糖尿病前期饮食食谱(糖尿病前期饮食怎么控制)

• 1、糖尿病初期，严格遵照7个饮食法，血糖不至于“不可收拾”
• 2、糖尿病专用一周食谱，照着吃，餐后血糖不高
• 3、糖尿病一日三餐食谱分享！照着吃，餐后血糖不飙升，吃饱又吃好

糖尿病初期，严格遵照7个饮食法，血糖不至于“不可收拾”

在临床上，糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。因此，患上糖尿病后需积极治疗。并且，对于糖尿病患者来说，除了合理用药，生活饮食的干预也是一种治疗。

糖尿病初期，应该怎样注意饮食？

1、一定要严格控制每一餐的进食量，切记不要吃得太多，也不可以吃得太少，一定要把握好一个度，适度进食非常重要。

2、尽可能做到每一餐的平衡饮食，即每一餐都要吃上蔬菜、水果，都要补充蛋白质，努力维持营养均衡。

3、如果想要吃甜味食品或出现低血糖症状时，一定要谨慎选择“无糖食品”。市面上很多食品的无糖标签都存在一定的不准确性，所以要谨慎选择。

4、鼓励糖尿病患者多吃水果，但也不是随意吃。要随时、定期做好血糖监测，根据血糖的变化遵循医嘱，选择吃多少量的水果和吃什么水果。

5、少喝含碳水化合物的饮料，多喝水，最好是温开水，不要喝水温太高或太凉的水。最好是感觉口渴了就喝水，不要觉得自己喝太多水是什么异常反应。

6、由于糖尿病患者的血糖比较不稳定，饭后血糖容易出现波动起伏较大的情况。建议病人要少食多餐，即一餐不要吃太多，可以分为几顿吃，多吃几餐，这样血糖的水平就会比较稳定。

7、糖尿病患者一定要非常注意戒烟和戒酒，烟酒在一定程度上都会对人的身体造成伤害。糖尿病患者的身体本身就比较脆弱了，是经不起烟酒的进一步危害的。所以，一定要尽可能地做到不抽烟、不喝酒。

糖尿病患者要如何选择主食?

日常生活中，我国南方最常见的主食就是米饭白粥，北方则是馒头面条。但这些食物的主要成分都是淀粉，容易在体内转化为葡萄糖，对血糖的控制不利。更何况现在的米面都经过加工，损失了维生素和矿物质不说，升糖指数也更高。一般建议糖尿病患者吃杂粮主食，如黑米、黄米、豆类，既能避免淀粉的摄入，也能保证营养。

总之，对于糖尿病患者来说，千万不要小看了饮食上的控制。这对早期的血糖控制效果是比较好的，甚至可能要好过于使用降糖药物。

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糖尿病专用一周食谱，照着吃，餐后血糖不高

得了糖尿病后，总是苦恼吃什么更好。

控制饮食挺难受的，不能大快朵颐，生活少了乐趣。

偶尔放纵一下吃多了，血糖仪上的数字就会妥妥的升高！

也看了很多糖尿病饮食文章，可还是不懂应该怎么吃？什么控制能量摄入，什么低升糖指数，一堆堆的理论搞不懂。

别着急，糖友朋友们，我们为您精心策划了糖尿病专用一周食谱：

• 集内分泌专家和营养医生之力

• 食谱能量和三大营养素比例合理

• 易学易做

• 您照着吃，餐后血糖不会高

一睹为快吧！

糖尿病专用一周食谱

注：糖尿病专用一周食谱按每天1800千卡能量计算，如果您摄入的能量较1800高或低，可以适当增加或减少主食的量（25克主食含有90千卡能量）。

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糖尿病一日三餐食谱分享！照着吃，餐后血糖不飙升，吃饱又吃好

得糖尿病人15年，老糖人分享一日三餐食谱，希望能帮您一起控好血糖！

1、早餐

今天在家准备早餐。孩子想要吃芹菜馅的饺子了，刚好网上买的黑荞面到了， 就准备了包饺子 。

饺子皮：荞面白面1:1。 貌似荞面有点多了。 饺子皮不是很筋道。 好在没有煮破。

饺子馅：我用了新鲜的猪肉，很好切，芹菜焯水，放的胡萝卜和木耳都过一下热水 。

我吃了5个饺子， 意犹未尽啊 ，但是最近有些胖了，再加上血糖偏高，不敢多吃，自己还泡了两勺燕麦， 炒了一个鸡蛋加菜心 。

2、午餐

今天周末休息，11点就开始准备午餐了，是三菜一汤一主食。

杂豆米饭：取共75克的黑豆、芸豆，小红豆、豇豆、朱豆、花豆等豆子，吃完早饭后提前洗净，用水浸泡几个小时，做饭前，淘好米，将豆子放入一起煮饭。

红烧海蛏子：提前将海蛏子用淡盐水浸泡，让吐出泥沙。葱姜蒜切丝备用，取一个小青椒和一小块洋葱切片备用。将还海蛏子洗净空水，锅中放入适量油烧热，先放入 葱姜蒜丝炒香，再倒入海蛏子翻炒，加入少许酱油，继续翻炒，最后加入辣椒和洋葱片一起翻炒出锅。

清炒胡瓜：将胡瓜洗净，削皮装盘，红萝卜切片，鲜香菇洗净切片，葱姜蒜切丝。架锅放油烧热，先放入葱姜蒜丝炒香，再放入胡萝卜和香菇片一起翻炒，快熟时倒入胡瓜片一起炒。

凉拌黄瓜西兰花：先将西兰花切成小朵，焯水捞出，黄瓜洗净拍碎，加入少许醋和酱油，几滴香油，最后加入大蒜泥盐水搞定。

胡萝卜虾皮紫菜汤：胡萝卜洗净切成小块，小葱切成小段，葱姜切丝。锅中放入适量水烧开，先放入姜丝胡萝卜块，煮几分钟，再放入虾皮紫菜，再煮几分钟，最后加入葱花和盐。

3、煨面

今天我的晚餐吃的是煨面，煨面的材料有：小白菜393克、一个西红柿275克，黄豆芽50克，3个发泡干香菇36克，发泡黑木耳72克，鸭腿肉91克，干面条60克，半个洋葱250克和半根黄瓜105克是做的冷拌菜。

具体做法是：把小白菜、黄豆芽、黑木耳、香菇、洋葱、面条先焯水、冷却，洋葱、面条焯水时间要短，不能太烂，焯水后马上清水冷却放置待用。

黄瓜拌洋葱： 黄瓜刨丝和焯水后的洋葱拌和一起加芝麻油、味极鲜酱油、香醋、老干妈辣子油（适量），充分拌匀，口感香脆、味道鲜美适中。

煨面：把鸭腿肉（已经红烧好了）、西红柿、黄豆芽、香菇、黑木耳先下锅加水烧开稍煮几分钟，加小白菜，加食用油，加待用面条，稍煮一会儿关火放盐。

操作简单、营养健康，吃后血糖也不高。