黎芦糖尿病(糖尿病藜麦的功效与作用)

• 1、漫谈中药：栝楼三兄弟
• 2、吃党参，除了补虚补气，糖尿病人吃还有这2个好处
• 3、蜂蜜花生不宜多吃

漫谈中药：栝楼三兄弟

松江区方塔中医医院药剂科

于丽君

中草药在漫长的时间长河里对于我国疾病的预防、治疗发挥了重要的作用，临床常用的中药饮片中就有许多虽然来源于同一种动植物，但其用药部位有所不同从而其功效就不尽相同。

今天我们就来谈谈栝楼家的三兄弟：瓜蒌子、瓜蒌皮和天花粉。

依据中国药典（2015版）的收录，其区别如下图所示：

瓜蒌具有润肺化痰、宽胸散结、滑肠通便的功效，常用于治疗痰热咳喘、肺痿咳血、胸痹心痛、肠痈、乳痈、肠燥便秘、消渴等症。但脾胃虚寒、大便不实、有寒痰、湿痰者不宜服用；而现代药理研究证实，瓜蒌具有抗菌、抗癌的作用，对多种致病菌及某些真菌均有不同程度的抑制作用。

《本草汇言》载：“天花粉性甘寒，善能治渴，从补药而治虚渴，从凉药而治火渴，从气药而治郁渴，从血药而治烦渴，乃治渴之要药也。”因此在治疗糖尿病（消渴）的方中常会用到天花粉。但需注意脾胃虚寒大便滑泄者忌服；而现代药理研究证实，天花粉制成的注射液可促进子宫收缩，有抗早孕的作用，其煎剂对溶血性链球菌、肺炎球菌、白喉杆菌有一定的抑制作用，天花粉蛋白还具有抗病毒、抗肿瘤的作用。

之前热播的电视剧《老中医》中一开始的那场官司就是因为违背了配伍禁忌，即十八反。歌诀为：“本草明言十八反，半蒌贝蔹及攻乌，藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦。”其中的“蒌”就是指瓜蒌和天花粉，但目前有学者对于天花粉反乌头一说存有争议，考虑到临床实际诊疗活动中患者的个体差异及病情具体情形及文献均不足以说明十八反在临床上是安全可靠的，还需进一步探讨与研究，因而在实际应用中应持审慎的态度。

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吃党参，除了补虚补气，糖尿病人吃还有这2个好处

党参是临床上常用的一种补虚补气类的中药，它的药性甘，平，归于脾、肺两经。党参具有补中益气、生津、养血的功效。

在临床上，党参主要用于脾肺气虚所致的倦怠乏力、咳嗽气短等病症；也可以用于气津两伤、气短口渴等病症；还可以用于气血亏虚的病症。

在临床上，常使用党参来治疗以下几种病症：

1、党参可以用于脾肺气虚的病症。

此药味甘性平，主归脾肺经，具有与人参类似的补益脾肺之气的作用，是临床上治疗脾肺气虚的常用药物，其药力平和，不燥不腻。在治疗脾气不足，倦怠乏力、食少便溏的患者时，可以配伍白术来使用；在治疗肺气亏虚、咳嗽气短、声低懒言的患者时，可以配伍黄芪来使用，如补肺汤。

2、党参也可以用于气津两伤的病症。

在治疗热伤气津，气短口渴的患者时，常配伍麦冬、五味子等药物一同使用。

3、党参还可以用于气血两亏的病症。

此药具有气血双补的功效。在治疗气血两亏所致的面色萎黄的患者时，可以配伍熟地黄、当归、黄芪等药物一同使用。

现代药理学研究证明：党参能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程；此外，还能够改善微循环、改善血液流变性、抗血栓形成；党参还具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑菌、抗炎等作用。

现代应用党参配伍，可以治疗冠心病、室性早搏、心力衰竭、消化性溃疡等疾病。

党参中含有降血脂降血压的物质，这些物质能够帮助糖尿病人通血管，而且还能够帮助糖尿病人预防心脑血管疾病。

由于长期的高血糖容易让血管出现堵塞，也就容易导致各种心脑血管疾病的出现，因此在平时适当的吃党参能够起到通血管的效果。

由于大多数糖尿病人会因为自己长期高血糖的原因而让自己的免疫力下降，长期让自己的免疫力下降会导致一些疾病的发生，而党参能够帮助补充益气，提高免疫力，糖尿病人经常饮用党参熬制的水可以帮助身体补充营养元素，进而起到提高免疫力的效果。

党参入药一般内服，可煎汤服用，每剂用量可根据病情需要可用到9~30克；亦或入丸、散、或者熬制为膏状服用。

此外需要注意，根据重要配伍禁忌，党参不能喝藜芦同服，以免发生不良反应。

食材：党参30克，枸杞子30克，圆肉20克，鸡肉150克。

做法：将肌肉切小块，用开水进行焯水，去血气，煲内放适量的水，加少量料酒，入枸杞党参，肌肉，圆肉，大火烧开，转小火慢炖2小时，加盐调味即可。

功效：主要治疗牙周病气血不足型：牙龈色淡白萎缩，压根宣露，齿松动，舌质淡，苔薄白，脉沉细。

食材：乳鸽1只，党参12克，获苹、白术各6克，甘草3克，红枣15克。

做法：将乳鸽和药材洗净，放入沙锅中，加入适量清水，煮沸，转小火炖50分钟，加盐调味即可。

功效：本品能增强胃肠功能，适合食欲不振、吃饱后容易腹胀者。经常服用能提高机体免疫功能，增强体质，预防疾病的发生。

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蜂蜜花生不宜多吃

近日，街头市场多了一种新奇食品，不知您是否注意到了，那就是健康美味“蜂蜜花生”。

就和图中的照片一样，大锅倒油，大铲挥动，最后拌上蜂蜜和芝麻就可以上市了。大家肯定觉得这样不是很好，很健康嘛，又是蜂蜜，又是花生，都是很营养的食物啊，其实不然，这样的做法做出的蜂蜜花生，会给您的健康留下隐患。

花生本身是一种很好的食物，它是一种高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，花生富含微量营养素，含有13种维生素和26种矿物质元素，特别是维生素E、盐酸、叶酸、维生素B1、镁、钙、铜、钾等微量营养素的含量丰富。它的另一个显著特点是富含植物活性化合物，如植物固醇、白藜芦醇、抗氧化剂等，藜芦醇是葡萄含量的908倍，对防止营养不良、预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。花生是集营养、保健和防病功能于一身的完美食品，当然提倡大家多吃，但是要讲究做法。

还有蜂蜜，也是一种营养师特别推崇的食品，它其中含有许多微量矿物质元素，而且还有许多酶类，具有良好的生物活性，可以促进新陈代谢作用，促进消化，预防便秘，而且还可美容养颜。

这两种食物都这么好，那么我们为什么还不提倡大家多吃呢？原因有三个：

①蜂蜜花生本身就是由大量的油烹炸出来的，是一种典型的油炸食品，热量极高，而且商家用的油一般都是廉价油，有时也不排除是地沟油的可能，还要经过多次使用，这样里面含有的各种有害物质就对我们的身体构成了很大的威胁，会增加患肥胖、心脑血管疾病的几率。

②大家将蜂蜜花生买回去吃的时候一定觉得它特别甜，那么一个是因为它所用的蜂蜜一般都是最便宜、成本最低的，所以里面的糖分就会增加，甜度就会增大；另一个就是它有时还会裹一些白糖，会更加增大它的甜度，那么这样一来，就会增加我们患龋齿、肥胖、糖尿病、痛风的风险。

③还有一个很严重的问题就是这样的小摊铺一般都没有经过安全检查，会存在特别严重的食品安全问题，也会给我们的身体健康构成威胁。

对于这样诱人的“蜂蜜花生”，我们还是要少吃为妙，要是实在想吃的话，我们不如亲自烹制一盘蜂蜜花生来细细品味，不过切记不要多油多糖，也不要多吃哦。