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糖尿病饮食活动策划(糖尿病饮食活动总结文案简短)

糖尿病之友 0
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糖尿病专用一周食谱,照着吃,餐后血糖不高

得了糖尿病后,总是苦恼吃什么更好。

控制饮食挺难受的,不能大快朵颐,生活少了乐趣。

偶尔放纵一下吃多了,血糖仪上的数字就会妥妥的升高!

也看了很多糖尿病饮食文章,可还是不懂应该怎么吃?什么控制能量摄入,什么低升糖指数,一堆堆的理论搞不懂。

别着急,糖友朋友们,我们为您精心策划了糖尿病专用一周食谱:

  • 集内分泌专家和营养医生之力

  • 食谱能量和三大营养素比例合理

  • 易学易做

  • 您照着吃,餐后血糖不会高

一睹为快吧!

糖尿病专用一周食谱

注:糖尿病专用一周食谱按每天1800千卡能量计算,如果您摄入的能量较1800高或低,可以适当增加或减少主食的量(25克主食含有90千卡能量)。

查看全部内容,菜谱获取方式:请关注微信公众号tnbzy2013!

糖友的节日饮食处方来啦【健康幸福过大年】

逢年过节

人们总要面对各种美食的诱惑

对于糖友来说

节日期间要保持血糖平稳

选对食物是关键!

主食

定量进餐 搭配有道

节日期间,餐桌上的主食有蒸、煮、炸、煎的,有酸、甜、辣、咸的,有细粮、粗粮,也有混合的。面对丰富可口的主食,糖友还是应按平日的饮食习惯,定量进餐。尽可能选择低GI(血糖生成指数)主食,少吃白米、白面等过精细主食。

对于仅患糖尿病的朋友,建议每天至少进食一餐粗细粮搭配的主食,如两面发糕(玉米面、面粉)、金银馒头(小米面、面粉)、全麦面包、三和面(玉米面、豆面、面粉)、二米饭(粳米、黑米或小米)、小米糁饭(小米、玉米糁)等;若糖友合并有胃炎、胃溃疡、肝硬化等消化道疾病或消化道手术后不久的病友,就要限用富含膳食纤维多的麦麸、高粱、糙米、玉米、黑米等制作的主食。

蔬菜

不能减少 因人而异

节日期间,糖友摄入的蔬菜不能减少,每日应进食300克~500克新鲜蔬菜(生重),尤其是深色(绿色、红色、紫色等)蔬菜应占一半;若糖友合并有高血压、心脏病、肾脏病等,应限制含盐较多的榨菜、咸菜等腌制菜品;如糖友正处于消化道手术后恢复期,注意选择嫩叶或瓜茄等含膳食纤维较少的蔬菜,并且要切碎、煮烂,并从少量开始,逐渐增加,不选粗、硬的芹菜、豆角、韭菜、生萝卜、竹笋等蔬菜,以免对伤口产生刺激;对于牙齿有松动或脱落的老年糖友,要选择容易消化的,煮软、切碎的小块蔬菜,少选辛辣调味品加工的菜肴。

肉蛋奶豆

谨慎进食 不可超量

面对香味十足、丰盛的各种肉食,糖友需谨慎进食,不可超量,以平日摄入量为主。一般选择含脂肪和胆固醇相对较少的鱼、虾,鸡、鸭、鹅肉(去皮)及牛、羊、猪瘦肉等。尽量不吃红烧肉、猪头肉、肚肺汤、涮锅、浓肉汤、大块肥肉、动物内脏、腊肉、香肠、熏肉等含嘌呤和脂肪多的肉食。

肥胖合并有冠心病、高血脂的糖友,要选低脂或脱脂奶,保证每日300克液体奶或相当量的奶制品(不要把乳饮料当成纯奶)。每周吃3个~4个完整的鸡蛋(蛋白和蛋黄一起吃)。合并有肾脏疾病的糖友,要慎选豆类制作的菜肴,如家常豆腐、麻辣豆腐、拌豆腐丝、炒豆芽等,要控制进食量。

水果

两餐之间 适量进食

节日期间,家家准备的水果也会异常丰盛,糖友要根据自身的血糖控制情况来挑选。如果血糖平稳或血糖控制在理想范围,可适量进食低GI(血糖生成指数)的水果,一般选择苹果、雪梨、草莓、柑橘、桃、柠檬、西瓜、樱桃等。最好在两餐之间进食,每日200克以内为宜,并适量减少主食量;对一些陌生的、含糖高的水果,还是点到为止,切不可过量。

酒水

保证饮水 限酒避糖

节日期间,糖友要保证每日饮水1500毫升~1700毫升,以白开水或淡茶水为主,避免含糖软饮料。另外,还要戒烟限酒。

油盐

限量选用 不吃荤油

一般每日用盐不超过5克。若糖友合并严重的高血压、肾脏病,每日用盐控制在2克~3克,可选用低钠盐(高钾患者除外);若合并甲状腺功能亢进者,要选择无碘盐。烹调选用植物油,不用动物油,每日用油控制在25克~30克。若在饭店进餐,最好准备一碗开水,把菜肴涮一下再吃。

坚果

热量偏高 注意控量

常见的坚果有花生、葵花子、南瓜子、开心果、腰果、榛子、松子、核桃、栗子等,这些坚果含脂肪和淀粉都比较多,属于高能量食品,糖友们要注意节食。

节日期间娱乐活动比较多,容易导致生活不规律,糖友还是要尽量按平时的作息时间,一日三餐饮食,定时定量,细嚼慢咽,不可暴饮暴食、不可漏餐(每天吃2顿饭)。还要注意进餐顺序,应先吃蔬菜,再吃肉类,最后吃主食,这样对餐后血糖控制有利。另外,糖友还应坚持适当运动,这样才能保持血糖平稳,健康过节。


作者:山西省长治医学院附属和济医院营养科注册营养师 暴书萍

审核:国家健康科普专家库专家

中国医学科学院北京协和医院教授 于康

策划:王俊聪 谭嘉

编辑:陆奕敏 尤颖康

纵览大医生|糖尿病患者的“饮食三要点”

糖尿病是我国实施综合防治管理策略的主要慢性病之一。除了定期监测血糖、与医生保持沟通外,糖尿病患者通过饮食和运动管理,可以很好地控制病情,提高生活质量。在日常生活中,糖尿病患者又该如何合理控制饮食摄入呢?今天我们邀请到河北医科大学第三医院中西医结合治未病中心主任医师雷敏为大家解答。(刘奕尧)

策划:刘丽普、张欣媛

记者:檀亚楠

摄像:刘奕尧

后期:刘奕尧