糖尿病健康手册封面(糖尿病健康教育手册制作)

健康报 2025年03月23日 20:35 0

文章目录：

1、糖尿病患者营养手册！教你如何科学饮食
2、最全的糖尿病用药手册，方便您一次收藏到位
3、我保证！在四川这样的糖尿病护理模式，你是第一次听说（内有超大福利）

糖尿病患者营养手册！教你如何科学饮食

目前，上海、北京、广州等大城市糖尿病患病率已达8%左右，即每12名成人中就有一人患糖尿病。据估算,我国每年将有新发糖尿病患者101万人,亦即每天有新发糖尿病患者2767人,或每小时有新发糖尿病患者115人。糖尿病患者除了要用药物控制病情之外，营养治疗也非常重要。

在家吃选材烹调有讲究

很多人认为糖尿病患者的饮食淡而无味，那就大错特错了。糖尿病患者的饮食比正常人的饮食更讲究合理搭配，每天吃主食3~7两，还要吃1斤菜，1个水果，2~3两纯瘦肉，1个鸡蛋，喝1袋低脂奶或者1杯豆浆，配合2~3勺油脂。

糖尿病患者烹饪时应选择脂肪量较少的肉类，低脂产品，避免食用绞肉类半成品，多增加蔬菜量，选好油。烹调前去掉肉的外皮和肥肉，将肉类切成细条状或片状，减少裹粉的用量。多采用蒸煮的方式，少油炸，减少使用有高脂成分的原料。

此外，糖尿病患者要少吃无糖食品。无糖食品只是不含有蔗糖，但是淀粉、脂肪、蛋白质等其他成分还是很高，因此不能多吃。粽子、月饼、糕点和鲜蚕豆等可以少量吃，但要从食物中扣除相应的热量。饥饿感是糖尿病的一种症状，越是病情不稳定时，饥饿感越明显，可摄入低热量、高容积、含碳水化合物少的蔬菜和水果，以解决饥饿的问题。

外出就餐别吃油炸蜜汁糖醋菜

早餐避免选择含油量太高的；喝豆浆和牛奶时不要加糖；尽量增加纤维素的摄取量；少吃重口味食物。

快餐避免淋卤汁或添加肉酱。避免油炸、蜜汁、糖醋的菜式。

小吃避免羹类或炒的面食，汤面优于干面（如麻酱面等）。小吃多以单一项的主食或肉类为主，无法得到均衡的营养，需调整搭配方式。

西式自助餐及套餐主菜选择以海鲜及含油量较少的白肉为佳，同时注意摄取量。多选生菜类菜肴，但需注意沙拉酱的种类及量。单点优于吃自助餐。以清汤取代浓汤。餐后甜点宜以低糖水果代替。

食物交换份法可控制总热量

糖尿病患者常见的饮食计算法有：精确计算法、食品交换法和粗算法。食物交换份法是将食物按照来源、性质分成几类。同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相近，不同类食物间所提供的能量也是相同的。食品交换份法的优点是易于控制总热量，同时通过控制主食与副食的量来控制总热量。在控制总热量的同时，要把握好三大产热营养素的比例，均衡分配各类食物的摄入，以保证均衡膳食。

文/北京协和医院肠外肠内营养科教授陈伟

图/源自网络

以上为《健康报》原创作品，如若转载须获得本报授权。

最全的糖尿病用药手册，方便您一次收藏到位

01胰岛素注意事项

02 磺脲类注意事项

03双胍类注意事项

04 噻唑烷二酮类注意事项

05 α葡萄糖苷酶抑制剂注意事项

06 新型降糖药注意事项

如今“小糖人”越来越多，经常有患者向我们咨询：“这个药饭前饭后吃啊？”，“这个药吃了我怎么老是觉得胃难受啊？”，“怎么吃了药血糖还是控制不好啊？”

今天为大家准备了满满干货，快来看看有你熟悉的药物吗？

胰岛素

一、胰岛素，胰岛素根据作用时间可分为以下几类

注意事项：

（1）药物名称、包装非常相似，糖友们取药时要仔细看清。

（2）尚未使用：

2～8摄氏度（可以放在冰箱里放鸡蛋的那一格）

（3）已经使用：

25摄氏度室温下保存，一般开启后可保存28天，注意要及时使用。

磺脲类

二、磺脲类：老年患者慎用

代表药物：格列苯脲、格列齐特

不良反应：低血糖

服用方法：普通剂型餐前半小时，缓释剂型早餐时服用一次

注意事项：定期监测血糖

双胍类

三、双胍类：肥胖患者首选

代表药物：二甲双胍

不良反应：胃肠道不适、腹泻

服用方法：普通剂型餐中或餐后，肠溶剂型餐前且不可掰开。

注意事项：

1）肾功能损害的患者不宜使用

2）每年定期监测血常规（可能影响维生素B12吸收）

3）若使用造影剂，应提前告知医生并停服

噻唑烷二酮类

四、噻唑烷二酮类：

代表药物：罗格列酮、吡咯列酮

不良反应：水肿，骨折风险增加

服用方法：服药不受食物影响，餐前餐后皆可

注意事项：

1）定期监测肝功能

2）Ⅳ心力衰竭、骨质疏松患者禁用

α葡萄糖苷酶抑制剂

五、α葡萄糖苷酶抑制剂：餐后血糖高的患者首选

代表药物：阿卡波糖、伏格列波糖

不良反应：恶心、腹胀、排气增加、腹泻

服用方法：与第一口饭同时咀嚼服用

注意事项：

1）避免消化酶制剂的使用

2）肠梗阻、严重肾功能不全患者禁用

新型降糖药

六、新型降糖药：

“糖尿病并不可怕，糖尿病的并发症才可怕”，相信许多糖友都听说过这句话。

没有最好的降糖药，只有适合的降糖药。只有合理的掌握了降糖药的应用，才能更好的控制血糖，延迟并发症的发生，提高糖友们的生活质量。

签约作者华东医院王唯娜

药剂科药师

我保证！在四川这样的糖尿病护理模式，你是第一次听说（内有超大福利）

与糖尿病的斗争

是一场没有硝烟的战争

在四川省，糖尿病的患病率也在迅速上升。根据今年年初发布的《2005-2015年四川省人群健康状况和重点疾病报告》调查：

35岁以上的四川人，8个人里有1个就是糖尿病患者，患病率为12.4%，且女性高于男性。

面对不断攀升的患病人数，如何把握这场战争的主动权？以袁丽领衔的40个糖尿病斗士——四川大学华西医院内分泌代谢科的护理团队，向糖尿病发起了攻势！

第1招：

9个专业为维度建立内分泌代谢科亚专业护理团队

四川大学华西医院内分泌代谢科亚专业护理团队，这一亚专业护理模式，不仅在国内是率先实行的，同时也是是西南地区唯一一个内分泌代谢科亚专业护理团队，并先后获得国家卫生计生委、四川省卫生计生委、华西医院颁发的“优质护理先进集体称号”，多次获得“全国优秀糖尿病教育示范基地”，“亚洲'健康无疆界'”奖，“中国糖尿病教育者认证项目最佳贡献奖”，“ 强生糖尿病学院糖尿病学院优秀实习基地”，医护一体化门诊获得中华医学会糖尿病教育与管理学组特色项目奖等荣誉。

今年5月份，袁丽荣获中华护理学会授予的“杰出护理工作者”称号，据悉，全国仅有60位护理人员获此称号。

内分泌代谢科亚专业团队是什么？普通的护理团队只是对患者进行一般护理，而糖尿病亚专业护理团队在一般护理上更进一步，在糖尿病领域内再细分专业领域，据袁丽介绍，华西医院内分泌代谢科在2004年开始尝试亚专业护理团队模式，至今，已形成了糖尿病足护理小组、骨质疏松及骨代谢性疾病护理小组、甲状腺疾病护理小组、垂体-肾上腺疾病护理小组等9个专业，每个专业配备了3-5个护士，并配有组长。

袁丽及其团队

据其介绍，部分亚专业护士组长水平，甚至可达住院医生的水平。2011年，袁丽主持的糖尿病足门诊入驻伤口中心。2014年，她率先推行了门诊医护一体化“诊前评估、诊后教育”的模式。

以往，该院内分泌代谢科的护士通常3个月至半年轮换一次。这种没有分亚专业的护理护士也被称为“万金油”护士，一方面他们确实能满足很大范围的需求，但却缺乏专业性，“内分泌科的医生很专业，这样半年一换的‘万金油’护士很难满足医生和患者的需求。”袁丽说。

而亚专业护理团队模式的出现，不仅得到了与其搭档的专业医生的认可，同时也让护士更有职业成就感和价值感，最终受益的，其实是患者。

第2招：

糖尿病科普说再多不如亲身感知更实在

“很多糖尿病患者在刚确诊时不重视，等到后来出现并发症，再想逆转就很难了。”对于糖尿病，预防重在治疗。袁丽本人的亚专业属于健康教育，为了带领患者与糖尿病做斗争，她从糖尿病知识科普方面也思考了很多策略。

2013年，她从日本引入一套体验设备，这个设备能够体验到糖尿病的并发症，比如，戴上体验眼镜，就能感受到糖尿病视网膜病变；戴上特制沙袋，就能感受到糖尿病神经病变的感觉，这样就能更直观地提高患者自我管理意识。

此外，在患者中定期举办患教活动，袁丽还主编了《画说糖尿病健康-教育手册》、《糖尿病临床护理与管理》、《内分泌代谢疾病临床护理手册》等多种科普及专业的教育指导手册，在患者和同行中获得很好的反馈。其中图文并茂的科普书籍《画说糖尿病-健康教育手册》，更是在患者中得到了极大的关注，迄今已发行超过5万册。

第3招：

保证每位成都患者都能得到追踪

在四川大学华西医院内分泌代谢科，只要是来自成都5城区的患者，都能得到随访。据袁丽介绍，针对5城区的患者，7天以内，护理团队会给患者打电话了解患者情况，出院后1周、1个月、3个月、6个月分别进行随访。

早在国家没有推广分级诊疗之前，袁丽就经常深入基层，了解情况，并对很多基层医疗机构提供力所能及的帮助。至今，接受过袁丽面对面培训的基层人员已逾5000人。在完善城乡基层医疗服务的医改方向下，为了将糖尿病教育和优质管理拓展到基层，推进地区糖尿病的防治工作，袁丽借助华西区域协同医疗网络平台，多次开展了远程糖尿病教学。

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