糖尿病雪莲果(雪莲果糖尿病患者)
农村有种野果,农民称为“人间仙果”,但很少有人有人买为何?
这个长得像红薯的东西叫雪莲果,属菊科,葵花属植物。因此又叫菊薯,吃的是根茎类,类似红薯。雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。雪莲果还富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长,被称为“人间的仙果”。
吃雪莲果的好处
1、有助消化
雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便;吃雪莲果不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星,对过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病有疗效,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。
2、调理血液
雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、清肝解毒
吃雪莲果能是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品,雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常吃可提高人体的免疫力。
4、抗氧化
吃雪莲果能消除自由基,可减少或避免结石症的发生。
5、保护眼睛
雪莲果是一种养生功效很高的水果,尤其是那些整天面对电脑的电脑一族,日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法,雪莲果含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸,钙,铁,矿物质等元素,雪莲果对促进身体的新陈代谢是有很大的帮助的。
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糖尿病患者该怎么控制才能让血糖更稳定?
糖尿病是非常严重的慢性疾病,老年人尤其多发,但随着社会的发展,生活水平的提高,饮食的多样化,一些不健康的生活方式已经使得糖尿病的发病趋势越来越年轻化,很多年轻人也在不知不觉中患上了糖尿病。今天,让我们来了解下糖尿病那些事儿。
糖尿病是胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用缺陷所引起并以慢性高血糖伴碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢障碍为特征的一类疾病。
多饮
多食多尿
体重减轻临床典型症状主要表现为三多一少,即多饮、多食、多尿,体重减轻;但现在的临床中很多糖尿病患者症状并不典型,很多患者长期无明显的临床症状,而是平日体检发现血糖升高,进一步检查确诊,同时也有些病人是因为出现了相关的并发症,而去医院检查发现血糖升高而确诊。
Q1
糖尿病的诊断标准
糖尿病的诊断标准:①有糖尿病症状并且餐后2小时血糖≥11.1 mmol/lL;②空腹血糖≥7.0 mmol/lL;③葡萄糖耐量检查2 h血糖≥11.1 mmol/L。符合上述标准之一的患者,在次日复诊时仍符合三条件之一者为糖尿病患者。
Q2
糖尿病的危害
糖尿病患者如果机体长期处于高血糖状态,则会导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。如糖尿病视网膜病变,严重者可导致失明;糖尿病周围神经、血管病变、糖尿病肾病,糖尿病性心脏病、糖尿病脑病等,更严重者可导致糖尿病足,导致终身残疾。
Q3
糖尿病的治疗
糖尿病的治疗:饮食、运动与药物、心理治疗。任何类型的糖尿病,在治疗上,都是饮食和运动占首位。
(一)饮食
饮食治疗是糖尿病治疗的基础;饮食治疗不等于“饥饿疗法”。适当限制食物的总热量,同时还要保持营养平衡!
具体饮食指导:糖尿病病人饮食需要控制总热量的摄入,一般来说,每天主食量不超过半斤,平均为早上1两半,中午2两,晚餐1两半,每天保证牛奶、鸡蛋的摄入,早餐推荐纯牛奶250ml,鸡蛋1个,每天肉类(如牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等,尽量减少温燥的羊肉、狗肉)2-3两,蔬菜可以放宽些,每天半斤至一斤,以绿叶蔬菜为主。
平日可以适量进食水果,但因注意水果进餐的时间,一般以饭前两个小时或者饭后两个小时,与正餐起码隔开两个小时以上,同时注意水果量的控制,每天大约100-150g左右,尽量以低糖份的水果为主,如西红柿(大个的)、黄瓜、人参果、雪莲果、柚子、莲雾、草莓、猕猴桃等。
(二)运动
适当的运动有助于恢复心理平衡,消除焦虑、振作精神、增强信心,提高工作效率和生活质量,增强体质,同时提高自身胰岛素的敏感性,改善血脂代谢,调节体重,防止并发症的产生,运动后应有舒畅感。
一般Ⅱ型糖尿病早期通过严格的饮食控制和体育锻炼就能把血糖控制在正常范围内,依照患者身体情况选择运动种类如:步行、慢跑、骑自行车、打太极拳、踢毽子、球类运动等,最好采用有氧运动,必须坚持循序渐进,持之以恒的原则,运动最好选择在餐后半小时至1小时进行。同时避免运动量过大导致低血糖发生。经常有低血糖发生的病人,在运动时携带少量食物或者糖,在活动量过大后适量补充少量食物,预防低血糖的发生。
(三)药物治疗
在饮食与运动控制下,血糖仍控制不佳者,可酌情给予降糖药物治疗,目前临床常用的降糖药物有口服降糖药物和胰岛素。
常用口服降糖药物包括六大类:1.如以格华止为代表的双胍类;2.以拜糖苹为代表的α糖苷酶抑制剂;3.以格列齐特缓释片为代表的磺脲类;4.格列奈类的药物,代表药物有瑞格列奈;5.DPP-4抑制剂,代表药物有沙格列汀、维格列汀、西格列汀等药物。
胰岛素:根据胰岛素作用时间的不同可以分为分为超短效胰岛素、短效胰岛素、中效胰岛素、长效胰岛素及预混胰岛素五类。具体的使用哪一种,需要患者去正规医院的内分泌科就诊。
(四)血糖监测
1.血糖监测时间:空腹,午餐,晚餐餐前,以及三餐后2小时,睡前血糖,必要时需要监测凌晨2-3点的血糖。以及驾车前出现的低血糖症状时,运动前后。
2.监测血糖的注意事项:空腹血糖尽量空腹8h以上并及早抽血;餐后2小时必须从第一口饭开始计算时间;监测餐后血糖必须和平时一样打针吃药。
自行监测血糖时血糖时采血注意事项:
用酒精消毒皮肤
一定要等酒精挥发
不要用力挤压出血
第一滴血可弃去不要
可扎指尖两侧皮肤
不要用力接触测试区
(五)心理治疗
由于糖尿病是慢性、终身性疾病,患者又缺乏医学知识,加之社会、环境因素的影响,有部分患者可能会产生孤独、焦虑、抑郁、悲观失望、恐惧心理、甚至产生厌世心理。
因此,在临床工作中,不但要做好患者的基础治疗工作,同时也要关注患者心理,对患者表示理解、尊重,引导患者走出误区,树立信心,保持良好的心态,接受现实,配合治疗,充分调动患者的主观能动性,学习防治知识,通过血糖、糖化血红蛋白以及尿糖的监测摸索出影响病情的有利和不利因素,使患者产生坚定的信心和毅力,同时鼓励家属共同参与,使他们增强战胜疾病的信心。
来源: 北京同仁堂中医医院
它长得像红薯,却是“人间仙果”!吃了通便顺畅、血糖降,比梨还多汁
昨个,暖暖刷朋友圈看见,老家的闺蜜发了1条状态吐槽:想买个红薯回家,没想到被“骗”了!
老实说,要不是暖暖知道它是个水果,没准路过商超,我也会把它当成红薯买回家。
就问,看见下面这张图,您能分辨得出来吗?
这食材虽然长得似红薯,但其实是1种名叫「雪莲果」的水果!
(什么是雪莲果?)
雪莲果又名“亚贡(yacon)”,在西班牙语中意为“神圣之果”,它原产自南美洲的安第斯山脉,距今已有500多年的栽培历史。
在2004年左右,这雪莲果被引进中国,云南省是比较早开始栽种这种水果的地区。福建、贵州、陕西、湖南、湖北等地也有种植。
它一般会在每年秋季的10月份成熟,一直到在11月中旬都有果实成熟。这段时间,暖粉们如果有遇到这种水果千万别手软,因为它的营养价值很高,可是有着“人间仙果”的美称!
(雪莲果有什么营养价值?)
①有助于清肠排便
雪莲果含有大量的菊粉,能促进肠道蠕动的有益成分。
菊粉是1种水溶性的膳食纤维,身体摄入这种元素能帮助解决中老年便秘问题。
②热量低不怕胖
雪莲果的热量不高,跟咱日常吃的苹果、梨相差不大、碳水化合物含量更低。而且雪莲果里含水量更丰富,吃着多汁不怕胖,作为白色食材秋天吃它还能滋润肺部!
③ 帮助控血糖
雪莲果里面含有1种带有甜味的果寡糖,咱们身体体却缺乏分解这种糖的酶,所以不能利用它,吃了也不会导致血糖升高。而且果寡糖是一种代糖,不仅能提供甜味,还能促进肠道内双歧杆菌等益生菌的增生,是对减肥以及糖尿病人很友好的水果。
(红薯VS雪莲果,傻傻分不清楚?)
雪莲果外形上和颜色很像红薯,许多人会认为它是某种红薯品种。
①但实际上雪莲果是菊科植物,而红薯属于旋花科,它俩都不属于同一个科的植物,所以半毛钱关系也没有!
雪莲果
红薯
②从切开的果肉咱也可以看出一些区别来,雪莲果的肉质更加的透明、有点像萝卜片,而红薯的肉质偏橙红色。③而且雪莲果作为水果,比作为蔬菜的红薯,吃着更加的清脆爽口,汁水充盈,有种苹果和梨组合在一起的独特风味。
(如何挑选雪莲果)雪莲果要怎么挑呢?这个问题可难倒了不少人!特别是之前没买过的人,偶然遇到想买回家尝尝鲜,如果没挑好,买回家的果子味道可能会比白开水还淡。看表皮:雪莲果表皮的颜色,颜色越深就越成熟,口感也就越甜。
看大小:挑选雪莲果的时候,尽量挑个头小点的,吃着口感更好。
看果肉:如果能切开一个口看果肉,那么果肉金黄剔透就是好的雪莲果了!
千挑万选的雪莲果带回家后,大家也会愁怎么保存好呢?它保存方法也很简单,咱直接照搬红薯的保存方法,放在阴凉、干燥处即可。
(暖暖的味道官微)