肥胖与心理因素(肥胖者的心理状况)

• 1、导致肥胖的3个主要因素
• 2、总觉得自己胖？可能是心理因素在作祟
• 3、世界防治肥胖日：肥胖是一种病，8种因素导致

导致肥胖的3个主要因素

科普【导致肥胖的3个主要因素】遗传因素：遗传因素是先天的，父母肥胖则孩子肥胖的概率大。虽然遗传因素无法改变，但遗传因素往往是和其他两种因素一起作用的。生活方式因素：现代人从事体力劳动相对较少，也不再需要为食物短缺而苦恼，为了追求口感，饮食中精细加工食物的比例越来越高。另外，聚餐和朋友一起吃饭更容易吃多，所以经常聚餐也是容易肥胖的原因之一。心理因素：压力与进食、肥胖有密切关系。人体在应激情况下会分泌肾上腺素、胰高血糖素等激素。这些激素能帮助人应对压力，但慢性压力导致人体长期处于应激状态，内分泌也会发生相应改变，使人更容易饥饿，对食物的渴求增强。压力还可能导致瘦素分泌减少，促进脂肪堆积，进一步增加肥胖风险。（via 健康中国）

来源： 广东12320

总觉得自己胖？可能是心理因素在作祟

现在似乎很多女生都很关注体重。有人总觉得自己胖，还有人总听到有人说自己胖。这两种声音可能驱使我们去减肥，甚至于去采取一些不健康的体重控制行为。然而，你真的胖吗？他人说得对吗？

事实上，你觉得自己胖，其中有一部分是因为视觉欺骗了你。现在，你可以拿起一根绳子，放在桌上，用它摆成一个圈。这个圈的大小，就是你认为你的腰围。接着用皮尺量一下这个圆圈的周长并记录下来，再量一下自己的腰围。比较一下你认为的腰围和实际的腰围。

很可能你会发现自己摆出来的圆圈要比实际腰围大？不信你可以试试。我们在女大学生中的实验表明，大部分人都会高估自己特定身体部位的实际尺寸，尤其是当这些部位是人们判断一个人胖瘦程度的传统部位时，如腰围、大腿围等。换句话说，你可能没有自己想象的胖，很有可能你只是觉得自己胖。不仅国内的女大学生如此，国外的也一样。

你身边是否总有声音在说你胖？他们的感觉算得上是客观吗？事实上，别人在判断我们的体重状态时，未必准确。有学者认为大多数人似乎会根据自己平时接触到的人的体型在心里构建一个“标准身材”，并且用这个“标准身材”当模子来估计他人的体重状态，估计值一般会往这个“模子”靠近，因而就会出现这么一个结果：高估偏瘦人的体重，低估偏胖人的体重，只有对处于平均体重的人的估计会相对较为准确一些。有研究甚至发现医生有时也难以凭眼力判断一个人是否超重。

自己的感觉不可靠，他人的判断也未必客观。其实，要判断自己体重状态，只需要用你的身高和体重算一算体质指数(BMI)就知道了。公式：BMI=体重(kg) ÷ 身高(m)2。

标准如下：体重不足：BMI<18.5 kg/m2；正常体重：18.5 kg/m2≤BMI≤23.9 kg/m2；超重及肥胖： BMI≥24 kg/m2。当然，是否需要减肥，该如何减肥也要听医生的。

事实上，我们对自己体重状态的感觉，除了实际BMI的影响而外，个人对身材的重视程度、对自己身体的接纳程度、平时所遇到的人的胖瘦程度，甚至于我们当下的心情都可能对自己身体胖瘦程度的知觉产生影响。在大学生中，绝大多数觉得自己胖的人，其实并不胖。在下决心减肥之前，掌握你身体的各项数据，听取医生的建议才是正确的做法，毕竟饿肚子不仅不好受，也不健康呀。一不小心，还可能事与愿违，将自己“饿胖”。

习惯于“饿”自己的人，除了考虑吃多少外，还常常要考虑哪些东西不能吃，而这些“禁食”往往是自己非常喜欢吃的东西。处于饥饿状态中，个体很可能会经常想起这些食物，也充满对这些食物的渴望。压抑这种渴望，需要付出努力。这种努力可以视为一种心理资源。

心理学上有一个基本假设，即人的认知资源是有限的，也就是说，当一个人想要抑制获取食物的冲动，就需要调动认知资源来干这个事儿。遇到压力的时候，人们需要认知资源去应对。那么平时负责控制进食的认知资源就被调走了，于是很容易就大吃大喝起来。一般不节食的人，遇到压力会吃不下东西，而有严格节食习惯的人，遇事往往会用食物来“安慰”自己。因此，久而久之，体重容易不减反增。

作者：刘爽爽，中科院心理所硕士生；王葵，中科院心理所副研究员、二级心理咨询师

来源： 光明网-蝌蚪五线谱

世界防治肥胖日：肥胖是一种病，8种因素导致

5月11日是“世界防治肥胖日”，5•11的谐音是“我要1”，最后的“1”代表苗条，通俗讲就是“我要瘦”。本期特邀解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞讲述科学减肥，健康享“瘦”。

肥胖是一种病

世界卫生组织已确认肥胖是一种疾病，并向全世界发出忠告：肥胖病将成为全球首要的健康问题。

肥胖症是指身体中含有过多的脂肪组织，是由多种因素引起的慢性代谢性疾病。2023年3月，世界肥胖联盟发布了2023《世界肥胖地图》，预测到2035年，全球超过40亿人属于肥胖或超重，占全球人口的51%。到2035年，中国成年人的肥胖率预计达到18%。

全球营养改善联盟(gain)在华盛顿发布的《全球营养不良状况报告》显示，中国逾3亿人属于超重和肥胖人群，其中7%的人群为5岁以下儿童。专家指出，超重与肥胖人数庞大，与饮食量、饮食结构不合理和运动缺乏有关。

肥胖会带来哪些危害

1、高脂血症：由于肥胖会导致人体的代谢障碍，所以会出现代谢综合征，造成高脂血症；

2、糖尿病和高血压：肥胖会导致血糖升高，导致糖尿病，且肥胖也是高血压的重要诱因及危险因素；

3、血管疾病：肥胖也是冠心病、血管病的重要危险因素；

4、骨关节异常：肥胖会对膝关节、踝关节、腰椎关节造成压迫，导致负重的关节过早退化；

5、激素分泌异常：肥胖还会导致激素的分泌异常，导致有些女性会出现月经不调、不孕，某些男性出现不育等；

6、胆囊炎、胆石症及脂肪肝。

肥胖症的判定标准

BMI 身体质量指数(Body Mass Index)

体质指数 BMI =体重（kg）/身高(m)× 身高(m)

BMI ：24-27.9超重

BMI ：≥28 肥胖

WC 腰围 ( Waist Circuit)

亚洲标准：男性 WC >85cm

女性 WC >80cm

WHR 腰臀比（ Waist to Hip Ratio )

中心性肥胖：男 WHR>0.9

女 WHR>0.85

脂肪含量

体内脂肪占体重的%：

男 > 25%

女 > 30%

肥胖发生的主要因素

1、遗传因素

遗传因素对肥胖形成的作用约占20～40%

双亲均为肥胖者，子女肥胖率70～80%

单亲（特别是母亲）肥胖者，子女肥胖率40%

2、饮食因素

脂肪和糖是导致肥胖的两个危险因素。

3、进食过量

4、进餐速度过快

5、丰盛的晚餐

晚餐吃得十分丰富，有的甚至在临睡前加一顿夜宵，这种吃法是肥胖的祸根。另外，晚上8点以后吃饭，容易导致内脏脂肪肥胖。

6、静坐生活方式，缺乏运动

体力活动减少可导致能量消耗少，多余的能量就转化为脂肪储存体内，从而导致肥胖。

7、精神情志与肥胖病

人有一种“情感饥饿”的心理状态，由于情感需要未获满足，而以食物来补偿，结果过食，导致发胖

8、饮酒与肥胖病

酒精是一种产热很高的物质，仅次于脂肪。另外，酒精还影响酶类的活性，间接引起甘油三酯增多。

肥胖的治疗

1、外科治疗：空肠回肠旁路手术；脂肪切除术；局部注射溶脂药物；胃部切除术。

2、药物治疗：食欲抑制剂；口服降糖药；脂肪酶抑制剂；肉碱制剂；脂解素；中药。

3、饮食控制与运动：适合大多数人，安全、有效。

如何控制饮食与运动

1、控制总能量的摄入

合理低能量

男性：1400-1600Kcal/d,女性1200-1400Kcal/d

比原来习惯摄入的能量低300-500Kcal/d

进食量比原来日常水平减少约1/3

随着运动量的加大，能量摄入可相应增加。

应保持一定量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，以满足生理需要。

2、控制脂肪的摄入

每天烹饪用油大约25克，不宜选择肥肉、动物内脏。

3、控制碳水化合物的摄入

每天主食200~300g，保证一半粗粮、全谷物。

4、增加优质蛋白质的供给

鱼虾类40g-75g；畜禽肉类40g-75g；蛋类40g-50g；豆腐每天50-100克。

5、确保维生素和矿物质的供给

不偏食、不挑食，饮食均衡，食物多样化；每天吃蔬菜300~500g，深色蔬菜至少应占一半；每日吃水果200g-350g。

6、确保膳食纤维的供给

蔬菜、水果、粗粮、薯类、杂豆、菌藻类是获得膳食纤维的良好来源。另外，建议每人每天摄入豆类及坚果25g-35g。

7、注意三餐的分配与烹调

早中晚餐的热量比例可以按照30%、40%、30%的比例分配。

宜采用蒸、煮、烧、汆、炖等烹调方法，忌用油煎、炸的方法。

8、适当运动

运动强度可达最大吸氧量 60~70％，心率 年龄=170。

每次不少于30分钟，时间在晚饭前两小时最佳。每周4~5次。

一般首先可考虑慢跑、快走、跑走结合、体操、打太极拳等；体质较好者，可选择游泳、爬坡、打乒乓球、羽毛球等。

工人日报客户端《乐健康》第347期

工人日报客户端 工人日报记者 姬薇

来源： 工人日报