儿童肥胖的原因(儿童肥胖的原因和影响)

• 1、3大引发儿童肥胖的因素 推荐3大减肥方法
• 2、越来越多儿童肥胖，这5个因素都容易肥胖，做好早期预防
• 3、中国儿童是怎么胖起来的？如何科学防治儿童肥胖？

3大引发儿童肥胖的因素 推荐3大减肥方法

肥胖是多因素复杂疾病，主要由遗传与环境共同参与且互相作用所导致。肥胖家庭养育出肥胖孩子的可能性比其他家庭大，但其并不一定全是由遗传所导致，还可能受肥胖家庭生活习惯的影响。那么，到底有哪些因素会导致小儿肥胖的呢？

儿童肥胖的因素：

1、偏爱垃圾食品

饮食误区：现在许多孩子都热衷于洋快餐、碳酸饮料及甜食，摄入大量高热量、高脂肪的食物。陈医生遇到过一个病例，孩子几乎不喝水，完全以碳酸饮料替代，饮料可以说是没有营养的，只能够起到增加体重的作用。

医生建议：首先应掌握科学的膳食原则，注意营养均衡，最好吃一些纯天然的食物，如谷物食品和新鲜的蔬菜瓜果等。尽量让孩子少吃过于油腻的食物，也不要吃过多的淀粉类食物，对油炸类食品、高热量零食和碳酸饮料一定要有节制。其次应注意喂养方式，定时、定点、定量地给孩子吃饭。

2、缺乏合理运动

运动误区：在学习压力越来越重的今天，早教已成为家长间的热门话题。英语班、美术班、音乐班，就是没有运动。孩子长时间坐在书桌前，不参加体育运动从而引起肥胖。

医生建议：对于学龄前的孩子来说抽象思维比较差，在游戏中、在运动中接受早教或许更适合他们的智力开发。家长要帮助学龄前的孩子养成参加各种体力活动和劳动的习惯。比如，可以走路的场合不要坐车，上下楼要自己爬楼，不要坐电梯。养成每天都有一定体育锻炼的习惯。

3、生活模式单一

生活误区：忙碌的家长造就了新一代的“宅宝宝”，电视、电脑和DVD代替了工作繁忙的家长陪孩子游戏与玩乐。让孩子看一部动画片、上网玩几个小游戏，不吵不闹多省心，殊不知孩子在长期“静坐模式”的影响下，早已经成了一个只会在沙发上享乐的“沙发土豆”。只吃不动、能量消耗少，影响了激素的分泌，增加了长胖的几率。

医生建议：家长再忙碌也需要抽空多和孩子进行交流，玩一些亲子游戏，既可以加强孩子智力开发又能增进相互感情。

儿童肥胖其实存在着不少的危害，所以就需要正确的健康的减肥：

（一）限制饮食

限制饮食既要达到减肥目的，又要保证小儿正常生长发育，因此，开始时不宜操之过急，使体重骤减，只要求控制体重增长，使其体重下降至超过该身长计算的平均标准体重的10%，即可不需要严格限制饮食。热量控制一般原则为：5岁以下2.51～3.35MJ/d（600～800kcal/d），5～10岁3.35～4.18MJ/d（800～1000kcal/d），10～14岁4.18～5.02MJ/d（1000～1200kcal/d）。重度肥胖儿童可按理想体重的热量减少30%或更多，饮食应以高蛋白，低碳水化合物及低脂肪为宜，动物脂肪不宜超过脂肪总量的1/3。并供给一般需要量的维生素和矿物质。为满足小儿食欲，消除饥饿感，可多进食热量少、体积大的食物如蔬菜及瓜果等。宜限制吃零食和甜食及高热量的食物如巧克力等。

（二）增加运动

肥胖儿童应每日坚持运动，养成习惯。可先从小运动量活动开始，而后逐步增加运动量与活动时间。应避免剧烈运动，以防增加食欲。

（三）行为治疗

教会患儿及其父母行为管理方法。年长儿应学会自我监测，记录每日体重，活动，摄食及环境影响因素等情况，并定期总结。父母就帮助患儿评价执行治疗情况及建立良好饮食与行为习惯。

儿童减肥食谱推荐：

黄瓜拌肉丝

原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

制法：黄瓜切段，生姜切丝，当归切片；猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

功效：具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

越来越多儿童肥胖，这5个因素都容易肥胖，做好早期预防

在当今社会，儿童肥胖已成为一个不容忽视的公共卫生问题，它不仅影响孩子的身体健康，还对其心理健康产生深远的影响。据世界卫生组织统计，全球约有4100万5岁以下儿童超重或肥胖，而在中国，这一数字也呈现出快速增长的趋势。儿童肥胖不仅影响孩子的身心健康，还可能带来一系列长期的健康风险。

儿童肥胖是指儿童的体重超出同年龄、同性别正常儿童的标准范围。通常，医生会使用体质指数（BMI）来评估儿童的体重状况。BMI计算公式为体重（公斤）除以身高（米）的平方。根据世界卫生组织的标准，BMI超过一定阈值即被认为是超重或肥胖。

儿童肥胖并非单一因素所致，而是多种因素综合作用的结果，主要包括遗传、饮食、生活方式、环境及心理因素等。

1. 遗传因素：遗传因素在儿童肥胖中占据重要地位。父母若体重超标或肥胖，其子女发生肥胖的概率显著增加。遗传因素主要通过影响个体的代谢率、食欲调节、能量消耗等方面来发挥作用。

2. 饮食因素：不健康的饮食习惯是导致儿童肥胖的主要原因之一。高热量、高脂肪、高糖的食物（如汉堡、薯条、巧克力、蛋糕等）摄入过多，而蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物摄入不足，导致体内热量过剩，转化为脂肪堆积。此外，暴饮暴食、频繁食用零食、夜宵等不良饮食习惯也是导致肥胖的重要因素。

3. 生活方式因素：现代生活方式中，儿童往往缺乏足够的运动。长时间的坐着学习、看电视、玩游戏等，导致身体活动量减少，能量消耗不足，进而引发肥胖。同时，不规律的作息习惯、睡眠不足等也会影响新陈代谢，增加肥胖风险。

4. 环境因素：环境因素对儿童肥胖的影响也不容忽视。例如，家庭环境中的饮食偏好、生活习惯等都会对孩子的饮食和运动习惯产生潜移默化的影响。此外，学校、社区等外部环境中的快餐店、电子游戏厅等场所也可能成为儿童肥胖的诱因。

5. 心理因素：心理因素在儿童肥胖的发生中也起重要作用。情绪创伤或心理障碍可诱发胆小、恐惧、孤独等情绪，导致孩子不合群、少活动，以进食为自娱，从而引发肥胖。

儿童肥胖不仅影响孩子的身体健康，还对其心理健康产生深远的负面影响。

1. 身体健康危害：呼吸系统疾病：肥胖的孩子易患上呼吸道感染、肺炎等呼吸系统疾病。严重肥胖的孩子会因胸腹部、咽部脂肪增多，妨碍正常呼吸，容易引起缺氧。

2. 心血管疾病：肥胖孩子运动能力普遍较差，心肺负担加重，长期超负荷的心肺工作势必使心肺功能下降。此外，肥胖儿童血压、血脂大多偏高，易患高血压、冠心病等心血管疾病。

3. 内分泌代谢性疾病：肥胖可能导致胰岛素抵抗、胰岛B细胞功能下降，增加糖尿病发生的风险。同时，肥胖还可能引发高尿酸血症、肥胖相关性肾病等代谢性疾病。

4. 发育异常：肥胖的孩子往往伴有早熟情况，骨龄通常比实际年龄大，影响孩子的生长空间，最终影响成年身高。

5. 心理健康危害：自卑感和焦虑：肥胖儿童容易因体型问题受到歧视、孤立等，产生自卑感和焦虑情绪，影响个性、气质和性格的形成。

针对儿童肥胖问题，应采取综合性的预防和治疗措施，包括控制饮食、增加运动、改善生活方式、心理治疗等。

1. 控制饮食：

均衡饮食：保证饮食的均衡和营养的全面性，减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物的摄入。

定时定量：建立定时进餐的习惯，避免暴饮暴食和频繁食用零食。每餐应适量，避免过度进食。

健康烹饪：采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，减少煎、炸等烹饪方式的使用。

2. 增加运动：

激发兴趣：鼓励孩子参加有趣的体育活动、户外游戏或参加课外运动俱乐部，如跳舞、游泳、篮球、足球等。

家庭活动：将运动融入家庭日常生活，如一起骑自行车、散步或进行团队运动，增强家庭成员的身体活动。

减少静坐时间：限制电子娱乐设备的使用时间，鼓励孩子参与户外游戏和其他有益的娱乐活动，避免长时间久坐。

3. 改善生活方式：

规律作息：保证孩子有足够的睡眠时间，建立规律的作息习惯，有助于维持新陈代谢和促进身体发育。

心理健康：关注孩子的心理健康问题，给予足够的关爱和支持。培养孩子的自信心和积极的身体形象认知，避免过度关注体重和外貌。

4. 心理治疗：

心理咨询：对于因肥胖而产生自卑、焦虑等心理问题的孩子，可寻求专业心理咨询师的帮助。通过心理咨询，帮助孩子建立正确的自我认知，增强自信心。

家庭支持：家长应给予孩子足够的支持和鼓励，避免过度批评或指责。同时，家长自身也应树立健康的饮食和运动习惯，为孩子树立良好的榜样。

5. 药物治疗与手术治疗：

药物治疗：对于生活方式干预效果不佳的严重肥胖儿童，可以在医生指导下考虑药物治疗。但需要注意的是，药物治疗有一定的风险和副作用，应谨慎选择。

手术治疗：对于极度肥胖、严重影响健康和生活质量的儿童，可以考虑手术治疗。但手术治疗风险较高，且术后仍需坚持健康的生活方式，因此应严格遵循医生的建议。

儿童肥胖问题不容忽视，它对孩子们的身体和心理健康产生负面影响。作为家长，我们应共同努力，为孩子创造一个健康、快乐的成长环境。通过科学饮食、适度运动、改善生活方式、心理治疗等综合措施，我们可以有效预防和治疗儿童肥胖问题，为孩子们打造一个更加美好的未来。

中国儿童是怎么胖起来的？如何科学防治儿童肥胖？

中南大学湘雅医院营养科医生张琴介绍，我国儿童青少年肥胖的问题比较突出。目前6岁以下儿童存在超重或肥胖的占10.4%；6—17岁儿童和青少年存在超重或肥胖的占19%。

孩子肥胖的原因有遗传因素，也有环境因素等。首先是遗传因素。如果父母均肥胖，子女患肥胖的概率为70%—80%；父母中一方肥胖，子女肥胖的概率为30%—40%，其中母亲肥胖的儿童患肥胖的概率是非肥胖母亲儿童的2.5倍。所以，要想孩子健康成长，家长们的身材也要管理起来。其次是环境因素。膳食结构不合理如脂肪供能比增高，导致能量摄入过多；不健康饮食行为如不吃早餐、经常在外就餐、进食快、睡前进食、边看电视边吃零食、经常喝含糖饮料。这些都是造成儿童肥胖的重要因素。

需要注意的是，家长对孩子饮食行为的影响也是导致孩子肥胖的因素之一，如家长对孩子过度喂养、不纠正孩子偏食、把在外就餐作为奖励，家里饭菜肉多、油多、糖多等。

儿童青少年肥胖的危害

肥胖不仅仅是体重的增加，它还对身体各个系统都有危害。长期肥胖会导致糖耐量受损、糖尿病、高血压、血脂异常；会导致女孩子的高雄激素血症、多囊卵巢综合征等；有些肥胖会造成鼾症、阻塞性睡眠呼吸暂停、性早熟、心理问题等。

如何科学防治肥胖？

科学防治肥胖，需要做到以下几点：平衡膳食、培养健康的饮食行为、多活动、积极参加体育运动。

平衡膳食，要做到食物的多样化。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入，在控制总能量摄入的同时，要保证蛋白质、维生素、矿物质的充足供应，限制总脂肪能量尤其是饱和脂肪酸的摄入。

培养健康的饮食行为，做到三餐规律，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐少吃。定时定量、不暴饮暴食。少吃油炸食品，多吃新鲜蔬菜、全谷食物；水果选蓝莓、桑葚、樱桃等低热量水果，少吃榴莲、菠萝蜜、芒果等高热量水果；限制精加工零食及饮料，少喝果汁；进餐时细嚼慢咽、不狼吞虎咽；不挑食、不偏食；尽量在家或学校进餐，少在外就餐或少吃外卖。

平时尽量多活动，如每天步行上下学，爬楼梯、减少乘电梯，参与力所能及的家务。减少静息时间，如看电视、使用电子产品的时间每天不超过2小时。课间休息的时候多活动，做作业每间隔40分钟活动一次，周末、假日作息时间保持规律。

积极参加体育运动，保证每天60分钟以上的体育活动。

运动减肥开始的1—2周体重的变化可能不明显，但不等于运动减肥效果不明显，须持之以恒，不能半途放弃；遵循循序渐进的原则，有氧运动结合力量训练瘦得更快。

对于儿童青少年来说，药物并不是肥胖治疗的主要手段，减重首先要做的是做出行为改变。饮食调整的同时配合体力活动，就能够明显降低体重。坚持长于6个月的行为干预效果更佳。（实习编导 李子玉 校对 梁雅琴）