糖尿病能吃樱桃 吗(糖尿病能吃樱桃和车厘子吗)

• 1、樱桃誉为“水果中的钻石”，糖友可以吃吗？升血糖还是降血糖呢？
• 2、糖尿病也能吃的水果，转给需要的人
• 3、糖友们在食用水果时，需要注意什么？

樱桃誉为“水果中的钻石”，糖友可以吃吗？升血糖还是降血糖呢？

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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

最近后台收到不少粉丝留言：

“天气热了，樱桃也开始大量上市了，颜色鲜红欲滴，味道酸甜可口。可我是糖尿病患者，樱桃这么甜，还能吃吗？吃了会不会血糖飙升？”

这问题可不简单。咱们都知道，糖尿病人对水果是“又爱又怕”，吃吧怕血糖升，不吃又觉得亏。那樱桃到底是糖友的“天使”，还是“陷阱”呢？今天咱们就来好好说清楚这个事。

先说答案：可以吃，但得讲究方法。

很多人一看到樱桃颜色深、味道甜，就以为糖分很高。其实不然。根据《中国食物成分表（第6版）》，每100克樱桃的碳水化合物含量大约在12克左右，比香蕉、荔枝、葡萄这些水果要低。

另外，樱桃的升糖指数（GI）大约在22-32之间，属于低GI水果（GI＜55），而且纤维含量适中，糖分释放得慢，血糖不会一下子飙升。

所以，糖尿病人不是不能吃，而是要懂得怎么吃，吃得对了，反而有益健康。

直说吧，任何食物只要含糖，吃多了都可能升血糖，樱桃也不例外。但樱桃的特点是“升得慢”。

这就得益于樱桃中丰富的花青素。花青素是一种天然的抗氧化物，有研究指出，花青素可以改善胰岛素抵抗，促进胰岛素分泌，对调节血糖有帮助。

2020年发表在《中国糖尿病杂志》的一项综述指出，花青素对2型糖尿病患者的空腹血糖水平和糖化血红蛋白均有一定改善作用。

也就是说，适量吃樱桃，不仅不会造成明显的血糖波动，反而有一定的“护血糖”作用。

别看樱桃个头小，营养可不简单。

1. 花青素——抗氧化、抗炎，改善胰岛素敏感性
这是一种天然色素，就是让樱桃红得发紫的“元凶”。它能清除自由基，还能保护胰岛β细胞，帮助身体更好地利用胰岛素。

2. 钾元素丰富，调节血压
糖尿病常伴高血压，樱桃中的钾元素含量达到222mg/100g，有助于稳定血压、保护心血管。

3. 维生素C和纤维素，增强免疫，改善肠道环境
这些对糖友来说都是加分项，能改善代谢，减少餐后血糖波动。

说到底，樱桃再好，也不能“敞开吃”。糖友吃樱桃，注意这3个原则：

1. 控制量，一次别超过10颗
建议一次吃80~100克左右（约8~10颗中等大小樱桃），别一边追剧一边吃，一不小心就超标了。

2. 正餐中或餐后吃，不要空腹吃
空腹吃水果容易让血糖快速上升。建议把樱桃当作正餐中的一部分，或者在餐后半小时吃，这样血糖更稳定。

3. 不要和高糖高脂食物一起吃
比如别一边吃樱桃一边喝奶茶、啃蛋糕，血糖控制全白费。

不是所有糖友都一样，有些人更适合适量吃点樱桃：

• 轻度2型糖尿病或糖耐量异常人群
  血糖波动不大，同时在控制饮食和运动的基础上，吃点樱桃有利无害。
• 有胰岛素抵抗、代谢综合征的人
  花青素能改善胰岛素敏感性，是天然“胰岛素辅助剂”。
• 血脂偏高、心脑血管有风险的糖友
  樱桃的抗氧化成分有助于降低动脉硬化风险。

当然，如果你的空腹血糖＞10mmol/L，或处于糖尿病急性期、并发症期，那就要格外谨慎，最好遵医嘱，不建议随意食用。

有读者问，“新鲜樱桃吃不到，吃樱桃干可以吗？”

很遗憾，不可以。

樱桃干、樱桃汁、樱桃罐头往往添加了大量糖分，而且纤维被破坏，升糖更快。这些加工食品对糖友来说是“甜蜜的陷阱”，吃了反而坏事。

如果真想吃点樱桃的味道，一定要选择无糖、无添加的纯天然产品，但前提是你清楚它的碳水含量，并把它计入每日饮食总量中。

很多糖尿病人一听“水果”，就条件反射地拒绝，其实这是误区。

关键不是吃不吃，而是吃什么、怎么吃、吃多少。

樱桃虽然甜，但它的“甜”不是血糖的敌人。只要掌握好食用原则，糖友也能安心享受这“水果中的钻石”。

饮食不是牢笼，而是工具。学会用它，血糖也能稳稳的。

参考文献：

[1] 《中国食物成分表（第6版）》，2022年，北京大学医学出版社
[2] 冯建章, 刘健. 花青素对2型糖尿病患者血糖控制作用的研究进展[J]. 中国糖尿病杂志, 2020
[3] 国家卫健委《糖尿病患者膳食指导手册》2021年版

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糖尿病也能吃的水果，转给需要的人

11月14日是联合国糖尿病日，据统计，我国成年人糖尿病患病率为12.8%，患者人数约1.3亿。

一部分人血糖较高，但是没有达到糖尿病的诊断标准，这种情况被称为“糖尿病前期”，这部分人也是糖尿病的高危人群。一项统计显示，在我国糖尿病前期的发病率大约是15.5%，如果不给予良好的控制，每年大约会有5%~10%的糖尿病前期个体发展为糖尿病。

医务人员提示，不仅大量饮用含糖饮料会引起糖尿病，一些无糖食品、饮料也可能会引发健康风险。

长期喝这个无糖饮料，如果它是甜的，它里边一般都加了甜味剂，最近的研究发现它和含糖饮料，在导致糖尿病发现是并没有本质的区别。相反，这些无糖的，甜的饮料，加了甜味剂的饮料，在导致糖尿病和心血管疾病方面可能比我们喝甜的含糖饮料危害会更大。

糖尿病从来就不是中老年人的专利。近年来，伴随着青少年儿童超重肥胖成为公共卫生问题，以及长期过量食用含糖饮料，患上糖尿病的“小糖人”不断增多。

水果虽然含糖，但糖尿病人并不是不能吃，适合糖尿病患者吃的水果应符合以下几个特点：

1、生糖指数(GI)＜55：吃了后升糖不快

2、血糖负荷(GL)＜10：对血糖水平影响不大

按这2个标准挑选，入选了几个比较适合糖尿病患者吃的水果：

糖尿病适合吃的水果：

1. 樱桃

GI值≈22 GL值≈2

GI、GL值都很低，但要少吃熟透的！

2. 木瓜

GI值≈25 GL值≈2

木瓜不丰胸，但对糖尿病是真友好！

3. 草莓

GI值≈29 GL值≈2

虽然甜但其实含糖量真不算高！

4. 鲜桃

GI值≈28 GL值≈3

当然，如果对桃子过敏则不要吃！

5. 苹果

GI值≈36 GL值≈4

各项指标都比较适中，物美价廉。

以上这些水果比较适合糖尿病患者。而若水果升糖快、对血糖影响较大，哪怕不甜，也应尽量少吃！

综合：央视新闻CCTV生活圈

来源： 安徽交通广播

糖友们在食用水果时，需要注意什么？

1、选择合适的水果品种 要尽量选取含糖量低、含纤维素丰富的水果，如：苹果、梨、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃、橙子等。

不宜选择荔枝、桂圆、芒果、香蕉、红枣、柿子等高糖水果。

2、选择合适的吃水果时间 在外就餐时，饭后马上吃水果，这样做不对。因为刚刚进了餐，马上再吃水果，可引起血糖水平的进一步升高。

吃水果的时间最好在两餐之间（上午10点、下午3点）。如每天吃200g中等大小的苹果，建议平均分配到两次加餐当中。这样，就不会因为吃水果而引起血糖大幅度波动了。

3、控制水果摄入的总量 每日可进食低糖水果200g左右。在进食一定量水果后，就要相应地减少同等热量的主食，以免总热量超标。

一般来说，25g的米面类食物提供的热量为90千卡，相当于200g的苹果、梨、橙子和猕猴桃等。如进食200g左右的水果，需要减少25g的主食。这样，才能使血糖达到一个稳定的状态。

所以，糖友们是可以适量食用水果的。但是，需要遵循糖尿病的饮食原则，不要食用过量，适可而止。 （来源：首都医科大学附属北京朝阳医院）

来源： 北京12320在聆听