老鼠肥胖症(老鼠胖了)

• 1、胖老鼠易丧失味蕾？美专家发现治疗肥胖症新目标
• 2、巴西研究称肥胖和糖尿病患者更易患传染病
• 3、巴西研究称肥胖和糖尿病患者更易患传染病

胖老鼠易丧失味蕾？美专家发现治疗肥胖症新目标

中新网3月21日电 据美国《世界日报》报道，最新研究发现，老鼠因为肥胖而丧失味蕾。主持这项研究的康乃尔大学食品科学家罗宾·丹朵(Robin Dando)表示，这项发现可能是治疗肥胖症的全新目标，虽然人们不怎么重视味蕾，但它确实非常重要。

资料图：一只小老鼠。（图片来源：视觉中国）

文章摘编如下：

饮食、运动及基因遗传是肥胖症的成因，但口味偏好影响饮食选择。一些早期研究曾发现，过胖者通常比瘦人的口味敏感度低。这个理论仍未获得证实，但却可说明为何人们会吃更多高卡路里的食物，来弥补口味变弱的现象。

丹朵实验室团队仔细研究味蕾及舌头上细胞群，发现主要五种味觉：甜味、酸味、盐味、苦味及鲜味。研究将实验用在老鼠身上，喂给它们高脂肪饮食、导致其快速增加体重，然后在舌头上计算味蕾细胞。研究人员将研究成果公布在“PLOS生物”期刊，发现肥胖老鼠的味蕾，比正常饮食的瘦老鼠，味蕾减少了25%。

史丹福大学减肥手术医师约翰·莫顿(John Morton)表示，研究确实强调了味觉敏感性和体重间的关联。这也是减肥困难的另一个原因。几年前，他让患者在缩胃手术前后，进行味觉测试，发现随着体重下降，味觉获得改善。

无论味蕾作用为何，莫顿医师建议患者谨慎进食。除了视觉和嗅觉的享受外，在吞咽前减缓进食速度，咀嚼30次。他说，可从食物的各个方面获得满足，而非食量。

巴西研究称肥胖和糖尿病患者更易患传染病

巴西一项新研究发现，肥胖症和2型糖尿病患者更有可能患上传染病，因为肥胖症和糖尿病会影响人的免疫系统。

这项研究表明，肥胖症和糖尿病患者免疫力的降低与其体内中性粒细胞的变化有关。中性粒细胞是一种免疫细胞，病原体在局部引发感染时，它们可迅速穿越血管内皮细胞进入感染部位。

研究人员近期在英国《科学报告》杂志上发表论文介绍，肥胖症和糖尿病患者体内中性粒细胞中一类名为TLR4的蛋白质活性会降低，导致遭遇病原体时炎性反应不足，使得机体抵御病原体的能力下降。

参与研究的巴西圣保罗大学生物医学院教授鲁伊·库里说：“这项研究十分重要，因为我们发现胰岛素抵抗和代谢综合征的发生，与中性粒细胞的这种显著变化有关。这可能是导致肥胖症和2型糖尿病患者容易患上传染病的原因。”

研究人员在两类老鼠身上做了实验。结果发现，当肥胖症老鼠和患糖尿病老鼠接触到细菌时，它们因中性粒细胞无法发挥有效作用而受到感染。(宫若涵)

巴西研究称肥胖和糖尿病患者更易患传染病

新华社圣保罗4月1日电（记者宫若涵）巴西一项新研究发现，肥胖症和2型糖尿病患者更有可能患上传染病，因为肥胖症和糖尿病会影响人的免疫系统。 这项研究表明，肥胖症和糖尿病患者免疫力的降低与其体内中性粒细胞的变化有关。中性粒细胞是一种免疫细胞，病原体在局部引发感染时，它们可迅速穿越血管内皮细胞进入感染部位。 研究人员近期在英国《科学报告》杂志上发表论文介绍，肥胖症和糖尿病患者体内中性粒细胞中一类名为TLR4的蛋白质活性会降低，导致遭遇病原体时炎性反应不足，使得机体抵御病原体的能力下降。 参与研究的巴西圣保罗大学生物医学院教授鲁伊·库里说：“这项研究十分重要，因为我们发现胰岛素抵抗和代谢综合征的发生，与中性粒细胞的这种显著变化有关。这可能是导致肥胖症和2型糖尿病患者容易患上传染病的原因。” 研究人员在两类老鼠身上做了实验。结果发现，当肥胖症老鼠和患糖尿病老鼠接触到细菌时，它们因中性粒细胞无法发挥有效作用而受到感染。（完）