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糖尿病饮食卡通(糖尿病饮食动画视频)

糖护士Dnurse 0
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漫画:“外卖侠”胰岛素是如何降血糖的?看了这篇就清楚了

话说上一期,

细胞们陷入了饥饿的危机,

链接:谁在操控我的血糖?高血糖秘密大曝光

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请记住:

胰岛素是机体自身分泌的唯一的降糖激素,当存在自身胰岛素绝对或相对不足时,使用外源胰岛素是对自身胰岛素不足的补充,缺多少就补多少,并不存在上瘾之说。

早期打胰岛素,并不代表病情恶化,这有利于糖脂代谢恢复正常,改善胰岛素抵抗,对心血管具有保护作用。因此,该出手时就出手!

本内容转载自:糖尿病网

免费的22种飞机餐隐藏菜单,坐飞机一定要知道

原来飞机的特别餐不只有素食和回教餐的选择,而是有 5 大类,包括宗教餐、病理餐、儿童餐、素食餐和特别餐,多达 22 款膳食可供乘客预先向航空公司预订,只是我们平时没有留意而不知道呢!

为什么会有特别餐?

如果乘客没有特别预定的话,一般都有两个飞机餐选择。由于各乘客的所需都不同,有可能是因为宗教背景、素食者、食物敏感和疾病等各种原因需要特殊的膳食餐饮。虽然各航空公司所提供的餐饮都有所不同,但对于提供特别餐的选择都大同小异。

要吃特别餐的话需要至少在航机出发前 24 小时预定,在机场办理登机手续日时候是不接受旅客临时订餐的,大家要务必注意!

宗教餐

因各宗教对饮食的限制都有不同,空中厨师会就此设计不同的宗教餐点以切合不同宗教乘客的饮食需要。此外,由于各宗教对食材的来源或制作过程有不同的严格要求,空厨多设置特别厨房,以制备此类之餐点。

1. 回教餐:由于宗教规定严格,航空食品公司都会设立回教餐厨房,确保所有器具绝对合乎教规要求。餐点亦不不含猪肉及其副产品或成分、凝胶、任何没有鳞或鳍的非白色鱼肉类、酒精、由酒精提炼或含酒精成分的食物添加剂。

2. 印度餐:按照印度教习俗准备的非素食餐,不含牛肉、牛仔肉或猪肉,但可含羊肉、家禽、其他肉类、鱼类及奶类制品。

3. 犹太餐:食物的选择、准备方式及呈献的方式必须遵从其宗教的规定和习俗。航空食品公司会交由声誉良好的食品商根据犹太人的饮食律法而制作及生产。

4. 素食印度餐:素食印度餐也称为亚洲素食,使用有限的乳类制品,不含蛋、肉类制品、鱼类、禽类、猪油及凝胶类制食品。

5. 严格印度素食餐:这是按照耆那教习俗准备的印度素食,不含肉类、家禽、鱼类、海产、蛋、根或球根类植物、乳类制品及菌类。

病理餐

因健康因素或疾病上的饮食限制,部分旅客会有不同的餐点需求,只要于订位时说明清楚所需的餐点需求,航空公司多数会尽其所能的满足乘客需求。所以即使在飞机上,乘客也可以享用到兼顾健康要求的餐点。

6. 糖尿病饮食餐:为糖尿病患者设计的饮食以无糖、低脂肪、高纤维食物为主。可使用瘦肉或去皮家禽肉、鱼肉 ( 鲈鱼及鲔鱼 ) 、海鲜、高纤食物 ( 如新鲜水果 ) ,以及禁用油炸食物。

7. 低胆固醇/低脂肪餐:为饮食需要限制脂肪的摄取的客人所准备的食物,利用水煮、蒸、烤方式制作。此餐点只含瘦肉、低脂乳制品、新鲜蔬果及高纤维全麦面包、谷类,配以无添加糖分的果汁。

8. 低热量餐:这是为饮食需要限制卡路里的摄取的客人所准备的食物,以低脂、高纤食物如瘦肉、低脂乳类制品及高纤维食品为主,亦会避免煎炸食物、调味肉汁、甜品、添加脂肪、油及糖。

9. 无麸质餐:这是专对麸质过敏所准备的特别餐,食物不含小麦、荞麦、小麦面粉、黑麦、燕麦、大麦、面包或任何面粉类制品。

10. 低乳糖餐:为乳糖不耐易腹泻或先天对乳制品过敏者所设计,食物不含任何乳类制品,即牛奶、奶粉、酪蛋白、奶油、乳酪、蛋、酸奶酪、牛油及乳糖。咖啡用的鲜奶亦会确认其成分不是牛奶。

11. 流质餐:只含流质、汤、果汁、菜蓉、蛋羹、果冻等食物。

12. 低盐餐:为饮食需要限制摄取钠的客人而准备的食物不采用高盐份的食材,制作过程亦不会添加盐。

儿童餐点

由于小婴儿因为不能进食固体食物,而不同阶段的婴儿有不同的饮食的需要,航空公司一般会供应奶粉给乘客冲泡喂食婴儿,或提供水果泥、蔬菜泥等婴儿食品。而对于 2 岁至 5 岁的儿童,空厨多会设计可爱有趣的餐点吸引小朋友,有些航空公司更以小朋友喜爱的卡通特别设计餐盒,有的餐盒用餐完毕后也可带走收藏。

13. 儿童餐:适用于两岁到五岁的儿童,食物容易嚼和吞咽,不含鱼骨、肉骨、重调味或任何可能会导致窒息的食物。

14. 婴儿餐:由于婴儿因未能进食固体食物,所以多为奶粉、水果泥、蔬菜泥等婴儿食品,其中奶粉又会区分不同婴儿阶段。

素食餐

西方人与东方人对素食的定义是有所不同的,前者是多以追求健康为诉求,强调自然有机的烹调,除了地上的动物不吃,其他像海鲜、鸡蛋、牛奶、起司都可以吃的。但东方人因宗教限制则完全不吃任何肉类,对于奶蛋与香辛料的限制也不一样。

15. 西式乳蛋类素食餐:素食餐含丰富蛋白质、铁质及钙质,可含乳类制品,鸡蛋及不含凝乳酵素的乳酪。

16. 中式素食餐:中式素食餐,可含蔬果,不含肉类、家禽、鱼类、海产、蛋、乳类制品、根或球根类植物(姜、蒜、洋葱及葱)。

17. 不经烹煮蔬果餐:由未经烹煮的蔬果制成,配以纯鲜蔬果汁。

18. 严格西式素食餐:严格素食材料,含丰富蛋白质、铁质及钙质。

19. 水果餐:新鲜水果,或含水果成分之果酱、水果甜点等,水果种类会视乎供应及季节而定。

其他特别餐

20. 海鲜餐:提供海鲜食物。

21. 无牛肉餐: 此种餐点不含任何形式的牛肉及牛仔肉,或任何含有牛肉及牛仔肉的相关产品。

22. 特别餐:有人会对花生等坚果类过敏,严重者可能因误食含花生油的料理而丧命。只要是航空公司在能够配合的前提下,都会尽量满足旅客的特别需求。

这些飞机餐隐藏菜单大家都了解了吗?是否想要了解更多相关知识讯息呢?

引导孩子爱上五谷杂粮,筑牢饮食健康根基,开启活力满满的一天!

声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。喜欢点一下“关注”,方便您随时查阅一系列优质健康文章。

“五谷杂粮的魅力在哪?”这是许多人在日常生活中可能会脱口而出的疑问。其实答案很简单——它们是生命活力的基础,是健康的守护者,是一天充满能量的起点。可惜的是,今天许多人,尤其是孩子,正在远离这些天然的“营养宝库”,转而对高糖、高脂、高盐的加工食品情有独钟。

这让父母头疼不已,更让孩子的健康拉响了警报。如何把这些传统又朴素的食材重新摆上餐桌,并且让孩子乐于接受?接下来,我们通过科学、文化、历史的全新视角,带你重新认识五谷杂粮的重要性,并解锁孩子爱上它们的秘诀。

米饭、面条之外,五谷杂粮真的值得孩子吃?

我们先从一个常见的误区说起:很多家长认为,孩子只要吃饱白米饭、面条,营养就“到位”了。其实不然,现代营养学研究早已证明,精白米面虽然可以提供能量,但它们的膳食纤维、维生素B族、矿物质含量却远不如全谷杂粮丰富。换句话说,吃得饱不等于吃得好。

五谷杂粮究竟包括什么?简单来说,它们是未经高度加工的谷物和豆类,比如燕麦、糙米、红豆、绿豆、荞麦、薏米等。

相比精白米面,这些“粗粮”保留了谷皮、谷胚,富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,能够维持血糖平稳、促进肠道健康、增强免疫力。对于正在成长发育的孩子来说,五谷杂粮的营养价值不可替代。

如此,五谷杂粮还能为孩子提供一种重要的“健康教育”。它们并不只是填饱肚子的食物,更是一种饮食文化的传承。

中国古代就有“民以食为天,五谷为养”的说法,而《黄帝内经》更是把五谷视为“养命之源”。通过让孩子了解五谷杂粮的历史和文化,他们能从饮食中获取营养,还能感受到食物的故事与智慧。

孩子为什么对五谷杂粮“敬而远之”?

说到这里,你可能会问:“既然五谷杂粮这么好,为什么孩子却不爱吃?”这背后有几个原因:

口感问题:五谷杂粮的口感相对粗糙,不如白米饭和面条细腻柔软,孩子尤其是年龄较小的孩子,容易对这种粗糙感产生抗拒。

味觉偏好高糖、高盐、高脂肪的加工食品刺激性更强,孩子很容易被这些“重口味”食物吸引,反而觉得五谷杂粮“无聊”。

饮食习惯:家庭饮食习惯对孩子的影响很大。如果父母平常不吃五谷杂粮,孩子自然也不会主动去尝试。

解决这些问题的关键是什么?答案并不在于“逼迫”孩子吃,而是要让五谷杂粮成为一种“有趣”的选择。通过巧妙的烹饪方式和饮食设计,让孩子从味觉、视觉、情感上都爱上它们。

五谷杂粮:是营养,更是味觉的“新大陆”

五谷杂粮真的不好吃吗?其实不是。它们只是需要一点“创意”。以下是几种让孩子爱上五谷杂粮的妙招:

混搭创造新口感尝试将五谷杂粮与孩子喜爱的食材混搭,比如用红豆和糯米做成健康版的红豆饭,或者用燕麦和香蕉做成软糯的燕麦饼干。这些小创新保留了五谷杂粮的营养,也让口感变得更加丰富。

变身为孩子喜欢的形式:孩子对食物的接受度往往与其形状和形式有关。可以尝试用荞麦粉制作Q弹的荞麦面,用薏米和牛奶制作香浓的薏米奶昔,或者用糙米做成香脆的米饼。通过“变形记”,让五谷杂粮变得更有吸引力。

加入流行文化元素:孩子对流行文化非常敏感。可以试着用五谷杂粮制作卡通形状的糕点,或者用五谷杂粮制作“网红”健康零食,比如五谷杂粮能量棒。这样让孩子觉得有趣,还能培养他们对健康饮食的兴趣。

讲故事赋予食物意义:告诉孩子,五谷杂粮是古代人如何靠智慧与自然相处的结果。燕麦在欧洲被称为“士兵的粮食”,因为它能迅速补充体力;红豆在中国传统文化中被视为“思念的象征”,是古人传递情感的重要载体。通过故事赋予食物意义,孩子会感受到五谷杂粮的独特魅力。

肠道也爱五谷杂粮:孩子健康的“幕后英雄”

现代医学研究发现,肠道健康是许多慢性疾病的“开关”。而五谷杂粮中的膳食纤维对肠道健康有极大的益处。膳食纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,还能为肠道中的益生菌提供“食物”,从而维持肠道菌群的平衡。

研究数据显示,经常摄入五谷杂粮的儿童,患便秘的概率大大降低,同时免疫力也更强。这对儿童的成长发育至关重要。

更重要的是,肠道的健康还与情绪密切相关。肠道被称为“第二大脑”,肠道菌群的平衡能够促进快乐激素——5-羟色胺的分泌。换句话说,多吃五谷杂粮,能让孩子身体健康,也能让他们情绪更稳定、心情更愉快。

五谷杂粮是孩子“预防病”的天然屏障

在父母眼里,孩子的健康是头等大事。五谷杂粮在预防儿童肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病方面有着重要作用。研究表明,五谷杂粮能帮助调节血糖水平,预防胰岛素抵抗的发生;膳食纤维还能降低血脂,减少心血管疾病的风险。

五谷杂粮中富含的抗氧化物质,如多酚和黄酮类化合物,能够清除体内的自由基,减少炎症的发生。这些作用对孩子的当前健康有益,也为他们未来的健康打下了基础。

从一顿早餐开始,让五谷杂粮成为全家的习惯

要让孩子爱上五谷杂粮,父母的榜样作用至关重要。从一顿早餐开始,用五谷杂粮为全家人开启活力满满的一天。

可以用燕麦和水果制作健康的燕麦粥,用糙米煮成香气扑鼻的糙米粥,或者用多种杂粮煮成五谷杂粮饭。这些简单的改变,能提升全家的健康水平,也能为孩子树立良好的饮食榜样。

饮食习惯的培养需要时间,但只要坚持,孩子终将感受到五谷杂粮带来的益处。从小养成科学健康的饮食习惯,是给孩子最好的礼物。

信息来源

《黄帝内经》相关饮食养生理论

《中国居民膳食指南(2022)》

新标题

五谷杂粮如何让孩子健康成长,开启能量满满的一天

从膳食纤维到肠道健康,五谷杂粮为孩子筑牢健康屏障

健康饮食的秘密:五谷杂粮如何赢得孩子的味觉与未来

本文所述内容,均基于现有科学知识和中医理论整理而成,旨在为读者提供健康科普信息。如有任何健康问题请咨询专业医生。