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糖尿病可以吃燕窝嘛(糖尿病可以吃燕麦麸皮么)

丁香谈燕窝 0
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糖尿病能吃燕窝吗?

文/丁香

窝友:母亲节快到了,我想买点燕窝给妈妈和婆婆。不过妈妈有糖尿病,不知道能不能吃燕窝?

丁香:你好!目前糖尿病在医学上还没有根治的方法,不过通过自然食疗可以逐渐改变体质和更新胰岛素系统。之前我写过一篇老年人吃燕窝的好处。燕窝可提高老年人免疫力,清肺润肺,强心降压,长期食用可延年益寿。关于糖尿病患者能否吃燕窝,我简单做了张幻灯:

所以,你妈妈吃燕窝是没有问题的哈。不过在享用过程中要注意控制糖分,一些易于使血糖迅速升高的食物如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖等等都不能作为燕窝的配料。同时水果燕窝搭配也要慎重,因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,不适合糖尿病患者。因此,在食用燕窝调养时最好食用无糖燕窝食品,若钟爱冰糖燕窝,可用木糖醇代替冰糖食用。

 同时还要提醒一下,即食(罐头)燕窝是吃不得的,不要乱花冤枉钱哈!

 最后,祝天下妈妈母亲节快乐,愿她们永远身体健康、生活幸福!

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来源:极盏燕窝

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丁香,简单纯粹,极盏燕窝创始人,和团队一起创作原创文300多篇,涵盖燕窝鉴别,燕窝常识,燕窝功效,中医养生等方面。

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糖尿病人能吃燕窝吗?

糖尿病人能吃燕窝吗?

答案:可以吃,但是不能加冰糖、水果等含糖分的配料,糖尿病患者再吃燕窝时一定要控制糖分,易于使血糖迅速升高的食物如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖等等切忌作为燕窝的配料。同时糖尿病患者在食用水果配料也要慎重,因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉,食用后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。

适合糖尿病人吃的燕窝配方

①南瓜燕窝粥

做法:

Step1:准备好燕窝,用纯净水泡发,挑出其中的绒毛和杂质,撕成条状备用

Step2:将南瓜清洗干净,从五分之一处切开,挖出籽,做成南瓜盅

Step3:把处理好的燕窝加入南瓜盅中,加入适量的纯净水和冰糖;

Step4:将南瓜盖盖上,把南瓜盅放入锅中炖煮30分钟即可。

②西芹燕窝粥

做法:

Step1:把燕窝放入透明的碗中,加入适量纯净水泡发,用镊子挑出其中的细毛和杂质,中间多换几次水,把泡发好的燕窝按纹理撕成条状;

Step2:把西芹清洗干净,切成小段备用;

Step3:将泡发处理好的燕窝放入炖盅中,加入适量纯净水,超出燕窝2-3厘米即可,Step4:隔水文货炖煮半个小时左右,待燕窝冷却后加入西芹搅拌均匀即可食用

③燕麦燕窝粥

做法:

Step1:把燕窝放进纯净水中泡发,挑出燕窝中的细毛和杂质,清洗干净,撕成一条一条的备用;

Step2:把燕麦放入水中浸泡两个小时左右

Step3:将泡发好的燕窝放入炖盅中,加入适量纯净水,稍稍没过燕窝即可,隔水小火炖煮半个小时左右

Step4:把燕麦放入锅中煮成燕麦粥

Step5:炖煮好的燕窝倒入碗中,加入燕麦粥和牛奶,搅拌均匀即可食用。

【品牌延伸—逍牧燕窝银耳羹】

逍牧冻干燕窝银耳羹,采用FD冻干技术,冷冻锁鲜,独立包装,可以随时携带,干净卫生,做法也很方便快捷。仅60s便可尝到一碗精致滋补的燕窝银耳羹。比起市面上即食的燕窝银耳羹,冲泡的更适合秋冬季,暖胃又美味。材料都是对女生好的宝藏食物:燕窝、有机银耳、红枣、枸杞。

给大家安利两种最常吃的做法:

准备一袋逍牧燕窝银耳羹,放入器皿中,开水即冲,静止60s左右即可。

准备一袋逍牧燕窝银耳羹,放入器皿中,少量开水即冲,静止60s后倒入适量牛奶。

逍牧燕窝银耳羹,采用的是有机鲜银耳熬制,天然无公害。相对比同款产品,相同品质原材料的,价格优势很高,秋冬季节,比起即食罐装的燕窝银耳羹,冲泡型的更受欢迎。

我们这款燕窝银耳羹是经过数次不断改良,在甜度方面进行了多人测试,多品对比后保留了最合适的甜度。

注意!喝错了得不偿失 关于燕窝的6个疑惑解答

古代医书《本草求真》中最早记载,燕窝“入肾滋水,咸入肾。入胃补中,甘入脾胃。”燕窝自古以来就被奉为营养滋补的圣品,其含有丰富的营养,女性食用能够调节气血,男性食用可解决肝火过旺等问题。不过,大家真的知道怎么吃燕窝吗?还有对燕窝的一些误区真的都有了解吗?针对于此,食为燕小编整理了几个关于燕窝食用的常见问题,大家一起来看看吧!

Q:燕窝的保健作用是?

男性:润肺化痰,促进血液循环和新陈代谢;女性:美容养颜,可让肌肤更具光泽和弹性;老人:增强抵抗力和免疫力,减少生病;孕妇:让宝宝更健康更白皙,还能让妈妈的免疫力得到提高。

Q:燕窝该如何选择?

答:“一看、二摸、三闻”

一看:主要是看燕窝纤维紧密度和杂质含量,浸泡后为丝状结构。

二摸:确定燕窝干湿度,如若燕窝顶端容易被掰弯则证明水分含量高。

三闻:腥味很重很难闻的不可取。

Q:纯正燕窝是什么味道?

答:因为燕窝内含有大量的蛋白质,所以说会有淡淡的腥味,这是燕窝原料最本真的味道,当经过浸泡后,则会散发淡淡的清香味。

Q:燕窝该如何保存?

回答:三种燕窝拥有三种保存方法。

干燕窝:目前最为常见的燕窝产品,保存时间长,保存时需注意防潮、通风、密封三个要点。

即食燕窝:常温下保存,如若开封后未食用完放入冰箱内即可{注:开封后7天内食用完}

湿燕窝:指泡发后没有炖煮的燕窝,密封保鲜即可,防水防油,0-2度低温保存,尽量在5-7天内食用完毕。

Q:燕窝必须要隔水炖吗?

答:是的!因为燕窝中含有大量的蛋白质和活性蛋白因子,其作用就是提升人体免疫力,促进细胞发育。隔水炖就是为了保留活性因子,避免破坏营养。相反,如若温度过高则会破坏燕窝的营养哦!

Q:糖尿病可以吃燕窝吗?

答:可以食用!但是在用糖方面则需要控制,不能加冰糖、麦芽糖、蜂蜜等系列含糖分的配料。还有如若有水果配料也需慎重,因为水果中含有较多的碳水化合物,例如葡萄糖、蔗糖这类,食用后消化速度很快,会导致血糖升高。

关于燕窝的一些问答到这里就画上句号啦!不过如若大家对于“燕窝”这个小宝贝还有什么疑问都可以在线CALL食为燕小编。不过,大家对燕窝有需要的话也可以到咱们食为燕来看看哦!即食燕窝、免炖燕窝应有尽有。