吃肉会糖尿病吗(吃肉能得糖尿病吗)

• 1、男子天天喝酒应酬 患上糖尿病高血压高脂血症
• 2、糖尿病患者饮食多留心，肉类食物也不少，一份“吃肉指南”送你
• 3、每天喝两瓶碳酸饮料每餐都吃肉 还不运动 两个初三学生突患糖尿病

男子天天喝酒应酬 患上糖尿病高血压高脂血症

东南大学附属中大医院主办的2017江苏省微循环学会省级继续教育学习班上传出信息，高血脂是各种心脑血管病的“元凶”，现已成为威胁中老年人健康的主要疾病之一。东南大学附属中大医院老年科主任任利群教授指出，心脑血管疾病具有发病率高、致残率高和死亡率高的特点，是危害人类健康的第一大杀手。治疗心脑血管疾病，首先从预防和治疗高脂血症开始，如果是经常吃肉、喝酒、缺少运动的人，无论是胖子还是瘦子，都要警惕高血脂了。

天天喝酒患糖尿病、高血压、高脂血症

患者李某37岁，在南京经营一家高档会所两年多，身材偏胖，1米7的身高，体重有160多斤。李某为谈生意几乎每天要喝酒应酬，经常喝到深夜。虽然会所生意蒸蒸日上，可是他的身体却垮了。没有家族史的他，一年多前意外查出患上糖尿病、高血压、高脂血症，李某及家人这才意识到问题的严重性，在医生的建议下立即来到中大医院接受住院治疗。

任利群主任解释，年纪轻轻患上这么多疾病，和他体重肥胖及不良生活方式有很大的关系。近年来，虽然经济物质水平在不断提高，大多数人也很关注自身健康，愿意定期体检，治疗上依从性也不差，可是却不愿改变不良生活方式，而恰恰是这些喝酒吸烟、吸烟高盐高脂饮食、熬夜、久坐、精神因素等不良生活方式的影响，导致越来越多的年轻人患上所谓的“老年病”，严重的导致心血管意外事件的发生，甚至中风残疾或危及生命。

高血脂并不是胖人的“专利”

任利群主任介绍，高血脂是各种心脑血管病的“元凶”，最主要危害是导致动脉粥样硬化，进而导致众多的相关疾病，其中最常见的一种致命性疾病就是冠心病。很多人会认为，一般肥胖的人容易引起高血脂，其实高血脂并不是肥胖人的“专利”，即使是瘦人也会有。

临床上发现，有些人可能看上去外表十分苗条，特别是一些上班族和中老年人。但不代表就会和高血脂“绝缘”。专家提醒，这类人群如果在饮食和生活上不加节制，当症状出现后，往往会比其他患者更加严重。因此，瘦人要密切留意自己的血脂情况，如果出现低密度脂蛋白胆固醇高了，意味着你的血脂亮起了“红灯”，要多加注意，防止心血管疾病的发生。

经常吃肉、喝酒、缺少运动 要当心高血脂

任利群主任介绍，日常生活中，不良生活习惯往往是引起高血脂的导火索。首先多肉少菜。随着生活水平的提高，不少人都喜欢大块吃肉。但是高胆固醇的食物吃多了，问题也随之而来，有害的脂质沉积在动脉壁上，形成动脉粥样硬化斑块，比如颈动脉斑块、下肢动脉斑块等；其次过量饮酒。喝酒过量也是诱发高血脂的主要因素之一，这会极易造成热能过剩而导致肥胖，甚至会出现严重的高脂血症；最后是缺乏运动。很多上班族都是静坐一天，活动很少，致使有氧消耗降低，而这恰恰也是导致高血脂发病率较高的一个重要原因。尤其在冬季人们习惯摄入热量较高的食物，如果不能合理运动，必将导致脂肪在体内的堆积。

降脂不是越低越好 强调个体化治疗

任利群主任介绍，在用药物降脂过程中，不要盲目追求低胆固醇，提倡对不同人群进行个体化治疗。目前高血脂治疗一般分为非药物和药物治疗两种。非药物治疗措施包括饮食和其他生活方式的调节。饮食调节的关键是控制总热卡量，同时注意运动锻炼和戒烟。高胆固醇血症首选他汀类药物，尽管大多数他汀类药物均有轻度降低甘油三脂的作用，但临床上甘油三脂显著增高的患者仍应选用贝特类。混合型高脂血症可用他汀类及贝特类联合治疗。

专家提醒，当严格控制饮食3个月后未收到明显疗效时，应坚持药物治疗。当然，药物治疗应在医生的指导下开展。不同类型的高脂血症选用不同药物进行治疗。另外，降脂治疗应长期坚持，不应随意停药。

提醒：改变不良生活方式预防高脂血症

任利群主任指出，预防远胜于治疗，改变不良方式可以预防高血脂的发生。首先是控制体重，加强锻炼。慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜，每周至少活动3～4次；其次是戒烟戒酒，多喝白开水，少喝碳酸饮料；再次是改掉“重口味”的饮食习惯，少吃熏烤、腌制、油腻和含糖量较高的食物；最后是不要久坐，避免脂肪堆积。除外，要坚持定期体检，服用合适降脂药。专家建议普通人应每两年检查一次血脂，40岁以上的人应每年检查一次血脂，高危人群和高血脂症患者应在医生指导下定期复查。（崔玉艳）

糖尿病患者饮食多留心，肉类食物也不少，一份“吃肉指南”送你

越来越多的人因为自己不健康的生活方式而自食其果，很多人早早就患上了糖尿病、高血压等症状，这些病症起初都会消无声息的跟随着你，如果不能及时加以治疗和干预，那也很可能放任到无法体面收场的地步，比如糖尿病没有加以控制，慢慢影响到心血管健康，严重的情况下也会威胁生命。

特别是对于糖尿病这一症状来说，和不规律的饮食规律是密不可分的，有些人很喜欢吃肉类食物，还会更偏爱油炸、烧烤等等。这些高脂肪的食物进入体内，再加上蔬菜水果等膳食纤维摄入少，很多脂肪不能被代谢，堆积在体内。甚至是很多食物中的糖分超标，肠胃难以正常代谢，随着时间的沉淀，糖尿病也就来了。

糖尿病患者有必要选择“素食主义”吗？

很多时候，糖尿病的病发原因都离不开这些高脂肪、高糖分的热量食物，因此很多人发现自己患有糖尿病之后，就会把自己变成一个“全素食主义者”，全素食的确可以有效避免脂肪、糖分的堆积，但也容易出现营养不均衡的情况，因此，并不是说，糖尿病人就一定要避开肉类食物才行。

糖尿病患者也不能缺少肉类食物

不管是正常人还是糖尿病患者，都要先保证身体的正常运转，生命才能持续。维护身体每天正常工作，最不可少的就是食物带来的营养能量，特别是身体各个环节的工作都离不开蛋白质的辅助。其中，肉类食物是蛋白质和氨基酸等物质的重要供能者，身体的循环离不开这些营养物质，肉类食物是不能缺少的营养来源。

有的朋友可能会想到很多豆类食物中也含有丰富的蛋白质，也可以代替肉类给身体供应能量。但我们不能忽视的是，动物蛋白更接近人体所需，吸收利用能力较高。我们人体正常膳食营养需要20种氨基酸，身体自身能够提供一些，但还是有一些人体必需氨基酸需要从食物中摄取，肉类食物含有的氨基酸要更优于植物蛋白。美国糖尿病协会也曾认为优质蛋白质对糖尿病患者来说是很重要的，因此，肉类食物也不能少。

糖尿病患者肉类食物怎么吃？

1. 在肉类选择上，白肉优于红肉

糖尿病患者为了营养均衡，要适当补充肉类食物，但是在肉类选择上，可以首选白肉，其次是红肉。白肉和红肉相比，脂肪含量更低，而且白肉中还有对身体有益的不饱和脂肪酸，给身体带来丰富营养的同时，还能降低心血管等疾病的发病率。而红肉的脂肪含量高，还有高饱和脂肪酸，相对来说，对身体危害大。

因此，建议糖尿病患者首先吃鱼肉、鸡肉、鸭肉等，其次少量吃猪肉、牛羊肉等。

2. 在饮食控量上，要心中有度

身体所需的营养需要从肉类食物中获取，但也不代表可以敞开心胸，大吃一顿。这样的饮食方式还不如吃豆类食品好一些。肉类食物的摄取要根据自身情况加以管控，比如一周吃3次白肉，或者两周吃一次红肉等，每次吃的量也不要太多，满足身体正常营养需求即可，记得千万不是满足嘴巴欲望哦！

3. 在肉类食用方法上也要考究

提到肉类食物，你是不是首先就想到香喷喷的红烧肉了？其实越是经过高温、高油做出来的重口味食物越受大家喜爱，但同时对身体的危害也会最大。如果想要健康小负担的吃肉，最好的方式是用温度不太高的水进行蒸煮，这样的做肉方法对糖尿病的影响最小。

糖尿病患者要想科学管控饮食，除了要定期进行肉类营养补给外，还要注意饮食搭配的全面均衡。在主食上也可以选择粗细粮搭配食用，既能满足吃细粮的心愿，也不至于囤积过多的糖分。除了主食搭配，还不能忘了蔬菜水果的搭配，多喝一些酸奶等等，都是有效对抗糖尿病的小方法。

糖尿病患者的饮食控制至关重要，相信大家在合理饮食的基础上，搭配医生的针对性治疗，症状都会慢慢缓解， 更会远离一系列并发症，让生活从此更光明多彩。

参考资料

[1] 《还在相信“吃素能让人远离糖尿病”？》.北京青年报.2019-08-14 09:43

[2] 《糖尿病的10个饮食误区 你错了几个？》.北京青年报.2020-11-20 10:06

[3] 《保健养生：吃肉太多容易得糖尿病》.环球网-生命时报.2014-01-10 14:14

每天喝两瓶碳酸饮料每餐都吃肉 还不运动 两个初三学生突患糖尿病

近日，沈阳市第七人民医院内分泌科主任甘宇的门诊来了两个初三学生。

一个是男孩，一个多月前居家上网课时体重180斤，近一周以来食量突然下降，大量饮水，口渴，体重突然降至160斤。就医后，被诊断为糖尿病。

另一个是女孩，因为身上起湿疹来医院看病，在检查时发现血糖高后转入内分泌科经检查确诊为糖尿病。

原来在上网课期间，男孩和女孩都有共同的生活习惯，每天至少喝两瓶碳酸饮料、每餐都吃肉，每天基本不运动。甘宇表示：“近些年儿童、青少年糖尿病的发病率在不断升高，主要原因是能量过剩，而过量喝甜饮料、吃肉、缺乏运动，是导致能量过剩的主要原因。”

病例 两个初三学生患糖尿病

初三男生小刚在一周前身体出现状况，食量突然下降，大量饮水，口渴严重，体重由一个月前的180斤突然降至160斤。

小刚的父亲告诉记者，看到孩子身体出现状况马上带孩子就诊。通过检测，发现小刚血糖太高，同时尿酮体有4个加号，诊断为糖尿病酮症。糖尿病酮症是糖尿病的一个急症，有危险，必须住院治疗。

初三女孩小美是因为湿疹到医院看病的，在检查时发现血糖高后转入内分泌科诊治。甘宇告诉记者，女孩来的时候，看到她身体很胖有170多斤，就怀疑她血糖高，经过检测果然血糖太高了，确诊是糖尿病，需要长期规范治疗。

病因 每天两瓶饮料、每餐都吃肉，基本不运动

记者了解到，小刚和小美都有一个共同的习惯，每天至少喝两瓶饮料、每餐都吃肉，基本不运动。疫情期间，父母看到小刚学习很辛苦，给他准备了大量的水果、饮料，饮食上也是天天大鱼大肉；小美和姥姥、姥爷一起生活，两位老人给孩子顿顿都是高营养，孩子不喝白开水，每天都喝饮料。

因为网课内容比较多，上完网课就写作业，再加上马上要中考了，两个孩子每天几乎不运动，连下楼的次数都很少。

数据 青少年糖尿病患病率在逐年增长

甘宇说，最新的统计数据表明，18岁以上的成年人，糖尿病的患病率是12.8%，青少年的糖尿病患病率在逐年增长。以前青少年的糖尿病是一型糖尿病为主，必须用胰岛素治疗的，被称为胰岛素依赖性的糖尿病。现在随着整个社会的发展，人的生活、行为方式的改变，肥胖的人越来越多，二型糖尿病在青少年、儿童中的发病率也在不断升高。

提醒 糖尿病早期基本没有什么表现

甘宇说，为什么说糖尿病可怕？因为糖尿病在早期没有任何明确的症状。只有在血糖特别高的时候，才能表现出糖尿病的症状。

有的人可能轻微有些乏力，有一些口渴，这也是在血糖很高时可能会出现的症状。

专家 热量产生的多能量就过剩，人就要发胖

甘宇说，饮料不仅含糖量高热量也高，热量产生的多就代表着能量过剩，人就要发胖，比如说一瓶500毫升的饮料含有的热量大约是200多千卡。

这么多热量意味着什么？相当于正常的走步210分钟、快跑22分钟、爬楼梯31分钟、跳绳31分钟、骑车31分钟，这样才能把热量消耗掉。

甘宇说，人的增重和肥胖是由于能量过剩带来的，比如说孩子身高165厘米，体重60公斤，需要的热量是每天1800千卡。一个青少年一天吃三顿米饭，按照八两算，热量就是1600千卡，还不算水果肉蛋奶。如果每天再喝两瓶饮料热量就400多千卡，超过身体需要的能量就变成脂肪蓄积起来。这样人的胰岛素抵抗就明显了，胰岛素抵抗是引起糖尿病的重要原因。此外，疫情期间运动少，能量消耗不出去，这也是青少年糖尿病发病率越来越高的一个主要原因。

建议 运动是糖尿病综合治疗措施中的重要一环

甘宇说，对于儿童和青少年来说，一定要合理饮食，减少含糖食品和高脂肪食品的摄入，同时运动是糖尿病综合治疗措施中的重要一环，可以控制体重、平衡热量。每天最好有半小时到一小时的运动时间，长期规则运动对减少糖尿病引起的慢性并发症，特别是心血管并发症帮助很大。

对于患糖尿病的孩子和家长来说，和医生配合，每天坚持测血糖，每2~3个月测量糖化血红蛋白，每年检查血脂、尿微量白蛋白、甲状腺功能、眼底等，这些措施都有助于预防和减少并发症，早期发现和治疗并发症。

沈阳晚报、沈报全媒体主任记者 吴强

来源： 沈阳晚报