妊娠糖尿病孕妇吃面(妊娠糖尿病孕妇咳嗽怎么办)

• 1、孕妇血糖飚升竟是因为一碗面 妊娠期糖尿病危害两代人
• 2、一种方法吃面条，升糖速度赛白糖！牢记几个原则，糖尿病放心吃面
• 3、【全国科普日原创科普帖】专注营养 面面俱到：糖友吃面有讲究

孕妇血糖飚升竟是因为一碗面 妊娠期糖尿病危害两代人

2018-04-28 14:37 | 浙江新闻客户端 | 记者 张苗 通讯员 孙美燕

“你还吃片儿川？是不是还用高汤烧出来的？”问出这个问题的时候，浙大妇院产四科主任陈丹青一脸无奈。

“是啊，我们店里用的高汤是炖了一整天的骨头，做片儿川特别香。”44岁的民宿老板娘林女士说，老板娘身高1.55米，体重120斤，挺着的大肚子里是怀了7个月的第三胎宝宝。

“你第三次生孩子了，怎么还是控制不住嘴啊。”陈丹青摇了摇头，在她面前的林女士有着严重的妊娠期糖尿病，血糖是正常人的两倍高，现在打胰岛素都很难控制了，肚子里的这个孩子能不能保住都是个难题，接下来林女士得糖尿病的几率也要比普通孕妇高10倍。

再看看林女士的前两个孩子，都是不折不扣的小胖墩，陈丹青为这一家子人担心了起来，“妈妈控制不住自己的嘴，受罪的可是两代人啊。”

前两胎不注意，这次更严重了

开民宿的林女士是陈丹青这周刚看的一位病人，在浙江大学医学院附属妇产科医院，新开设了妊娠期糖尿病专科门诊和产科糖尿病一日门诊，针对的就是这些患有妊娠期糖尿病的孕妈们。

“这个病的发病率很高，随着二胎政策的全面实施和高龄以及肥胖孕妇的增加，约15%的孕妈们都有妊娠期糖尿病。”陈丹青说。

为什么有这么多孕妈有这毛病？因为在没怀孕的时候，这些“病人们”一个个都很健康，从指标上看一切正常，可怀孕使她们的雌激素、孕激素发生了变化，也影响到胰岛素的功效，糖尿病的指症因此出现。

“像这个民宿老板娘，怀前两个孩子的时候就检查出妊娠期糖尿病了，可生完之后什么事都没有，她根本没当一回事。”陈丹青说，妊娠期糖尿病最大的危害，是在未来的生活中慢慢浮现出来的，而对它不重视的人等到出现症状时再后悔也来不及了。

林女士的前两个孩子都是巨大儿，生下来的时候就是不折不扣的胖娃娃，在传统长辈眼里，“白白胖胖”是孩子们健康的标志，可事实并非如此，巨大儿比普通孩子更容易出现先天性心脏病、无脑儿等情况，他们长大后患有肥胖症的几率也更大，同时，他们也将成为未来的糖尿病、高血压易患人群。

林女士的两个孩子，一个是高中生，一个是小学生，都有着圆滚滚的体型，在这位民宿老板娘看来，这和家里的伙食太好有关，而在陈丹青眼里，更大的原因则是林女士妊娠期糖尿病病史。

“本身二胎、 三胎的孕妈，得病概率就要比一胎大。”陈丹青说，在林女士身上反映出的状况，就是她的血糖更高了，再加上她因为工作饮食不规律，而一旦吃起来就是精致、讲究的食物，多油多糖不说，像高汤烧片儿川这样的深加工食品，更是血糖的大敌，以至于现在连胰岛素都控制不住她的血糖了。

一个病影响两代人

“陈主任，你说的这也太严重了吧。”林女士对陈丹青的解释有些将信将疑，“就吃得多了一些，血糖高了一些，有这么严重吗？”

“不仅对你生孩子影响大，对你的未来和孩子的未来影响都大。”陈丹青说，民宿老板娘的疑虑，代表了一大部分病人的观点，在她们眼里，这个不怀孕时没有任何症状和指标的糖尿病，根本不能算是“疾病”。

妊娠期糖尿病会导致流产、死胎、巨大儿、畸形儿，就算顺利生下看上去健康的宝宝，未来他们也更容易长成小胖子，当他们长大后，糖尿病、高血压也会更容易找上他们。

该怎么对付妊娠期糖尿病？其实也减肥很类似，就是要在吃和孕期适当运动上做文章，长期的自律是必不可少的。

陈丹青说，怀孕24周到28周的孕妈们，都要到医院做糖耐筛查，这时候的数据就能反映孕妈们是否患病了。

“80%的病人，通过我们的妊娠期糖尿病专科门诊或妊娠期糖尿病一日门诊管理，就能把血糖指标控制下来。”陈丹青说，如果放任自我不管不顾，才会严重到民宿妈妈的严重程度。

怎么对付妊娠期糖尿病？看看这位孕妈的总结

孕妈们该怎么吃？首先，减肥时的饥饿疗法是行不通的，毕竟孕妈和宝宝都需要足够的能量。

来看看参加完产科糖尿病一日门诊里后，一位妊娠期糖尿病孕妈对饮食等行为习惯的这些改变：

1.、饿肚子是绝对不行的。孕妇体重不能减少，只能控制着增长。

2、 主食是绝对不能不吃或者少吃的，必须吃够量，才能保证一天基本的能量。

3、蔬菜一天至少吃够一斤以上，种类要多。

4.、吃鱼比吃肉好，可以比肉多吃一些。

5、饮食多样化。一天差不多要吃20多种食物。看似很难，其实不难做到。在杂粮饭中，杂粮与大米1:1的比例，但杂粮可以选择多种，比如四五样，中餐晚餐的杂粮添加会有不同，这里就能达到10种左右。

另外，在炒菜的时候，一盘菜尽量三种以上食物。比如炒青菜，里面可以放木耳香菇。炒芹菜，可以放豆腐干、金针菇和肉末。蔬菜汤，可以是番茄紫菜加青菜心和香菇木耳或豆腐等等。还有洋葱、大蒜叶和各色彩椒也是增加饮食种类不错的选择。蛋白质类，让我们知道了优质蛋白，一般早晨吃水煮蛋，中午晚上一餐鱼一餐肉以及大豆制品。牛奶一天要保证够量，注意晒太阳补充维生素D。(不能隔着玻璃，一定要直晒，脸吃不消可以手脚等其他部位或背对着太阳晒)

6、少油少盐。这个我们家之前一直如此，对我来说倒是没有难度。

参加产科糖尿病一日门诊后生活方式的改变:

1、吃饭定时定量。此一日门诊一再强调，我就尽量做到。从医院回来就改变了自己的生活方式。每天十点前准时睡觉，早上自然会醒得比较早。七点半之前吃早餐，这样可以保证九点半吃点心，十二点前吃中饭。中餐和晚餐间隔时间略长，略吃多一些，但主要多在蔬菜上。中间两点半到三点左右的点心看情况，如果觉得肚子饱就少吃，一般是水果加少量坚果。如果觉得饿就适当再吃一片面包等主食，这样晚饭时不会太饿，不容易引起血糖波动。

2、坚持一天多次运动。此一日门诊医生所有的要求都不难做到，但其实又很难做到，因为做到一天容易，天天坚持也不是那么容易。刚回来那几天，因为血糖高，比较谨慎，运动热情高涨。之后，血糖控制住一些，往往就想给自己一些偷懒的理由。但是为了自己和胎儿的健康，还是要坚持下去。一般早晨我早起吃完饭把做家务当运动，中餐晚餐之后会先散步二三十分钟，之后回家拿两个0.5kg的哑铃做上肢运动。上肢运动非常重要！！！每次走完二三十分钟感觉气都不喘，但是拿着哑铃做上肢运动只要几分钟就感觉气喘吁吁。对体能的消耗非常有利，对控制血糖一定有帮助。

产科糖尿病一日门诊准备的2200大卡营养处方

产科糖尿病一日门诊准备的2000大卡营养处方

产科糖尿病一日门诊准备的1800大卡营养处方

产科糖尿病一日门诊中的中饭

产科糖尿病一日门诊中准备的中饭

一种方法吃面条，升糖速度赛白糖！牢记几个原则，糖尿病放心吃面

面条是中国人餐桌上的主要主食之一，有些人特别喜欢吃面条，即使顿顿吃，天天吃，也不会吃腻。对于健康人群来说，经常吃面条并没有不良影响，但是糖尿病患者就要警惕了，因为面条属于高升糖指数食物，如果食用方法不当，可能会使血糖飙升。

这样吃面条，升糖速度赛白糖！

面条有很多做法，煮面、拌面、焖面、炒面……有些人为了图方便，早餐或晚餐选择吃煮面条，一把挂面，一个鸡蛋，两碗清水，再放点葱花和油盐，出锅后连汤带面一起下肚，既美味又管饱，冬天还可以保暖。

但是，这些吃面条容易导致血糖飙升，问题就出在面条汤上。一方面，面粉中含有大量的双糖，在煮面的过程中，很大一部分双糖会溶解在面汤里，升糖效果堪比白糖；另一方面，面条汤更有利于消化和吸收，喝多了会使血糖在短时间内快速升高。不仅是面条汤，饺子汤、元宵汤等饭汤也有类似的效果，糖尿病患者最好不要食用。

牢记这些原则，糖尿病放心吃面条

对于喜欢吃面条的糖尿病患者来说，如果让他们放弃这一美食，可能会给味蕾带来遗憾。其实，如果掌握科学的吃面条方法，便无需担心血糖飙升。糖尿病患者该如何吃面条呢？需要注意面条种类的选择以及做法和吃法。

一、面条种类的选择

精致面粉做出来的面条容易消化和吸收，升糖速度比较快，所以糖尿病患者最好不要选择精粉面条，建议选择粗粮面条或用粗粮面粉自制面条，如高粱面、荞麦面、莜面、玉米面等等，意大利面也比较适合糖尿病患者食用，它用的是杜兰小麦面磨成的面粉，韧性高，久煮不糊。

二、面条的做法有讲究

1. 添加其他食材：在煮面条时可以加一些油菜、白菜、豆芽、海带等蔬菜，或者是豆腐皮、肉丝、鱼丸、鸡蛋等其他食材，既可以保证营养均衡，又可以少吃些主食。

2. 不宜煮得太软烂：面条煮得越软烂，进入人体后消化吸收得越快，升糖速度也就越快，因此面条要避免煮太久，更不要煮成糊状。

3. 做过水干拌面：将面条用清水煮熟后，弃掉面汤，再把面条放到清水里过一遍，洗去面条表面的淀粉，然后再放些煮熟的蔬菜，稍微加些调料，做成干拌面。

4. 不要放太多油：在煮面条或干拌面条的时候，一定不要放太多油，最好选择植物油，如橄榄油、菜籽油、花生油、亚麻籽油等等，少吃动物油。

三、注意面条的吃法

1. 控制食用量：糖尿病患者每餐食用主食的量约2-3两，如果只吃面条的话，可以用厨房秤称一下重量，一般80克左右的生面条为宜。

2. 少喝面条汤：前面我们已经讲过，面条汤易消化，升糖速度快，糖尿病患者应该尽量避免喝面条汤，更不要喝一口汤吃一口面。

3. 细嚼慢咽：虽然面条吃起来比较方便，嚼起来不费劲，但是也要细嚼慢咽，有利于减少进食量，狼吞虎咽容易吃得太多。

4. 先吃菜再吃面：有些糖尿病患者习惯先吃面条，一碗面条下了肚，还没有吃饱，再来一碗面条就过量了，所以吃面之前先吃些蔬菜，有利于减少面条的食用量

最好，饭后要适当运动，有利于消耗热量，提高肌肉对葡萄糖的利用率，对降低血糖大有益处，还能提高机体免疫力，让身体少生病。

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【全国科普日原创科普帖】专注营养 面面俱到：糖友吃面有讲究

正所谓“民以食为天”，在饮食上中国的八大菜系已经满足不了我们所有人的味蕾，央视美食节目“舌尖上的中国”播出后，大江南北的美食，不在只是高档餐厅，而大街小巷、山野田间，可谓琳琅满目，应有尽有，在陕西，曾有人称我们陕西为面派，用面粉做成面条有Biangbiang面、岐山臊子面、干拌面、浆水面、摆汤面等等多达十几种。那么，糖尿病人可以吃面条吗？答案是肯定的，可以吃！今天就和大家分享一下关于糖尿病饮食吃面条的小技巧，为糖友提供帮助，有利于血糖更好的控制。

很多糖友都喜欢吃面条，可是又担心吃了面条血糖会飙升，坚持以下6个方法，让你放心吃面。

全谷物面条富含营养，糖尿病人不仅能吃，还可以将面条纳入健康饮食的一部分，像荞麦、玉米、燕麦、高粱、糙米等都属于全谷物。

与精制谷物相比，全谷物食品加工程序较少，包含有更多的维生素、矿物质和纤维，能够减缓糖份吸收速度，避免血糖水平骤然升高，还有助于降胆固醇，增加饱腹感，并促进消化健康。一般加工越精细的面粉，对血糖影响越大，不建议食用。所以面粉应选择高筋粉制作，消化速度慢，餐后血糖不会太高。

如果属于轻、中度体力劳动人群，做面条之前最好用厨房秤称一下，请注意，这里的克数是指干面粉量，一般“75-100g”为宜，也可以买超市已经按克数分好的小包装,一般来说2两（100g）的干面粉加水做成湿面条大约2两半左右（125g）。

吃面条不要光吃寡面，混搭食物进餐，对控制血糖有一定的帮助。煮面条时，放蔬菜的量是面条的2倍。

例如建议这样搭配：1份体积的面条 2份体积的蔬菜（木耳 蔬菜 香菇） 1份体积的蛋白质（豆腐或者鸡蛋或者瘦肉），也就是说各种菜的体积是面条体积的2~3倍。

应该先喝点汤（非面汤），再吃蔬菜，再吃蛋或肉，最后吃面条。

有个原则叫做：吃干不吃稀，面条不易煮的时间过长、过烂，稀烂的面条消化越快，血糖上升越厉害。所以尽量吃干面条，例如：岐山臊子拌面、捞面条、打卤面比汤面条要好些。再有面汤会帮助消化，升糖快，而且喝汤越多，油脂、盐分也不知不觉摄入的多，血糖上升也越快，不建议食用。

尽量选择杂粮面，全麦面等淀粉含量较少的面食，要是糖友选择自己动手做面，可以适当在面中加入蛋白质，鸡蛋小麦面条的升糖指数（55）就比普通小麦面条（81.6）要低。

专注营养，面面俱到，最后，吃完面条不要忘记餐后运动，俗话说得好“饭后百步走，活到九十九”饭后半小时起来走动走动，可以帮助我们消耗掉一部分糖分，血糖也就控制的更理想。

下附糖尿病饮食口诀：

1234567七个口诀要牢记

健康营养送给你一个鸡蛋一袋奶二两瘦肉吃花荤

三两豆腐热量低四两水果适当吃五两主食来搭配

六两蔬菜易多吃生命源泉七杯水定时定餐再定量

油炸油煎易少吃甜点饮料勿要碰进食易干切勿稀

带壳坚果易少吃少量多餐来进食低盐也要来控制

戒烟限酒要注意合理饮食控血糖糖友健康全家乐

作者：严益萍，渭南市中心医院内分泌科主管护师，陕西省糖尿病专科护士，陕西省保健学会慢病专业委员会委员。