肥胖酒(肥胖酒精高糖高脂防是造成脂肠肝最常见的原因吗)

• 1、哪种酒热量较高更易致胖？
• 2、诸暨大伯几十年把白酒当茶喝，一天2斤半，最后手术切下七八斤脂肪
• 3、喝白酒到底会不会变胖呢？

哪种酒热量较高更易致胖？

酒精饮品含有颇高的热量，甚至高于碳水化合物。一克酒精含有七千卡（kcal），一克碳水化合物则含有四千卡。

要提醒的是，肥胖会增加罹患慢性疾病，如糖尿病和高血压的风险。

不同酒类的热量

• 啤酒（330毫升）： 158千卡
• 葡萄酒（100毫升）： 140千卡
• 烈酒（30毫升） ：89千卡

烈酒的定义：欧洲装瓶后酒精浓度都不得低于40% ，澳洲不得低于37%。中国市面上的白酒基本都属于。

30毫升什么概念呢：茅台小杯喝3杯。

茅台小杯一杯10毫升。

哪些人群不应喝酒？

• 儿童和青少年。
• 孕妇或备孕的女性。
• 服用特定药物的患者，如抗生素、抗抑郁药物等。服用任何药物的人群，都应该咨询医生或药剂师。
• 有特定健康状况的人，如肝脏病、胃溃疡、酒精敏感。

某些特定病况，如：糖尿病、高血压或高尿酸的患者，也需注意饮酒量。

诸暨大伯几十年把白酒当茶喝，一天2斤半，最后手术切下七八斤脂肪

钱江晚报·小时新闻通讯员 应晓燕

66岁的诸暨人黄大叔，在当地是有名的酒鬼，早上从睁开眼起，就开始喝酒，他用搪瓷茶缸装白酒，每天像喝茶一样，一天能喝2斤半。这样几十年来，日积月累，终于喝出了问题，脖子比头还大，呼吸也变得困难。

图片来源：视觉中国

这还要从十年前说起，当时黄大叔发现自己的阴囊里多出了几颗“圆滚滚的蛋蛋”，比较小而且不痛不痒，也就没怎么重视。渐渐地，这几颗多出来的“蛋蛋”大了起来，同时，自己的脖子变粗了、背也变厚实了、下腹部也圆滚滚，黄大叔都觉得男人么壮实点也没啥。

但后来，他会时常感到脖子紧绷、呼吸困难，他就感觉到不对劲了，身形也变化得连自己都觉得吓人。于是，他经朋友介绍，找到了浙江省立同德医院泌尿外科蔡琦主治医师。

蔡琦医师详细地询问了病史，黄大叔的症状让蔡医师想起有一篇关于“大量饮酒与肢体脂肪堆积”的文献报道，“良性对称性脂肪增多症”出现在了蔡医师的脑海里。他立即安排黄大叔住进了泌尿外科病房，并开出了阴囊MRI以及颈背部增强CT检查的单子。检查结果证实，黄大叔的阴囊内以及颈背部多发脂肪堆积，结合“嗜酒”这一不良嗜好，进一步证实了很可能是罕见的“良性对称性脂肪增多症”。

蔡琦医师与黄大叔及其家人进行了沟通，决定与乳甲外科的俞勇主任医师合作共同完成对阴囊内肿物及颈部多发性脂肪瘤的切除手术。

经过充分的术前准备，第一期手术给予阴囊肿物及后颈部脂肪垫切除，切下来的脂肪足足有七八斤重。经过一个月的恢复后，进行了第二期手术——切除前颈部脂肪垫。两次手术切除标本的病理结果也证实了肿块为“脂肪源性”。

经过这两次手术，黄大叔的问题终于被圆满解决了。出院前，蔡医师对黄大叔进行了耐心的宣教，强调了嗜酒与该疾病的相关性。黄大叔痛下决心：“要戒酒了，把家里的酒瓶子都扔掉，再也不喝了”。

什么是良性对称性脂肪增多症（BSL）?

良性对称性脂肪增多症（BSL）也称Madelung’s病，是一种病因不明的脂质代谢障碍引起的颈部异常脂肪蓄积。临床较为罕见。Ⅰ型为脂肪均匀对称的分布于体表，患者外形如“运动员”。Ⅱ型为弥漫分布的脂肪团块，患者外形酷似单纯肥胖。该病常以颈部渐进性增粗就诊，病患肤色正常，无疼痛及发热征象。临床检查可有肝硬化、脂肪肝、高尿酸血症等表现，以 烟 酒 嗜 好 者 多 见。目前该病病因不明，约60％～90％以上病人与长期过度饮酒有关。

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喝白酒到底会不会变胖呢？

白酒是大家喝得最多的饮品之一，尤其是男性朋友聚会，总觉得啤酒不过瘾，白酒依旧受追捧。那么，一两白酒的热量是多少？喝白酒会发胖吗？

喝白酒是会发胖的。这是因为：

第一，酒精的会阻碍脂肪燃烧，酒精代谢过程中会释放出大量的热量，而且是优先使用的热量，让同时吃进去的其他食物热量变得多余，而转化为脂肪。加上喝酒的时候，下酒菜通常都是油炸食品，热量特别高，酒精在体内代谢过程中，可以促使nadh的增加，这种酶能促进脂肪合成，酒精代谢后生成乙酸，乙酸经过一系列的代谢也是可以合成脂肪。

第二，酒精的能够增进食欲，喝酒和大吃那往往是结合在一起的，酒精也是食欲的促进剂，同样的一餐饭，如果酒精、饮料佐餐的话，往往会令人食欲大开。

第三，酒精会阻碍消化系统，酒精会阻碍人的消化系统，然后会使人的消化功能，受到影响，食物不容易被消化，导致食物堆在体内变成脂肪，也是导致肥胖的一个原因，所以说，喝酒是容易导致发胖的。

第四，1克酒精可以提供7000卡的热量，如果大量饮酒肯定会引起体重的增加。同时饮酒还会导致高血压，脂肪肝，高血脂。饮酒还容易造成戒烟的失败，10g白酒等于285ml的啤酒，等于100ml的葡萄酒，热量还是比较高的。

所以，如果体重超标的人群一定不要喝酒，同时要严格的戒烟。还要结合饮食控制和运动锻炼，限制每天进食的总热量，尽量选择自己能够长期坚持的运动锻炼方式。

如果喝酒白酒，还是建议选择健康的酱香型酒。因为酱酒具有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。白酒的成分98%以上为酒精和水。酱酒在人体内可以被利用产生能量。所以一天最多的饮用量以二三两为宜，适量饮酒是不会引起肥胖的。