雅培糖尿病奶粉港版(雅培糖尿病奶粉不能随便吃)
烟酸与标示值不符 雅培一款奶粉在港遭下架
近日,香港食物环境卫生署食物安全中心发布公报称,其抽检的一批次雅培心美力较大婴儿配方奶粉(2段)样本的烟酸含量与营养标签标示值不符,呼吁业界立即停止出售有关批次产品。
根据香港食安中心公报,雅培涉事批次奶粉原产地为爱尔兰,净重400g/罐,保质期截至2018年3月11日。香港食物安全中心通过常规食物监察从铜锣湾一零售点抽取上述奶粉样本进行检测,结果显示样本的烟酸含量为1.3㎎/100g,与其营养标签上的标示值3.8mg/100g不符。
对于此次事件,雅培方面向第一财经发来回复称:“产品的质量和安全是雅培的重中之重。此事件仅涉及一批次在中国香港销售的产品,不涉及其他产品。雅培在中国内地市场销售的所有产品全部符合国家食品和安全法规。”
同时,香港方面已经敦促市场对涉事奶粉下架,消费者大可不必恐慌。香港食物安全中心发言人表示,中心已知会有关商户上述违规事项,有关商户已将受影响批次产品停售及下架。中心正追查有关产品的分销情况。
对于雅培此次被检测出来的问题,乳业高级分析师宋亮向记者表示:“烟酸是维生素B3,主要作用是帮助婴幼儿提高免疫力、防止皮肤过敏等问题,对于正常婴幼儿来说,一款奶粉烟酸比值偏低,只要不是长期食用就不会存在大问题,消费者也大可不必紧张,因此,雅培这款奶粉烟酸比值偏低,客观来说,这次事件并不能算是食品安全事件。”
宋亮强调:“雅培还是需要对此事进行反思,如果是干法工艺生产,一般很少会出现这样的问题,除非混合不均导致,那就说明雅培的干法工艺存在一定问题;如果是湿法工艺生产,那就更不可能出现这样的问题,因为烟酸很稳定,不易挥发,只要原料配比合适就不会出现这样的问题,那么最大的可能就是雅培相关工厂在生产时存在配比不合理的问题。这就说明雅培需要在管控上进一步从严。”
中国农业大学副教授、食品研究学者朱毅接受第一财经记者采访时表示:“通过香港方面的检测可以看出,雅培涉事产品标签和实际检测之间差距过大,大于20%的限度,烟酸少了66%;这在品控严格的企业管控之下是很好避免的,而且烟酸成本也并不高昂,企业一般不会主动犯错。”
中国食品产业分析师朱丹蓬认为:“雅培此次事件关键并不是说烟酸高了还是低了,更多的是诚信问题,雅培作为全球大型食品企业,犯这个低级的错误也应该引起我们注意,而且烟酸在乳粉生产成本中占比很少,可见雅培应该不会主动去犯这样的错误,那只能说明雅培内部管控体系存在问题。”
根据《公众卫生及市政条例》规定,任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人,即属违法。一经定罪,最高罚款为5万元及监禁6个月。
第一财经记者在京东上搜索了这款奶粉,900g装的产品价格在200元以上,在二段奶粉中,属于价格较高的,作为一款较高价格奶粉似乎更不应该暴露这样低级的问题。
雅培的问题固然给行业内大企业敲响了警钟,但也应该避免市场过度解读。宋亮向记者强调:“乳粉行业属于高危行业,无论是多大的企业都很难保证不出问题,但同时又是一个高度竞争的行业,一些渠道商利用竞品偶发性问题大肆宣传、放大起到打击竞争对手的目的,这样的情况是我们不希望看到的,所以还是希望行业内包括消费者能够理性客观看待一些乳粉问题。”
雅培近期公告的2017年三季度利润和收入均超预期,其盈利为6.03亿美元,上年同期为亏损3.29亿美元,收入从53.0亿美元升至68.3亿美元,均高于行业分析师预期。
中老年奶粉的“统一标准”,是助推市场的波澜
随着全民健康意识的提升、人口老龄化程度增加......综合因素推动了中老年奶粉市场迅速扩大,各大乳企对于银发经济较为重视,纷纷加码中老年奶粉市场,随之基础款产品增多,高钙、高蛋白充斥着整个中老年奶粉市场。
同质化严重也是中老年奶粉一个现状,为何“高钙、低脂”类产品如此之多?消费者真正需要怎样的产品?而随着消费趋势的改变,银发经济未来有何趋势?
高钙、低脂充斥整个市场
在查看电商平台或是各大商超,都可以看到各式各类的中老年奶粉,各大乳企品牌都推出了相关产品,比如飞鹤、伊利、完达山、雀巢、澳优、恒天然、蒙牛、圣元等。并且从奶源分类上看也异常丰富,比如涉足牛奶粉、羊奶粉、骆驼奶粉等品类。
虽然市场上中老年奶粉产品层出不穷,但从营养性、功能性上比较,其实同质化现象较为严重,大多数产品都是高钙、低脂,添加一些其他的营养元素,功能性产品甚少。
为何这类产品主打“高钙、低脂”的中老年奶粉产品居多?原因之一是中老年人群普遍缺乏钙元素;另外,从技术层面考虑,相对于其他功能性物质,钙铁锌等营养物质的添加较为容易。
独立乳业分析师宋亮告诉《乳业财经》,中国中老年消费者普遍缺钙,并且补钙是大家都比较关心的一个话题。
“功能”需求旺盛
前不久,景宁畲族自治县查明李某销售的“御蕾宝元”羊奶粉,该商家宣称产品:老年人常见问题-手脚冰冷,原因是气虚、血虚、肾虚引起的血液运行不畅、血液量不足,手脚冰冷-来一杯御蕾宝元。
将中老年奶粉宣传成“可以治病的药”,通过讲座、免费送礼物等方式来获取中老年人群的信任,从而获取不正当利益,这也成为中老年奶粉市场常见的销售方式。
而在2019年,浙江杭州市区市场监管局执法人员查获了萧山的某食品商行以推介会形式向老年消费者推荐某品牌无蔗糖羊奶粉,并且宣称“改善睡眠、调节肠胃,甚至一些患糖尿病、高血压等疾病的老年人食用该羊奶粉后,逐步减少在吃治疗药物”,故意夸大保健功效、渲染治病疗效,普通食品并不具备保健、治病功能。
虽然已经有不少商家、经销商受到处罚,但目前虚假宣传行为还是较为猖獗。其实该类行为之所以存在,主要是因为消费者对中老年奶粉认知不足,不论是行业还是企业都应该加强产品的正确疏导,规范行业风气。
另外,可以从这些案例中看出,中老年消费者之所以上当受骗,其实是对功能性、营养性产品有需求。所以中老年奶粉的功能性将会是未来行业发展趋势之一,只是需要乳企有着足够的技术与资金支持进行研发,行业内需要有临床实验和具备科学证明的功能性产品。
市场份额增加
据《2022-2028年中国成人奶粉行业市场研究及前瞻分析报告》显示,中国成人奶粉市场规模约在150亿元左右。而据《2020天猫成人奶粉行业趋势报告》指出,2020年成人奶粉市场整体涨幅超98%,中老年奶粉增长达到142%,消费人数同比增长超过45%。
而近两年中老年奶粉市场份额大幅度增加的主要原因全民健康意识提升、人口老龄化严重、消费水平提升等因素,共同推动银发经济的发展。
据第七次全国人口普查结果公布,统计数据显示,我国60岁以上人口占比18.7%,相比2010年上升5.44个百分点,其中65岁及以上人口占比13.5%,人口老龄化程度正在进一步加深。
《中国老龄产业发展报告》指出,从2014年至2050年,我国老年人口的消费潜力将从4万亿增长到106万亿元左右,占GDP的比例将增长至33%。
功能性需求多元化
上述提到中老年奶粉具有一定的发展潜力,从而乳企相对来说较为重视,但怎么从芸芸众生中脱颖而出?未来该市场需求又呈现怎样的趋势?
首先,乳企要充分洞察中老年消费人群的诉求和需求,据《2020天猫成人奶粉行业趋势报告》显示,骨骼健康、三高问题、心血管健康、睡眠质量等成为消费者购买成人奶粉的主要诉求点。
因为中老年消费者的机体免疫力功能各不相同,对于功能性奶粉的需求也不同,中老年奶粉市场还是需要更加精细化、多元化发展。
目前已经有部分企业开始布局功能性中老年奶粉领域,比如伊利推出了欣活心活膳底“植物甾醇酯”,主打“护‘心’安睡”;而在2017年时雀巢就推出了更侧重于功能性的中老年奶粉,其配方中添加了MCT(中链甘油三酯)以保护脑部健康;雅培港版金装加营素主打“护心、精力、肌肉、保护力、骨骼”全面营养功能......
经过查询发现,目前布局的大多为头部乳企,但该类产品相对较为稀缺,是否是因为乳企对该领域不够重视?宋亮告诉《乳业财经》,乳企对于功能性中老年奶粉肯定是很重视,只不过市场上的产品从技术上来说还是低水平的竞争,真正能够在技术上取得重大突破的产品较少;另外,国家并没有出台相关标准,所以市场有些杂乱无章。
功能诉求多样
据了解,中老年人群普遍患有睡眠紊乱、记忆力明显减退等症状,严重的中老年人则患有反应迟钝的症状,另外,中老年人群的其他机能可能也存在营养、功能需求。
因为中老年人患病机率会增加,并且对于每个消费者功能性需求并不相同,所以未来中老年奶粉要更加精细化、多元化,才能满足更多消费者的需求。
宋亮告诉《乳业财经》,市场上需要真正专业性产品,但是现在市场上的补钙、铁、锌、健脑等功能性产品较多,但其实消费者对这些产品的信任度并没有以前高了。
另外,宋亮还表示中老年奶粉未来的发展趋势一定是往专业营养方向发展,但也是一个漫长而艰辛的过程。要扭转现在市场的局面就要去品牌化,本质上来说,国家要推出中老年奶粉的标准,第二就是要推出针对特殊群体的产品标准。
认知&浅评:需要注意的是,目前乳制品行业功能性产品众多,但拥有临床实验或是配方证明的产品并不多,大多数都是“概念”大于“功能”的产品,该类产品只可能获取短期利益。而中老年奶粉可发展空间较大,想要长期发展就要经历从“概念”到“品质”的过程。
揭秘!香港奶粉和内地奶粉有什么区别?
“香港奶粉和内地奶粉比起来,到底有什么区别呀?”经常有人会这么问。大多数的人选择去香港买奶粉的理由,就是觉得在质量上会更有保障,也有的人纯属跟风,看着周围那么多人在香港买奶粉,自己也买。那么,香港奶粉和内地奶粉的区别到底都有哪些呢?我们今天就从4个方面来比较一下呢?
1.看价格,关税造成港版奶粉价格便宜。
据美赞臣和惠氏表示,在两地,他们的品牌奶粉在同一阶段,每罐单价差距并不大。雅培和美素则表示,港版奶粉售价比较低的原因就是关税。因为在中国内地销售的为原装进口,因此在进口报关时缴纳的是成品税而不是原料税。在香港很多商品都是免税或者低税率的,这就造成了是香港奶粉便宜的主要原因。
2.看安全,两地执行着不同的标准。
港版奶粉使用的是联合国食品法规委员会颁布的CODEX标准,这个标准相对宽泛,各地根据实际情况需要可以进行调整。而内地版的奶粉遵循的是中国政府制定的标准。对于这两个标准不能简单判断,但是有一点可以肯定:上面所制定的标准大家都相信没有问题,如果有问题的地方,在于生产商是否严格执行!
3.看生产地,港版确实是100%进口。
因为在香港没有奶源生产基地以及奶粉加工厂,所以港版的国外品牌奶粉堪称是“纯正百分百进口货”,唯一的区别只是生产的国家不同。例如,港版惠氏奶粉的产地分别是爱尔兰和新加坡,其中爱尔兰版的奶粉更受妈妈们的喜爱。原因就是因为该版是没有经过其它分装,在爱尔兰直接加工后原装进口到香港的。
可是国外品牌奶粉以正规方式进入国内主要有以下两种形式:第一种就是,原料和技术以及生产线和装罐等都是在国外进行,再罐装封存好后直接进口;以这种方式进入到国内的奶粉才称得是百分之百的纯进口奶粉。
如果内某些合资“洋奶粉”品牌中,所谓的“百分之百”原装进口奶粉,这里的原装进口仅仅指的是脱脂奶粉是进口的,其次的添加配方和重新分装这些工序都在国内进行完成的。由此可见,真正的原装原罐的进口奶粉和国内分装的“洋奶粉”存在着本质的区别。第二种是在中国有生产工厂,采用进口原料和技术,在国内工厂罐装出售。
4.看奶源,均为国外奶牛产的奶。
判断奶源的好坏,除了要看地域环境,必须还要看原料奶验收的质量控制,包括控制牛体和牛场卫生以及清洗消毒挤奶设施和规范挤奶程序以及冷却原料乳等等。新西兰和爱尔兰以及荷兰澳大利亚这4个国家就是优质奶源最热门的供应地。
无论是港版奶粉还或者是内地版奶粉的奶源,均从是从这四个国家中选取的。这样一比较,香港版和国内版的奶粉还是有所不同的,难怪有那么多人去香港买奶粉呢。也是为了宝宝的健康着想的!