肥胖是人们(肥胖的人是)

• 1、原创：乡土文章《领夯人——胖秋》作者：范顺成
• 2、判断胖瘦，BRI比BMI更科学？
• 3、判断胖瘦，BRI比BMI更科学？

原创：乡土文章《领夯人——胖秋》作者：范顺成

说起这个夯字，不得不佩服我们的老祖宗，一个大，一个力上下组合到一起就是夯字。即便一年级的小同学，都可以根据它的组合而想象到这是个出大力的玩意。

字面理解很容易。然而，即便是二十多岁的小伙子，甚至有许多九零后也不知道这夯是什么玩意。尤其是城市女青年，只是在基建工地上，或者从书本上知道这是打地基的一种工具。她们的认知仅仅是那种电动的机械工具，而那种原始的石夯，绝大部分新一代城市年青人都没有见过。

看到这个夯字，就想到了出大力流大汗，其实正确使用这种石夯不但能够省力，而且也是十分有趣的。 记得七十年代初的一九七三年，生产队给我们村许多人家都分配了房基地，我家也给分配了一块。一时间，石夯成了抢手货。挖好了地基，准备好了打地基用的三七土（黄土与石灰粉混合而成，比例大约是石灰粉三黄土为七）。只等着借来石夯就开干。

好不容易等来了石夯，我们几个年轻力壮的都迫不及待地跑到石夯跟前，抬起石夯就砸（安阳话称为zhang夯），只听得一、二、三！一、二、三！一小会儿功夫，人人累得气喘吁吁，浑身汗流浃背。只好暂且休息几分钟。

休息的时候，有人提提议把胖秋叫过来吧！让胖秋来喊号子。干活儿不累还进度快。大家不约而同地说：好！好！胖秋能来，那就太好了。

原来，胖秋是我们村一个年近六十岁的老汉。我的记忆中他没有老婆，属于一人吃饱全家不饿的那种人。尽管胖秋饥一顿饱一顿的生活着，但他却十分肥胖，所以人们老是称呼他胖秋。他的真实名字叫什么，许多人倒是都忘记了。

终于，胖秋被我家请来了。好烟白馍和白糖水都给他准备着，让他随时解馋，解渴。

胖秋开始喊号子了，大家跟着他喊号子的节奏抬夯、落夯。“同志们抬起夯啊！——嗨哟！高抬猛劲张（砸的意思）—— 嗨哟！一夯挨一夯啊！——嗨哟！刚开始胖秋喊号子的节奏比较快，大伙抬夯落夯的节奏也比较快！他觉得大伙儿比较累了，就放慢节奏。大伙儿也同样放慢了节奏。

胖秋放慢了的节奏会拖着唱腔：“同志们抬起夯啊！大伙儿也随着慢腔慢调。“唉——嗨——哟——哇！高抬使劲张（砸的意思）！唉——嗨——哟——哇！根据大伙劳累程度他不紧不慢，时快时慢地喊着号子，即便跟着他的节奏干上一个上午，也不觉得很累，工作进度也比我们自己喊，自己干快多了。

这里需要说明的是，胖秋只管喊号子，原因主要是它太胖，不适合干重体力活儿。他不但不参与抬夯，也不管扶夯把子。抬夯是另外五个人的事，五个人中四个人分别在石夯的四个角，他们负责抬夯，另一个人负责掌握夯把子，掌握石夯的落地位置。

胖秋喊打夯号子，不但时快时慢，节奏分明，他还十分幽默。看到房主过来了，他会喊道：“要想吃好饭哪！（唉、嗨、哟！喂！）

“千万别捣蛋！（唉、嗨、哟、喂！）主家你瞧瞧哇！（唉、嗨、哟、喂！）地基打得好哇！（唉、嗨、哟、喂！）主家不买肉哇！（唉、嗨、哟、喂！）（唉、嗨、哟、喂！）我们歇不够哇！（唉、嗨、哟、哇！）主家买肉多呀！（唉、嗨、哟、哇！）地基硬邦邦啊！（唉、嗨、哟、呀！）。主家买肉少哇！（唉、嗨、哟、哇！）老婆跟人跑哇！（唉、嗨、哟、哇！）这些个幽默腔调，他往往会放在快要休息的时候喊出，不然的话，大伙儿笑得直不起腰来，劲使不到一起，石夯就偏了。石夯落地偏了，就很可能砸到扶夯者的脚。

有时候，他还会紧跟政治形势来上几句。一九七三年，正是国家从动乱慢慢走入正轨的年代。胖秋喊道：“抓—革—命啊！（嗨！哟！）促—生—产哪！（嗨！哟！）高—抬—夯啊！（嗨！哟！）使—劲—张啊！（嗨！哟！）

胖秋不喝茶水，只喜欢喝白糖水。他说白糖水养护嗓子，他要保护他那洪亮的嗓音。这与豫剧名家常香玉保护嗓子的方法不谋而合。不过，长期喝白糖水也使得他的身体越来越胖。

吃饭的时候，谈起他喊号子的经验，他说：“这打夯喊号子，就是起团结一心的作用，这也和生产队队长一样，当好当不好队长，能不能让全队的人心往一处想，劲往一处使，全在你这个队长的带领方法。也像我的带领节奏一样。你带好了，全村全队的人心往一处想，劲往一处使，还有什么事情办不到的呢？你节奏带偏了，打夯打不好，有先用力的，有晚一点的用力的，散腰岔气，力不同心，就一切事情都办不好了！

仔细想来，胖秋说得很有道理。打夯如此，一个生产队如此、一个乡、一个县、乃至一个国家何尝不是如此呢！

作者范顺成于2024年11月2日

编辑：乐在其中

判断胖瘦，BRI比BMI更科学？

评价一个人的胖瘦，通常会看他的BMI。但近期网传， BRI较BMI对胖瘦的判断更科学。

那么，什么是BRI？与经典的BMI相比，BRI有何特别之处？我们应如何正确看待这些身体指标？科技日报记者日前就此采访了首都体育学院科技处副处长、运动科学与健康学院副教授黄兴。

BRI用于评估内脏脂肪含量

BRI的全称为身体圆度指数，是一种新的身体指标。

此前，有一个比较常用的身体指标——腰臀比（人体腰围和臀围的比值），它可以帮助人们粗略识别肥胖类型，区分向心型肥胖和周围型肥胖。这两种肥胖就是人们常说到的苹果型肥胖和梨型肥胖。

“与梨型肥胖相比，苹果型肥胖更不利于健康。当人出现苹果型肥胖，意味着更多脂肪堆积在腹部，内脏堆积脂肪概率高，更易患上一些慢性疾病。”黄兴说。

BRI可以算是腰臀比的升级版，根据身高和腰围计算得出，用于评估人体内脏脂肪含量。数值越高，说明内脏脂肪堆积越明显，慢性疾病的发病率可能越高。

前不久发表在《美国医学会杂志》网站上的一篇论文显示，BRI可预测死亡风险，能够更好地反映向心型肥胖程度。

黄兴介绍，与BMI相比，BRI最大的特点是没有考虑体重，而是注重腰围，能够有效“捕捉”内脏脂肪超标者，比如看上去瘦瘦的、实则内脏堆积脂肪者，而这是BMI的盲区。

“不过，我们要科学地看待这个新的身体指标。”黄兴说，目前有关BRI的文献较少，相关研究还处在积累阶段，对于BRI的正常值范围尚未形成统一标准。

任何测试结果都只是参考

与BRI相比，BMI更为人所熟知。BMI全称是身体质量指数，通过体重除以身高的平方计算得出。凭借易操作、易获取等优势，BMI得到社会的广泛认可。世界卫生组织也一直将其作为判断肥胖的标准。

然而，BMI仅依靠身高和体重这两个数值测得，没有考虑被测者体脂、肌肉含量不同对BMI产生的影响，从而导致BMI结果有时与实际胖瘦程度不完全相符。“BMI指数相同的两个人，很可能健康状态差异较大。”黄兴说。

比如，健美爱好者的体脂率很低，肌肉含量很高。“由于相同体积的肌肉重量大于脂肪重量，导致健美爱好者的BMI普遍偏高，甚至达到超重或肥胖的程度。这时，我们不能光凭BMI就判定他们超重或肥胖，需进一步计算其体脂百分比。”黄兴说。

另外，有一类特殊的“胖子”会被 BMI定义为体重正常甚至偏低。他们远看瘦瘦的，侧面看瘦长的躯干上“挂”着明显的大肚腩，内脏脂肪很可能超标。这类人大概率是“瘦瘦的高脂人群”，是BMI不易筛出的漏网之鱼。

“单靠BMI不能全面评估身体状况。”黄兴举例，在备战2022年北京冬奥会时，为更好地评估运动员身体状况，很多项目的体能教练会在测算其BMI的同时，增加体脂百分比测试，以此更好地帮助运动员降脂增肌、提升体能。

“大家不要因为某个指标数据不理想而焦虑，任何测试结果都只是参考，要正确看待。我们不要盲目追求数据好看，而要更健康地生活。”黄兴说。（记者 何 亮）

来源： 科技日报

判断胖瘦，BRI比BMI更科学？

评价一个人的胖瘦，通常会看他的BMI。但近期网传， BRI较BMI对胖瘦的判断更科学。

那么，什么是BRI？与经典的BMI相比，BRI有何特别之处？我们应如何正确看待这些身体指标？科技日报记者日前就此采访了首都体育学院科技处副处长、运动科学与健康学院副教授黄兴。

BRI用于评估内脏脂肪含量

BRI的全称为身体圆度指数，是一种新的身体指标。

此前，有一个比较常用的身体指标——腰臀比（人体腰围和臀围的比值），它可以帮助人们粗略识别肥胖类型，区分向心型肥胖和周围型肥胖。这两种肥胖就是人们常说到的苹果型肥胖和梨型肥胖。

“与梨型肥胖相比，苹果型肥胖更不利于健康。当人出现苹果型肥胖，意味着更多脂肪堆积在腹部，内脏堆积脂肪概率高，更易患上一些慢性疾病。”黄兴说。

BRI可以算是腰臀比的升级版，根据身高和腰围计算得出，用于评估人体内脏脂肪含量。数值越高，说明内脏脂肪堆积越明显，慢性疾病的发病率可能越高。

前不久发表在《美国医学会杂志》网站上的一篇论文显示，BRI可预测死亡风险，能够更好地反映向心型肥胖程度。

黄兴介绍，与BMI相比，BRI最大的特点是没有考虑体重，而是注重腰围，能够有效“捕捉”内脏脂肪超标者，比如看上去瘦瘦的、实则内脏堆积脂肪者，而这是BMI的盲区。

“不过，我们要科学地看待这个新的身体指标。”黄兴说，目前有关BRI的文献较少，相关研究还处在积累阶段，对于BRI的正常值范围尚未形成统一标准。

任何测试结果都只是参考

与BRI相比，BMI更为人所熟知。BMI全称是身体质量指数，通过体重除以身高的平方计算得出。凭借易操作、易获取等优势，BMI得到社会的广泛认可。世界卫生组织也一直将其作为判断肥胖的标准。

然而，BMI仅依靠身高和体重这两个数值测得，没有考虑被测者体脂、肌肉含量不同对BMI产生的影响，从而导致BMI结果有时与实际胖瘦程度不完全相符。“BMI指数相同的两个人，很可能健康状态差异较大。”黄兴说。

比如，健美爱好者的体脂率很低，肌肉含量很高。“由于相同体积的肌肉重量大于脂肪重量，导致健美爱好者的BMI普遍偏高，甚至达到超重或肥胖的程度。这时，我们不能光凭BMI就判定他们超重或肥胖，需进一步计算其体脂百分比。”黄兴说。

另外，有一类特殊的“胖子”会被 BMI定义为体重正常甚至偏低。他们远看瘦瘦的，侧面看瘦长的躯干上“挂”着明显的大肚腩，内脏脂肪很可能超标。这类人大概率是“瘦瘦的高脂人群”，是BMI不易筛出的漏网之鱼。

“单靠BMI不能全面评估身体状况。”黄兴举例，在备战2022年北京冬奥会时，为更好地评估运动员身体状况，很多项目的体能教练会在测算其BMI的同时，增加体脂百分比测试，以此更好地帮助运动员降脂增肌、提升体能。

“大家不要因为某个指标数据不理想而焦虑，任何测试结果都只是参考，要正确看待。我们不要盲目追求数据好看，而要更健康地生活。”黄兴说。(记者 何亮)

来源： 科技日报