多食肥胖(长期多食而肥胖的人,rq值最接近1)

• 1、探索“肥胖之谜” 内分泌因素及其干预方法
• 2、中新健康丨中国科学院院士仝小林：肥胖或超重人群不要去“抢秋膘”
• 3、全球23亿人超重，肥胖是因为吃太多吗？关于肥胖你要了解这些真相

探索“肥胖之谜” 内分泌因素及其干预方法

【来源：渭南日报】

渭南市中心医院 马英丽

肥胖是全球性的公共卫生问题，其发病率逐年上升，对人们的身体健康和生活质量造成严重影响。肥胖的发生不仅与遗传、饮食、运动等有关，还与内分泌系统密切相关。今天，让我们一起踏上探索肥胖之谜的旅程，寻找科学瘦身的秘籍。

和肥胖相关的内分泌因素有哪些？

内分泌系统是调节人体生理功能的重要系统，它通过分泌激素来影响机体的新陈代谢、生长发育、免疫调节等过程。肥胖的发生与内分泌系统的失调密切相关，主要表现在以下几个方面：

胰岛素抵抗：胰岛素抵抗是肥胖发生的重要机制之一，当机体对胰岛素的敏感性下降时，会导致胰岛素分泌增多，进而引发一系列代谢紊乱，如高血糖、高血脂等。

激素分泌异常：肥胖患者常伴有多种激素分泌异常，如胃泌素、胰高血糖素等。这些激素的异常分泌会导致机体能量代谢失衡，进一步促进肥胖的发生。

下丘脑—垂体—肾上腺轴功能失调：下丘脑—垂体—肾上腺轴是调节机体能量代谢的重要系统。肥胖患者常伴有该轴系统功能失调，导致机体能量消耗减少，进一步加重肥胖。

肥胖的干预方法有哪些？

肥胖与糖尿病、高血压等多种疾病的发生密切相关，根据体重指数计算方法，将体重除以身高的平方，得出的结果如果在24到28之间，就算超重，大于28，就是肥胖，需要及时干预，科学减重。肥胖主要是由于葡萄糖的过多摄入无法被身体快速消耗，能量过剩，从而导致胰岛素调节机制出现混乱，比如胰岛素抵抗等。因此，干预肥胖的首要工作就是快速消耗贮存在体内的能量。合理的饮食、适度的运动和良好的生活习惯是科学减重的秘籍。

在日常生活中，降低高糖、高碳水和高脂肪食物摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物和豆类、坚果等。精制食物比例降低，全麦、糙米比例增加，从而降低脂肪合成和积累，减轻肥胖。运动能够消耗能量，提升胰岛素敏感性。游泳、跑步、骑车等有氧运动会首先燃烧体内的葡萄糖和脂肪。举重、俯卧撑等不但能锻炼肌肉，还能消耗能量。所以每周要坚持至少150分钟的运动，配合减脂饮食，控制体重。

良好的生活习惯，比如充足的睡眠、放松的精神状态等也是减重的有效手段。对于内分泌因素导致的肥胖，例如胰岛素抵抗患者，可以使用降糖药物或胰岛素增敏剂来改善胰岛素敏感性。中医认为肥胖与脏腑功能失调、气血不和等有关。可以通过中药调理、针灸、埋线、拔罐等中医治疗方法来改善脏腑功能、调节气血平衡，从而减轻肥胖。

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中新健康丨中国科学院院士仝小林：肥胖或超重人群不要去“抢秋膘”

中新网北京10月8日电 (记者 马帅莎)10月8日迎来寒露节气。国家卫健委当天在北京召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。针对肥胖人群在“贴秋膘”的秋季是否还可以正常减肥，中国科学院院士、中国中医科学院广安门医院主任医师仝小林表示，肥胖或超重人群此时不要去“抢秋膘”，而是要继续减肥。

仝小林表示，“秋膘是金”，这是中国的一句古话。“秋膘”一词既有文化内涵，也有生理现象。到了冬天，食物少了，所以在秋天赶紧“贴秋膘”是老百姓的一种习惯，但这是古代食物非常少的时候的进补方法。现在，肥胖人群如果在这时抓“秋膘”，前期努力可能就白费了。

仝小林指出，夏天消耗大，一般人需要在这时秋补，肥胖人群此时仍然要控制饮食，尽可能吃得清淡，可以多吃山楂，或喝点普洱茶、红茶等，多吃蔬菜、水果。另外还要适当运动，消耗体内多余的脂肪，也可用非药物疗法如刮痧、火罐等，促进新陈代谢。肥胖或超重人群在这个时候不要去“抢秋膘”，而是要继续减肥。

自古民间就有“秋燥”之说。谈及在此秋冬交际之时如何养生预防秋燥，仝小林表示，“秋燥”是因为到了秋天之后，气温下降，空气变得干燥，人们经常出现皮肤发干、眼睛发涩、口干、咽干等症状，这时就需要养阴和润燥。首先是多喝水，及时补充水分，其次可服用“五汁饮”。

仝小林介绍了清代瘟病学家吴鞠通提出的“五汁饮”，即将梨、莲藕、荸荠、鲜芦根和鲜麦冬放在一起榨汁，也可以兑点蜂蜜、黄糖等调味，另外还可以水煮放凉之后喝，起到养阴、润肺、润燥的功效。

“如果凑不全这些食材，使用其中一两种也可以，其他可用椰汁、鲜牛奶、鲜石斛、鲜百合、鲜银耳替代，主要是用可以养阴润燥的食物，秋天在家里制作简易饮料。”仝小林说。(完)

全球23亿人超重，肥胖是因为吃太多吗？关于肥胖你要了解这些真相

当下世界，超重和肥胖成了“全球性问题”。

根据世界卫生组织的统计，全球大约有23亿人超重。

而这个问题并不只出现在“富裕家庭”，在许多发展中国家、城市化水平较低的地区，也正逐步面临肥胖问题。

我们国家的肥胖人数早在近年来便快速增长，尤其是随着生活水平提高、饮食结构变化和生活方式的改变，肥胖呈现出年轻化和低龄化趋势。

这也让人不禁想问：我们到底是如何一步一步走上了“吃得好，长得胖”的道路呢？

一、长胖的原因

说到长胖，大家立刻想到的是“吃得多，动得少”。

曾几何时，减肥行业的广告几乎都告诉我们：只要控制住嘴巴，增加运动，肥肉就会自动离你而去。

其实，真相远比你想象的要复杂得多。

肥胖不仅仅是单纯的暴饮暴食那么简单。

它是由多种因素导致，包括遗传、环境、心理，甚至你周围的空气质量，都可能间接地影响你是否长胖。

其中遗传是一个重要原因。

科学家发现，一些人天生体内的脂肪储存能力比普通人强，就像是体内有“超能电池”，把多余的热量全都转化成脂肪储存在身体里。而这些人，即使努力控制食量，减肥也往往效果甚微。

不过，也别把一切责任推给基因。

科学家说：“遗传并不等于命运！”

你天生的“脂肪堆积基因”并不会决定你一定要变胖。更重要的是，你能如何与这些基因“和谐相处”，创造出自己的健康生活方式。

其实很多人都没有健康的生活方式，快节奏的都市生活，大家每天忙于工作、通勤，很少有时间去做运动，久而久之，脂肪就悄悄地累积了起来。

更不用说每天摄入那些超高热量、营养不均衡的食物——炸鸡、披萨、薯片、可乐，都会导致肥胖。

现代社会的饮食结构大大改变了人们的饮食习惯：以前的传统饮食结构相对简单，大家都喜欢吃些家常菜；而如今，我们却在餐厅里点了大量“高热量、高脂肪、高糖”的食物，轻松就能吃上一顿营养过剩的“大餐”。

这些食物很容易被身体吸收，转化为脂肪。

当然，不仅仅是因为暴饮暴食，心理因素也是肥胖的“推手”之一。

长期的压力、焦虑、抑郁等负面情绪，会使人寻求食物带来的短暂安慰。你可能注意到，很多人在烦恼时习惯性地吃上一块蛋糕、喝上一杯奶茶，甚至一天中有两三次吃零食的时刻。

逐渐地，这种行为可能会形成习惯，导致体重暴涨。

所以，减肥不仅仅是“少吃多动”的事，还需要调整自己的状态，学会如何正确应对压力，避免通过食物来“填补”情感上的空缺。

二、长胖的影响

胖，真的不仅仅是胖的问题。

对于许多人来说，长胖不仅影响着身体健康，还对生活的方方面面造成了深远的影响。

首先，长胖会影响到个人健康。

科学研究一再证明，肥胖与多种疾病直接相关，比如心血管疾病、高血压、2型糖尿病，甚至某些癌症。

特别是内脏型肥胖（啤酒肚），更是身体释放的危险信号。这类脂肪不仅堆积在皮下，还包裹着你的重要器官，让它们像被压着喘不过气。

光是2型糖尿病，全球每年就有超过300万人因此失去生命。而肥胖者患糖尿病的风险，是普通人的7倍以上！

如果说，你觉得这些疾病离你太遥远，那再想想：每天早上醒来时腰酸背痛，上楼梯时气喘吁吁，穿衣服找不到合适的尺码，这些都可能是肥胖在敲响的健康警钟。

除了身体上的影响，肥胖对个人心理的影响也不容小觑。

在这个以“颜值即正义”的社会里，肥胖者往往面临着歧视和偏见。不少肥胖人群从小到大都在“微笑面对嘲讽”的道路上默默前行。因为担心被指指点点，有的人甚至连去健身房的勇气都没有。

肥胖还会导致抑郁。

一项心理学研究指出，肥胖者的抑郁发生率比普通人高出25%。

此外，睡眠呼吸暂停综合症也是肥胖人群的常见问题。

研究表明，肥胖者因呼吸暂停而导致夜间多次醒来的可能性比普通人高2.5倍。这不仅让人“晚上睡不好”，更直接导致“白天起不来”，恶性循环就此形成。

大学生小花（化名），身高166.5厘米，体重高达121.7公斤的她，在校园里总是感到自卑。因为体重问题，她频频遭受同学的嘲笑，甚至因此不敢参加学校的社交活动。

更糟糕的是，小花的体重给她的身体健康造成了严重影响。在家庭和医生的共同努力下，小花通过健康饮食和科学减肥方法，将体重控制在90公斤以内。如今，她不但恢复了健康，也重拾了自信。

我们可以看出，体重不仅仅是一个数字，它深刻地影响着健康、心理和生活质量。

三、科学的减肥方式

提到减肥，大家最先想到的策略通常是“管住嘴，迈开腿”。

听起来很合理，是吧？

少吃一点高热量的食物，多运动几下，脂肪就会像冬天的雪一样，遇到太阳后不见踪影。

然而，现实真的有这么简单吗？

科学家和健身教练都喜欢用一个公式解释减肥：当你摄入的热量低于消耗的热量，脂肪自然会被“燃烧”掉。

但问题是，这个“燃烧”的过程比想象中复杂得多。

举个例子，你每天减少500大卡的食物摄入，理论上一个月可以减掉大约2公斤体重。

然而，人体并不是一个冰冷的计算器，它会悄悄调整你的代谢率，努力让你保持体重。

换句话说，少吃多动确实可以减肥，但它在某种程度上是一场和身体“惯性”的持久战。

既然“少吃多动”这条路并不总是平坦，那如何科学减肥呢？以下几种方法，可以帮助你从战胜脂肪的道路上少走弯路。

调整饮食：不必过分节食，而是选择富含蛋白质、膳食纤维的食物，比如鸡胸肉、燕麦、绿色蔬菜。研究表明，这些食物不仅饱腹感强，还能帮助控制血糖和降低脂肪储存。

运动科学化：每周150分钟的中强度有氧运动（比如快走、游泳）加上两次力量训练，不仅能帮助燃烧脂肪，还能提高基础代谢率。

睡眠管理：别忘了睡觉的重要性！睡眠不足会影响荷尔蒙的分泌，增加食欲，让你更容易吃多。

对于某些体重过高、生活方式调整效果不明显的人，药物治疗可以提供帮助。现代医学中，部分减肥药物能够抑制食欲或阻止脂肪吸收，但一定要在医生指导下使用。

减肥的过程或许充满挑战，但它的好处绝对显而易见。不仅仅能“掉肉”，身心健康和生活质量也会全面提升。

既然减肥的好处这么多，那不良肥胖的坏处就更值得警惕。其实，我们前面已经提到了一些健康和心理层面的影响，但还有一些其他问题需要格外关注。

除了之前提到的心血管疾病和糖尿病，肥胖还与某些癌症的风险增加相关，比如乳腺癌和结肠癌。科学家们还发现，肥胖会加速关节退化，导致年轻人早早出现骨关节炎的问题。

更令人担忧的是，肥胖还会对生殖健康造成影响。数据显示，肥胖女性患多囊卵巢综合症的概率是普通女性的2倍，这种疾病不仅影响生育能力，还可能引发长期的内分泌紊乱。

除此之外，一些肥胖者可能会产生“社交恐惧”，不想出现在公众场合，甚至拒绝接受他人的帮助。这种心理孤立会进一步加剧抑郁和焦虑，形成恶性循环。

莉莉曾经是一名重度肥胖者，因为体重问题，她总觉得自己在各种场合都“不合群”。

后来，她通过科学减肥方法，成功减掉了50公斤。如今的莉莉成了一名健康博主，用自己的故事激励更多人改变自己。

就像那个网络上疯传的一句话：“减肥后唯一让我后悔的，就是早没开始。”

所以，不必在意别人是否对你的外貌吹毛求疵，你需要关注的，是自己内心的健康。
很多人以为减肥是一场“快闪行动”，瘦到目标体重就大功告成。然而真正的减肥，是在养成一种健康的生活方式。

在整个减肥与健康话题中，社会的认知与态度同样需要被刷新。肥胖不是一种懒惰的表现，也不是简单的“嘴馋”造成的结果。

它是多种因素的复杂叠加。

对于每一个尝试改变的人，社会需要给予更多的支持和理解，而不是异样的目光和冷嘲热讽。

肥胖已经是一个全球性的问题，但每个人都可以用自己的方式去面对它。去了解自己的身体，找到适合的解决方案，坚持一段有意义的健康旅程，这些都是值得每个人去尝试的。

最重要的是，不要用他人的标准来定义自己。胖与瘦不是你的价值标签，健康与否才是。愿每一个走上减肥道路的人，都能收获轻松而健康的人生——而不是“为了瘦而瘦”。