中医健康网

苦瓜茶对糖尿病(苦瓜茶糖尿病患者可以吃吗)

光明网 0
文章目录:

糖尿病夏季桌上常备它:降血糖还清热解毒

现在正值盛夏季节,糖尿病人到了夏天是最为轻松的时刻,因为夏季血糖比平时好控制,而此季节如果在饮食上多重视就更加让血糖长期平稳了,今天 我们推荐一个糖尿病友餐桌上必备的食物-苦瓜。在夏季的时候吃苦瓜不仅可以起到降火消暑清热解毒,还能帮助糖尿病人有效控制血糖。

一、糖尿病人吃苦瓜为何辅助降血糖 ?

为上顺不苦瓜提取物中的两种活性成分——第一种是苦瓜素(charantin, 也叫苦瓜甙)第一种是多肽P(Polypeptide-P)。苦瓜中两种物质对调节血糖有一定的帮助,经常吃有好处,当然也不可以代替降糖药哦,只能说大家把苦瓜做得更适合糖尿病人吃,同时当菜吃并配合糖尿病饮食技巧,注意主食的控制和苦瓜的制作方法,就有利于控制血糖了。

二、苦瓜降了有利辅助降血糖,还能降压降脂

研究发现,把苦瓜切成片,然后把它泡成水喝,当然要坚持长期喝,这样有利于效保护人体肝脏以及脾胃,而且还能辅助降低高血压、高血脂,长期喝还有利强肾利尿,要再强调一遍,是长期喝,不是喝一两次就能见效的。

三 、适合糖尿病人的苦瓜吃法

1、苦瓜 绿茶是夏天的绝配饮品

制作方法是把苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤,然后在苦瓜中塞入适量的绿茶如比较好的天然植物草忧遁草茶更好,之后晒干,然后把它切成片,泡茶喝,或者是直接打碎冲着服下,就能达到消热解毒,助降三高的功效了,因为除了苦瓜,绿茶也有一定的辅助降血糖功效。

2、糖苦瓜蛋饼

用料:2个鸡蛋、1根苦瓜、盐、油、葱花、生姜

把苦瓜洗好后切片,以圈状为最好待用;

先把蛋打好搅拌匀,加入餐和少许水以更加松软可口,

倒油少许(糖尿病友要用植物油,不可吃动物油),加热油温后倒上葱花和和生姜,然后倒入鸡蛋稍炒好;倒出锅待用;

苦瓜圈倒入少许油翻炒熟后加入炒蛋。

大功告成,就享受美味吧!

版权声明:图文无关,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

苦瓜茶虽苦却藏着宝!清热控糖还助消化,这些功效别错过

苦瓜茶是以苦瓜为原料,经切片、晾晒或烘焙制成的茶饮,虽带着独特的苦味,却因丰富的营养和多样的健康功效,受到不少养生爱好者的青睐。它既保留了苦瓜的天然成分,又便于日常冲泡饮用,了解其功效与作用,能让我们更科学地利用这杯“苦味饮品”。

一、清热降火,缓解燥热不适

1.驱散体内热气

苦瓜性寒凉,苦瓜茶也继承了这一特性,能有效清除体内的燥热之气。在炎热的夏季或干燥的秋季,饮用苦瓜茶可缓解口干舌燥、咽喉肿痛、心烦易怒等“上火”症状。对于经常熬夜、爱吃辛辣食物的人来说,每天喝一杯苦瓜茶,能帮助平衡体内热气,减少口腔溃疡、便秘等问题的发生。

2.辅助降温消暑

苦瓜茶中的苦味成分(如奎宁)具有一定的清凉感,饮用后能带来身心的舒爽。夏季高温时,用苦瓜茶代替冰镇饮料,既能补充水分,又能通过其清热作用帮助身体抵御暑气,避免因贪凉喝冷饮而损伤脾胃。

二、辅助调节血糖,适合血糖偏高人群

1.含天然“控糖”成分

苦瓜茶中含有苦瓜皂苷、多肽类物质等,这些成分被研究发现能在一定程度上促进胰岛素分泌,增强细胞对葡萄糖的摄取和利用,从而帮助调节血糖水平。对于血糖偏高或糖尿病患者(需在医生指导下),适量饮用苦瓜茶可作为日常辅助调理的方式,但不能替代药物治疗。

2.低热量且升糖慢

苦瓜本身热量极低(每100克仅约19千卡),制成茶饮后几乎不含热量,且不含蔗糖,升糖指数极低。饮用时无需担心血糖大幅波动,适合需要控制糖分摄入的人群作为日常饮品。

三、促进消化,改善肠道功能

1.刺激消化液分泌

苦瓜茶的苦味能刺激口腔和胃肠道黏膜,促进唾液、胃液等消化液分泌,增强食欲,帮助消化。对于食欲不振、消化不良的人来说,饭前半小时喝一杯苦瓜茶,可改善进食状态,减轻饭后腹胀感。

2.膳食纤维助力肠道蠕动

苦瓜茶中保留了苦瓜中的膳食纤维,这些纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于缓解便秘。长期适量饮用,能改善肠道环境,维持肠道正常的消化和排泄功能。

四、抗氧化,助力皮肤健康

1.清除自由基,延缓衰老

苦瓜茶富含维生素C、维生素E以及多种抗氧化物质(如类黄酮),这些成分能有效清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。长期饮用可帮助延缓皮肤衰老,让皮肤保持一定的弹性和光泽。

2.辅助改善皮肤问题

因体内燥热引起的痤疮、痘痘等皮肤问题,饮用苦瓜茶可通过清热降火作用从内部调理,减少皮肤炎症的发生。但需注意,皮肤问题成因复杂,苦瓜茶仅能起到辅助作用,不能单纯依靠它解决所有皮肤问题。

五、饮用苦瓜茶的注意事项

1.体质虚寒者少喝

苦瓜茶性寒凉,体质虚寒(如经常手脚冰凉、腹泻、胃寒)的人过量饮用会加重体内寒气,导致腹痛、腹泻等不适。这类人群若想饮用,可搭配生姜片一起冲泡,中和部分寒性,且避免空腹饮用。

2.孕妇和经期女性慎饮

孕妇饮用寒性的苦瓜茶可能刺激子宫,增加不适风险;经期女性饮用则可能加重宫寒,导致经血不畅、痛经等问题,建议这两类人群在特殊时期暂停饮用。

3.不可过量饮用

即使是体质偏热的人,过量饮用苦瓜茶也可能损伤脾胃阳气,出现食欲不振、消化不良等症状。一般来说,每天饮用苦瓜茶的量不宜超过10克(约5-6片干苦瓜片),且分2-3次冲泡为宜。

4.避免与药物冲突

正在服用降血糖、降血压药物的人群,饮用苦瓜茶前需咨询医生。因为苦瓜茶可能与药物产生协同作用,导致血糖或血压过低,引发不适。

苦瓜茶的功效虽多,但它本质是一款养生茶饮,不能替代药物治疗疾病。饮用时需根据自身体质调整,适量饮用才能发挥其积极作用。对于适合的人群来说,每天一杯苦瓜茶,既能清热解渴,又能在潜移默化中为健康加分,不失为一种简单有效的养生选择。

盘点餐桌上的“降糖良药”,不要错过哦

糖尿病是体内胰岛素相对或绝对不足所引起的蛋白质、脂肪、糖代谢紊乱所致的慢性、全身性代谢性疾病,临床以血糖升高及尿糖为主要表现。精神疗法(包括糖尿病教育)、运动疗法、饮食疗法、药物疗法和科学监测为糖尿病治疗的“五驾马车”,其中饮食疗法是治疗糖尿病的“基石”,最为推崇。

而日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血糖的“良药”。对于糖尿病人来说,经常吃一些降血糖的食物,可以缓解病情,既经济实惠,又安全有效。

芋头

最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,芋头的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。

苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。说起苦瓜,很多人并不陌生,在日常的餐桌上经常会看到苦瓜。血糖高容易患上糖尿病,经常饮用苦瓜茶对糖尿病患者有帮助,苦瓜含有植物胰岛素,对于我们降血糖具有很好的效果。

山药

山药还含有胰岛素排泄必不成少的镁和锌等无效身分,还有维生素B1、维生素B2。这些身分促进了血液中葡萄糖的代谢。别的,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可以使血液中不再积压糖分。

西兰花

西兰花中含有硫代葡萄糖苷,这种物质对于抗癌非常有效,所以,食用西兰花不止降血糖,保护心脑血管健康,还能帮助我们远离癌症。另外,西兰花还含有较多的维生素C,对增强肝脏的解毒能力,提高我们身体免疫力非常有效。

丝瓜

有利于糖尿病患者平稳餐后血糖。丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分,增加食糜在肠道停留时间,延缓餐后血糖升高的速度。丝瓜中含有微量元素锰,是超氧化物歧化酶、精氨酸酶、脯氨酸肽酶等的组成部分,能提高胰岛素的活性。

版权声明:图文无关,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。