肥胖排名(肥胖率2021)
快来看看!这份肥胖率地图,你拖后腿了吗?
中国肥胖版图:南瘦北胖的奥秘近年来,关于肥胖的话题热度居高不下,毕竟肥胖不仅影响个人形象,还与健康问题息息相关。据相关数据显示,我国总体超重人群占比 34.8%,肥胖人群占比 14.1% ,而具体到各个省份,肥胖率的差异更是十分明显,呈现出独特的 “南瘦北胖” 格局。
从公开数据来看,肥胖率排名较为靠前的省份,北方占据了多数。天津肥胖率高达 21.2%,在全国各省中名列前茅,这里美食丰富,煎饼果子、麻花、扣肉等,热量都不低。北京以 25.9% 的肥胖率位居榜首,作为我国首都,快节奏的生活下,人们的运动量减少,外卖等高油高盐食物的摄入却在增加。西藏的肥胖率也较为突出,达到了一定比例,这可能与当地的饮食习惯,如喜爱酥油茶、青稞面等,有着密不可分的联系。还有河北、新疆、黑龙江等地,肥胖率也都处于较高水平。
与之形成鲜明对比的是,南方省份的肥胖率普遍较低。海南肥胖率最低,仅为 5.7% ,当地气候宜人,饮食以清淡为主,海鲜、水果等食材丰富。广西同样以 5.7% 的低肥胖率位列末尾,当地特色饮食多为清淡的粉类,像桂林米粉、老友粉等,食材天然,油脂较少。另外,广东、贵州等地的肥胖率也都相对较低,在这份 “肥胖地图” 上,南方的省份仿佛是一片 “瘦土” 。
(二)南北肥胖率差异原因探究饮食模式的差异是导致南北肥胖率不同的重要原因之一。北方地区的传统饮食以面食为主,馒头、面条、饺子等,这些面食富含碳水化合物,过量食用后,多余的碳水就会转化为脂肪堆积在体内。而且北方菜口味偏重,烹饪方式多为煎炸炒,像锅包肉、地三鲜等,都是高油高盐的代表菜肴,热量极高。同时,北方人喜爱肉食,且食量较大,一顿饭下来,摄入的热量远超身体所需。反观南方,饮食清淡,食物搭配均衡,广东的清蒸鱼、白灼虾,以保留食材原汁原味为主,烹饪过程中油脂使用较少。并且南方人主食以米饭为主,相较于面食,米饭的热量相对较低。此外,南方水果丰富,人们日常水果摄入量较大,补充维生素的同时,也减少了高热量食物的摄入。
气候环境也在一定程度上影响着肥胖率。北方冬季漫长而寒冷,人们为了抵御严寒,身体会本能地储存更多热量,这就导致食欲增加,不自觉地摄入更多食物。而且寒冷的天气使得人们户外活动大大减少,运动量不足,消耗的热量变少,脂肪自然就容易堆积。南方气候温暖湿润,四季温差相对较小,人们一年四季都能较为舒适地进行户外活动,像广东、福建等地,即使在冬季,也能看到人们在公园跑步、健身。日常活动量的增加,使得身体消耗的热量增多,从而更有利于保持身材。
生活习惯也是不容忽视的因素。北方生活节奏相对较慢,夜生活丰富,人们聚餐、吃夜宵的频率较高,烧烤、啤酒等高热量食物在夜间大量摄入,身体在睡眠时无法及时消耗这些热量,就容易转化为脂肪。而南方人生活较为精致,注重养生,早睡早起的习惯较为普遍,作息规律有助于新陈代谢的稳定,减少脂肪堆积。
如何判断自己是否及格了解了各地肥胖率的差异后,大家肯定迫不及待想知道自己是否 “达标” 。判断是否肥胖,可不能仅仅凭借肉眼观察,还得依据科学的指标。
(一)BMI 指数解读BMI 指数,即身体质量指数(Body Mass Index),是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。其计算公式为:BMI = 体重(千克)÷ 身高(米)的平方 。例如,一位体重 50 千克,身高 1.6 米的朋友,其 BMI 计算为 50÷(1.6×1.6)≈19.53。
在我国,BMI 的正常范围是 18.5-23.9 。如果 BMI 低于 18.5,就意味着体重不足,可能存在营养不良等健康隐患;当 BMI 在 24-27.9 之间,属于超重;而 BMI 大于等于 28,那就被判定为肥胖了。比如前面那位 BMI 为 19.53 的朋友,处于正常范围,身体状态相对良好。不过,BMI 指数也并非十全十美,它无法准确反映身体脂肪的分布情况,对于运动员等肌肉量较多的人群,BMI 指数可能会出现偏差。
除了 BMI 指数,腰围和体脂率也是判断肥胖的重要指标。腰围能直观反映腹部脂肪的堆积程度,对我国成年人来说,男性腰围应小于 90 厘米,女性腰围应小于 85 厘米 ,一旦超过这个数值,就可能存在腹型肥胖的风险,而腹型肥胖与心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生密切相关。
体脂率则是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例,它更能精准地体现身体的脂肪含量。一般来说,男性体脂率的正常范围在 15% - 18% ,女性体脂率的正常范围在 20% - 25% 。如果体脂率过高,表明身体脂肪过多,容易引发各种健康问题;反之,体脂率过低,也可能会影响身体正常的生理功能。比如一些过度追求瘦的女性,体脂率低于正常范围,可能会出现月经不调、免疫力下降等情况。
世界上最胖的十大人类盘点
在人类的生存轨迹中,体重的极端情况总是吸引着人们的目光。接下来,让我们一同走进世界上最胖的十大人类的故事,这些故事不仅是关于体重数字的记录,更映射出健康、生活方式以及医疗等多方面的复杂议题。
1. 乔恩・布劳尔・明诺克(Jon Brower Minnoch)国籍:美国
最高体重:约 1400 磅(约 635 公斤)
乔恩于 1941 年出生在美国华盛顿,一生都在与体重问题作斗争。20 多岁时,他的体重就超过了 300 公斤,后来体重急剧增加,到 1978 年达到了约 1400 磅。严重的肥胖让他全身出现水肿,健康状况岌岌可危。住院期间,医院甚至需要为他定制特殊的设备,如加大号的病床和吊机。尽管接受了各种治疗和减肥计划,乔恩最终还是在 41 岁时离开了人世 。
2. 哈立德・本・莫森・夏利(Khalid bin Mohsen Shaari)国籍:沙特阿拉伯
最高体重:1345 磅(约 620 公斤)
沙阿里来自沙特阿拉伯,曾以 1345 磅的体重成为备受瞩目的 “胖人” 之一。在沙特国王的支持下,他接受了减肥治疗,通过一系列科学的手段,成功减轻了大量体重,成为减肥励志的典型案例。
3. 曼努埃尔・乌里韦(Manuel Uribe)国籍:墨西哥
最高体重:1320 磅(约 610 公斤)
墨西哥人曼努埃尔体重最高达到 1320 磅,他的体重严重影响了生活,只能长期卧床。后来,在医生、家人和朋友的帮助下,他开始了艰难的减肥历程。他的经历引发了全球对肥胖问题的关注,也让人们意识到肥胖对生活和健康的巨大威胁。
4. 沃尔特・哈德森(Walter Hudson)国籍:美国
最高体重:1197 磅(约 543 公斤)
1944 年出生于美国纽约的沃尔特,拥有一项吉尼斯世界纪录 —— 最大的腰围,达 119 英寸(约 3.02 米)。他最重时达到 1197 磅,由于体重过重被困家中,后来通过节食努力减肥。但最终,他还是因心脏病离世 。
5. 卡罗尔・耶格尔(Carol Yager)国籍:美国
最高体重:1200 磅(约 727 公斤)
卡罗尔是有记录以来体重最高的女性,最高体重达 1200 磅,甚至有未经证实的报道称她曾重达 1603 磅。她的健康因肥胖受到极大影响,两年内住院 13 次,每次都需要 15 - 20 名消防员协助。令人惊叹的是,她曾在三个月内自然减重 520 磅。1994 年,卡罗尔因肾衰竭、多器官衰竭以及病态肥胖症离世 。
6. 迈克尔・赫布兰科(Michael Hebranko)国籍:美国
最高体重:1100 磅(约 499 公斤)
出生于 1953 年的迈克尔,曾饱受严重肥胖的困扰,体重一度达到 1100 磅。但他凭借坚定的决心,通过锻炼和节食成功减重至 198 磅,成为减肥成功的典范。他还频繁出现在减肥相关的广告和电视节目中,激励着更多人。2013 年,迈克尔去世 。
7. 罗伯特・厄尔・休斯(Robert Earl Hughes)国籍:美国
最高体重:1070 磅(约 485 公斤)
1926 年出生的罗伯特,因垂体腺问题,从小体重就异于常人,6 岁时就达到了 200 磅。最终,他的体重达到 1070 磅,还拥有世界最大胸围纪录。1958 年,他因感染麻疹引发尿毒症去世 。
8. 帕特里克・迪尤尔(Patrick Deuel)国籍:美国
最高体重:1072 磅(约 486 公斤)
来自美国内布拉斯加州的帕特里克,曾是一名餐厅经理,体重巅峰时达到 1072 磅,被称为 “半吨先生”。后来,他通过胃绕道手术和其他去除多余皮肤和脂肪的手术,一年内成功减重 570 磅 。
9. 迈拉・罗萨莱斯(Myra Rosales)国籍:美国
最高体重:1036 磅(约 470 公斤)
1980 年出生的迈拉因卷入 “半吨杀手” 案件受到广泛关注。当时她体重约 1036 磅,后来通过手术等方式成功减重 。
10. 安德烈・纳斯尔(Andre Nassr)国籍:澳大利亚
最高体重:1032 磅(约 468 公斤)
澳大利亚的安德烈体重曾达 1032 磅,是当时体重排名前列的人之一。肥胖给他的生活带来诸多不便,也严重威胁着他的健康 。
这些人的故事让我们看到,肥胖不仅会给个人生活带来极大的不便,还会对健康造成致命威胁。在日常生活中,保持健康的生活方式、合理饮食和适当运动是维持健康体重的关键,这不仅能让我们拥有良好的生活质量,更是对自己生命的负责。
六大“发胖主食”排行榜,有人一天三顿吃,看有没有你喜欢吃的?
六大“发胖主食”排行榜,有人一天三顿吃,看有没有你喜欢吃的?
随着生活质量的不断提升,人们的饮食标准也得到了改善,以前的人吃的都是些粗茶淡饭,现在的人却只吃精致食粮。正是因为如此,才导致肥胖人群的比例越来越高,这也让不少人很苦恼。为避免长胖的问题,我们就来了解一下最容易发胖的主食排行榜,快来看一下里面有没有你喜欢吃的食物?如果有的话就得控制一下摄入量了。
1、大米饭。
米饭是我们餐桌上的基本主食,对南方人来讲更是顿顿离不开米饭。不得不说,米饭确实很香甜,再搭配上美味菜肴的话,一顿饭吃两碗也不是什么大问题。虽然米饭很美味,但它的热量确实很高,如果你目前有减肥的想法,千万别把米饭当做主食来食用,要是特别想吃米饭的话,建议可以用糙米替代。
2、馒头。
想起很多朋友都听过这样一句话“馒头就水,瘦成黄鬼”,于是很多人都习惯性的将馒头当做减脂餐来食用,其实,馒头才是真正的高热量,高碳水食物,经常吃馒头的话不仅会导致身材发胖,还容易造成血糖升高的问题。
3、面条。
对于大多数北方人来讲,他们对面条的喜爱程度跟南方人对大米喜爱的程度差不了多少,哪怕是一天三顿吃面条都不会腻。有人认为面条这种食物根本不会发胖,其实并非如此,面食当中的热量特别高,哪怕只是一碗西红柿打卤面,它的热量都已经达到了400大卡,千万不要掉以轻心。
4、包子。
包子绝对算得上是不可多得的美食了,市场上的包子种类有很多,比较常见到的就是猪肉包子,羊肉包子,牛肉包子。虽然包子只有小小的一个,但它的热量却远比我们想象当中的更高,你敢想?一个肉包子的热量能达到将近300大卡,一顿饭吃两个肉包子热量就达到了600大卡。对于身材比较胖的人来讲,还是要控制一下包子的摄入量。
5、水饺。
说到中国的传统食物,很多人的印象就是水饺,但凡是重要节日,几乎家家户户都会包水饺来吃。其实很多人都不知道,水饺也是热量特别高的主食。研究发现:一个猪肉馅饺子的热量大概有80大卡,如果一顿饭吃20个饺子的话,热量就能达到1600大卡。经常把饺子当做主食,身体难免会发胖。
6、油条。
提到最有美味的早餐,很多人第一反应就是豆浆和油条,不得不说,豆浆加油条绝对称得上是早餐当中的天花板了。不仅营养丰富,口感也很美味,但并不建议大家经常吃,要知道,每100克油条的热量就高达388大卡,绝对是妥妥的热量炸弹,而且油条也是经过高温油炸后的食物。经常吃这种食物的话,很容易导致心血管疾病产生。