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吃的肥胖(吃的胖会怎么样)

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这些食物吃了非常容易长胖,希望大家引以为戒!

俗话说得好“民以食为天”,不管世界怎样改变,吃始终是人们最基本的一个需求,一个人如果不吃不喝,那么很快就会死去。在过去,人们仅仅是为了吃饱穿暖而不断地奋斗,在现在,人们的生活水平不断的提高,花在吃上面的钱越来越多了,不仅仅是为了填饱肚子,更多的是品尝美味的食物。虽然食物确实非常的美味,但是也是很容易让人发胖的,今天就为大家介绍一些吃了非常容易长胖的食物。

一般来说容易让人长胖的食物都是看上去非常的美味、闻起来让人直流口水、吃了之后还想继续吃的食物,这些食物不只是会让人变得肥胖,还有可能会危害人的身体健康,希望今天给大家介绍了这些食物之后,大家能够引以为戒。

第一类就是油炸类食物。

比如说炸鸡、汉堡、薯片以及油条等等,这些食物都是通过大量的油进行高温炸了之后所烹饪出来的,其中夹带着大量的油分,还含有非常高的热量和脂肪,人们吃了之后会迅速的变胖,甚至还有可能会出现糖尿病以及冠心病等等。除此之外,常吃油炸类食物还有可能会致癌,因为这类淀粉食物在高温油炸之后就会产生致癌的物质。

第二类是腌制类食物。

比如说泡菜、腌肉以及腌鱼等等。这类腌制的食物确实是非常美味,让人吃了还想再吃的,但是对身体的伤害同样也是非常大的。首先,常吃腌制类食物可能会导致人患上高血压,肾脏的负担也变得过重,因为这类食物在腌制的过程中都会加入大量的盐,其中的钠盐的含量就会超标,这样的话肾脏的负担过重,也就会导致人们出现高血压了。

这些食物吃了非常容易长胖,希望大家引以为戒!

其次,常吃腌制类食物还可能会使人患上鼻咽癌,因为食物在腌制过程中会产生大量的致癌物质亚硝胺。最后,常吃腌制类的食物可能会导致人患上胃炎和胃溃疡,因为这类食物中的盐分过高、过浓,也就会损害到人的胃肠道的粘膜,从而引发出一系列的胃肠道的疾病。

第三类是罐装果汁。

每天喝500ml的罐装果汁,热量就会有255卡,一年就会发胖12公斤。很多人喜欢用罐装果汁来替代水果,希望借此来补充营养,但是其实水果在做成果汁的过程中很多矿物质和维生素都已经流失了,而且还加入了大量的糖,这样高糖分的一种饮料就会导致人发胖。

英国520斤女子将冰箱放床头边,一伸手就吃,终因过度肥胖而去世

布兰达·弗拉纳根·戴维斯,一位因过度肥胖去世的英国女子。布兰达最重时520斤,最长时5年不出门。当她在世时,每天不是吃就是睡。当然,我们不能简单说她贪吃贪睡,因为她“生病”了。

布兰达忍受不了食物的诱惑,饿得非常快,以至于每天吃掉相当于正常人四五倍的食物。

家里有一大堆零食,丈夫上班时,她就拿出零食品尝。

为了方便,布兰达将冰箱放床头边,只要手一伸就有吃的。

她自责不已,多次减肥失败,医生也束手无策。

2010年,布兰达认识了65岁的罗尼·戴维斯。两人在一起过了几年,直到布兰达去世。

布兰达死于因过度肥胖引发的病变。她走完了短暂一生,是值得让人同情的。

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六大看起来减肥的食物,实际却越吃越胖

在这个人人都懂点儿养生常识的时代,我们对食物开始挑剔起来,大家都希望通过健康饮食来减脂降重,但由于一些原因,使得许多人对于低热量食品的概念产生了混淆,一顿操作下来以为自己吃得健康,实际上却挑到了“伪健康”食物。今天就盘点出六大名字里有健康相关字眼的高热量食物,替大家“避避雷”,免得越吃越胖。

花式燕麦

传说它营养价值特别高,添加了各种营养物质,富含维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,还听说它热量较低,适合减肥……

真相:升糖速度高达80以上,其实就与米饭值不相上下,况且此燕麦中还富含糖和油。妥妥的增肥“实力派”。至于所谓的维生素、矿物质、膳食纤维含量丰富?水果在变成水果干过程中,很大部分维生素也跟着水分一起流失掉了,丰富真的谈不上。

避坑指南:此燕麦非彼燕麦!我们所说的健康的燕麦是具有完整型的燕麦粒,而非经过处理,添加了糖和油,带有甜味的麦片。

鲜榨果汁

传说中它富含维生素和膳食纤维,健康又美味!

真相:打成汁后,不溶于水的膳食纤维,几乎都随着“果渣”被滤了出去。底部那些少得可怜的沉淀物,也无法与水果本身含有的膳食纤维相提并论。

《柳叶刀糖尿病及内分泌学》杂志上,曾刊登过一篇文章《果汁,不过是另一种形式的含糖饮料》。水果中一般都含有葡萄糖、蔗糖或者果糖,水果中糖的分量大概占到10%左右。我们吃橙子一般吃不到3-5个的量,但是假如榨橙汁,一下就能干掉3-5个橙子。我们就按3个橙子的量去计算,3个200g的橙子大约有60g的糖!可想而知,一杯鲜榨橙汁就可以让一天糖超标。

而果汁是液体状态,不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道中的吸收速度也很快,同时血糖也会随之快速上升,这对于想控制血糖和体重的人来说是非常不利的。

避坑指南:没事就别费劲榨果汁了,直接拿起来啃就完事了!

沙拉酱

虽然很多人并不喜欢吃草,但人在变胖的路上走,哪有不低头的!

真相:本想越吃越瘦,谁知沙拉酱让你更胖。沙拉酱含油量超级高,我们啃草的时候,哪次不是拌着一堆沙拉酱?热量超级高,一瓷勺就超过100千卡热量,不知不觉间,吃进了很多油脂。

而且质量一般的沙拉酱,几乎都含反式脂肪酸,非常不健康,市面上还有一些0脂沙拉酱,看似无脂肪,但实际却会添加额外的糖和钠来调味!

避坑指南:建议选用橄榄油、醋、柠檬汁、罗勒、迷迭香等来调味,健康的同时还能兼顾美味;在外就餐时,就减少一点分量,可以蘸着吃,不要全部一下倒入沙拉中,减少一点量就是为健康增加一分。

粗粮饼干

听闻它饱腹感极强、能减肥、吃不胖、低热量?

真相:实际上,这又是坑。我特意去看了市面上销量最好的前十名粗粮饼干,发现不仅热量高,而且脂肪含量高、碳水高。

在某网络购物软件销量最好的粗粮饼干中,配料表第一位是小麦粉,作为粗粮的燕麦排在最后面,添加量极低。实话说,这叫细粮饼干还差不多!

我们再看看这营养成分表,高油、高碳水,我实在不知道这饼干的意义,是增肥吗?

避坑指南:不吃或者少吃。

果蔬干

传说它营养全面,健康低脂,还能补充维生素。

真相:果蔬干得“脱水成干”,主要是通过低温油炸的方法,把新鲜蔬果中的水分炸干,让油脂渗入到果蔬中。

这样一来,可以增加香脆的口感。可是油炸的方式,无疑也会大幅度提高果蔬的脂肪含量。

而且大部分果蔬干,在脱水过程中可能会丢失糖分,为了加强口感,商家会额外添加白砂糖。说好的健康在哪里?

避坑指南:自制无添加果蔬干或者少吃。

黑芝麻糊

传说中它不仅养发,还富含矿物质,非常健康。

真相:我特地截图某网上购物软件中销量靠前的某品牌黑芝麻糊,发现:白砂糖和食用葡萄糖排在前三位。而大米排在第一位,本身大米升糖速度就高,打成粉后升糖速度就更加快(因为吸收快),再加上白砂糖和葡萄糖的加持,升糖速度直接“飞升”!

有些牌子说无添加蔗糖,其添加的结晶果糖跟蔗糖一样都是游离糖,压根没有差别。

避坑指南:买配料表前几位是有益成分的,比如排在前面的是黑芝麻、黑豆之类的,不添加或者糖的添加量少的,糖排在配料表靠后,并且没有其他乱七八糟的添加剂的。

文/陈丽娟(中国注册营养师)

来源: 北京青年报