糖尿病8水果(糖尿病水果一览表图片)

• 1、糖尿病吃饭多选8蔬果
• 2、糖尿病也能吃的水果，转给需要的人
• 3、好消息！这些水果，糖尿病人居然都能吃

糖尿病吃饭多选8蔬果

糖尿病患者的饮食治疗有很多条条框框，怎样合理搭配才能更健康，让糖友很伤神。其实，有些食物患者不仅可以把它作为主食，也可以作为调料或主菜之外的附菜，或加餐，不拘泥于形式，吃得才开心、放心。近日，美国《预防》杂志推出了8种对糖尿病患者有益的食物及吃法，大家不妨试试。

黑豆：每天半杯可稳糖

健康分析：半杯黑豆就含有7克的植物纤维，能让人饱腹的时间更长、血糖水平保持平稳，甚至能降低胆固醇。

同时，作为豆类食品，是极好的蛋白质来源，它不同于红肉，几乎不含有饱和脂肪酸，不会阻塞动脉血管和引发心脏病。

推荐吃法：将黑豆等豆类加入色拉或汤中同吃，或与红辣椒一起炒着吃。

鲑鱼：每周1次减炎症

健康分析：营养学家大力推荐鲑鱼作为糖尿病患者的健康饮食。它富含欧米伽3脂肪酸，85克的鲑鱼肉就含有1800毫克的欧米伽3脂肪酸。这种健康的脂肪能够降低患心脏病的可能性，缩减腰围，减少炎症，提高胰岛素的抗阻性。

推荐吃法：用鲑鱼肉片来代替鸡肉或猪肉，每周至少吃1~2次。吃之前最好用调料将它腌制好，然后放在烤箱中烤至熟；或将鲑鱼肉加入色拉和燕麦粥中。

大麦：带壳才降胆固醇

健康分析：大麦中的β——葡聚糖可以降低人体中总胆固醇和低密度脂蛋白的含量。

一项科学文献显示：每天摄入1份大麦食品，就能让胆固醇水平下降8%。同时，它富含植物纤维，在保持体重稳定的前提下还能保持血糖水平平稳。

推荐吃法：要在健康食品店中购买带壳的大麦，超市中经过精制的大麦已经脱去了β——葡聚糖的营养成分。

在烹制大麦的前一天晚上将它浸泡在水中，使它充分吸水变软，第二天将它加入汤、菜或米饭中。

燕麦：助胰岛素抗阻

健康分析：燕麦是种有效抵御糖尿病的食物。研究显示：燕麦可以降低人体总胆固醇和低密度脂蛋白水平，能增强胰岛素的抗阻性，同时还能让患者的血糖水平保持平稳。

推荐吃法：最简单的就是将它作为谷物早餐来食用，还可将它作为薄烤饼和小甜饼的原料。

黑莓：每天一杯助降压

健康分析：黑莓、蓝莓等浆果是天然的糖果。

一杯黑莓含有7.6克的植物纤维，蓝莓含有3.5克。《美国临床营养学期刊》2008年的研究显示：存在患心脏病可能性的人如果连续8周吃浆果如黑莓、蓝莓等，会降低他们的血压，提高高密度脂蛋白的水平。

推荐吃法：既可以将它们作为美味水果单独来吃，也可以把它们放入燕麦粥或色拉中。

椰枣：糖友加餐的首选

健康分析：它的形状像枣，果肉味甜。它含有大量的植物纤维，7个椰枣就含有4克纤维，是对糖尿病患者非常有益的一种加餐和零食。一项科学研究显示：椰枣中含有的抗氧化剂含量要高于葡萄、橙子、花椰菜和胡椒。

推荐吃法：将椰枣和山核桃、胡桃混在一起吃作为加餐食用最好，或把它夹在面包和曲奇中吃。

扁豆：成年人的“素蛋白”

健康分析：一杯煮熟的扁豆足足含有16克的植物纤维。如果你是素食主义者，扁豆是蛋白质的极好替代食物，它还含有多种维生素和矿物质。

推荐吃法：可以将扁豆炒着吃，也可以做汤，还可以做面条或通心粉的添加料。如果每天进食的豆类食物种类很多，也可以将扁豆作为配菜吃。

生菜、芥菜、甜菜：防中风

健康分析：青色蔬菜诸如生菜、芥菜、甜菜和萝卜等，对以脏健康有益处，是因为它含有叶酸。

这种B族维生素可以降低人体中高半胱氨酸的含量（这种氨基酸的含量过高，会增加人们患心脏病的风险）。研究显示：每天服用400微克的叶酸就能让高半胱氨酸的含量下降25%。

推荐吃法：可将它们做成主菜、三明治加料来吃，或加入芥末、甘蓝、蓟菜、芦笋尖，洒少许橄榄油拌成凉菜吃。

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糖尿病也能吃的水果，转给需要的人

11月14日是联合国糖尿病日，据统计，我国成年人糖尿病患病率为12.8%，患者人数约1.3亿。

一部分人血糖较高，但是没有达到糖尿病的诊断标准，这种情况被称为“糖尿病前期”，这部分人也是糖尿病的高危人群。一项统计显示，在我国糖尿病前期的发病率大约是15.5%，如果不给予良好的控制，每年大约会有5%~10%的糖尿病前期个体发展为糖尿病。

医务人员提示，不仅大量饮用含糖饮料会引起糖尿病，一些无糖食品、饮料也可能会引发健康风险。

长期喝这个无糖饮料，如果它是甜的，它里边一般都加了甜味剂，最近的研究发现它和含糖饮料，在导致糖尿病发现是并没有本质的区别。相反，这些无糖的，甜的饮料，加了甜味剂的饮料，在导致糖尿病和心血管疾病方面可能比我们喝甜的含糖饮料危害会更大。

糖尿病从来就不是中老年人的专利。近年来，伴随着青少年儿童超重肥胖成为公共卫生问题，以及长期过量食用含糖饮料，患上糖尿病的“小糖人”不断增多。

水果虽然含糖，但糖尿病人并不是不能吃，适合糖尿病患者吃的水果应符合以下几个特点：

1、生糖指数(GI)＜55：吃了后升糖不快

2、血糖负荷(GL)＜10：对血糖水平影响不大

按这2个标准挑选，入选了几个比较适合糖尿病患者吃的水果：

糖尿病适合吃的水果：

1. 樱桃

GI值≈22 GL值≈2

GI、GL值都很低，但要少吃熟透的！

2. 木瓜

GI值≈25 GL值≈2

木瓜不丰胸，但对糖尿病是真友好！

3. 草莓

GI值≈29 GL值≈2

虽然甜但其实含糖量真不算高！

4. 鲜桃

GI值≈28 GL值≈3

当然，如果对桃子过敏则不要吃！

5. 苹果

GI值≈36 GL值≈4

各项指标都比较适中，物美价廉。

以上这些水果比较适合糖尿病患者。而若水果升糖快、对血糖影响较大，哪怕不甜，也应尽量少吃！

综合：央视新闻CCTV生活圈

来源： 安徽交通广播

好消息！这些水果，糖尿病人居然都能吃

很多“糖友”说

如果我少吃蔬菜

不吃水果

我的血糖就会特别平稳

其实这是个误区

只要我们吃对水果和蔬菜

不仅不会升血糖

反而会降血糖

我面前摆了这么多水果

大家看一看

到底糖尿病患者

能吃哪种水果

不能吃哪种水果呢

一般情况下

富含糖类的水果比方说香蕉、哈密瓜含糖量非常高这些食品对糖尿病患者来讲吃了之后血糖很容易升高

但事实上很多水果它的含糖量并不是很高而且它含有果胶类的成分对糖尿病患者来说是有好处的

一方面它可以刺激胰岛素的分泌另一方面可以阻止葡萄糖的吸收从而降低血糖因此我们看到在我们面前摆的水果除了香蕉、哈密瓜之外其它的水果，包括西瓜之类的都可以少量的吃一点

在什么情况下吃水果呢我们强烈地建议在患者血糖控制比较平稳达到了医生要求的时候这些水果都可以少量地吃一些

有人说糖尿病患者不能吃西瓜其实西瓜的含糖量并不是很高因此当一个患者的血糖控制非常好的时候适当的吃西瓜是完全可以的

除了水果之外那么蔬菜到底糖尿病人能不能吃我们知道蔬菜其实含有很多的稳糖元素

膳食纤维还有丰富的维生素因此大量地吃蔬菜对患者来讲不仅不会升高血糖反而使血糖更加平稳

但是我们不能忽视一个问题蔬菜里面像藕、山药、土豆这里面富含淀粉类的物质因此这些物质在食用的时候一定要小心

首先我们要讲究

服用这种食物的形式比如说我们炒土豆丝或者炒藕丝的时候这时候相对吸收比较快所以他的血糖就会迅速增加

因此我们建议尽量吃片或者吃块另外像藕这类的东西可以生吃这种富含淀粉类的食物当你把它做熟了之后放凉、凉着吃

它的抗性淀粉就会明显增加这时候也会阻止葡萄糖的吸收从而降低血糖

管住嘴不是让患者一根筋的这也不吃、那也不吃是要科学地吃、合理地吃这样不仅不会升高血糖反而会降低血糖使血糖更加平稳

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