肥胖么(失眠会导致肥胖么)

• 1、你真的了解肥胖吗？
• 2、胖真的是吃出来的吗？关于肥胖的“真相”不想发胖的人请留意！
• 3、世界防治肥胖日｜你认为的胖，真的是胖吗？

你真的了解肥胖吗？

减肥失败，也不能完全苛责个人的不自律

我对肥胖趋势的真切感知，是从见证朋友身材的变化开始。早几年，各类茶饮新品琳琅满目，有几个朋友只要逛街就会买一杯全糖奶茶。新冠疫情期间，居家办公、减少外出时，点外卖也常会捎带一箱碳酸饮料。于是，长胖悄无声息地发生了。这并非个案，而是近些年国内外真实出现的新趋势。

大众对肥胖看似格外熟悉，但关注点多停留在审美层面，一些受访者谈起身材歧视、校园霸凌等，也是出于对外貌的评价。当下肥胖趋势在全球流行，医学界和公共卫生专家强调，应从健康角度重构对肥胖的认知，其给个体和医疗体系带来的经济负担，影响更深远。

一位受访的临床营养科医生对年轻患者和家长常说的话是，“不要觉得老年病离你们很遥远”。高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病有明显年轻化、低龄化的趋势，肥胖是元凶之一，叠加未成年人的发育，一些疾病甚至会伴随终生。近些年，健身、轻食等健康话题开始被更多人关注，但公共卫生专家强调，城乡之间仍有很大的鸿沟，在经济不发达的地区，因认知和经济条件受限，肥胖人群增速远超城市。这些地区人口基数大，如果不重视防治，未来中国的肥胖群体还会大幅增加。从这个角度看，呼吁重视肥胖，仍有许多工作要做。

对个体来说，知道肥胖的危害容易，如何科学有效地减肥则是世纪难题。有医生分析，减肥难的原因之一是，人们习惯将减肥看作是“一次性交易”，胖到无法承受时，才希望快速瘦下来。但结果往往是，在做了切胃手术或参加训练营瘦身后，还是会复胖。受访医生指出一个残酷的真相：对于非疾病导致的肥胖，减肥从不是一劳永逸的事情，而是“终身事业”，关键是养成一种健康的生活习惯。如果能摒弃对快速减重的执念，一些建议至少是可长期执行的，比如不喝含糖饮料，尽量平衡饮食结构，或者培养一种运动习惯等。

减肥失败，也不能完全苛责个人的不自律，这在过往的肥胖叙事中也鲜少被强调。深加工食品、含糖饮料的消费增加，外卖的普及等，改变着人们的饮食习惯，长胖有时候是必然的。此外，熬夜加班，城市道路规划降低了骑车和步行的舒适度，甚至空气质量变差使得外出活动减少等，也都和肥胖趋势有一定的相关性。因此，防控肥胖不应只靠个体努力，改善致肥胖环境，促进健康生活方式，需要政府、食品行业、社区、学校、家庭共同改变。

发于2023.11.13总第1116期《中国新闻周刊》杂志

杂志标题：重新认识肥胖

记者：杨智杰

来源： 中国新闻周刊

胖真的是吃出来的吗？关于肥胖的“真相”不想发胖的人请留意！

在当下这个“以瘦为美”的社会里，肥胖似乎成了许多人难以启齿的“秘密”。每当提到体重超标，人们的第一反应往往是：“肯定是吃出来的!”然而，肥胖的真相远比“吃”这一个因素复杂得多。下面探讨肥胖的成因，揭示其背后的多重因素，并强调健康生活方式的重要性。

探索肥胖的真相

1、饮食：肥胖的“推手”之一

不可否认，饮食确实是导致肥胖的重要因素之一。高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入过多，而膳食纤维、维生素和矿物质等营养素摄入不足，是导致体重增加的直接原因。现代生活中，快餐、零食、含糖饮料等方便食品的普及，使得人们在享受美味的同时，也摄入了过多的热量。然而，仅仅将肥胖归咎于“吃得多”或“吃得不对”是片面的。

2、缺乏运动：肥胖的另一大“元凶”

在快节奏的生活中，越来越多的人陷入了“久坐不动”的困境。长时间的工作、学习或娱乐，使得身体缺乏必要的运动，导致能量消耗不足，热量堆积，最终转化为脂肪。此外，现代交通工具的便捷，也使得人们越来越依赖汽车、电梯等代步工具，减少了步行和骑行的机会。缺乏运动不仅会导致肥胖，还会增加患心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。

3、遗传与荷尔蒙：不可忽视的内在因素

肥胖与遗传有着密切的关系。研究表明，父母的体重状况会直接影响子女的体重。某些基因变异可能导致个体对高热量食物的偏好增加，或对脂肪的储存能力增强，从而增加肥胖的风险。此外，荷尔蒙水平的失衡也可能导致肥胖。例如，胰岛素、肾上腺素等激素在调节能量代谢和脂肪分布方面起着重要作用，它们的异常可能导致体重增加。

4、心理压力与生活习惯：肥胖的“隐形推手”

心理压力也是导致肥胖的重要因素之一。长期的精神紧张、焦虑或抑郁，可能导致人们通过食物来寻求安慰和满足感，从而增加高热量食物的摄入。此外，不良的生活习惯，如熬夜、酗酒、吸烟等，也可能对体重产生负面影响。这些习惯不仅会影响身体的正常代谢，还可能导致内分泌系统的紊乱，进一步加剧肥胖的风险。

5、健康生活方式：肥胖的“解药”

面对肥胖的多种成因，我们应该采取综合性的措施来应对。首先，要调整饮食结构，增加蔬菜、水果、全谷物等低热量、高营养密度食物的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入。其次，要保持适量的运动，每天至少进行30分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。此外，还要保持良好的心态和生活习惯，学会释放压力，保证充足的睡眠时间。

在当今社会，肥胖已成为一个日益严峻的健康问题，它不仅影响个人的外貌自信，更潜藏着对身体健康的严重威胁。肥胖不仅是一个美容问题，更是一种慢性疾病的风险因素，其带来的危害是多方面的，深远的。下面将深入探讨肥胖对健康的潜在危害，以期提高公众对肥胖问题的认识，促进健康生活方式的养成。

肥胖的危害

1、心血管疾病的风险增加

肥胖是心血管疾病的主要危险因素之一。过多的脂肪堆积会增加心脏的负担，导致血压升高、血脂异常(如高胆固醇和高甘油三酯血症)以及动脉粥样硬化等问题。这些变化会增加心脏病、中风、冠心病等心血管事件的风险，严重威胁生命健康。

2、糖尿病的“温床”

肥胖与2型糖尿病之间存在着密切的关系。肥胖者体内胰岛素敏感性降低，即胰岛素抵抗，这意味着身体需要更多的胰岛素来维持血糖水平正常。长期以往，胰岛β细胞可能因过度工作而功能衰竭，最终导致2型糖尿病的发生。糖尿病不仅影响生活质量，还可能引发一系列并发症，如视网膜病变、神经的病变、肾脏疾病等。

3、骨关节疾病的催化剂

肥胖会增加骨骼和关节的负担，尤其是膝关节、髋关节等承重关节。长期超重会导致关节软骨磨损加速，引发骨关节炎，表现为关节疼痛、僵硬和活动受限。此外，肥胖还可能增加骨折的风险，尤其是在跌倒等意外情况下。

4、呼吸系统疾病的隐患

肥胖还可能影响呼吸系统健康。过多的脂肪组织会限制胸廓的扩张，影响呼吸功能，导致呼吸困难、睡眠呼吸暂停综合症(OSA)等问题。OSA不仅影响睡眠质量，还可能引发高血压、心脏病等严重并发症。

5、心理健康的挑战

肥胖还可能对个体的心理健康造成负面影响。社会偏见和歧视、自我形象不满、自尊心受损等因素，可能导致肥胖者出现抑郁、焦虑等心理问题。这些心理问题反过来又可能影响个体的饮食习惯和生活方式，形成恶性循环。

综上所述，肥胖并非仅仅由“吃”这一个因素所导致。它是一个复杂的多因素问题，涉及饮食、运动、遗传、荷尔蒙以及心理压力等多个方面。因此，我们应该从多个角度入手，采取综合性的措施来预防和治疗肥胖。只有这样，我们才能真正实现健康与美丽的双重目标。

世界防治肥胖日｜你认为的胖，真的是胖吗？

澎湃新闻首席记者 陈斯斯

“减肥15天瘦20斤”、“7天瘦10斤，轻断食真牛”、“减肥的诀窍就是饿”……在“以瘦为美”的社会大背景下，各类社交平台上，总是充斥着以减肥为话题的“经验贴”，这些都靠谱吗？

究竟什么样的人才需要减肥？肥胖的人为什么喝开水都会胖？年纪大了代谢慢了，就要少吃点才不会胖，这是真的吗？哪些人需要做“缩胃手术”？“轻断食”、“网红减肥药”，真的那么有效吗？

“近年来，有越来越多的年轻人走进我们的肥胖专病门诊，女性总是比男性来看得多，她们总是会咨询我‘如何减肥’、‘如何让自己变瘦’，有些甚至很执着于‘为什么自己年纪大了，回不到之前的100斤了’。其实，总有那么一些病人根本不需要减肥，我总在劝退他们，而网络上五花八门的减肥手段，考验的也是人的意志，真正能瘦下去还能不断维持健康状态的，究竟又有多少呢？！”同济大学医学院肥胖研究所所长、上海市第十人民医院内分泌科主任医师曲伸教授表示。

5月11日是世界防治肥胖日，澎湃新闻记者对话曲伸，来了解他的减肥专病门诊中男男女女的减肥故事。看诊时，他常常思考：“为什么该来看的不看，不该减却执意要减，或许是我们对肥胖的认知偏差太大。”

同济大学医学院肥胖研究所所长、上海市第十人民医院内分泌科主任医师曲伸教授。受访者供图

你认为的胖，

真的是胖吗？

“我超过100斤了，太胖了”、“年纪大起来了，我就越来越胖了，这该怎么才能瘦呢”……在曲伸的减肥专病门诊中，这是常常被患者问及的话题。

“经常有人来我的门诊说要减重，尤其很多年轻女性，其实他们还达不到正常的体重标准，却要减重，这是不科学的，不能单单用肉眼判断和主观感受，或称体重来判断是否自己胖了。”曲伸表示，现在，全球范围内通常使用体质指数（BMI）来评估是否肥胖，虽然不尽完美，但也是相对科学的一种判断肥胖的诊断标准，BMI为体重（kg）除以身高（m）的平方。根据中国肥胖工作组设定的适用于中国人群的标准，成年人BMI在24.0至27.9之间被定义为超重，而大于28.0则被视为肥胖症。

曲伸说，WHO（世界卫生组织）制定的BMI标准与我国制定的标准有所不同，因为中国人和欧洲人种不同， WHO制定的标准为25.0及以上是超重，30.0以上是肥胖。

“在肥胖的诊断中，专业医生除了参照我国的BMI诊断外，还要考虑以下情况，一，要先看胖不胖，第二，还要看胖得正常不正常，如果出现了代谢紊乱和肥胖相关的脂肪肝、糖尿病、高血压等并发症，或者女性腰围超过85厘米，男性腰围90厘米了，那也叫肥胖，即使体重正常，也要引起重视。” 曲伸说。

根据长期的临床治疗经验及患者临床表现，他将肥胖患者根据代谢状态分为红、白、黑、黄四种，这一研究成果已于2015年发布在权威的《中华内分泌代谢杂志》上。

具体来说，红胖子（高代谢）一般是能吃、能喝、易激动，最容易得高血压。黑胖子（炎性肥胖）一般是有劲，像鲁智深一样，能吃能动，肌肉和脂肪都多。现在年轻的黑胖子比较多，多表现为脖子发黑，女孩子月经不正常、毛发增多。黄胖子一般比较少见，多出现在年龄大的人群，表现为一胖就胖肚子，有气无力的，可能会出现甲减、垂体前叶功能减退、代谢率降低等内分泌功能障碍；白胖子即我们常说的代谢健康性肥胖，虽然体重指数超标了，但白白胖胖的，皮肤弹性好，腰臀比正常，没有代谢异常。

“这四种类型的肥胖患者治疗方法需要有针对性，不能千篇一律。” 曲伸解释说，拿黄胖子为例，这类人群本来就吃得不多，如果让他管住嘴迈开腿也解决不了问题，但是帮他提升激素水平，代谢率高了，自然而然就瘦下来了，黑胖子就减重比较难，需要降低他们体内的胰岛素水平。而红胖子的代谢率较高，皮质醇增多出现紫纹和高血压，也容易出现肝肾功能障碍，这种类型的患者需要综合处理，如减压抗炎，通便疏肝，可能会起到较好的减重效果。白胖子一般不能轻易减重，减重过度、过快常会导致其他的健康问题，如月经不正常、体力下降没精神，但也要预防持续性发胖的趋势。

“大家常常会觉得，一个人要减重、不想肥胖，只要管住嘴、迈开腿就可以，但其实，我们要从肥胖的病因出发进行治疗，不是每个人管住嘴迈开腿都有用的。”专家表示。

某社交平台上分享的轻断食减肥方式。手机截图

为何有的人一吃就胖，

有的人怎么也吃不胖？

在门诊中，不少患者还常常会问，自己的体质是易胖体质，是不是天生的？是否与基因有关系？

曲伸表示，确实如此，遗传决定了身体的代谢类型，从而会影响体重和体型。“一个人是什么体型，有40%-70%程度上取决于遗传与先天条件，就像人的高矮一样很难后天改变。但除了先天因素，后天和社会环境因素的影响，例如长期久坐工作，以及不健康的生活习惯和环境因素，都促进了肥胖症的发生。压力导致的心理因素和某些药物的使用，也会导致体重的增加。”

为什么有的人就容易发胖，有的人怎么吃也不胖？曲伸特别表示，有些人特别爱吃，有的人永远吃不饱，吃了就停不下，这和我们人体的代谢特征和中枢调控有关。“我们现在正在研究肥胖的中枢调控，每个人从出生开始，脑子就有一个‘调定点’，决定了你的体重多少。比如有些人需要胖到100公斤，大脑才认为“够”，还有的人受到人为因素的影响，小时候不吃，但周围的人逼着他吃，体重也会不断增加。”

作为一名减重专家，曲伸养成了一个好习惯：每天都要称称体重，就和每天都要吃饭一样， 这一习惯的养成，也让他能及时意识到什么时候该运动了，什么时候要少吃点了，比不可收拾的时候再减重要容易得多。

针对生酮饮食、“16 8饮食”、“低卡路里饮食”、“限时饮食”、“晚上不吃饭”等网络减肥“经验贴”， 曲伸认为：“这些方法虽然有效，但无法持久，减重不是赶时髦，或许有些方法可以带来短暂和快速的体重下降，但做一个月、两个月可以，坚持半年，你就会觉得很费劲，这些不符合生理习惯的生活方式，很难让人坚持一辈子。”

在他看来，针对肥胖，营养治疗是减重的第一步，但是只有营养治疗、没有其他方法的配合也是不科学的，没有肌肉也是不行的，“光靠饿肚子、少吃不动是不可取的，也不是越瘦越健康。”

“BMI数值并不是越低越好。”曲伸坦言，有流行病研究证实，BMI小于18.5的人的全因死亡率，远远高于BMI25-30的人群，“所以我们主张，千万不要过度减重，不该减的不能乱减，譬如对更年期的妇女来说，常常会出现腰围增加，这和生理性衰老有关，这种情况下一味少吃或不吃，肌肉也会减少，身体就无法抵御外界环境的寒冷等伤害，也容易生病。”

曲伸特别强调，目前大部分减重行为，都会导致肌肉和脂肪同时丧失，我们期望的是脂肪减少（尤其是内脏脂肪），肌肉增加的，“我们的要求是运动和饮食控制必须同时进行，保持身体的一个健康状态，因此壮骨强肌、补充相应的营养素和矿物质等措施，就显得尤为重要。”

某社交平台上分享的轻断食减肥方式。手机截图

网红减肥药真的有效吗？

缩胃手术什么人需要做？

针对这两年“司美格鲁肽注射液”被很多人用于控制体重的这一情况，曲伸表示，在门诊中，也有病人常常来咨询能不能打一针？

他对此表示：“目前在中国上市的司美格鲁肽注射液仅获批了用于成人2型糖尿病的适应症，司美格鲁肽注射液其实是一款新型长效胰高糖素样肽-1（GLP-1）类似物，作为一种处方药，应严格在医生的指导监测下科学合理地使用。目前用于长期体重管理的是司美格鲁肽注射液2.4mg，但尚未在我国获批。”

针对减重手术的治疗，哪些人有必要做？曲伸表示，相较于国外，减重手术在国内的认可度并不高，“在欧美，如今一年有30万台的减重手术量。而在中国，我们推行了十几年，2023年一年才刚刚达到3万台手术。从目前来看，还有90%需要手术的肥胖病人，不接受或者害怕手术，减重医生会严格掌握减重手术的适应症，从而达到理想的手术效果。”

曲伸坦言，在他的门诊中，甚至遇到过体重达到500斤的人，BIM指数高达60，这种肥胖被称为致死性肥胖，这些患者只有手术才能解决问题，挽救生命。

“肥胖会带来很多代谢异常，比如糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂，以及精神心理问题，甚至导致器官功能障碍，如肝肾纤维化和心衰及肺功能障碍，尤其是对于儿童和青少年来说，他们的生长发育、成人后的生育能力也会因为肥胖受到影响，必须要早点认识到这一点。”曲伸还遇到过一个体重达400多斤的年轻患者，每月发生一次心衰，每次都要进ICU抢救，在减重25公斤后，一年内都没有发过心衰，但长期的肥胖使他丧失了手术时机，最后还是因为肥胖引起的心脏意外而去世，非常令人惋惜。

“严重肥胖常导致肥胖性心脏病，这类病人随时都可能因为突发心律失常和心衰从而引发死亡。”曲伸强调，超重患者的治疗，越早干预，效果越好。

他指出，在临床上，针对重度肥胖患者的减重手术技术要求比较高，也有相应风险，包括麻醉和围手术期处理，都需要有经验的团队合作，并不只是切个胃那么简单，“哪怕有一丝的机会，我们也会想办法，帮他们救过来，因此，多学科合作就显得极为重要，在手术前，我们也会先帮助他们减减体重，让他们的心肺功能恢复一些，在最合适的时候开展减重手术。”

针对减重的误区，曲伸还有一点要向社会大众呼吁：“千万不要追求短期减重，快速见效，其实短期减重、反复减重会对人体产生很大的危害，譬如肝脏纤维化，诱发痛风和体质下降。我们的原则是多头并举、营养均衡、吃动结合，开始减重时可以快一点，然后慢慢减缓速度，最后回到均衡饮食、规律运动和回归正常持久的生活状态，这才是科学的。”

那么，哪些人应该去看一看肥胖门诊呢？

曲伸特别介绍，一是体重快速增加的人，原本没有健康问题的人，如果一年体重增加了10公斤、20公斤，而且还减不下去的，那可能是内分泌代谢出问题了，需要前往医院做诊断，来寻找病因；二是逐年体重持续增加的人群，可能会伴随体重增加的各种原因；三是肚子越来越大的人群，这是衰老的表现，也可能是出现了代谢异常或肝功能异常等问题；四是遗传性肥胖人群，从小就胖，其父母也胖，这类人不要等成年后出现问题再减重，需要及早控制体重，防止成人后导致代谢异常的发生。

“肥胖问题日趋严重，医学干预也任重道远，希望随着科学的减重知识的普及，能消除大家对减肥的一些认知误区。”曲伸最后表示。

来源： 澎湃新闻