苏炳添肥胖(苏炳添瘦的时候)

• 1、亚洲飞人苏炳添：我大量吃肉，一次吃2斤，不需要减肥
• 2、32岁的“亚洲飞人”苏炳添，到底有多自律？
• 3、真搞不懂，男生的屁股为啥比女生的翘？原来是有理由的

亚洲飞人苏炳添：我大量吃肉，一次吃2斤，不需要减肥

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很多运动员，都以肉类为主食，因为吃肉能让速度更快，力量更强。

亚洲短跑第一人，苏炳添在采访中说自己大量吃肉，不需要减肥。

这个常识，很早就有人知道了，公元前6世纪，著名的希腊运动员克罗托纳的米洛 (Milo of Crotona) 是5个奥林匹克运动会和许多其他比赛的摔跤冠军。

传说中，他通过每天举起一头成年牛，来进行抗阻训练。

小牛4岁的时候，他扛着它走过奥林匹亚体育场，然后把它宰了，烤了，吃了。米洛每天都吃好几斤牛肉（Ryan，1981）。

当然，也有一些人觉得不以为然，比如说我知名素食专家认为：

如果苏炳添吃素的话，可能更厉害，哈哈。

看到这样的留言评论，苏炳添估计会忍不住给一个特别的表情。

今天，这篇文章，我们来说一下背后的原理，为什么吃肉可以提高你的运动表现。

吃肉对所有人来说都很重要，但是，对于运动员来说尤其重要。

→肉类的蛋白质，帮你增肌

肌肉水平，直接关系到你的运动水平，特别是一些高强度运动爱好者，苏炳添最后几年特别注重增肌，摆臂和小腿肌肉对于速度很重要。

在锻炼期间，肌肉会发生小小的撕裂，修复肌肉，需要肉类中的蛋白质分解氨基酸。

所以，要维持肌肉，就要不断地训练，加多吃蛋白质。

动物性蛋白质比植物性蛋白质更全面，也没有其他风险。相关阅读→吃肉，可以甩豆腐几条街？|动物蛋白vs植物蛋白

→红肉中铁，提高运动水平

对于运动员来说，红肉比白肉更重要，因为铁含量更高，铁对我们能量代谢很重要。

它有一个特别重要的作用，就是为红细胞制造血红蛋白，将氧气输送到运动员的肌肉，它直接关系到运动员的水平。

铁是形成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和对免疫功能至关重要的含铁酶所必需的微量元素（Haymes，1987）。

大量研究表明，男性和女性运动员都普遍存在缺铁状况，但在女性中更为常见（Dallongeville 等，1989；Lamanca 和 Haymes，1992；Nutter，1991；Pate 等，1993；Snyder al., 1989; Telford et al., 1992, 1993; Williford et al., 1993)。

因为铁会通过汗液、皮肤、尿液、胃肠 (GI) 道和月经流失。

与久坐不动的人群相比，运动，尤其是高强度和耐力类型的运动，会增加多达70%的铁元素流失，由于大量出汗以及尿液和胃肠道失血。

另外，运动员的红细胞分解速度也更快，例如，在耐力跑过程中，足部撞击的机械力会增加脚中红细胞的破坏，导致红细胞寿命缩短，补铁很重要。

可以肯定的是，缺铁性红细胞生成和缺铁性贫血会损害身体机能，特别是影响运动员的水平。

缺铁运动员，可能会出现以下症状，尤其是贫血、虚弱、全身疲劳/疲惫、运动表现下降、运动时心率加快和呼吸急促、头痛和头晕。

很多运动员可能会补充铁，提高运动水平。

→锌对于运动水平非常重要

锌是另外一种很重要的矿物质，它是 100 多种酶的重要辅助因子，这些酶参与代谢途径、内分泌功能和免疫完整性（Clarkson & Haymes，1994）。

碳酸酐酶 III、AMP-脱氨酶和乳酸脱氢酶是锌依赖性酶，在运动期间的能量代谢中发挥重要作用。

一项研究发现，长时间、剧烈的体力活动会增加单核细胞中锌的含量（Dolev 等，1995）。

另一方面，许多关于运动员锌状态的研究报告称，血清或血浆锌低于正常水平（Dressendorfer & Sockolov，1980；Dressendorfer 等，1982；Haralambie，1981；Singh 等，1990）。

运动员出现这种低锌血症，可能原因包括膳食锌含量低、膳食锌的生物利用度低、运动期间锌流失过多、血浆体积膨胀稀释锌以及锌在体内的重新分布。

锌的主要来源是肉类，海鲜，一些植物性食物也含有锌，但是因为含有植酸，会影响锌的吸收。

→肉类中的脂肪和蛋白质，饱腹感

吃完牛排后，你会发现自己不那么饿了。

红肉中的脂肪和蛋白质饱腹感很足，在消化系统中缓慢分解，因此可以让你长时间保持饱腹感。

他们还可以降低血糖指数，有助于保持血糖水平稳定。

如果想控制体重或体脂，一定要多吃红肉和其他富含蛋白质的食物，让你轻松控制饥饿感。

国外很多运动员，通过少吃碳水，多吃脂肪和蛋白质的形式，提高自己的耐力。

→肉类和内脏中的B族维生素

B族来源于肉类、鸡蛋和植物性食物（深色蔬菜，全谷物等）。

但是，维生素B12只能来源于肉类，动物肝脏、牛肉、三文鱼牡蛎等海鲜、蛋黄的B族特别丰富。

缺乏维生素B和运动表现时常有关系。

肉类中含有B族维生素，有助于将碳水化合物转化为训练所需的燃料，B族不够，很可能出现无力等情况。

B 族维生素包括硫胺素、核黄素、维生素 B-6、B-12 和叶酸，这些微量营养素在人体将蛋白质和糖类转化为能量的过程中是必需的，并在细胞（包括红细胞）的生产和修复过程中使用，维生素B6可以增加你的新陈代谢。

所以，提高运动水平，吃肉真的很重要。

大部分运动员都是大量吃肉，当然他们也会吃碳水，我相信苏炳添也是吃碳水的。

之前一个采访中记录了他的一日三餐饮食。

早上吃一些肉类，蔬菜和碳水，中午主要是肉类，不吃主食。晚上也主要是吃牛肉，羊肉，搭配一些蔬菜。

这应该属于低碳水的饮食，但是他好像对猪肉有意见，这个有点让人诧异，可能是被有些人洗脑了。

在中国，应该没有几个人运动员相信吃素可以提高运动水平的，在国外有。

大部分国外吃素的运动员，都是因为被很多专家吓到了，说红肉有害健康，饱和脂肪有害健康，让他们少吃肉。

很多吃素的运动员，也都是吃大量补剂，没有办法，需要补剂才能提高运动水平。

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32岁的“亚洲飞人”苏炳添，到底有多自律？

8月1日晚，中国选手苏炳添在东京奥运会百米飞人大赛决赛中以9秒98获得第六名，这已经中国选手在百米比赛中的最好排名！

而在之前东京奥运会男子100米半决赛中，苏炳添跑出9秒83，以半决赛第一晋级决赛，同时创造了新的亚洲纪录。

苏炳添能够站在奥运男子百米飞人大战的决赛场，也是创造了新的记录，之前没有一个亚洲人能够站在男子百米飞人大战的决赛场，可以说苏炳添是亚洲名副其实的第一飞人。

这一天社交媒体上所有的热门话题从头到尾，都是有关苏炳添的。

今年已经32岁的苏炳添可以说在短跑运动员里已经是一位“老将”了，与他同场竞技的基本都是95后，甚至00后的选手。而他依然能够保证如此好的身体状态实属不易，这与苏炳添极其自律的生活和训练分不开。

32岁“亚洲飞人”苏炳添到底有自律？

8月1日晚，在东京奥运会男子百米半决赛直播中，曾经带过苏炳添的中国田径队教练邹振先对苏炳添的半决赛表现点评道：“苏炳添非常优秀，他的自律成就了今天的他。”

邹振先表示，苏炳添是一名非常自律的优秀运动员。他说：“苏炳添的身体条件一般，但比赛中不被对手的节奏打乱，一切都按照自己的步伐节奏进行。而且，苏炳添32岁了，结婚生子，但是非常自律，对自己的训练非常严格。正所谓自律者出众，苏炳添，好样的，他打进了奥运会百米飞人八强，成为中国第一飞人，载入史册。”

1. 饮食上对自己极为严格、极度自律

2018年上观新闻报道，苏炳添的表哥蔡健发回忆弟弟时表示，每次家庭聚会，大家都是吃吃喝喝，苏炳添从来不乱吃东西，不吃猪肉，更从来不喝酒。

2018年，在雅加达亚运会结束后，苏炳添在接受央视《风云会》的专访时，央视名记冬日那揭露了一些苏炳添成功背后的故事，冬日那说，苏炳添对于一些自律的饮食习惯，为了保持好身体状况，苏炳添甚至不喝橙汁不吃西瓜。苏炳添表示：“（这样做）怕拉肚子。”

主持人冬日那还透露，苏炳添即使在遍地都是美食的广州，也不出去吃饭（只吃训练餐）。

2. 作息非常自律，晚上十点准时睡觉

据苏炳添的队友谢震业介绍，苏炳添每天晚上十点准时睡觉，而且手机关机。对于99%的成年人来说，晚上十点前睡觉是一件很难做到的事情，可苏炳添数年如一日。可以想象，当第二天一早，很多人还在梦乡的时候，苏炳添已经进行到训练状态了。

8月1日在2020东京奥运会田径项目男子100米半决赛后，苏炳添的队友张培萌谈及苏炳添时表示，苏炳添是一个非常自律的人。“因为我们训练强度非常大，为保证训练强度，平时训练之外还要保证休息。而苏炳添做得比所有人都要好。在经历了这么激动人心的时刻之后，可能我们这些观众都难以入眠，但苏炳添可能在22点依然能准时入睡。运动员要在生活中严格要求自己，也是很难的。”

3. 为了保持身体状态，从不抽烟喝酒

很多运动员为了标榜个性，身上会有纹身。更有一些运动员，在训练和比赛之余抽烟、喝酒、泡吧等，借此打发无聊的时间。在苏炳添的世界里，这些元素都不存在。

他身边朋友曾经说，“苏炳添不纹身喝酒，不抽烟烫头，不外出吃饭瞎嘚瑟，不喜欢逛街买奢侈品，天天就知道训练以及思考与训练相关的事情。”

2018年上观新闻报道，苏炳添启蒙教练之一的杨永强回忆，苏炳添在学校田径队时，就从来不缺勤，每次训练都积极参加，而且非常自律。①

超强的自我管理是决定一个运动员成绩和职业生涯长度的关键因素。听起来很容易，但是只要想想我们平时难以持续的减肥大业，就能知道十几年如一日的饮食约束有多难。

看看这些自律的人，到底有多可怕！

有句话叫：优秀的人不一定都是自律的，但自律的人通常都会比较优秀。不信你看看，这些自律的人有多优秀！

钟南山：坚持锻炼几十年如一日

2020年9月8日，在全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会上，大家都被84岁钟南山院士上台领奖时坚定有力的步伐刷屏。

当天在微博上，有骨科康复师发文称：“钟老的步态可谓是无懈可击，患者朋友们，要是能够活得像钟老这样，文明其精神，野蛮其体魄，很多伤病是很难上身的，大家共勉吧！”

钟老曾说过，锻炼和吃饭同样重要。在上世纪60年代，他已经达到了专业运动员的水准。

如今，在繁忙的工作之余，钟院士每周都会抽出3-4天下班后的时间，进行40-50分钟运动。

几十年如一日的锻炼，使钟南山看上去比实际年龄小很。钟南山说，除了不能再参加大运动量的比赛，感觉年龄对我没有什么太大的影响，我现在还可以承担日常的所有工作，这跟坚持身体锻炼有很大关系。

胡大一：坚持走路18年，无一天懈怠

2019年元旦，著名心血管专家胡大一教授在个人微信公众号上讲述了自己坚持走路18年的故事：

2000年元旦，意识到自己存在健康隐患（肥胖——身高1.78米、体重93公斤，餐后血糖高，甘油三酯高，好胆固醇低，脂肪肝）之后，我下决心改变自己。

健康从我做起，万步路一走就是17年，无一天懈怠。

18年胡大一医生坚持的结果是：体重下降了22公斤，17年没有大的反复；重度脂肪肝走没了；升高的甘油三酯下降了；父母和弟弟都有高血压，我至今血压正常；血糖保持正常了14年，近三年有轻度升高。

C罗：坚持运动，如今拥有20多岁的身体

2018年世界杯期间，33岁的年龄却拥有23岁身体的C罗（克里斯蒂亚诺·罗纳尔多）刷了屏。

这离不开他强大的自律运动：即使是休赛期，C罗也会在家健身，每天达到3-4个小时。他甚至把客厅改造成了健身房。即使在家里陪孩子看电视，C罗也和孩子一起做运动。

C罗除了在训练上自律，在饮食上更是极度自律。C罗的队友曾说，有一次C罗在队里结束训练之后对他说：“训练完了去我家吧，我请客。”队友欣然同意。结果等来的却是白水煮鸡胸肉，别说酒了，果汁都没有。

你有多自律，你就有多健康！

你的自律中藏着你的健康！因为自律性强的人能抑制住各种不健康生活习惯的诱惑。吃的时候管住嘴，早起的时候迈开腿，想不健康都难！

1. 坚持早起

多人调侃，起床是一件“最需要靠毅力”的事情。不少人的生活状态是“晚上不想睡，早上起不来”。

但是，起不早的结果是很多人的早上在急急忙忙中度过，来不及早餐，来不及一天的规划，时间不够用……

其实，早起的人生很美好，既有利于健康，又有利于生活。

2. 坚持喝够水

喝水是小事，但喝水少可就是大事了！如果长时间喝水少，会带来一系列疾病风险。 因此，要及时少量多次主动喝水，建议成年人每天饮水7-8 杯（1500-1700毫升），提倡饮用白开水和茶水，少喝含糖饮料。

3. 坚持锻炼

久坐是现代人的常态，但是久坐的时间越长，离疾病的距离就越近。劝你站起来多走几步，动一动总是有好处的！

生命在于运动，别总是坐着不动！不要再找借口说没有时间了！上班路上骑自行车，晚饭后出去快走、慢跑……太多的运动方法了，每天给自己最少一小时的时间去运动。

4. 坚持管住嘴

健康饮食一定要坚持两大原则：八分饱 清淡口味。很多人习惯大吃大喝，尤其必须顿顿都要吃得饱。但过度饱食、大鱼大肉是健康的大忌。牢记，适可而止，七八分饱！

5. 坚持早睡早起

睡眠是一件自然而又必不可少的事情，别在熬夜中折损健康、折磨精神，这样不值！早点睡吧，尽量在晚上23点前入睡。

6. 坚持好心情

有句老话：“活得好坏，全在心态。”好心态是养生的关键，可以胜过一切保健品。

来源： 健康时报微信公号

真搞不懂，男生的屁股为啥比女生的翘？原来是有理由的

女生做梦都想自己拥有凹凸有致的“魔鬼身材”，就比如傲人的胸部还有就是完美的翘臀，但是!天不尽人愿，男生没有女生一样迷人的胸部是因为肉都被放在屁股上了吗?

为什么很多男人的屁股都比女生的翘呢?还有些竟然还是女生梦想的“蜜桃臀”，想到这里不免就有点来气，要是看到这篇文章有翘臀男朋友的女性可以一脚踢到男朋友的臀部，看这个翘臀到底抗不抗造了。我们短跑名将苏炳添在东京奥运会表现出色，让国人备受关注的不仅是他的成绩还有就是他那紧致的翘臀，这是锻炼情有可原，但是现实生活中为什么翘臀的男生也很常见?

首先我们都知道男女生的身体构造是不一样的，身体有很多不同之处，其中就有骨盆，因为女生有生育的功能，所以盆骨就会比男生大，特别是生过孩子的女生，盆骨生擦混上你还经过扩张就会更大。要是相同重量的肉，然后肉然后放在男女生不同大小的盆骨里面，男生的盆骨比较窄，然后肉就会凸出来，看着屁股肉就比女生得多。

那为什么男生的屁股肉多还翘?那是因为女生因为盆骨比较大，为了保持身体的平衡，加上女生还会穿高跟鞋，然后女生的盆骨更会容易前倾，这就是为什么女生看着腰板没有男生直的原因。就拿怀孕的女性看，女性因为胎儿的发育，然后身体为了保持平衡，上半身就会适当地后倾，这其实和骨盆是一个道理。

别看臀部看着就是两坨肉，其实也是分肌肉区域的，因为男生的雄性激素先天高于女性，所以臀部的肌肉就会看着比女生的紧致加上男生的脂肪非常的有“眼力见儿”，就是男生的臀部的脂肪大多会堆积在屁股的位置，不会瞎跑，而女生屁股上的肉就不行，不好好呆在屁股上，还往胯上跑，导致本来就比男生宽的胯骨更宽了，很是影响美观，所以女生要是想要翘臀真是难上加难。

女性拥有翘臀可让身体更有魅力，但是有时候你所拥有的“翘臀”，可能是因为你的身体出问题了。很多女生为了拥有好身材，就会开始减肥行动，然后等自己的体重掉下来了，脸小了一圈后发现自己的肚子怎么还是老样子?明明自己有翘臀了，腿也瘦了。

这不是翘臀，可能是骨盆前倾

要是女生骨盆前倾就会导致女生拥有“翘臀”，但是睡觉的时候会经常感到腰酸，特别是平躺着睡造成这样的原因可能是因为平时不良的生活习惯。不仅会腰痛，还会导致膝盖关节酸痛，这时候你再想减肥，难度就更大了。

造成这样的原因很多，例如坐下来的时候喜欢盘腿，或者把小腿部交叉放置，都会导致骨盆前倾，还有很少运动，就会导致臀部还有后背的肌肉慢慢失去弹性，导致前倾。还有就是久坐的人，坐着的时候，身体两侧的髂腰肌没有经常拉伸，然后就会慢慢的缩短，然后骨盆就会因此慢慢的向身体前面移动，导致骨盆前倾。

还有就是，平时就比较肥胖、喜欢穿高跟鞋还有怀孕的原因，女生为了保持平衡，腰部前凸，身体重心后移，也会导致骨盆前倾，要是没有做出改变，可能会导致腰肌劳损的发生，给身体就会带来更大的伤害，影响生活。

随便找一个平整的墙面，然后背靠墙壁站直，将身体的头部、肩膀、屁股还有后脚跟都贴着墙面，然后用手看一看自己的腰与墙面之间能不能容纳你一个拳头，如果能，那你可能就是骨盆前倾了。

首先就是做一些关于腹部的肌肉训练，通过锻炼然后让腹部的肌肉慢慢地变得紧致，让肉不要向外突出，然后就可以慢慢的改善骨盆前倾的状态，让自己的体态看着更板正。避免久坐，连坐一个小时就可以站起来动一动，伸伸懒腰，甩甩腿，活动筋骨，避免肌肉收缩。就算是忙于工作一直要坐着，那也要有正确的坐姿，屁股尽量靠近椅子的靠背，然后保持腰背得挺直，腿不要乱放乱翘，垂直90°放于地面，身体不要半歪不歪的，这样很不利于有一个板正的体态。要是因为骨盆前倾实在是难受，最好去正规医院进行检查，然后治疗。

综上所述，男生可以光明正大地拥有翘臀，女生想拥有那就要花费很多的时间和精力，要是突然发现自己屁股翘了，别高兴，可能是你的骨盆前倾了。

参考文献：

1. 《男性的臀部 为何比女性上翘?原来他们有先天优势》——全国党媒信息公共平台 2021-09-05

2. 《为什么很多男生的屁股比女生的翘?》——健康广东人 2019-07-12

3. 《「萍安健康」前凸后翘是最美体型?小心，也可能是一种病》——九派健康