糖尿病能喝杨梅酒吗(糖尿病能吃柑橘吗)

• 1、腹泻不妨试试杨梅酒
• 2、夏日腹泻，不妨试试杨梅酒
• 3、饮食养生常识,糖尿病患者可以吃杨梅吗

腹泻不妨试试杨梅酒

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院药学部 徐熠

夏季是急性胃肠炎的好发季节。小时候经常一不小心就拉肚子，长辈会端出一小杯杨梅酒加一颗杨梅让我服下，立刻就能见效，令人称奇。杨梅酒作为一种民间广为流传的止泻验方，至今仍有不少人在使用。

杨梅不仅营养价值高，且具有较高的药用价值。早在宋代《开宝本草》中就记载杨梅“主去痰、止呕、断下痢，清食解酒”，明代李时珍在《本草纲目》中记载“杨梅味酸甜，性温、无毒。能止渴、和五脏、涤肠胃，除烦溃恶气。”可见，民间一直将杨梅浸酒作为药酒在使用。

杨梅酸甘性温，具有生津解渴、和胃消食的功效，可用于治疗烦渴、吐泻、痢疾、腹痛及解酒等。酒性大热，味甘、辛，具有活血通络、祛风散寒的作用。酒作为“百药之长，万药之引”“能够消冷积寒气……止水泄”，可以很好地提取杨梅的抑菌作用，同时引药入曲，融杨梅之药性。夏季腹泻，多由于过多进食冷饮、冷食，或淋雨，或空调使用不当致着凉受寒后引起。此时喝点杨梅酒或吃一两个白酒浸泡的杨梅，就能起到很好的止泻作用。导致腹泻的常见菌群有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌、志贺氏痢疾杆菌等，研究发现，杨梅果实的乙醇水溶液提取物有较好的抑菌活性。同时，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠道蠕动，有利于体内有害物质的排泄。

杨梅酒的食用方法包括：1.杨梅用陈酒浸（酒越陈越好），每日食一两枚杨梅，每日两次，治痢疾。2.杨梅用高粱酒浸，每次食一两枚杨梅，每日两次，治腹泻、痧气腹痛。3.杨梅500克（用淡盐水浸洗），加入米酒2公斤，密封保存，在阴凉、避光、室温下放置20~30天即可食用。每日服用3次，每次30~40毫升。因为杨梅酒是自制药酒，建议打开后冷藏保存。如将杨梅与酒分离，可延长保质期。

那么，是否所有的腹泻都能食用杨梅酒呢？受寒引起的腹泻，通常没有腹痛或有轻度腹痛，腹泻程度较轻，每天数次，大便稀薄无臭，无黏冻，无便血，这时食用杨梅酒，可以温通经脉、涩肠止泻。但如果患者腹泻、腹痛严重，出现黏冻、便血等症状，应及时去医院治疗，而不能单纯依赖杨梅酒了。

值得注意的是，杨梅味酸，容易腐蚀牙齿，食用后最好及时漱口；杨梅的酸性成分还容易刺激胃黏膜，胃溃疡患者尽量少喝或不喝杨梅酒。杨梅性温，血热火旺者不宜多食。糖尿病患者及孕妇忌食杨梅。

夏日腹泻，不妨试试杨梅酒

夏季是急性胃肠炎的好发季节

小时候经常一不小心就拉肚子

长辈会端出一小杯杨梅酒加一颗杨梅

我一服下立刻就能见效

太神奇了

杨梅酒作为一种民间广为流传的止泻验方

至今仍有不少人在使用

杨梅有啥药用价值？

杨梅不仅营养价值高，且具有较高的药用价值。早在宋代《开宝本草》中就记载杨梅“主去痰、止呕、断下痢，清食解酒”，明代李时珍在《本草纲目》中记载“杨梅味酸甜，性温、无毒。能止渴、和五脏、涤肠胃，除烦溃恶气。”可见，民间一直将杨梅浸酒作为药酒在使用。

杨梅酒的有啥功效？

杨梅酸甘性温，具有生津解渴、和胃消食的功效，可用于治疗烦渴、吐泻、痢疾、腹痛及解酒等。酒性大热，味甘、辛，具有活血通络、祛风散寒的作用。酒作为“百药之长，万药之引”“能够消冷积寒气……止水泄”，可以很好地提取杨梅的抑菌作用，同时引药入曲，融杨梅之药性。夏季腹泻，多由于过多进食冷饮、冷食，或淋雨，或空调使用不当致着凉受寒后引起。此时喝点杨梅酒或吃一两个白酒浸泡的杨梅，就能起到很好的止泻作用。导致腹泻的常见菌群有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌、志贺氏痢疾杆菌等，研究发现，杨梅果实的乙醇水溶液提取物有较好的抑菌活性。同时，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠道蠕动，有利于体内有害物质的排泄。

杨梅酒的食用方法包括：

• 1.杨梅用陈酒浸（酒越陈越好），每日食一两枚杨梅，每日两次，治痢疾。

• 2.杨梅用高粱酒浸，每次食一两枚杨梅，每日两次，治腹泻、痧气腹痛。

• 3.杨梅500克（用淡盐水浸洗），加入米酒2公斤，密封保存，在阴凉、避光、室温下放置20~30天即可食用。

每日服用3次，每次30~40毫升。因为杨梅酒是自制药酒，建议打开后冷藏保存。如将杨梅与酒分离，可延长保质期。

是否所有的腹泻都能食用杨梅酒呢？

受寒引起的腹泻，通常没有腹痛或有轻度腹痛，腹泻程度较轻，每天数次，大便稀薄无臭，无黏冻，无便血，这时食用杨梅酒，可以温通经脉、涩肠止泻。但如果患者腹泻、腹痛严重，出现黏冻、便血等症状，应及时去医院治疗，而不能单纯依赖杨梅酒了。

杨梅酒食用有啥禁忌？

值得注意的是，杨梅味酸，容易腐蚀牙齿，食用后最好及时漱口；杨梅的酸性成分还容易刺激胃黏膜，胃溃疡患者尽量少喝或不喝杨梅酒。杨梅性温，血热火旺者不宜多食。糖尿病患者及孕妇忌食杨梅。

文： 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院药学部 徐熠

编辑：管仲瑶

审核：曹政

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饮食养生常识,糖尿病患者可以吃杨梅吗

糖尿病人可以吃杨梅吗?杨梅的食用季节是春夏之交，杨梅酸甜多汁，营养价值丰富，被视为果中珍品。南方有泡杨梅酒的习俗，认为其对心血管疾病有保健功效。那么，糖尿病人可以吃杨梅吗?一起来看看下面的回答吧。

一、杨梅的营养价值：

杨梅果肉含糖、含酸量丰富，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

每100克杨梅可食部分82%，水分92克，能量117千焦，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物6.7克，膳食纤维1克，灰分0.3克，维生素A7毫克，胡萝卜素40毫克，维生素B10.01微克，维生素B20.05毫克，尼克酸0.3毫克，维生素c9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，磷8毫克，钾149毫克，钠0.7毫克，镁10毫克，铁1毫克，锌0.14毫克，硒0.31微克，铜0.02毫克，锰0.72毫克。

二、糖尿病人能吃杨梅吗?

糖尿病人宜适当吃些杨梅，因为这类水果含果胶较多。果胶含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，且果胶富含大量维生素、矿物质及水分，对健康很有益处。果胶还能改善胰岛素分泌，具有降血糖作用。

糖尿病病人正确的做法就是平衡膳食。也就是在控制好总热量的前提下尽可能做到谷类，肉类，蛋奶，蔬菜，水果种类齐。水果的选择要选含糖量少的水果如柚子，猕猴桃，草莓，杨梅等。

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