妊娠糖尿病肯德基(妊娠糖尿病能吃哪些东西)

• 1、爱吃油炸食品？小心妊娠糖尿病找上你
• 2、怀孕前吃油炸食品会增妊娠期糖尿病风险
• 3、肯德基8.5元一碗的芙蓉荟蔬汤，轻轻松松在家做，2元也用不了

爱吃油炸食品？小心妊娠糖尿病找上你

从街上的肯德基麦当劳，到路边的小摊贩，油炸食品真的是无处不在，它散发的香味吸引着各式各样的路人光临，对于准妈妈们也不例外。但是油炸食品不止会威胁我们的身材，还能有让准妈妈们患上妊娠期糖尿病的可能哦~

常吃油炸食品易患妊娠糖尿病

经研究发现，经常吃油炸食品的女性比偶尔吃油炸食品的女性患上妊娠糖尿病的几率高出一倍以上，原因可能与油炸食品在煎炸过程中产生的有害物质有关。

油炸能够导致食物中晚期糖基化合物水平明显增加，这些物质都是糖和蛋白质或糖和脂肪相互作用的衍生产物，会损害人体控制血糖的能力，导致增加患上妊娠糖尿病的风险。

妊娠糖尿病对宝宝影响大

孕妇在孕期患上妊娠糖尿病，极有可能会导致腹中胎儿过大、低血糖、黄疸、电解质异常、呼吸问题、不成熟的肺等问题，还有研究表示宝宝比常人更容易得多动症。

患上妊娠糖尿病该怎么办？

若是控制不住自己的嘴，患上了妊娠糖尿病，那么我们就不止要少吃油炸食物了，还要尽可能的控制住我们的血糖。

1.尽量选择血糖生成指数低的食物，避免餐后高血糖和饥饿酮症出现。

2.少吃一些碳水化合物等糖分含量高的甜食。

3.适量的运动也可以控制身体正常的血糖水平

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怀孕前吃油炸食品会增妊娠期糖尿病风险

在怀上孩子之前经常吃油炸食品的女性将面临罹患妊娠糖尿病的风险，这也会导致婴儿超重。油炸食品包括：炸鱼、薯条、肯德基油炸食品以及深度油炸奥利奥。研究参与者都会被问到这样一个问题：“你经常在外出就食时吃油炸食品吗?”，然后研究人员根据他们的答案，将他们按照“每周少于一次”直到“每天食用”的程度进行分组。同时参与者还需要回答“是否经常在家里做油炸食物?是使用黄油、植物油还是猪油进行油炸呢?”

说到这，你是否能猜到研究结果了呢?吃越多油炸食品的女性，就越有可能患妊娠糖尿病(也称为GDM)，并且在孩子出生后，有发展成成熟的2-型糖尿病的风险。每天吃油炸食品的女性患GDM的概率是完全不吃油炸食品的女性的两倍以上。研究结果由一群医生发表在美国国立卫生研究院的《糖尿病学》杂志上。

背后的科学原理是：“煎油通过氧化、氢化过程使油变质，被油炸的食物就会吸收食用油降解的产物。”作者在一个新闻发布会上说。因此，食物会吸收油脂中的废弃物，如反式脂肪，并破坏更有益人体健康的不饱和脂肪。

更有甚者。油炸食物会使它含有大量的“晚期糖基化终末产物”或简称AGEs。随着年龄增长，这些化合物会在人体内不断的积累，与人体内的糖结合。在高温下烹调肉类会产生大量的这些有害的AGEs。例如，炸鸡翅。

“最近，AGEs并归咎为是胰岛素抵抗、胰腺β细胞损伤和糖尿病的致病因素，其中部分原因是它们会增加氧化压力并诱发炎症，”这项新研究的作者写道。“此外，干预研究表明，低AGEs的饮食会显著提高人体的胰岛素敏感性，降低氧化剂压力，并缓解炎症。”最低限度就是：孕前应该慎食炸鸡和蛋奶烘饼。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）

肯德基8.5元一碗的芙蓉荟蔬汤，轻轻松松在家做，2元也用不了

前些日子，肯德基新出了7元一个的九龙金玉茶叶蛋之后，便有很多朋友质疑“是我妈做的茶叶蛋不香吗?”，“我家门口1.5元的茶叶蛋有什么问题吗?”美食不怕贵，就怕包装和谬赞，对于当家后知道柴米贵的我们，对于这些快餐，有时会有一种能在家吃就不在外面吃的想法。除了茶叶蛋，肯德基的一碗芙蓉荟蔬汤也要8.5元一份，几丝菠菜叶、蛋花，几小片迷你香菇片，再用热水一冲，其实就是一碗速食汤。出门在外，有时在路上也难免不得不吃上几顿快餐，不过，这阵子安心宅在家里，除了挑战发面馒头、炸油条等含技术量的厨艺以外，对于速食汤来说，我也决定放低姿态来比拼一下。

春天的应季蔬菜菠菜一上市，家里已经用菠菜做了“菠菜炒鸭血”、“菠菜玉米面菜团子”、“菠菜炒饼”等吃食，今天准备用菠菜来做菠菜芙蓉汤，比起肯德基的芙蓉荟蔬汤来说：自己做的汤里菠菜更多量，蛋花更多，没有添加剂，汤汁喝起来更浓郁清新，感兴趣的你一起来试试吧~

• 原料：菠菜3棵，鸡蛋1个，胡萝卜1小段，葱1小段

• 调料：高汤（没有就用清水代替），香油，淀粉水，食盐
• 制作方法：

步骤1：将菠菜择好洗净后，切成小段，鸡蛋打成鸡蛋液，胡萝卜切成小丁，葱切成葱末，取一小勺淀粉放进碗中，加入少许清水搅成淀粉水。[此步注意：菠菜根不用择掉，同菠菜一样，菠菜根也含有丰富的维生素及矿物质元素，而且菠菜根是不含脂肪的，不仅有着很好的瘦身作用的，还可以控制或预防糖尿病的发生。]

步骤2：火上坐锅，锅热后倒入高汤（我用的是前一天炖牛肉的汤，再加了些清水，如果你家里没有牛肉汤或者鸡汤的话，就直接倒入清水就行。）盖上盖子，待其煮开。

步骤3：水开后先倒入胡萝卜丁，搅拌均匀，再次开后再下入菠菜段，再次搅拌均匀。

步骤4：不一会儿，水开后再倒入淀粉水，搅拌均匀后，再淋入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤5：撒入葱花，加入适量食盐，出锅前淋入少量香油，一碗菠菜芙蓉汤就做好了。

1、除了胡萝卜和菠菜，你还可以加些香菇片、西红柿丁、木耳碎等等都可以。

2、家里有炖鸡、炖肉的汤底剩下的话，做这款汤底味比较浓郁，如果没有，就直接用清水就行。

3、在淋入鸡蛋液之前，要先淋入淀粉水，这样鸡蛋会散开成丝状，并且汤在淀粉的作用下会显得浓稠。

菠菜芙蓉汤，原料简单，做起来也快，用不了5分钟，一碗鲜美的汤就能做成，没有添加剂，分量和味道都会优于肯德基的芙蓉荟蔬汤，不想炒着吃菠菜的你不妨也试做一下，自己动手做美食，享受幸福的味道，你会发现：快乐很简单~

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~