隐性肥胖餐(隐性肥胖体型)

• 1、有一种胖叫“隐性肥胖”？看不见却很伤人，该如何改善？
• 2、纯干货！高血压合并肥胖人群的一周减重食谱（七天不重样）
• 3、三高喝肥胖的秘密就藏在沙县小吃的鸭腿饭里，可惜知道的人不多

有一种胖叫“隐性肥胖”？看不见却很伤人，该如何改善？

有一种苗条叫“看着很瘦”，有一种肥胖叫“隐形肥胖”。什么是隐形肥胖？顾名思义，就是看起来很瘦，但实际上却有很多肉，而且这些肉大多长在了我们看不见的地方，也就是肝脏、肠道、胰脏的周围。隐性肥胖多见于办公一族，以及使用节食、药物减肥、运动方式不当的错误减肥人群。隐形肥胖有哪些表现，如何改善隐形肥胖呢？

“运动才是真手段，肌肉才是硬道理！”脂玫乐首席营养师表示，运动的时候不能一味的只做有氧运动而忽略力量训练，力量训练能更好的增加肌肉含量，从而提高基础代谢。可以每天进行30-60分钟有氧运动，如游泳、慢跑，骑自行车后，再加上力量训练5-10分钟，如平板支撑，跳绳、俯卧撑等。有氧运动可以持续性消耗脂肪，再通过力量训练增加肌肉量，提高代谢，从而更好的达到燃烧脂肪的效果，同时体型会变得越来越紧致有曲线。

脂玫乐首席营养师推荐用粗粮代替主食，如用全谷物、杂豆和薯类来替代精制谷物。像大家所熟悉的红豆、豌豆、红薯等粗粮，不仅供能较低，膳食纤维还很高，营养素也较全面。增加蔬菜的摄入，如西兰花、上海青、生菜等，蔬菜体积大饱腹感强，且热量较低。另外，在肉类食品中可以选择鱼虾和禽类，如草鱼、瘦牛肉、河虾，热量低，蛋白质高，更有利于减肥。要避免高脂高热量的肥肉和荤油，烹饪方式尽量选择低油低盐的蒸、煮、炖、拌等。

通讯员高洁 潇湘晨报记者张树波

【来源：潇湘晨报】

版权归原作者所有，向原创致敬

纯干货！高血压合并肥胖人群的一周减重食谱（七天不重样）

高血压的诱因有很多，肥胖则是高血压的一个重要诱因之一，肥胖者患高血压的可能性明显高于体重正常者。而且高血压的发病率，与一个人的肥胖程度成正比。碰到不少咨询减肥的人有高血压，送上高血压合并肥胖的一周减脂食疗食谱：

早餐:无糖绿豆粥一小碗、一个鸡蛋白、凉拌海带一拳头。

上午10点 水果一片柚子

午餐：芹菜炒瘦肉丝、醋伴小番茄、荞麦饭一个鸡蛋大。

晚餐：炖豆腐、清炒小白菜。

早餐：无糖小米粥一小碗、一个鸡蛋白

上午10点 水果一个猕猴桃

午餐：木耳白菜、蒜苗炒鸡胸肉一拳头、红薯（鸡蛋大）

晚餐：香菇油菜、紫菜笋干汤（加入少量虾皮）

早餐：无糖豆浆一碗、水煮鸡蛋（全蛋）、半根玉米

上午10点 水果一个柿子（没有的话可以吃冬枣2个）

午餐：清蒸鲤鱼、蒸茄子（加少量西红柿）、燕麦饭（鸡蛋大）

晚餐、韭菜炒香干（拳头大）、醋溜萝卜丝

早餐：皮蛋瘦肉粥一小碗、凉拌豆芽一大碗

上午10点 水果半个梨

午餐：茭白炒肉、油麦菜、小麦胚芽饭（鸡蛋大）

晚餐：菠菜蛋花汤、豆腐

早餐：紫薯（鸡蛋大）、拌虾皮

上午10点 水果荸荠2个

午餐：清炒土豆丝、清炒芦笋

晚餐：瘦肉冬瓜汤、花菜

早餐：荞麦馒头（鸡蛋大） 无糖豆浆一小碗 凉拌胡萝卜

上午10点 香蕉一根

午餐：韭菜炒鸡蛋、清炒紫甘蓝、薏米红豆饭

晚餐：海带炖豆腐、西蓝花

早餐：一个核桃、紫薯（鸡蛋大）、拍黄瓜

上午10点 草莓3颗

午餐：凉拌双耳（银耳、木耳、 炒青菜

晚餐：苦瓜炒瘦肉、 凉拌三丝（白萝卜、海带、芹菜）

注意事项：

高血压人群一定忌盐。每日盐的含量最好控制在3克以内，最多不能超过5克。（正常人一日食用盐为6克，即一个啤酒瓶盖子那么多）特别提示，注意某一些食物中的隐形盐，例如：腊鱼腊肉火腿咸鸭蛋蜜饯等。

高血压和肥胖人群都忌酒、忌重油、忌高胆固醇食品。

高血压人群饮食尽量采用少吃多餐的形式，不要让自己太过饥饿或者过饱。

高血压人群不可以使用生酮饮食（高蛋白饮食、断糖饮食）的减肥方法。

除了饮食结构调整以外的一些生活方式的提示：

保持平稳、良好的情绪。

适量的运动。通常高血压合并肥胖的人群年龄偏大，一定要选择适合自己的有氧运动。不可以做剧烈运动。

营养配餐可以达到配合降压减肥的效果，但切勿盲目停止服用降压药。可在使用营养配餐的时候，密切监测自己的血压数据，在医生的指导下逐渐减少药物才行。

作者系80后宝妈一枚，过敏体质，常年使用激素胖到190斤。

后学习营养，考取营养师、健康管理师证。自己减重到120斤。仍在努力坚持。

目前致力于帮助肥胖的朋友健康减脂瘦身，已帮助很多的朋友达到理想体重。

如果你对减肥有疑问，请关注我或在评论区留言，一定知无不言言无不尽。

三高喝肥胖的秘密就藏在沙县小吃的鸭腿饭里，可惜知道的人不多

大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。

今天我家那口子带福娃去奶奶家，福大夫一个人在家，结果懒虫上身，不打算做饭了，决定在小区门口的沙县小吃解决午饭。

我点了一份鸭腿饭。你还真别说，沙县小吃还是蛮注意搭配的。这份饭里面有一根大鸭腿，一个卤蛋，一块豆干，一点土豆丝，一点切碎的白菜，一点很咸的咸菜，还有一大盘子米饭。

按照老习惯我先吃了几口白菜和土豆丝，可惜数量太少。然后啃了半根鸭腿，然后开始吃米饭。说实话，味道很赞但是偏咸。

吃到七分饱，除了咸菜，鸭腿饭的配菜全部吃完了，但是米饭还剩一大半。我停下来喝口水漱漱嘴，因为时间充裕，打算坐着休息几分钟再走。就这几分钟的时间我发现了三高和肥胖的秘密。

在我旁边的桌上，是两位做生意的，和老板很熟，应该是旁边店铺的店主。一位比较胖，另一位看着不胖，但是肚子明显凸出来了。一个人点的是和我一样的鸭腿饭，还有一个人点的是肥肠饭，还单点了一份鸡汤。他们聊得很开心，吃得也很开心，彻底光盘了。

我看了一下自己剩下的米饭，估计还有四两的样子，自己大约吃了二两。也就是说，他们每人吃了六两米饭。再加上其它配菜和鸡汤，我估计这一顿饭吃进去1000大卡。而且，他们还让老板浇了很多卤鸭腿的卤汁，虽说味道不错，可是很咸。

更重要的是，除了过多的热量和盐，这一餐的营养很不均衡。过多的精制主食，过少的蔬菜，过多的饱和脂肪（我吃鸭腿会去皮，他们是全吃掉了，更不要说肥肠了），如果运动不够的话，吃这样的伙食很容易肥胖，也容易得高血压、高血脂和糖尿病。过多的盐也会增加高血压的发病率。

像他们这样吃饭的人很多。我后面的六个人应该是地铁工地的工人，体力劳动者，饭量很大。有吃套餐饭的，有吃面的，无一例外要求老板多加点米饭和面条。也无一例外都浇了卤汁，咸菜也吃掉了。他们都不胖，劳动强度应该很大。但是过咸的饮食习惯也会引起高血压。

我前面是一个年轻白领，应该才入职不久，点的是咖喱饭，配菜很少，只有一点土豆丝，一点点鸡丁，和一个卤蛋，但是咖喱饭至少六七两。咖喱饭的热量可要比白米饭高多了。这顿饭的营养失衡更加厉害，碳水化合物比例过多，蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维通通严重不足。长期吃这样的饮食，不出十年就会有高血脂、脂肪肝，到中年之后，高血压跑不掉，糖尿病的可能也很大。

正常人体日常需要的营养都有什么？碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维。这些营养素需要达到一个理性的比例，总热量还要能保持理性的体重，才能最大限度降低得三高和肥胖的概率，才能降低心脑血管病的风险。

但是大部分老百姓显然对饮食营养不是很重视，对他们来说，吃饱还要吃好才重要。有些人是因为缺乏营养常识，有些人是因为无所谓，结果就是成年人慢性病发病率高得惊人。

在咱们国家，每4个成年人就有一个患高血压，糖尿病患者过亿，还有至少两三亿的糖尿病前期。血脂异常人数超过4亿。肥胖和超重超过30%，如果算上体重正常体脂超标的隐形肥胖，就更加多了。

这么多的三高和肥胖，主要的原因之一就是不健康的饮食习惯。

中国营养学会天天念叨均衡饮食，可是建议的饮食模式有几个人做到了？做不到就意味着得慢性病和肥胖的风险大幅度增加。爱自己，就请科学饮食。

我是@福爸聊营养，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理，就关注我呗，这里有不少实用有趣的营养健康知识。