糖尿病虾鱼(糖尿病人可以吃鱼和虾吗?)
患有糖尿病不要乱吃 这6种食物离得越远越好
糖尿病通常发生在中老年人身上,特别是一些肥胖的中老年人,糖尿病的发病率相当高。糖尿病的发生与不良饮食有关,当患有糖尿病后,应该摆脱一些不良的饮食习惯、注意一些饮食禁忌,调整好饮食结构才有助于稳定血糖。
糖尿病患者有哪些饮食禁忌?
第一、避免吃一些精制的食品
糖尿病患者应避免平时常吃精制食品,应多吃一些丰富的膳食纤维,这可改善脂肪酸和胆固醇,更有利于减肥,可降低血糖对糖尿病的影响。因此,糖尿病人在平时应该少吃一些精制的食物,多吃一些粗粮和膳食纤维。
第二、避免吃一些含糖量高的食物
糖尿病患者也应严格控制糖的摄入量。在正常情况下,严禁吃高糖食物,如果白糖和红糖,以及高糖食物,如巧克力和蜂蜜。不能吃含糖量高的饮料和甜点等,因为这些食物会导致血糖迅速飙升,严重影响糖尿病的治疗。
第三、避免吃一些辛辣的食物
一般糖尿病人都会出现口渴、饮酒过量、干热等不适症状,但食用辛辣刺激性食物会加重这些症状,会导致身体上火,不利于血糖的控制。糖尿病患者应避免吃辣椒、生姜等调味品,以及火锅和麻辣烫等食品。
第四、避免吃一些太咸的食物
高盐食物会导致血容量增加,增加患高血压的风险,同时也会对心脏造成负担。长期食用高盐食物可能导致动脉粥样硬化,并进一步容易发生各种心血管并发症,因此糖尿病患者应每天控制食盐摄入量。
第五、避免吃一些高淀粉的食物
我们生活中有许多食物含有较高的淀粉,如白面粉、大米和土豆等,这些淀粉在食用时会分解成碳水化合物,并直接转化为糖,多吃会导致血糖升高,并使病情恶化。因此,糖尿病人平时应严格控制高淀粉摄入量,可食用少量淀粉。
第六、避免吃高脂肪的食物
因为糖尿病是由胰岛素分泌不足和脂肪、糖和蛋白质代谢紊乱引起的,所以糖尿病患者必须在平时严格控制糖的摄入。同时,严格控制脂肪和蛋白质的含量,平时不能吃动物内脏、鱼、虾、蟹黄等高脂高蛋白食品,这些食物不仅导致血糖升高,而且增加了高血压和高脂血症的风险。
总之,以上这些食物是糖尿病患者应该禁忌,所以糖尿病患者必须要禁食,不要因这些食物引起血糖升高,并对身体造成严重危害。
糖友不胖不瘦才正好
“都是Ⅱ型糖尿病,有的人咋恁瘦呀?”在河南科技大学第二附属医院内分泌科门诊,挺着“将军肚”的陈锋(化名)告诉教授李雪峰,他特别羡慕身型偏瘦的糖友,认为“瘦了是好事儿,控糖肯定容易多了”。
事实上,糖友胖瘦的问题,远不是陈锋想的那么简单。就在陈锋就诊前,李雪峰刚给一名瘦糖友下了增重的医嘱。
Ⅱ型糖友体型有别
临床上,Ⅱ型糖友超重及肥胖者居多,也有部分糖友偏瘦。
“糖友身型变化,通常是发病前偏胖,患病后日渐消瘦,这是糖尿病的一个特点。”李雪峰介绍,糖尿病与肥胖的关系密切,肥胖会加重胰岛素抵抗,是糖尿病的重要危险因素。糖友体内胰岛素分泌不足,导致血糖不能被充分分解利用,身体需要的能量供给就要通过分解脂肪来获得,这样一来,患上糖尿病后就会越来越瘦。
“很多糖友不知道,胰岛素还有促进脂肪合成和存储的功能。”李雪峰说,这也是处于糖尿病前期和糖尿病发病初期的糖友肥胖的重要原因。只有平衡胰岛素和血糖水平,才能让体重维持在正常范围。
“瘦糖人”不是好事
体质指数BMI=体重(公斤)÷身高(米)的平方,其计算结果小于18.5为消瘦,大于或等于28即为肥胖。李雪峰介绍,临床上,糖友的BMI数值小于18.5,常被称为“瘦糖人”。这可不是好事。过度消瘦会导致糖友出现疲乏无力、营养不良、免疫力下降等诸多问题。
对糖友而言,超重及肥胖的糖友要减重,消瘦的糖友则要尽量增加到正常体重。超重及肥胖糖友想要减重,应降糖、减重双管齐下,综合评估糖友血糖和肥胖程度,根据糖化血红蛋白、体质指数等制订综合减重方案;糖友消瘦的原因有很多,想要增重,应根据具体原因来对症处置。
恢复正常体重可以这样做
李雪峰建议,“瘦糖人”想要恢复正常体重,首先要排查是否合并患有其他消耗性疾病,如甲亢、肿瘤、消化道疾病等,一旦发现,积极治疗。
其次,在增重期间,一定要加强血糖控制,定时监测血糖变化,在保证血糖平稳的基础上再进行多路径选择。
接下来,“瘦糖人”要遵医嘱,在降糖药物的选择上下功夫。根据自身健康状况,权衡多种因素,尽量选用对体重影响不明显或是增加体重的降糖类药物,如胰岛素、磺脲类药物、非磺脲类的促泌剂等。身体条件允许的话,慎用二甲双胍、SGLT-2抑制剂、GLP-1受体激动剂等有减重作用的降糖类药物。
此外,“瘦糖人”还要注意饮食和运动配合增重。李雪峰指出,“瘦糖人”可适当放宽热量摄入,并坚持“少量多餐”的原则,按照30千卡/公斤至35千卡/公斤体重的标准进行热量配置,适当多吃点富含优质蛋白的食物,如鱼、虾、鸡胸肉、奶制品等。运动方面,“瘦糖人”可增加有增肌作用的抗阻运动,如负重深蹲、提拉重物等,减少有氧运动,如散步、快走等。
(摘自《洛阳晚报》)
来源: 今晚报
糖尿病病友能吃海鲜(鱼、虾)吗?
很多糖尿病患者都把饮食治疗理解为单纯地控制含碳水化合物高的主食,而对蛋白质含量高的鱼、虾、螃蟹等食物不加限制,以为这些食物对血糖的影响不大,更有糖尿病患者用海鲜等荤菜来代替主食。
那么糖尿病患者能吃海鲜吗?
水产品是大众喜闻乐见的一种食材,所含的脂肪质量比较好,水分比较高,油脂比较低,广受糖尿病病友的喜爱。所以海鲜完全应该成为糖尿病病友生活中必要的食材。
但是对于合并有高尿酸血症的糖尿病病友来说,应该适当地限制海鲜过多摄入。因为大多数海鲜中含有一些高脂肪和高嘌呤的食材,特别是海鲜的籽、黄这些部位,所以对于不同人群要有所控制。
此外还要注意海鲜的烹调方法,最好少用油脂烹调的方法,而选用蒸或者水焯的方式,既可以保持鲜味,又能够减少脂肪的过多摄入。