负责肥胖(肥胖者的定义)

• 1、南昌市第一医院内分泌减重中心成立啦！
• 2、应对肥胖和糖尿病，要吃“活”的东西！Nature子刊综述称，精制淀粉和糖要为全球肥胖和糖尿病负责
• 3、体重控制管理师证书学习内容？证书报名流程？证书有啥就业前景？

南昌市第一医院内分泌减重中心成立啦！

2024年9月5日上午，南昌市第一医院内分泌减重中心在医院九龙湖院区正式揭牌成立。在家院领导、相关职能科室负责人参加揭牌仪式。

▲活动揭牌

▲分享蛋糕

下午，南昌市第一医院内分泌减重中心组织了以“健康启航 减重同行”为主题的公益活动。内分泌科副主任医师邹艺为大家讲解了肥胖的相关科普知识和如何科学进行减重，并为参加活动的肥胖患者进行了免费体脂率、内脏脂肪检查，针对性地提供个性化的饮食及运动指导。还邀请了减重成功的典型案例前来传授经验，活动现场欢声笑语，热闹非凡。

认识肥胖

肥胖，是一种以体内脂肪过度蓄积和体重超常为特征的慢性代谢性疾病，由遗传因素、环境因素等多种因素相互作用所引起。

随着生活水平的提高及生活方式的改变，肥胖的发病率逐年攀升。据报道，目前我国成年人中超重占比为34.8%，肥胖占比为14.1%，且男性超重和肥胖患病率均高于女性。研究预测，至2030年，中国成人（≥18岁）超重/肥胖合并患病率将达到65.3%。

肥胖是多种疾病的基础疾病，常与血脂异常、脂肪肝、高血压、冠心病、糖耐量异常或糖尿病等疾病同时发生，引起代谢综合征。

超重者高血压发生率比体重正常者高3倍，明显肥胖者高血压发生率比体重正常者高10倍。肥胖还可伴随或并发阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、胆囊疾病、高尿酸血症和痛风、骨关节病、静脉血栓等，肥胖患者麻醉或手术并发症也比正常人多。

在这种形势下，科学减重显得尤为重要！南昌市第一医院内分泌减重中心，是江西省第一家由内分泌科组建的减重中心。

中心设立在九龙湖院区内分泌科门诊，是以内分泌科为主导，联合营养科、针灸科、中医科、康复科、胃肠外科等科室形成一个多学科联合诊治团队，为健康减重提供有力保障。

在团队中，内分泌科医师负责肥胖患者的诊断与鉴别诊断，为患者制定减重目标，初步拟定减重措施，适时给予药物配合治疗，对适合施行减重手术的患者开展术前宣教；营养师根据患者营养评估结果制定均衡的个性化营养方案，并适时调整；针灸科医师及中医科医师分别以针刺穴位及中医药辅助减肥治疗；运动康复师负责评估运动风险及运动收益，确定安全运动强度和有效运动强度，制订科学有效的运动处方；胃肠外科医生负责评估患者的减重手术指征，告知减重手术的风险-效益比，制定手术方案，预防与处理围手术期和术后并发症，参与术后随访与监测。

来源：南昌市第一医院

通讯员：殷丽琴 周密 刘峥

编辑：熊恕

审校：陈师睿

核发：戴利红

图片：本文部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。

应对肥胖和糖尿病，要吃“活”的东西！Nature子刊综述称，精制淀粉和糖要为全球肥胖和糖尿病负责

近期，Nature子刊一篇文章指出，要解决目前肥胖和2型糖尿病流行，要从食物入手，应当吃具有生物活性的食物，例如水果、坚果、种子、非淀粉类蔬菜、豆类、植物油、全谷物、酸奶和鱼，而少吃加工食物。

大量新的研究证明，要解决肥胖和糖尿病的问题，要关注食物的类型和饮食质量，而非营养素。

文章指出，水果、非淀粉类蔬菜、坚果、豆类、酸奶、鱼和全谷类食品可减轻体重。

相反，多吃精制的碳水化合物和糖、含糖饮料、土豆、加工肉类和未加工红肉等可导致体重增加。

比如，同样的热量，吃不加工食品可减轻0.9公斤体重，而深加工食品增加了0.9公斤的体重。

食物质量也影响能量消耗。一项研究发现，与高碳水化合物饮食相比，进食20周的中等程度碳水化合物的总能量消耗增加了每天100千卡/天，低碳水化合物饮食增加了200千卡/天。这一现象在胰岛素分泌最明显的人群中最明显。

现有证据表明，最有益处的膳食模式为：

多吃具有生物活性的食物，要做到少加工，例如水果、坚果、种子、非淀粉类蔬菜、豆类、植物油、全谷物、酸奶和鱼；

适量吃未加工红肉、禽肉、鸡蛋和牛奶；

避免吃细粮、糖、加工肉，以及盐、添加糖或反式脂肪含量高的其他深加工食物。

精制淀粉和糖要为肥胖和糖尿病负责

加工食品中的精制淀粉和糖是肥胖和2型糖尿病面临的最大挑战之一。包括白面包、白米、饼干、蛋糕、炸薯条、苏打水、糖、松饼和甜点等，与肥胖和糖尿病有关。

碳水化合物和相关概念太复杂，包括总碳水化合物、可溶性纤维、不溶性纤维、抗性淀粉、净碳水化合物、全谷类、添加糖、升糖指数和糖负荷等等。

因此，因强调该多吃的食物（例如水果和豆类），和少吃的种类（如糖饮料、白面包、白米饭和含糖早餐麦片等）更有意义。

脂肪

富含不饱和脂肪的食物，如坚果、种子、鳄梨和橄榄油、豆类和葡萄籽中的油脂，可改善血糖控制，降低胰岛素抵抗和降低患2型糖尿病的风险。

红肉

多吃红肉和加工肉都与糖尿病和肥胖有关，加工肉类的风险大约是未加工肉的两倍。可能与使用防腐剂（如钠和亚硝酸盐）或高温烹饪有关。

咖啡和茶有助于维持体重，降低糖尿病风险。

文章指出，自1980年以来，全球肥胖成年人的数量已从1亿增加到6.71亿；2型糖尿病从1.08亿至4.22亿。

中国的糖尿病患病率已超过美国。全球肥胖症增加的55%是由于农村而非城市地区增加。

已发现食品中已有成千上万种不同的微量植物营养，包括5,000多种具有广泛的分子和生理作用的类黄酮，共同影响了可可、茶、咖啡、水果、坚果、种子、蔬菜、豆类及其油类对健康的作用。

因此，不能仅根据热量来判断食物的长期致肥胖作用，还应考虑食品对机体生理和代谢作用。

新近公布的《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》也建议“平衡膳食”模式，包括食物品种多样，以谷类为主，注意能量平衡，多食蔬果、奶类和大豆，适量鱼、禽、蛋、瘦肉，减少盐和油，限制糖和酒，经常饮茶。

来源：

[1] Dietary and policy priorities to reduce the globalcrises of obesity and diabetes. Nature Food, 2020, 1: 38–50.【全文下载】

[2] 中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南. 中国循环杂志, 2020, 35: 209-230. 【全文下载】

转载：请标明“中国循环杂志”

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体重控制管理师证书学习内容？证书报名流程？证书有啥就业前景？

随着近些年市面上饮食种类的增多，高热量美食也在增多，随之而来的我们的体重也在不断增长，超标的体重会影响我们的日常生活和身体健康，所以每年都有不少朋友在减肥，但是不健康的减肥方法会给我们身体带来危害，那就需要寻求体重控制管理师的帮忙，他们运用自己所学专业知识和技能为我们制定合理的体重管理方案。

一、体重控制管理师证书学习内容：

1. 营养学：包括食物的营养摄入、营养学基础知识、食物的营养搭配组合等；

2. 运动学：包括各种不同运动形式的优缺点、运动的强度和恰当频率等；

3. 体重管理：包括体重管理的理论知识和饮食、运动和生活方式方案的制定等。

二、体重控制管理师证书的报考流程：

1.选择机构：考生了解体重控制管理师证书的基本报考信息，选择有官方授权的正规报考机构；

2.了解详情：通过机构老师了解体重控制管理师证书的具体报考要求，确认自己是否符合可以报考；

3.进行报名：考生提交体重控制管理师证书报考所需要的报考资料和报考费用完成报名；

4.参加考试：按时进行体重控制管理师证书的考试；

5.获得证书：成绩合格通过考试的考生可以拿到体重控制管理师的证书。

三、体重控制管理师证书就业前景：

1.医疗卫生行业:负责肥胖病人的体重控制管理问题，制定体重管理计划，并监督计划的执行。

2.保健领域:负责了解大众的体重控制管理需求，解决社区中住户的体重控制管理问题。

3.减肥机构:为减肥瘦身专业机构服务，协助客服进行减重服务。