体脂百分数肥胖(体脂率肥胖)

• 1、你是不是「隐形肥胖人口」，这套体脂计算公式说了算
• 2、你是不是“隐形肥胖人口”，这套体脂公式说了算，不说了，我去拿计算机……
• 3、想健身减脂？你的体脂率可能根本就没测准

你是不是「隐形肥胖人口」，这套体脂计算公式说了算

你相信下面这两张图中是同一个人，而且体重完全一样吗？

这位荷兰妹子，减肥两年后（图右）体重一斤没减，但身材看上去明显瘦多了。

这种逆天的身材变化，跟她的体脂率下降有关。《生命时报》采访专家，用一个公式评估你的体脂率，并教你练出“看着显瘦，脱衣有肉”的健康身材。

受访专家

中国医科大学航空总医院内分泌科主任 王志兴

解放军总医院第三医学中心普外科副主任医师 高宏凯

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

北京大学第一医院减重门诊康复运动医师 王荣丽

体脂率又称体脂百分数，反映人体内脂肪的含量。下面这个公式，只需要一条卷尺测出腰围，就能评估体脂率。

女性体脂率公式

a=腰围（公分）×0.74，

b=体重（公斤）×0.082 34.89，

体脂率=（a-b）÷体重×100%。

男性体脂率公式

a=腰围（公分）×0.74，

b=体重（公斤）×0.082 44.74。

体脂率=（a-b）÷体重×100%。

正常成年人的体脂率，男性是17%~23%，女性是20%~27%。

同样的体重，体脂率越高，人就显得越臃肿。若男性体脂率在25%以上，女性在30%以上，属于肥胖。

比起看得见的胖，体脂率超标却仍然“显瘦”的人更危险，因为“隐形肥胖”人口更容易忽略脂肪超标的危害。

1、脂肪肝

如果脂肪细胞沉积在肝脏，加之饮食上高油高脂，就会形成脂肪肝，进而诱发肝硬化，甚至肝癌。

2、心脏病

若沉积到心脏，会使之跳动无力，难以有效带动血液循环，很多因高血压引起的心脏衰竭患者，心脏往往就被大块脂肪包裹着。

3、糖尿病

脂肪过多沉积在胰腺，可能造成胰岛细胞脂化，引发糖尿病。

4、肾衰竭

沉积到肾脏，会影响其净化血液的能力，肾脏需要更卖力地过滤多余的糖分，最终导致肾衰竭。

5、呼吸疾病

沉积到肺部会压迫肺，导致肥胖者呼吸急促，造成血流中输氧量不足，进而导致全身乏力、免疫力受损。

另外，受激素影响，男性内脏脂肪更易增加“坏胆固醇”的合成。尤其是有小肚腩的男性，更需要警惕上述疾病。

追求健康的体脂率，比追求体重数更有意义。

• 体重不超标，但体脂超标：需要调整饮食，并通过运动来减脂增肌。
• 体重体脂都超标：需要调整饮食，适当减少饮食热量，再加上运动健身。

下面这3个好的生活习惯，能帮你减少脂肪、增加肌肉，塑造一个表里如一的健康好身材。

1、提高食物的营养密度

营养素密度高，即同等重量下，营养丰富、热量更低的食物。吃这样的食物，能让你在有限的卡路里份额当中，纳入更多的营养成分和保健成分。

• 远离添加油、糖、精制淀粉较多的“低营养素密度”食物，就是俗话说的“垃圾食品”。
• 主食用粗粮、谷物、薯类代替精白米面，多吃新鲜蔬菜类和水果，适量吃些瘦肉和鱼类补充蛋白质，烹饪方式最好选择蒸、煮，尽量避免油炸、煎炒。

2、改变饮食模式

减肥期间，可改变平时的饮食模式，改用高蛋白膳食模式或轻断食膳食模式。

• 高蛋白膳食模式：把饮食中的蛋白质供给比例增加到20%以上，多吃瘦肉、蛋、禽、鱼等。
• 轻断食模式指的是1周内5天正常进食，其他2天(非连续)摄取平常的1/4能量(女性约500千卡/天，男性600千卡/天)，并且长期坚持。

以上两种模式可间歇性混合用。

3、无氧、有氧运动结合

对于肥胖者来说，无氧运动和有氧运动相结合是较好的运动方式。

• 先做15~20分钟无氧运动(如卷腹、仰卧举腿等)消耗掉体内多余的糖，后做20~40分钟有氧运动(如快走、骑车、游泳等)进一步消耗体内脂肪。
• 一周至少做4~5次，最好坚持每天训练。运动前先做牵伸热身准备，运动后做舒缓的整理运动。

本期编辑：张杰

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你是不是“隐形肥胖人口”，这套体脂公式说了算，不说了，我去拿计算机……

这位荷兰妹子，减肥两年后（图右）体重一斤没减，但身材看上去明显瘦多了。

这种逆天的身材变化，跟她的体脂率下降有关。《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）采访专家，用一个公式评估你的体脂率，并教你练出“看着显瘦，脱衣有肉”的健康身材。

一个公式测出你的体脂率

体脂率又称体脂百分数，反映人体内脂肪的含量。下面这个公式，只需要一条卷尺测出腰围，就能评估体脂率。

女性体脂率公式

a=腰围（公分）×0.74，

b=体重（公斤）×0.082 34.89，

体脂率=（a-b）÷体重×100%。

男性体脂率公式

a=腰围（公分）×0.74，

b=体重（公斤）×0.082 44.74。

体脂率=（a-b）÷体重×100%。

正常成年人的体脂率，男性是17%~23%，女性是20%~27%。

同样的体重，体脂率越高，人就显得越臃肿。若男性体脂率在25%以上，女性在30%以上，属于肥胖。

体脂超标，内脏先遭殃

比起看得见的胖，体脂率超标却仍然“显瘦”的人更危险，因为“隐形肥胖”人口更容易忽略脂肪超标的危害。

1、脂肪肝

如果脂肪细胞沉积在肝脏，加之饮食上高油高脂，就会形成脂肪肝，进而诱发肝硬化，甚至肝癌。

2、心脏病

若沉积到心脏，会使之跳动无力，难以有效带动血液循环，很多因高血压引起的心脏衰竭患者，心脏往往就被大块脂肪包裹着。

3、糖尿病

脂肪过多沉积在胰腺，可能造成胰岛细胞脂化，引发糖尿病。

4、肾衰竭

沉积到肾脏，会影响其净化血液的能力，肾脏需要更卖力地过滤多余的糖分，最终导致肾衰竭。

5、呼吸疾病

沉积到肺部会压迫肺，导致肥胖者呼吸急促，造成血流中输氧量不足，进而导致全身乏力、免疫力受损。

另外，受激素影响，男性内脏脂肪更易增加“坏胆固醇”的合成。尤其是有小肚腩的男性，更需要警惕上述疾病。

3招减掉多余体脂

追求健康的体脂率，比追求体重数更有意义。

体重不超标，但体脂超标：需要调整饮食，并通过运动来减脂增肌。

体重体脂都超标：需要调整饮食，适当减少饮食热量，再加上运动健身。

下面这3个好的生活习惯，能帮你减少脂肪、增加肌肉，塑造一个表里如一的健康好身材。

1、提高食物的营养密度

营养素密度高，即同等重量下，营养丰富、热量更低的食物。吃这样的食物，能让你在有限的卡路里份额当中，纳入更多的营养成分和保健成分。

远离添加油、糖、精制淀粉较多的“低营养素密度”食物，就是俗话说的“垃圾食品”。

主食用粗粮、谷物、薯类代替精白米面，多吃新鲜蔬菜类和水果，适量吃些瘦肉和鱼类补充蛋白质，烹饪方式最好选择蒸、煮，尽量避免油炸、煎炒。

2、改变饮食模式

减肥期间，可改变平时的饮食模式，改用高蛋白膳食模式或轻断食膳食模式。

高蛋白膳食模式：把饮食中的蛋白质供给比例增加到20%以上，多吃瘦肉、蛋、禽、鱼等。

轻断食模式指的是1周内5天正常进食，其他2天(非连续)摄取平常的1/4能量(女性约500千卡/天，男性600千卡/天)，并且长期坚持。

以上两种模式可间歇性混合用。

3、无氧、有氧运动结合

对于肥胖者来说，无氧运动和有氧运动相结合是较好的运动方式。

先做15~20分钟无氧运动(如卷腹、仰卧举腿等)消耗掉体内多余的糖，后做20~40分钟有氧运动(如快走、骑车、游泳等)进一步消耗体内脂肪。

一周至少做4~5次，最好坚持每天训练。运动前先做牵伸热身准备，运动后做舒缓的整理运动。

编辑：朱颖婕责任编辑：许琦敏

来源：综合自生命时报、网络等

想健身减脂？你的体脂率可能根本就没测准

在衡量身体状况最基本的指标中，常出现“体脂率”一词，而在健身房中，检测体脂率更是成为了锻炼前的必选项。

那么，体脂率是什么？在什么范围内才算达到健康标准？健身房和市场上常见的体脂率测试仪采用的是什么方法？哪个更为准确？带着问题，科技日报记者采访了深圳市营养学会临床营养分会主任委员、深圳市人民医院营养科主任医师葛茜。

减肥是减脂不是减重

通常，我们从一个人的身形来判断其是否肥胖，似乎身材臃肿的脂肪含量就高，苗条的人体内脂肪含量就少；在生活中我们也经常发现，两个人体重相当，从外形来看肥胖程度差别却较大；还有的人明明看着很瘦，一体检竟发现甘油三酯高、胆固醇高或脂肪含量偏高等现象，这是怎么回事呢？

“其实，这是因为他们的体脂率不同。身体脂肪与肌肉含量会影响一个人的身材，体脂率是影响身材胖瘦的关键。”葛茜指出。

体脂率指的是人体内脂肪重量在总体重中所占的比例，又称体脂百分数，反映了人体内脂肪含量的多少。

成年人的体脂率正常范围分别是女性为20%—30%，男性为12%—20%。运动员的体脂率可随运动项目而定，一般男运动员为7%—15%，女运动员为12%—25%。

葛茜说，判断超重和肥胖的一个主要指标是体脂率，减肥也是要减掉脂肪，降低体脂率。男性体脂率高于25%、女性高于35%则属于肥胖，会影响身材，更会影响健康。如果身体的脂肪超标，体脂率在32%甚至35%以上就可算是较严重的肥胖。肥胖会提高罹患各种疾病的风险。如高血压、糖尿病、高脂血症等。

“高体脂率的人群首先要做的就是减脂。因为，同样重量的脂肪和肌肉，脂肪的体积大大超过肌肉。可以说，减肥成功的关键，在于对体脂率的管理。”葛茜指出。

“减肥是减脂不是减重，但对于减肥塑形的运动爱好者而言，一味的追求低体脂率，也会危害健康。”葛茜表示，脂肪对我们的身体器官有着保护作用，过低的体脂率反而会使人体的正常代谢发生紊乱。

据介绍，人体的脂肪可分为两个部分，即皮下脂肪与内脏脂肪，作为人体内的主要储能物质。皮下脂肪影响外观，内脏脂肪常发生在内脏器官周围，如果过多，则会增加患心血管疾病和一些慢性疾病的风险。

不同方法测体脂率结果差异大

一般到健身房或者医院，都会有人体成分分析仪，可测定体内肌肉、脂肪、水分的含量，但是同一个人却会在不同的地方测出不太一样的数值，哪个更为精准度呢？

葛茜介绍说，这是因为采用的技术路线不一样。健身房里普遍使用体测仪、家用型健康秤等，都是采用生物电阻抗分析法，原理是人体的不同组织生物电阻抗值不一样。具体过程是：体脂秤的秤体通过电极片发出微弱电流导入人体，微电流从一只脚进入人体，在体内传导后，将数据传回至另一只脚下的电极片，人体和秤体构成了一个闭合的交流电路，这样就得到了一个电阻抗数值，然后将电阻抗数值结合身高、体重等数据，计算出体脂率来。

但测量仪器的精确度以及测量操作方法会影响测量结果。家用型健康秤一般只是双脚站立在感应贴片上，健身房里的测试仪器多数还需要双手握住测试手柄。采用这样的测试干扰因素太多，比如双脚和双手与感应贴片接触面的大小，测试前是否吃东西或运动了，如果有尿未排出或处于脱水状态等也会有所影响。

此外，即便是一个人在两台不同的仪器上测出的结果可能也不大一样，因为可能采用不同的标准和计算公式。

专家建议，要想获得更为精准体脂率数值，可以到专门的机构，如医院的测量仪器采用CT（计算机断层扫描）和MRI（磁共振成像）的方式，能够准确分析肌肉、骨密度和脂肪分布情况。

葛茜建议，平时要控制体脂，需要多多参加运动，提高自己的代谢率；控制饮食中的热量，避免摄入高热量食物；增加饮食中的膳食纤维成分，提高饱腹感；保持良好的生活规律，按时进行运动、饮食等各方面的调整，必要时到专业医疗机构寻求帮助。