奇亚籽麦片糖尿病(奇亚籽西麦 奇亚籽混合谷物燕麦片糖尿病人能不能吃)
加了奇亚籽的澳洲燕麦片,营养翻倍,好吃不胖!
“肉隐肉现”的季节,想瘦!
时刻提醒自己要“管住嘴,迈开腿”,但运动太难坚持,还是多在饮食上下功夫吧。
来试试健身教练、减肥达人都推荐的食物——奇亚籽燕麦片。
燕麦片就不多说了,低糖、低脂、低卡、饱腹,可谓是减肥代餐里的头牌了。
不过,加了奇亚籽的燕麦片就更厉害了。不仅口感好很多,而且营养也加倍了。
奇亚籽被称为“超级食物”,营养非常丰富。
今天给大家推荐的这款奇亚籽燕麦片,是澳大利亚原装进口的,正规进口报关。
它风靡澳洲,受到当地很多家庭的喜爱。
而且,是无糖配方的,非常健康,糖尿病人也可以食用。
配料只有奇亚籽和燕麦片,家里的老人和小孩都可以放心吃。
这款奇亚籽燕麦片,来自澳大利亚当地的知名品牌“红色拖拉机”。
该品牌的燕麦占据了澳大利亚各大超市,其燕麦销量在整个澳洲遥遥领先。
“红色拖拉机”澳洲奇亚籽燕麦片,500g/袋
限时特惠价:¥45(日常销售价¥49)
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8月1日23:59特惠结束。
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神奇种子——奇亚籽
奇亚籽,其实就是野生鼠尾草的种子。它富含膳食纤维,可以吸收超过其自身重量10倍的水分。
这个特质可以帮助我们保持体内的电解质平衡,尤其是在剧烈运动的时候,能够防止人体产生脱水的现象。
所以,它也非常受运动员、健身达人的喜爱。
除此之外,奇亚籽还富含蛋白质、抗氧化物质、以及omega-3不饱和脂肪酸。
怪不得它越来越火,备受明星、超模和健身达人的宠爱。
Tips:奇亚籽每天的摄入量不宜太多,10g~20g为宜,不过每天冲泡几勺奇亚籽燕麦片,远达不到这个量,不会给身体增加负担,大家可以放心食用。
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澳洲古老的燕麦种植家族
奇亚籽燕麦片中所用的燕麦,是优质的澳洲燕麦,来自澳洲维多利亚州的Waltanna农场。
Waltanna农场是澳洲最老的农场之一。从1876年开始,这片农场就开始种植优质品种的燕麦。
一百多年来,经过五代人的培育种植,才成就了如今的百年品牌和优质品质。
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3分钟快手早餐
早上来不及吃早餐,用热水直接冲泡几勺燕麦,营养丰富,能量满满。
冲泡方法:将麦片(约38g)倒入碗中,添加半碗沸水或牛奶,搅拌后等待1~2分钟,稍冷却后即可享用。
也可以用酸奶、牛奶、豆浆冲泡,或者加入自己喜欢的坚果或水果一起食用。
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糖尿病人早餐好伴侣:全能营养小麦胚芽
#健康好物大赏#
小麦我们都很熟悉,尤其是北方的朋友,基本上就是主要的主食来源,可以说是五谷之首。生活中几乎无处不在。
用小麦制作的食谱可数之不尽啊,面条、包子、馒头、饺子、油条、面包、饼干、蛋糕等等,无论中式的,还是西式的,绝对算得上是全世界最为普遍的主食之一。
可是你知道吗?在整个小麦全身,65% 的营养价值却是由重量只占据 2.5% 左右的小麦胚芽所拥有。这不由让我想到了西方的资本主义国家,通常80%的财富被5%的超级富豪拥有,难道这就是自然界的一些规律。
小麦胚芽 之所以含有那么高的营养比例,最主要的原因就是它背负着小麦繁衍生命的使命,所有活性成分、酶类物质都存在于此。这就像妈妈孕育宝宝一样,当母亲成功受孕后,所有的营养调动都是以胎儿的发育为先的。
我们不妨从小麦的结构了解一下,从下图中可以明确看到,整个小麦颗粒,几乎全部重量都来自胚乳,也就是我们用来磨成面粉的部分,而胚芽也就是麦尖上一点点。可别小看这一点一点的胚芽,营养素可全面了,不只是涵盖了蛋白质、矿物质、维生素、纤维素、脂类,其中每一种营养素的含量也是非常可观的。
就拿蛋白质来说,小麦胚芽可高达30%的含量,这可是比牛肉蛋白质还高,并且人体必需氨基酸齐全,尤其是通常主食中欠缺的赖氨酸,比例接近20%,足够人体所需比例。
另外值得一提的就是小麦胚芽的B族维生素,尤其是B1含量极高,几乎是所有食物无法攀比的。小麦胚芽的B1含量是黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍,绝对是B族维生素缺乏的最好补充来源。
而在矿物质方面,除了锌含量极高以外,对于糖尿病人有很大好处的【铬】含量也高达130微克/100克。通常成年人营养协会建议一天铬摄入量在50微克左右为适宜,而糖尿人需要量更多,这主要是因为,铬可以很好的预防糖尿病并发症。我们都知道,糖尿病也叫富贵病,一般吃药能控制的情况基本不会影响正常生活,也不会有生命危险,但是可怕的就是并发症,严重的会影响到肾脏、心脏、手、足、眼等多种损伤,严重者更有生命危险。而已经有研究证明,铬能够很好的促进胰岛素加强的作用,因此可以预防并发症的出现。
所以强烈建议糖尿人者将小麦胚芽运用到你的餐桌上去。至于可以怎么吃,我也推荐几种平时最常的做法。
1、五谷豆浆
食材:黄豆、黑豆、红豆、花生、核桃、小麦胚芽个20克
做法:
- 黄豆、黑豆、红豆、花生、提前泡4~5小时,或头一天晚上泡好,第二天早上吃;
- 泡好的食材,再加入核桃、小麦胚芽和适量水一起进破壁机或豆浆机料理成豆浆即可;
- 因为考虑到糖尿病人尽量避免糖的摄入,所以最好吃原味的,如果实在觉得不能接受,可以在制作的时候加点红枣,会有点淡淡的甜味。
2、混合麦片
食材:原味燕麦50克、小麦胚芽50克、牛奶200~300毫升、奇亚籽10克、各种坚果、水果自由发挥
做法:
- 牛奶加热后,放入燕麦、奇亚籽和小麦胚芽,搅拌均匀后放置一会,待稍微冷却和膨胀;
- 之后再加入你喜欢的坚果、水果点缀搭配(最好水果颜色可以多种,不但营养丰富、颜值高了还更有食欲)即可。
3、红糖馒头
食材:面粉400克、小麦胚芽100克、红糖100克、红枣50克、酵母5克、温水250ml左右、核桃碎适量
做法:
- 红糖先用温水稀释,红枣泡水,最好去除枣皮(这样口感会更好);
- 酵母粉用冷水稀释,加入面粉中,再将泡好的红糖水逐渐加入搅拌成棉絮状;
- 充分揉面直至光滑有弹性,装入密封的容器,或是盖上保鲜膜发酵至2~3倍大(根据温度时间不一);
- 取出面团二次揉面,进行排气,然后将红枣与核桃碎混合揉匀;
- 最后按照自己喜欢的形状大小等分后上锅蒸15分钟左右即可。
以上分享的几种吃法如果有你喜欢的,不妨在家试试看。
假装健康适合糖友的粗粮饼干,原来是大坑
糖友们都知道糖尿病主食要多选粗杂粮,有助于我们餐后血糖的稳定,所以你会发现超市或者是糖尿病专营店里出现了很多健康的旗号的粗粮饼干,高纤维饼干。
今天庄庄老师就来到一家大型超市一起看看这些粗粮饼干是否真的那么健康,我们来找几款粗粮饼干吧,Let’s go!
第一款:五谷杂粮饼干
第一款:五谷杂粮饼干
五谷杂粮饼干!我们首先看看它的配料表,第一位是小麦粉,第二位是麦芽糖醇(属于代糖),五谷杂粮是排在植物油后面的说明添加的量特别少。我们看看它的营养成分表,能量1809KJ=430KCAL ,相当于125克大米,能做出来一大碗米饭。
这个五谷杂粮饼的产品类型写着:酥性饼干,说明这饼干脂肪含量非常高:100克饼干20.6克脂肪。这是因为粗粮的口感比较粗糙,为了让粗粮饼干口感更好,更酥脆,所以通常杂粮饼干多会加比较高的脂肪。学习了吧!
第二款:糖醇杂粮酥饼干
第二款:糖醇杂粮酥饼干
通过上述图片可以看到这款糖醇杂粮酥饼干的配料表和营养成分表。跟第一款相比,配料表差不多,只是能量和脂肪更多了!能量2004KJ=477KCAL ,相当于140克大米,相当于一碗半米饭的热量。脂肪达到25.8%。所以这饼干也是属于糖脂混合物,你嘴馋的话吃上一两口,尝一下鲜,问题不大,但是敞开了吃,血糖也会敞开了往上蹭。
庄庄老师还找了其他几款,配料表和营养成分也是差不多!
第三款纤麸饼干
第三款纤麸饼干
这款纤麸饼干也差不多,配料表:小麦粉、植物油、食品添加剂、然后才是小麦麸、淀粉、鲜鸡蛋、燕麦片、乳粉和盐。100克饼干能量也达到了2035KJ,碳水化合物达到了55.5%,脂肪达到了23.2%,需要注意的是这个纤麸饼干的优点就是膳食纤维的量比较高100克饼干有10.6克膳食纤维,糖友每天要补充25克的膳食纤维,有助于稳定血糖,改善肠道健康。
这款是粗粮曲奇
这款是粗粮曲奇
这款粗粮曲奇,配料表:小麦粉,麦芽糖醇液,食用植物油,燕麦粉>4%,……100曲奇中能量2062KJ,碳水化合物达到了64.6%,脂肪达到了21.5%,跟上述其他粗粮饼干一样,尝鲜一两块可以,不建议糖友过多食用。
看似非常健康的藜麦奇亚籽苏打饼干
这一款看着非常健康的藜麦奇亚籽苏打饼干,配料表也是小麦粉和植物油在前面,藜麦和奇亚籽也是少得差不多见不着了:藜麦粉添加2%,奇亚籽添加量2%。100克这个苏打饼能量竟然高达2266KJ,碳水化合物含量58.4%,脂肪含量高达30.5%,这不就是“披着羊皮的狼么”?[我想静静][我想静静][我想静静]
[吃瓜群众]作为对比[吃瓜群众]庄庄老师找了几款普通,我们也了解下它们的配料表和营养成分表。
第一款香葱味梳打饼干
这是一款普通的香葱味梳打饼干,配料表跟上面几款差不多:能量1980KJ,碳水化合物含量63.5%,脂肪含量20%。
第二款有糖的普通饼干
就算是有糖的饼干,我们看他的白砂糖在配料表中是排在第二位,100克该饼干的能量2100KJ,碳水化合物23.1%,脂肪含量23.3%。整体下来也跟打着健康旗号的杂粮饼干没多大差距。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]敲重点[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
总结:对比下来你会发现,庄庄这次在超市发现打着健康旗号的杂粮饼干和普通饼干,无论从能量方面还是碳水化合物、脂肪的含量都差距不大,升糖水平估计不低,但是这些代糖/无糖饼干比有糖饼干还是相对更适合糖友一些。当然庄庄相信以现在食品技术的发展肯定还有存在一些适合糖友的,能量和脂肪含量相对低的杂粮饼干,只是还没进驻我今天调查的超市,糖友们,你可以在评论区留言,你认为比较适合糖友的健康杂粮饼干哦!
啊?你跟庄庄老师说你想吃这些饼干,没问题呀,吃一两块解解馋问题还是不大的!记住不要刚吃完饭马上吃哦,各位糖友咱们加餐吃!