糖尿病不能吃的糖类(糖尿病不能吃的食谱大全)
糖友们少吃这些东西,小心危及性命!
糖尿病食疗原则是所有糖尿病人都知道要遵守的,但这个原则绝不是“不吃甜食和减少主食摄入量”这么简单,还有不少食物看似不会威胁到糖尿病患者的健康,但其实也不利于糖尿病患者的血糖平衡。那么到底糖尿病人不能吃什么呢?
爆米花
又称炒米,爆米花属淀粉类食物,由于爆米花燥热伤阴,对阴虚火旺之体的糖尿病人,千万不能吃。正如《随息居饮食谱》所言:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”爆玉米花性同炒米,故也当忌食。
糯米
糖尿病人不宜多吃,因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
锅巴
为烧饭时所起的焦锅巴,不仅含糖量多,而且易香燥助火,糖尿病患者忌食之。
番薯
俗称山芋、红薯。性平,味甘,它含有大量的糖分,所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖,因此,糖尿病之人忌食之。
梨
性凉,味甘微酸,中医虽说梨能“止消渴”,但应指热病津伤口渴或酒后或暑热烦渴而言,并非是糖尿病的消渴。因为梨中含丰富的糖分,其糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖。所以,患有糖尿病血糖升高者忌食之。
桃子
又称水蜜桃。性质温热。这对于糖尿病患者,尤其是血糖升高伴有痈疖之人,尤当忌之。桃子中又含多量的糖分,包括葡萄糖、果糖、蔗糖及木糖等,其碳水化合物的含量高达7%。因此,糖尿病人切勿食之。
橘子
性凉,味甘酸。中医虽然认为它能生津、润肺、止渴、润燥,《日华子本草》还说它“止消渴”,但这种“止消渴”只是指热病口渴,炎热于渴,或酒后烦渴而言,不能适用于糖尿病消渴症。因为橘子中也含丰富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易导致血糖升高,加重糖尿病症情,切忌食之。
柿子
性寒,味甘涩。因柿子中含糖量较高。据分析,每100克熟柿中含糖可达5~20克,包括葡萄糖、蔗糖、果糖等。所以,糖尿病者忌食之。柿饼中的含糖量也很高,同样不适宜糖尿病之人食用。
大枣
又称红枣。性温,味甘,虽有益气补血作用,但它又含有丰富的糖分。据分析,鲜枣中的含糖量可达26%~36%,而干枣中的含糖量能高达60%以上。因此,糖尿病者切勿多食。
荔枝
性温,味酸甜。一方面荔枝性质温热,极易助热上火,加重糖尿病人内热病情;另一方面,荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖含量高达66%,因此,糖尿病者均当忌食。
香蕉
性寒,味甘,其果肉中含糖量为11%,约占香蕉干中90%以上的糖分,因此,糖尿病患者切忌服食。有人发现,糖尿病人吃了香蕉,可以使尿糖相对降低,并有利于水盐代谢的恢复,认为这可能与香蕉中高钾低钠有关。录之以供参考。不过,既然含糖量较高,糖尿病患者还是忌吃为妥。
椰子汁
性凉,味甘,有清热、解暑、生津、止渴的作用,对暑热烦渴或发热口渴之人适宜。但对糖尿病之消渴者法当忌之。因为椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。《异物志》中记载:“椰子,饮其浆则增渴。”这说明糖尿病人误食之,会加重病情,增高血糖,以致“增渴”。
樱桃
不仅含较多的糖,同时其性温热甘涩,易导致内热更甚。如《饮食须知》中说它“味甘涩,性热,多食助虚热。”《随息居饮食谱》也认为:“樱桃甘热温中,不宜多食,诸病皆忌。”糖尿病者切勿多食之。
龙眼肉
一方面由于桂圆肉性质温热,易助热上火,加重糖尿病人的阴虚火旺病情;另一方面它又含丰富的糖,尤其是葡萄糖含量高达25%,同时又含0.2%的蔗糖。所以,糖尿病患者切勿多食。
葡萄
性平,味酸甜。中医认为,多吃葡萄易生内热,故消渴之人当忌食之。由于葡萄中含有很多的糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。尤其是葡萄干,仅含17%的水分,其含糖量相对更高。凡有糖尿病者,法当忌食。
当然除了这些水果以外,糖尿病人平时都要服用降糖药物,无论口服药还是注射胰岛素,都有可能与其他药物发生化学作用,特别是下面几种药物,使用前必须咨询医生。
1. 阿司匹林
阿司匹林作为历史悠久的解热镇痛药,常常被用来治疗感冒、发热、头痛、牙痛等,还能预防和治疗缺血性心脏病。但是,阿司匹林可以导致口服降糖药的代谢、排泄速度减慢,尤其会增加磺脲类药物的药效。如果原有的磺脲类降糖药的剂量不变,突然服用阿司匹林,可能会使血糖降得过低,严重者会引起低血糖昏迷。
2. 心得安
心得安,也就是普萘洛尔,常用于治疗多种原因所致的心律失常,还有心绞痛。心得安属于β受体阻滞剂,能降低血压,阻碍肝糖原释放葡萄糖,还能促进胰岛素的分泌,从而引起血糖降低。再加上本身心得安可以缓解心率异常问题,即使低血糖初期出现了心率增加的情况,患者也很难自我发现,未遵医指导下与降糖药一起用,很容易引起低血糖。
3. 强的松
强的松、可的松、地塞米松都属于糖皮质激素类药物,有抗炎和抗过敏作用。但这类药物会促进蛋白质分解转变为糖,减少葡萄糖的利用,因此血糖和肝糖原都会增加,升高血糖。所以,原有降糖药即使能控制血糖在合适水平,一旦用了强的松等药,很有可能出现血糖控制不好的情况,糖友要注意。
4. 抗痨药
异烟肼、利福平都是常见的抗痨药,主要用于肺结核病的治疗。不过,这类药物会促进肝脏分泌较多的药魅,加速甲苯磺丁脲的代谢、排泄,影响其药效。所以,使用甲苯磺丁脲片降糖的糖尿病人,若不慎感染肺结核,一定要告知主诊医生用药情况。
5. 雌激素、黄酮体、口服避孕药
现代女性对这几类药物并不陌生,接触几率也很高。但是,这三类药物与降糖药会相互影响疗效,罗格列酮更会使口服避孕药“失灵”。所以女性糖尿病患者有避孕需求时,要多加留意。
6. 部分抗生素
中国目前抗生素滥用情况比较突出,甚至部分人有“无论大病小病都先吃一粒土霉素”的习惯。然而,抗生素并非万能,甚至有时会出现不良影响,对糖尿病人就是如此。据了解,四环素、土霉素、庆大霉素等抗生素可产生大量乳酸,容易引起糖尿病人酸中毒。
不过,并非糖尿病人完全不能服用上述这些药物,只是由于药物之间会相互影响,所以糖尿病人不慎患其他疾病时,要跟医生说明自身病情以及所用药物,以免发生低血糖、酸中毒等不良事件。
(编辑:雷锋)
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得了糖尿病,一定要忌口的4种食物,怪不得血糖“飙升”
1、冰淇淋 冰淇淋中的成分是非常多的,而且还会含有非常多的糖分,所以说糖尿病患者是不适合吃这种食物的。
2、.苏打饼干 苏打饼干虽然吃的时候没有什么甜味,但是苏打饼干也是属于一种含糖量非常高的食物,如果在平时的时候吃过多苏打饼干的话,也会对血糖造成影响。
3、各种面汤 相信很多人在平时吃面后都喜欢喝面汤,但是面在煮的时候,里面所含的淀粉会落在汤中,这样的话就会使面汤中所含的糖分比较高,也就非常容易导致餐后血糖上升。
4、高脂肪的食物 高脂肪的食物在进入身体之后,也会有部分转化为糖类,常吃高脂肪食物的话,也是会容易导致血糖升高的,所以糖尿病患者一定要注意平时的饮食。
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从食物中摄取“减肥药” 太神奇了
药食同源,很多时候,食物亦是药,不仅充饥饱腹,还可治病养生。在我们的日常饮食当中,很多食物都是良方,我们常会说食物中有“伟哥”,吃对食物可有效补肾壮阳。其实,食物中还有“减肥药”,吃对食物还能有效塑身,比如红豆,中医认为常食红豆使人瘦。那么在我们的日常饮食中,哪些食物具有消脂效果呢?
魔芋,GI值低,是减肥降糖圣品
减肥的人都知道吃东西要选择GI值低的食物,魔芋便是低GI值的食物代表。同样的一块饼干,魔芋粉致肥效果要远远低于普通的淀粉饼干。不知大家记不记得旺旺有一中果冻叫蒟蒻果冻,而魔芋就是蒟蒻,其是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。在四川地区,大家常常将魔芋制成魔芋精粉,广泛应用于饮食当中,而网上也有很多魔芋食品,如魔芋饼干等。魔芋具有众多的养生保健作用,经研究发现魔芋具有消脂通便、降糖防癌等多种功用。此外,魔芋还能有效吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋中的可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,所以糖尿病人可以吃魔芋粉及其制成的食品。魔芋含有葡苷聚糖,其具有很强的吸水作用,作为一种高分子化合物,其吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收(这就是低GI值,不易消化吸收就不会转变为脂肪,也就不会肥胖)。由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似,在小肠中并不能降解为单糖吸收,所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此,机体就不会出现单糖转化为脂肪的代谢过程,所以魔芋可作为减肥食品的原料。
红豆生南国,此物最消脂
红豆自古最多情,最惹人相思,故红豆又称为相思豆。说到消脂食物,红豆可谓是“头牌”,红豆性平味甘酸,归心经、小肠经,具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热之功效。红豆中含有较多的膳食纤维,具有非常好的润肠通便效果,对于健美减肥、各类水肿,如肾脏性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿、肝硬化腹水、肥胖等均有很好的食疗功效。此外,常食红豆还有助于机体降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石。
苦瓜虽苦,使人心清身轻
马上夏季来临,苦瓜又将成为很多妹子的减肥必备品。苦瓜也是食物中的减肥圣品,苦瓜,又名凉瓜,以味苦降火为特色,性寒味苦,归心、肝、脾、肺经,具有清热、明目、利尿、清心、壮阳等功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。《素问·灵兰秘典论》提到:脾胃者,仓廪之官,五味出焉,脾胃主受纳运化,脾胃好,消化就好,消化好就不会发胖。
冬瓜利尿消肿,减肥消脂
冬瓜利尿,想必喜欢冬瓜的人都有此经历。冬瓜也是药食同源的代表,具有非常多的养生保健功效。冬瓜又称枕瓜、白瓜,性凉味甘淡,归肺、大肠、膀胱经。肺主治节、大肠主排泄、膀胱主水,故苦瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。对于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、痤疮、面斑等症具有极好的治疗。据研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸,其能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,所以冬瓜有着非常好的减肥效果。此外,在冬瓜瓤中还还有葫芦巴碱,其能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,有效防止机体变胖。
薏米,健脾阴益肠胃助减肥
薏米跟红豆可谓好朋友,健脾除湿功效最强当属红豆薏米粥。本公子认为,女性要想有好身材、好皮肤,一定要坚持吃红豆薏米粥。薏米,又称为薏仁、薏苡仁,有着“粮药”、“世界禾木科之王”等美誉,薏米性微寒,味甘淡,归脾经、胃经、肺经。具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓、利小便、强筋骨的作用之功效。薏米是健脾除湿佳品,可有效去除水肿,薏米虽不如红豆那般消脂,也不像冬瓜那样富含丙醇二酸,但是薏米健脾,脾主运化,运化水湿,消除水肿,从而使形体消瘦。
结语:民以食为天,吃对我们的重要性数不胜数。食物之中有黄金,吃对食物可补肾壮阳、吃对食物可滋阴补虚,吃对食物可美容养颜,吃对食物还可减肥塑身。食物之中含有天然的“减肥药”,科学摄取,势必高效又健康。