吃香蕉会得糖尿病吗(吃香蕉得糖尿病吗)

• 1、吃点水果就能升高血糖？糖尿病人吃水果应注意4大原则
• 2、香蕉好处多，但3类人不宜多吃
• 3、天天都吃香蕉和苹果，这么甜，会不会导致糖尿病？

吃点水果就能升高血糖？糖尿病人吃水果应注意4大原则

现代人生活节奏加快，情绪过度紧张造成了很多慢性病的发生，糖尿病就是其中的一种。大家对糖尿病已经不再陌生，可能身边的一些朋友或亲属就是这庞大部队中的一员。在大家的认知里，血糖高的人所有甜的东西都不可以吃，而水果就很甜，那么，糖尿病人真的不能吃水果吗？

专家认为，糖尿病人完全戒食水果是不适宜的。水果中含的糖分主要有葡萄糖、蔗糖和果糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素的参与，而且不同水果的含糖量有所差异，不能同等看待。另外，水果中还含有大量的纤维素、维生素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。因此，糖尿病人在血糖得到控制的情况下并不是一概排斥水果。

1.吃水果需减少主食摄入量

糖尿病病人的膳食原则是控制总热量，可进行各种热量等值食物的互换，水果也是同样。如果想吃水果就必须减少主食的摄入量，把水果热量计算到一天摄入的总热量中。同食对于糖尿病人而言，要少吃水果，切莫大量吃，以免造成血糖迅速升高。

2.将水果作为“加餐”

首先要在血糖控制良好的情况下才能食用水果，即空腹血糖低于7.0mmol/L或餐后血糖不超过8.0mmol/L。其次，吃水果的时间最好选择在两餐之间、饥饿时或体力活动之后，也可在睡前1小时作为加餐。糖尿病病人忌餐前、餐后吃水果，尤其是不能在外面聚餐后大肆进食水果，以免发生饭后血糖再次升高。

3.吃水果前后两小时自测血糖

糖尿病人的个体差异较大，即使是吃相同的水果，对血糖的作用也不尽相同。糖尿病朋友们最好在进食各种水果的前后测量一下血糖，以了解自己最适合吃哪种水果。

4.将升糖指数作为一项参考值

“升糖指数”简单地说就是某种食物的血糖生成指数，即吃了食物后，人体血糖生成的速度和能力。在由中国营养学会主办的食物血糖生成指数与人体健康研讨会上，专家解释，用血糖生成指数的概念来看，许多水果的值并不是很高，并不是我们想象的吃水果以后血糖就会升得很高，应该打破原来的传统观念。

1.推荐选用

每100克水果中含糖量少于10克的水果：青瓜、西瓜、橙子、柠檬、桃子、柚子、李子、杏、菠萝、樱桃、草莓、枇杷等。

2.慎重选用

每100克水果中含糖量为11～20克的水果：苹果、梨、甜瓜、石榴、香蕉、橘子、荔枝、芒果等。

3.不宜选用

每100克水果中含糖量高于20克的水果：红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、葡萄干、杏干、柿饼、桂圆等干果以及果脯，应禁止食用。

不少蔬菜完全可以代替水果食用，如西红柿、黄瓜等。

当然，对于糖尿病人哪种水果能吃，哪种水果不能吃，也是众说纷纭。而且每个糖尿病人的身体状况不同，对各种水果的耐受能力也不同，还是要根据个人具体情况来进行选择。

需要注意的是：吃水果时一定要遵循以上4大原则。

香蕉好处多，但3类人不宜多吃

运动场上，很多运动员都会在休息时间吃根香蕉。那么，为什么香蕉深受运动员青睐？它有什么独特的优势吗？吃香蕉时，我们又应该注意哪些问题呢？

吃香蕉的好处

01

碳水化合物丰富，能快速补充能量

每100g香蕉大约含有22g的碳水化合物，含量非常丰富，能较快为运动员补充身体所需的能量。

且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂”，香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收，能减少身体的消化及代谢负担，比较适合一些短时间的比赛项目。

02

钾元素丰富，能缓解神经肌肉紧张

运动后，身体大量出汗，容易导致身体中钾含量降低，可能造成肌肉系统异常，出现麻木无力的症状。

而香蕉是典型的“高钾水果”，大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素。运动后吃一根香蕉，能帮助补充钾元素，更好维持细胞内外液的渗透压平衡，缓解神经肌肉紧张，以保证良好的运动状态。

03

饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感

香蕉是一种固体食物，饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感。香蕉的水分含量高达75%，且主要是失去流动的结合水，食用后水分释放速度慢，不容易让人想要上厕所，影响比赛状态。

04

含有微量生物胺类，能帮助调节情绪

香蕉又被称作“快乐水果”，其含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类，能够帮助调节情绪。5-羟色胺这种物质，会让人觉得心情放松愉快，有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪。

此外，香蕉对于普通人群而言，还有以下好处：

◎富含抗性淀粉，能够帮助延缓餐后血糖上升；

◎富含钾元素，能够帮助控制血压、调节心率；

◎富含镁元素，能减少血液中胆固醇的含量，帮助降低动脉粥样硬化的风险

香蕉虽好，但并非人人适合

01

肾病患者，不宜多吃

香蕉中的钾元素含量偏高，患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者，钠钾的代谢功能异常，若是大量食用香蕉，容易引起高血钾症，可能出现肌肉无力、困倦、心率减慢、血压升高等症状，因此一定要控制好量。

02

糖尿病患者，可适量少吃

香蕉的果糖含量较高，在14%以上，但其血糖生成指数（GI值）不算太高，大约是42-58，即便是糖尿病患者，也可少量吃香蕉。

要注意的是，吃香蕉的同时，要注意控制当天的饮食尤其是主食的摄入量，以免引起血糖波动过大；最好等血糖控制平稳了，再用香蕉来代替等量碳水的其他主食。

03

肠胃不好的人不适合大量食用

香蕉中含有一定量的鞣酸，在胃酸的作用下，会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起，可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。

因此，部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病患者，在吃香蕉之后会感到肠胃不适，这部分人就不适合大量吃香蕉（包括柿子等其他富含鞣酸的涩味水果）。

吃香蕉，3个误区要分辨

多吃香蕉能通便？

其实，香蕉对于改善便秘的作用非常小，甚至有些人吃了反而更容易便秘。

一方面，香蕉含有膳食纤维，的确能在一定程度上帮助缓解因缺乏膳食纤维而导致的便秘；但其实香蕉中的膳食纤维含量还没有苹果、火龙果多，与其吃香蕉通便，不如试试别的水果。

另一方面，香蕉含有鞣酸，而此类物质有很强的收敛作用，容易使粪便变得干硬，导致便秘，尤其是带有绿色、较硬的、未完全成熟的香蕉，所含的鞣酸成分更高了。因此部分人群食用香蕉后，反而更容易便秘。

香蕉不能空腹吃？

实际上，一般健康人群都不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。

一方面，即便是空腹食用香蕉，其中的镁元素和钾元素只会一点点缓慢进入人体，而且身体吸收的量有限，不会像打针一样瞬间全部进入血液。

另一方面，人体有自动调节功能，会通过肾脏、皮肤，把多余镁元素和钾元素代谢出去，维持身体内的平衡状态。

香蕉放在冰箱保存更新鲜？

香蕉对低温适应性差，放进冰箱很容易“冻伤”，表面产生黑点、斑块，果肉也会变得软烂。专家表示，香蕉的贮存温度一般为11-13℃，天热时可以用保鲜膜包好放在阴凉处保存，或是将其悬挂在干燥通风的地方。

来源： CCTV回家吃饭

天天都吃香蕉和苹果，这么甜，会不会导致糖尿病？

谁还不喜欢吃水果呢，我自己也每天都吃苹果，香蕉等水果，那也没说我得了糖尿病啊，这糖尿病可不是吃水果就会得。糖尿病的诱发原因比较综合，它和遗传因素、日常饮食、体质、锻炼习惯、生活习惯都是密切相关的。题主问起吃水果会不会得糖尿病，大概是因为水果个个都是甘甜多汁的食物，吃了这么多甜美的食物，糖尿病是不是对我们虎视眈眈？

如果说有家族遗传史的朋友们还真应当注意，这导致你们比普通人群更容易患上糖尿病，遗传的因素至少占爆发糖尿病的6~7成，剩下的日常饮食、生活习惯等可能都不占这么重的比例。不过也不要过于焦虑，只要控制好日常饮食，改善饮食习惯，那么糖尿病也不是肯定会得的。

特别是不要多吃富含“精制糖”的食物，可以理解为直接人工添加了蔗糖、葡萄糖、白砂糖等成分的食物，如我们喜爱的蛋糕、甜面包、甜饮料、冷饮、巧克力、糖果等等食物，包括一些容易被忽略的，如速溶饮品、网红饮料。精制糖的过多摄入会加重胰岛负荷，胰岛素大量分泌，损伤胰岛细胞，还可能会让糖耐量受损，胰岛素敏感度下降或胰岛素抵抗加重，久而久之，可能更容易诱发糖尿病。

水果类食物虽然甘甜可口，富含葡萄糖和果糖，但它们含的糖分可以属于“优质碳水化合物”，水果水分充足，能够降低升糖负荷（衡量食物摄入量与血糖升高的程度指标），只要我们适量来吃的话，对血糖不会有太大威胁；且果蔬等植物性食物中富含丰富的膳食纤维成分，膳食纤维能够延缓食物的消化速度，抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收，有助稳定餐后血糖的上升。

属于含优质碳水化合物的食物，如粗谷物类、杂豆类、薯类、果蔬类，这些食物对于有糖尿病遗传史的朋友来说是可以适当食用的，只要不过多摄入没有太大影响。即便是没有遗传史的朋友也不能过多食用，否则同样可能会影响血糖，同样有几率会损伤胰岛细胞，或造成胰岛素抵抗，诱发糖尿病。

适当摄入水果对我们每个人来说都有好处，每天吃水果没有任何问题，膳食指南上还提到，日常丰富的果蔬摄入（特别是蔬菜）有助减少肥胖、三高的发病几率。但虽然水果富含丰富有益成分，抗氧化物质，能生津解渴，但水果不宜过多食用，连膳食指南也推荐每日的水果摄入量最好控制在200~350g（大概是两个拳头大小的水果），如果长期频繁吃一些总含糖量高、升糖指数也高的水果，对血糖是的确有一定威胁的，特别是有遗传因素的人群，很可能因此而爆发糖尿病。

预防糖尿病我们需要做的有很多，如维持合理的饮食习惯、生活作息习惯，适当参与运动，避免久坐久躺。避免过多精制糖含量丰富的食物，富含糖分的优质碳水化合物食物控量食用，每天还应当保持好心情，注意饮食卫生（胰岛细胞损伤还和病毒入侵有关），加强体质。