饮暴食，特别是在不饿的情况下，摄入大量的”高糖、高油、高能量食物“。

慢性压力导致HPA-轴的长期激活还会促进腹部、内脏脂肪蓄积，并通过增加皮质醇分泌使体重增加。皮质醇的过量产生不仅会导致腹型肥胖，还会增加2型糖尿病、高血压、血脂异常和心血管疾病的发生风险。

• 科学家们在“压力人群“中发现：存在B族维、矿物质（钙和镁）和n-3脂肪酸摄入不足的情况。存在”精神压力“的人群本身对这些营养物的需求也会增加，补充维生素B和矿物质（钙和镁）对压力、焦虑以及日常情绪的调节具有一定作用。

• 富含B族维生素、矿物质和n-3的食物有：小麦胚芽、全谷物和杂豆类、奶类及其制品、瘦肉、海产品等

睡眠不足也是促使人摄入“高能量“食物、腹型肥胖的重要原因。特别是对于儿童青少年来说，肥胖与睡眠不足密切相关。

睡眠不足会影响瘦素、生长素释放肽的分泌，导致食欲如脱缰的野马，失去了控制！除此之外，睡眠不足与压力激活HPA-轴对神经元具有同样的效果，都会激活奖励机制，对“高能“食物暴饮暴食。睡眠紊乱还会破会皮质醇等激素昼夜节律，导致内分泌紊乱，体重增加。

• 及时调整心态！通过运动、听音乐、泡澡、倾诉等方式及时缓解压力！而不是通过吃吃吃吃！
• 多吃全谷物、杂豆类、奶类及其制品、瘦肉、海产品。避免吃精致谷物，饮料、加工食品。
• 保持充足的睡眠也很重要！压力越大，越应该放轻松，睡个好觉！

参考文献：

Geiker N R W, Astrup A, Hjorth M F, et al. Does stress influence sleep patterns, food intake, weight gain, abdominal obesity and weight loss interventions and vice versa?[J]. Obesity reviews, 2018, 19(1): 81-97.