荔枝糖尿病(荔枝糖尿病人能不能吃呢)

光明网 2025年06月30日 23:42 0

文章目录：

1、荔枝糖分高营养高，可糖尿病患者应不应该吃？告诉你吃几个最合适
2、荔枝正在上市中，一天别吃超过这个数
3、荔枝那么甜为什么会吃出低血糖？

荔枝糖分高营养高，可糖尿病患者应不应该吃？告诉你吃几个最合适

夏天的到来，也让很多人盼来了荔枝。尤其是在炎热的夏天，刚买回来的荔枝放在冰箱里面冰镇一下，或者是把荔枝肉去核放到凉凉的酸奶里面，要比常温荔枝的口感还要好还要甜。

可这时糖尿病患者只能看着眼馋，糖尿病患者应不应该吃呢？

荔枝的血糖生成指数要大于70，在这个范围内的食物，按照对糖尿病患者的标准来看，就是典型的高血糖生成指数食物。除了血糖生成指数以外，我们还可以查到荔枝的热量，每百克新鲜的荔枝中就能够含有74千卡的热量。

再加上，荔枝中含有大量的糖分，能够达到18%左右，这样的含量也让荔枝成了高糖分的水果。正是因为这样，有的人在一天中，吃了大量的荔枝，会因为高糖分，让嗓子出现干燥，甚至会让人误以为“上火”。

可为什么有的糖尿病患者，在吃完荔枝后还出现了低血糖呢？这难道不是因为荔枝有降血糖的作用吗？

对于这种现象是大家误解了，糖尿病患者在大量吃荔枝之后，因为荔枝的糖分太高，所以，机体在迫不得已的刺激下，才分泌了大量的胰岛素。当然，这对于糖尿病患者来说，并不是一件好事，在大量胰岛素分泌的情况下，最终出现了低血糖的反应。

但从其他方面来看，如果你的血糖水平已经很高了，经常是超过了健康的血糖范围，就最好不要选择高糖分高血糖生成指数的水果等食物了。但如果你的血糖控制的很好，适量的吃点荔枝也可以开胃促进食欲、养肺安神，在做粥、甜品时，吃1到2颗也是没有问题的，多吃则是不建议的。

对于健康人群来说，虽然在最新版《中国居民膳食指南》中建议成年人每天食用水果的量是在200g～350g，但对于荔枝这种糖分比较高的水果。

即使是在没有患糖尿病或者是血糖不高的人，每天食用荔枝的量也最好是200g左右，是比较健康的标准了。如果按照个数来看的话，如市面上销售非常好的妃子笑荔枝品种，大约7-8颗，就是你一天食用的标准了。

如果你当天还要食用其他的水果，那么就要按照你全天食用水果的量，来相对应的减少荔枝食用量，对身体健康来说，是非常有利的。

各位朋友，你吃完荔枝后，出现过低血糖的反应吗？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。

荔枝正在上市中，一天别吃超过这个数

要论夏季最鲜嫩多汁的俏果儿，荔枝必须拥有姓名，荔枝不仅酸甜可口，更是被称为“南国四大果品”之一，还具有补脑健身、消肿解毒、理气止痛、补肝益脾等作用，受到了不少人的喜爱。

但有传闻说，吃荔枝会得“荔枝病”，真的是这样吗？到底怎么吃荔枝才“安全”呢？

“荔枝病”是怎么回事？

荔枝中含有两种能降低血糖的毒素：次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸，特别是没有成熟的荔枝毒素含量更高。这两种物质能抑制体内葡萄糖的合成和脂肪酸的代谢，在空腹、大量摄入的情况下，容易引起急性低血糖的发生。

除此之外，荔枝的含糖量也比较高，在16%左右，如果一次性吃太多，也会刺激胰岛素大量分泌，导致低血糖反应。

也就是说，“毒素”和“果糖”都与“荔枝病”的发生有密切关系。但要注意，空腹吃、大量吃、未成熟荔枝这3个关键词也很重要，一般来说做到以下3点，基本可以有效避免“荔枝病”的发生。

不吃未成熟的荔枝；

每天的食用量不超过10颗（总量200~350克以内，儿童、糖尿病人、体内有热的人更要少吃）

尽量不空腹吃、不当正餐吃。

提示：荔枝中虽然含有能降低血糖的毒素，但并不意味着可以用荔枝来帮糖友降糖。毕竟糖尿病人血糖调节能力相对较差，无论是高血糖还是低血糖，对他们来说都很危险。

好荔枝，这样挑出来

虽然荔枝品种很多，但要从中挑选可口的荔枝，还是有3个通用方法可以帮你的。

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挑绿中带红的

一般果皮绿中带红的荔枝，成熟度才是最佳。

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挑扎手的

果皮凸起尖锐、纹路深、有点扎手的荔枝，一般都比较新鲜，果核也比较小。

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挑有“果肩”的

荔枝蒂部周围略微凸起的部位叫做果肩，一般果肩越丰满，荔枝品质越好。

荔枝入菜，滋补口感好

一颗中等大小的荔枝（30g左右）就含有约11mg的维生素C、0.2g蛋白质。这么好的荔枝，除了直接当水果，入菜的吃法近年来也颇受欢迎。小二推荐一种吃法——荔枝酿。

荔枝的酸甜绕在口中，虾肉的鲜美和红姜的微辣碰撞一起，加以带着果香味的醇酒茶香，味道真是绝了！

来源： CCTV回家吃饭

荔枝那么甜为什么会吃出低血糖？

当下正值荔枝上市的季节，一些人可能会因为过量吃荔枝引发低血糖反应，比如头晕、疲乏无力、面色苍白和皮肤湿冷等。英国著名医学期刊《柳叶刀》也曾发表研究称，健康人大量空腹吃荔枝容易发生低血糖，糖尿病患者更应该警惕。医生指出，荔枝含糖量超过16%，但大部分为果糖。当人体摄入大量果糖，会刺激胰岛素分泌，导致人体血糖水平降低。同时，果糖不同于葡萄糖，它的升糖指数很低，只有葡萄糖的1/4，所以不能及时补充血糖，如此作用下，人就会出现低血糖的症状。