治糖尿病饮食法(糖尿病饮食疗法)

光明网 2025年03月04日 09:33 0

文章目录：

1、糖尿病的饮食治疗这些饮食方法可以拯救糖尿病患者
2、糖尿病应该多吃6种食物、不吃3种食物，让血糖逐步恢复正常
3、糖友的饮食处方

糖尿病的饮食治疗这些饮食方法可以拯救糖尿病患者

我们大家经常会说，病从口入，其实疾病的引发以及疾病的治疗都和饮食密切相关，因为毕竟我们每天吃的食物会直接影响到我们营养物质的吸收，会影响到我们个人的身体健康。我认为糖尿病这种疾病其实是和饮食息息相关的，今天就给大家主要的分析介绍几种有利于糖尿病患者的饮食方法，希望这些饮食方法可以帮助大家治疗和改善糖尿病的病情。

要少食多餐

对于糖尿病患者来说，由于体内缺乏消化葡萄糖的酶以及缺乏感应葡萄糖的受体，所以说对于葡萄糖的耐受能力就比较低。所以说在吃饭的时候要尽可能的少吃饭，尽可能做到少食多餐，这样的话可以把每天摄入的葡萄糖分阶段的补充到体内，就可以减少我们发病的概率，也可以改善我们糖尿病的症状，是一种比较好的饮食习惯。

多吃全麦食品和蔬菜

对于糖尿病患者来说，在日常饮食的时候就应该注意改变自己的饮食结构。以前的时候我们大家可能比较喜欢吃面条以及馒头，在糖尿病的治疗期间，我们大家就尽可能的少吃这些淀粉含量多的食物，应该把食物改变为全麦食物，在吃面包的时候也可以选择全麦面包。另外要多吃蔬菜，蔬菜里面含有比较多的营养成分，另外基本上不含糖，所以会有比较好的作用，这对于糖尿病的病情都有很好的帮助作用。要尽可能多吃一些粗粮以及豆类食物。

适当食用水果

我们大家都认为水果是一种非常好的食物，但是实际上对于糖尿病患者来说，水果可以成为一种良好的帮助，也能够成为一种毒药。对于糖尿病患者来说，应该尽可能的少吃西瓜，葡萄等糖分含量较高的水果，而应该吃一些糖分含量少的水果，这样的话才有利于患者的身体恢复。另外水果尽可能不要在饭后吃，否则会给糖尿病患者增加一些不必要的负担。

糖尿病这种疾病其实主要就是由于不好的生活习惯而引起的，所以为了改变这种病情，我们大家就必须从日常的饮食习惯做起，要有合适的饮食方法，要懂得从根源上避免自己糖尿病病情加重。这样良好的饮食习惯有利于配合治疗，帮助我们缓解糖尿病的病情。要尽可能多吃蔬菜，多吃粗粮，这对糖尿病患者的身体有很大帮助

糖尿病应该多吃6种食物、不吃3种食物，让血糖逐步恢复正常

糖尿病控制饮食是治疗糖尿病的重要方法之一，也是不可缺少的，同时也要讲究方法，盲目控制饮食不但会让病情加重，还会引发并发症。现在给大家一个饮食方法，六吃三不吃准则。

1、吃高纤维食物，比如整粒的玉米、小麦、豆制品，蔬菜，对长期血糖控制有很好的作用。

2、吃蔬菜，冬瓜、黄瓜、西红柿、蘑菇、芹菜、莴苣，低糖、升糖小，减小餐后血糖上升幅度。

3、吃富硒食物，鱼类、香菇、黑芝麻、或富硒制品，可调节血糖稳定性。

4、吃含钙食物，虾皮、海带，牛奶，瘦肉、或一些钙制品，糖尿病容易缺钙，预防糖尿病钙流失，防止骨质疏松。

5、吃含B族维生素食物，青菜类或B族维生素制品，对末梢神经有保护作用，防止出现糖尿病并发末梢神经病变。

6、吃清热止渴食物，苦瓜、苦菊、黄鳝、生菜，白菜，甘蓝等，这类食物对体内血糖浓稠度有很好的调节。

1、不吃薯类蔬菜，比如，红薯，芋头，煮土豆等这类淀粉含量高，升糖快。

2、不吃高糖水果，比如，葡萄、香蕉、红枣、荔枝、龙眼等，升糖迅速。

3、不吃高油脂、高脂肪、高胆固醇、熏炸腌制食物，比如，肥肉，炸鸡，肝脏、动物皮脂、腊肉等。

根据这份降糖“类名单”糖尿病人多多注意，调整错误的饮食方法，血糖逐步稳定。

糖友的饮食处方

对于糖友来说，过节期间要保持血糖平稳，选对食物是关键。

●如何选主食

节日餐桌上的主食，有蒸、煮、炸、煎的，有酸、甜、辣、咸的，有细粮、粗粮，也有混合的。面对丰富可口的主食，糖友还是应按平日的饮食习惯，定量进餐。尽可能选择低GI（血糖生成指数）主食，少吃白米、白面等过于精细的主食。

对于仅患糖尿病的朋友，建议每天至少进食一餐粗细粮搭配的主食，如两面发糕（玉米面、面粉）、金银馒头（小米面、面粉）、全麦面包、三和面（玉米面、豆面、面粉）、二米饭（粳米、黑米或小米）、小米糁饭（小米、玉米糁）等；若是合并有胃炎、胃溃疡、肝硬化等消化道疾病或消化道手术后不久的病友，就要限用富含膳食纤维的麦麸、高粱、糙米、玉米、黑米等制作的主食。

●如何选蔬菜

节日期间，糖友摄入蔬菜不能减少，每日应进食300~500克新鲜蔬菜（生重），尤其是深色（绿色、红色、紫色等）蔬菜应占一半；若糖友合并有高血压、心脏病、肾脏病等疾病，应限制含盐较多的榨菜、咸菜等腌制菜品；如糖友正处于消化道手术后恢复期，应注意选择嫩叶或瓜茄等含膳食纤维较少的蔬菜，并且要切碎、煮烂，并从少量开始，逐渐增加，不选粗、硬的芹菜、豆角、韭菜、生萝卜、竹笋等蔬菜，以免对伤口产生刺激；对于牙齿有松动或脱落的老年糖友，要选择容易消化的，煮软、切碎的小块蔬菜，少选辛辣调味品加工的菜肴。

●如何选肉蛋奶豆

面对香味十足、丰盛的各种肉类食品，糖友需谨慎进食，不可超量，以平日摄入量为主。一般选择含脂肪和胆固醇相对较少的鱼、虾，鸡、鸭、鹅肉（去皮）及牛、羊、猪瘦肉等。尽量不吃红烧肉、猪头肉、肚肺汤、涮锅、浓肉汤、大块肥肉、动物内脏、腊肉、香肠、熏肉等含嘌呤和脂肪多的肉食。

肥胖合并有冠心病、高血脂的糖友，要选低脂或脱脂奶，保证每日300克液体奶或相当量的奶制品（不要把乳饮料当成纯奶）。每周吃3～4个完整的鸡蛋（蛋白和蛋黄一起吃）。合并有肾脏疾病的糖友，要慎选豆类制作的菜肴，如家常豆腐、麻辣豆腐、拌豆腐丝、炒豆芽等，要控制进食量。

●如何选水果

节日期间，家家准备的水果也会异常丰盛。糖友要根据自身的血糖控制情况来挑选，如果血糖平稳或血糖控制在理想范围，可适量进食低GI（血糖生成指数）的水果。一般选择苹果、雪梨、草莓、柑橘、桃、柠檬、西瓜、樱桃等。最好在两餐之间进食，每日200克以内为宜，并适量减少主食量；对一些陌生的、含糖高的水果，还是点到为止，切不可过量。

●如何饮酒水

节日期间，糖友要保证每日饮水1500~1700毫升，以白开水或淡茶水为主，避免饮用含糖软饮料。另外还要戒烟限酒。

●如何选油盐

食盐每日摄入不超过6克，若糖友合并有严重的高血压、肾脏病，每日要控制在2～3克，可选用低钠盐（高钾患者除外）；若是合并有甲状腺功能亢进者，要选无碘盐。烹调最好选植物油，不用动物油，每日用油控制在25~30克。若在饭店进餐，最好准备一碗开水，把菜肴涮一下再吃。

●如何选坚果

常见的坚果有花生、葵花子、南瓜子、开心果、腰果、榛子、松子、核桃、栗子等，这些坚果含脂肪和淀粉都比较多，属于高能量食品，糖友要注意节食。

节日期间，娱乐活动比较多，容易导致生活不规律，糖友还是要尽量按平时的作息时间，一日三餐饮食，定时定量，细嚼慢咽，不可暴饮暴食、不可漏餐（每天吃2顿饭）。还要注意进餐顺序，应先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食，这样对控制餐后血糖有利。另外，糖友还应坚持适当运动，这样才能保持血糖平稳，健康过节。（老年健康报）

来源：东南早报