糖尿病外出包(糖尿病患者外出就餐时应注意什么)
糖尿病人可以吃包子吗?谈谈包子对糖尿病人血糖的影响
作者:戴晓江主任
一、糖尿病人可以吃包子吗?
我们选取了市面上售卖的中等大小的包子,馅料选择了1个鲜肉包和1个菜包,来测一测它们的餐后血糖变化。
1、称重约200克包子(1个鲜肉包和1个菜包),2个包子连皮带馅总重量是205.5克。
2、先看看餐前血糖——4.8。
3、讲真,还是鲜肉包吃的比较过瘾,进食共5分钟。
4、食用205.5克包子的血糖变化,吃完40分钟后,血糖上升到峰值7.5。
又过了约1个小时(60分钟),血糖回到最初的正常值。
2个包子接近3的升糖幅度,结合升糖速度,升糖综合表现可以说是中等。
结论:
(1)包子的升糖幅度2.7,中等
(2)升糖速度,较快
(3)退酮可能性,较高
从做法来看,包子毕竟除了小麦粉做成的包子面皮,中间都是有菜有肉的馅料。
升糖程度相对于同样重量的馒头或米饭来说,较低。
不过,升的不高不等于不升,对于本身血糖偏高的人来说,还是要注意控制,尽量少吃为妙。
如果你本身血糖正常,偶尔吃也没问题。
当然想减肥的话,早餐还是尽量别吃包子了。
煮鸡蛋、煎鸡蛋、沙拉、牛油果、黑咖啡等等都是早餐不升血糖的不错选择。
二、包子的营养价值
1个100克猪肉馅的包子,碳水化合物的含量30.3克,膳食纤维含量1.7克,蛋白质含量7.3克。脂肪含量10克(估计是肉包子)。
包子的碳水化合物约占了三分之一,其他主要营养来源是包子馅。
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糖尿病患者外出游玩的6个注意事项,一定要牢记
近日来,很多糖尿病患者为躲避炎热的酷暑,趁暑假带上家人一起外出游玩。但是长途旅行、舟车劳顿、生活节律打乱,对于糖友控制血糖来说是件很棘手的事。
怎样防止旅行中血糖波动,愉快度过一个凉爽的夏季,是每个糖友需要注意的。本文为您支6招。
1.结伴而行
夏季外出旅游,即便是去天气凉爽的地方,也一定要注意防暑,每天外出时应先了解当地的天气,备好防暑用品和雨伞,防止天气变化带来的不便。
由于天气炎热,外出活动时会出汗多,消耗大,会导致脱水及血糖波动,糖友一定要带足水,防止因脱水导致糖尿病高血糖高渗状态等糖尿病严重并发症。
出门在外,生活及饮食习惯与在家时不一样,会导致食欲下降、进食少,如果不注意适时调整降糖药,很容易发生低血糖。
另外,夏季在贵州、云南等地避暑,雨水较多,经常会出现山洪和山体滑坡。
所以,我们在外出旅游时,一定要三五成群,结伴而行,随身携带好饮水、食物、防暑药品等必备物品;同时应该经常与家里保持联系,告之自己目前到达的地方,便于联系沟通,随时应对路途中突发状况。
2.量力而行
外出旅行应以避暑休闲为主,其次是欣赏沿途的风景。所以,糖友在游玩时不必过于赶路,一些景点路途艰难,需要量力而行,对于合并有心眼肾并发症的糖友,更需要注意自己的身体状况。
糖友在外出活动前后一定要监测自己的血糖,根据血糖调整自己活动的量。如果活动前血糖低于6.0mmol/L,应该避免爬山、骑车、游泳等剧烈活动,以防止低血糖发生。
如果血糖在13.9mmol/L以上,有大量蛋白尿,有视力下降及骨折高风险的人群也应当减少活动量,以防止急性并发症发生。
不推荐血糖极高或偏低、下肢浮肿明显伴大量尿蛋白、有明显骨质疏松症状及肢端麻木的糖友过度活动。
3.不放松药物治疗
糖友外出期间,首先应该注意药物的保管。
短时间外出,在准备外出时应先与糖尿病专科医生联系,学习药物保管的相关知识,尽量携带方便保管和使用的口服降血糖药物外出。
口服降糖药物,应该随时携带在身边,方便随时服用,同时需注意防潮、防水、防高温。
如果外出时间较长,血糖控制不好而必须胰岛素治疗的糖友,携带胰岛素时必须准备一个冰包,将胰岛素放入冰包保温盒内保存,切勿将胰岛素放在车后备箱里或是置于阳光直射的地方,以防止温度过高导致胰岛素失效。
外出旅游时,一定不能放松降血糖治疗,必须定时定量饮食,按时使用降血糖药物,防止血糖波动。
4.预防糖尿病足
旅游期间,往往会有长途行走的情况,这对于没有糖尿病并发症的糖友不会有太大问题。
但是对于血糖控制好,有下肢血管病变和周围神经病变的糖友来说,长时间步行,会引起下肢淤肿,导致皮肤水疱的发生,若水疱处理不当,糖友血糖控制差的情况下水疱进展容易引起溃烂、感染,发展成糖尿病足。
所以,糖友外出一定要注意鞋子的选择,避免穿太紧、太松或太硬的鞋,建议选择宽松合脚、鞋底柔软、脚感舒适的运动鞋。
不管在什么情况下,都必须要避免赤脚或穿露脚趾的凉鞋走路,以防止足部受伤而导致糖尿病足。袜子应该选择透气吸汗的,并且尽量选择浅色袜子,便于观察足部有无受伤、渗液、出血等情况,及时发现足部损伤。
5.与家人保持联系
尽量避免在天气炎热
潮湿时做户外运动
运动强度不宜过大
以免出现中暑,脱水或低血糖。
外出旅游时应该随身携带救助卡,在卡片上注明自己患有糖尿病等疾病,填写好自己及紧急联系人的联系方式,一旦发生低血糖、中暑等突发情况时,能得到路人的及时有效地救助。
同时需要每天和家人保持联系,告之当天的行程、身体状态如何等等,确保游玩时的安全。
6.管好自己的嘴
民以食为天。旅行时会品尝佳肴,油炸、油腻、咸的食物浅尝即止,避免暴饮暴食;主食总量要固定,品种可经常更换,建议多吃粗粮。
食欲下降的患者,可少食多餐,切记不可随意减少主食,以免出现低血糖。天气炎热、出汗多,不能把水果、果汁、饮料当水喝,每天饮水量要达到1500毫升以上,少量多次主动饮水。如出汗量多,更要增加饮水量。
总之,糖友夏季外出旅游,每个人的病情不一样,需要准备的药品也不一样,一定要做充分的准备,做好各种防范措施,尽可能地防止旅途中可能发生的意外。务必加强血糖监测,适时调整治疗方案。
如果您准备好了,出发吧!
作者:张玲
审校:向建平 主任医师
单位:怀化市第一人民医院内分泌代谢科
国家代谢性疾病临床医学中心怀化分中心
怀化市糖尿病康复协会会员
便携式冷藏盒在沪发布 方便“糖友”携胰岛素外出
新华网上海7月23日电(刘温馨)现代社会中,糖尿病逐渐成为威胁人类健康的一种慢性疾病,给人们带来了沉重的健康和经济负担。最新调查结果显示,我国18岁及以上成人样本中,根据国际最新临床诊断标准进行诊断的糖尿病估测患病率为11.6%。
治疗糖尿病可通过饮食疗法、运动疗法、心理疗法等,还可以按时注射胰岛素来控制血糖。但如果患者经常需要外出,如何携带胰岛素便成为一个难题。众所周知,除了便携,胰岛素对于存放温度的要求非常严格,最佳的储存温度是2-8℃,在这种温度下保存,不易破坏胰岛素试剂的活动成分。
针对这一难题,22日,瑞典多美达集团在上海发布了一款产品——便携式冷藏盒,旨在满足糖尿病患者及医护人员外出携带应急药品的冷藏需求。
据介绍,该冷藏盒外观设计时尚精巧,具有智能化的操作系统、人性化的功能设定,在选材和品质上都有可靠保障。考虑到胰岛素储存对于温度的严格要求,该产品核心组件采用美国太空总署NASA级制冷片,温度更均匀、更稳定。散热方面选用磁悬浮散热风扇,通过涡轮静音技术减小噪声分贝。
此外,产品可满足家用、车载、数据线连接、移动电源和电池五种供电模式,确保了产品不断电使用。在没有可接通电源情况下,冷藏盒自身的电池搭配移动电源,待机时间长达10小时以上,对于经常出行在外的患者来说非常实用方便。
虽然这款便携式冷藏盒可以解决携带胰岛素移动出行时面临的各种环境温度变化,帮助糖尿病患者管控好血糖,让“糖友”能揣着胰岛素像健康人一样说走就走。但是专家们认为,更重要的还是健康饮食、加强运动,预防为先。打败糖尿病不仅是个人健康问题,更是社会和经济问题,需要全社会参与的解决方案。个人“管住嘴,迈开腿”,通过健康饮食和增加运动量来降低患病风险,才是最值得全社会倡导的。