糖尿病 炖汤(糖尿病炖汤的时候可以放白砂糖吗?)

• 1、糖尿病人咳嗽可喝什么汤？
• 2、糖尿病患者喝什么汤最有营养？
• 3、别让喝茶成负担，二型糖友看过来，这些茶喝着超安心​

糖尿病人咳嗽可喝什么汤？

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靓汤姐姐Qamp;A

读者：请问糖尿病人咳嗽，适合煲哪些汤水调理？

靓汤姐姐：咳嗽是一种呼吸道常见症状。中医认为，外感邪气导致肺气上逆是咳嗽的主因，并以外感咳嗽为多，但长期不愈也可导致内伤咳嗽，故应辨别外感与内伤咳嗽。外感咳嗽需要辨别是寒咳还是热咳。寒咳表现为咳嗽、咳痰、痰色白而清稀、恶寒发热、口不渴等，汤水可加入疏风驱寒、宣肺止咳的药食材，如紫苏、生姜、苦杏仁、陈皮、猪肺等。风热咳嗽表现为咳嗽、咳痰、痰色黄而浓稠、口渴咽干、发热等，汤水可加入疏风清热、宣肺祛痰的药食材，如菊花、百合、川贝、雪梨、金银花、猪肺等。

饮食控制是糖尿病患者控制病情的基础措施之一，关键还是避免过多的热量摄入。通常血糖控制欠佳且食欲旺盛者，一般不推荐再额外喝肉汤，特别是高汤一类。若确实想喝，可控制一下血糖，喝一些不要放太多肉的汤，且汤的热量也要算在一天的总热量中。

糖尿病患者喝什么汤最有营养？

在大家印象中最有营养的汤估计是鸡汤、鸭汤、排骨汤，其实这些汤中的确有部分营养，但绝对称不上“最有营养”，肉汤熬制后，肉中的脂肪、胆固醇、核苷（转化为嘌呤）会大量融入肉汤，少量的蛋白质、矿物质也融入其中，肉汤的味道鲜美，也主要是拖了脂肪、核苷的福，不过实际上肉汤的营养价值还敌不过用来熬汤的肉，因为肉中还保留着更多的优质蛋白和脂溶性维生素、矿物质。

对于糖尿病患者来说，适当喝肉汤是可以的，因为饱和脂肪并不会直接对血糖有太大影响，喝点肉汤还会开胃提高食欲，让身体有满足感，补充体力缓解虚损。但如果认为大部分的肉汤“营养价值高”而大量饮用就有不利了。

虽然饱和脂肪对人体没有直接危害，它们主要是提高饱腹感、满足感、供能和储存能量，但如果过多摄入的话很可能造成肥胖，对于糖友来说，肥胖也是血糖的敌人，它们很可能会增加胰岛素抵抗（肥胖患者身体细胞大或细胞多，每个细胞需求胰岛素供应，胰岛负荷增加，胰岛素抵抗也会加重），也可能会损伤胰岛细胞，让血糖更难以控制。对于糖友来说肉汤适当饮用，避开一些表面浮油过多的糖，颜色乳白乳白浓稠的汤也怕是饱和脂肪酸含量较高，最好不要多喝。

糖友可选择的汤其实有不少，除了肉汤外，例如菌类熬制的汤，蔬菜豆腐汤，蛋花汤、虾仁汤，鱼汤，这些汤都可以交替来喝，相对于一些猪蹄汤、五花肉汤、羊杂汤来说这些汤油脂更少，胆固醇较低，可能会更合适。

当然，并非某一种汤“最有营养”，例如虽然蔬菜汤、菌汤脂肪、胆固醇含量更低，但相对来说它们中的优质蛋白含量也不高，而且饱和脂肪、胆固醇也同样是人体所需的成分。推荐如果营养综合性强一点，可以是瘦肉、豆腐、蔬菜混合起来熬的汤，现在大家喜爱喝酸辣汤、胡辣汤，其实这些汤中食材种类较多，它们反倒是营养价值较高的汤。

但有一点还是必须要明确，很多人觉得喝汤营养最好，这汤中的营养价值多少也是食材提供的，把喝汤看得重，倒不如多吃点新鲜食材，每顿扎实吃好主食、肉蛋类、蔬菜、鱼虾，这样十拿九稳的营养补充可比多喝汤好多了。汤喝得过多，胃部空间容易被占据，还会减少食欲，可能忽略更丰富的营养摄入。

别让喝茶成负担，二型糖友看过来，这些茶喝着超安心​

对于二型糖尿病患者而言，日常饮品的选择至关重要，不当的饮品可能会影响血糖的稳定。而茶作为一种广受欢迎的健康饮品，其中一些种类对于二型糖尿病患者来说是较为合适的。下面就为大家介绍一些适合二型糖尿病患者饮用的茶。

一、绿茶

绿茶是未经发酵的茶，保留了较多的天然成分。它含有丰富的茶多酚，这种物质具有一定的抗氧化作用。对于二型糖尿病患者来说，适量饮用绿茶有助于在一定程度上辅助调节身体状况。不过，需要注意的是，绿茶含有咖啡因，过量饮用可能会让人产生兴奋感，影响睡眠，所以每天的饮用量要有所控制，一般建议每天饮用不超过三杯，且避免在睡前饮用。另外，冲泡绿茶时，水温不宜过高，以免破坏其中的有效成分，以80℃左右的水温为宜。

二、红茶

红茶属于全发酵茶，经过发酵后，茶多酚的含量相对减少，产生了一些新的成分。红茶的口感醇厚温和，对胃肠道的刺激性较小，适合一些肠胃功能相对较弱的二型糖尿病患者。而且，红茶在饮用时可以根据个人口味适量添加一些牛奶，但要注意不能添加蔗糖等糖类物质，否则会影响血糖。同时，红茶也含有一定量的咖啡因，虽然含量比绿茶略低，但同样不能过量饮用，每天饮用两到三杯即可。

三、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，兼具绿茶和红茶的部分特点。它含有多种有益成分，适量饮用有助于促进身体的新陈代谢。乌龙茶的口感清爽，香气浓郁，适合大多数二型糖尿病患者饮用。冲泡乌龙茶时，可以采用多次冲泡的方式，充分释放其中的营养成分，但要注意每次冲泡的时间不宜过长，以免茶汤过浓，影响口感和饮用效果。每天饮用乌龙茶的量也需适中，一般以三到四杯为宜。

四、普洱茶

普洱茶分为生茶和熟茶，熟茶是经过渥堆发酵而成的。它含有一些特殊的成分，有助于促进消化。对于二型糖尿病患者来说，适量饮用熟茶可能更合适，因为生茶的刺激性相对较强，而熟茶的口感更为温和，对肠胃的适应性更好。饮用普洱茶时，建议选择品质有保障的产品，并且要注意冲泡的方法，洗茶环节不可忽视，以去除可能存在的杂质。每天饮用两到三杯熟茶，对身体有一定的益处。

五、金银花茶

金银花茶属于花茶的一种，具有独特的风味和一定的保健作用。它性寒凉，有清热解毒的功效，适合体质偏热的二型糖尿病患者饮用。在炎热的夏季，适量饮用金银花茶还能起到消暑的作用。但由于其性寒凉，体质虚寒的患者不宜过多饮用，以免引起肠胃不适。另外，金银花茶不宜长期连续饮用，可间隔一段时间饮用一次。

六、菊花枸杞茶

菊花枸杞茶是由菊花和枸杞搭配而成的茶饮。菊花具有清利头目、清热解毒的作用，枸杞则含有多种营养物质。二者搭配在一起，口感清新，且营养搭配较为合理。对于二型糖尿病患者来说，适量饮用菊花枸杞茶有助于缓解疲劳、明目。不过，枸杞的用量要有所控制，因为枸杞中含有一定的糖分，过量食用可能会对血糖产生影响，一般每次放入五到十粒枸杞即可。

七、荷叶茶

荷叶茶是以荷叶为原料制成的茶饮，它含有多种活性成分。适量饮用荷叶茶有助于促进肠道蠕动，对身体的代谢有一定的帮助。荷叶茶的味道清淡，适合二型糖尿病患者日常饮用。冲泡荷叶茶时，可以将干荷叶撕碎后用开水冲泡，焖几分钟后即可饮用。但荷叶性寒凉，脾胃虚寒的患者要谨慎饮用，避免引起腹痛、腹泻等不适症状。

八、苦荞茶

苦荞茶并非传统意义上的茶，而是将苦荞麦的种子经过加工后制成的饮品。它含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸，这些成分对于维持身体的正常生理功能有一定的作用。苦荞茶的口感略带苦味，但回味甘甜，适合二型糖尿病患者饮用。饮用苦荞茶时，可以直接用开水冲泡，也可以在煮粥、煲汤时适量加入。每天饮用两到三杯苦荞茶，能够为身体补充一些必要的营养物质。

综上所述，二型糖尿病患者可以选择的茶品有很多，如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、金银花茶、菊花枸杞茶、荷叶茶和苦荞茶等。这些茶品在一定程度上各有其特点和优势，但需要注意的是，茶并不能替代药物治疗，它只是一种辅助的健康饮品。二型糖尿病患者在饮用这些茶时，要控制好饮用量和饮用方法，避免添加糖类物质，同时要结合自身的体质和身体状况选择适合自己的茶品。此外，还应注意保持良好的饮食习惯和生活作息，定期监测血糖，遵循医生的建议进行治疗和调理，才能更好地控制病情，维护身体健康。