纪录片解剖肥胖(一部纪录片解剖肥胖)

• 1、BBC记录200斤死者解剖全过程，解剖者直呼过度肥胖的内脏太吓人
• 2、世界防治肥胖日丨今天，解剖一个胖子的内脏给你看
• 3、一半国人超重！看完胖子的解剖内脏，只想减肥

BBC记录200斤死者解剖全过程，解剖者直呼过度肥胖的内脏太吓人

前段时间在网上看到了一部BBC的纪录片（Obesity： the post mortem），这部纪录片是16年9月发布的，一发布就引起了很多人的观看，并且有很多肥胖者都表示被吓到，开始重视减肥这件事。相信还是有很多人没有看过，就整理了一下给大家看，过度肥胖的内脏究竟都变成什么样了？

纪录片主要是由两个比较有名的解剖病理学家，对一个200斤女尸进行尸体解剖。一直以来我们对于肥胖都是外在的去了解，加上现在肥胖人群越来越多，导致我们对于一个200斤的人的概念其实是很模糊的。这次BBC就是很直观的把内部展示出来，警示所有过度肥胖的人群，一定要减肥，为了自己的健康，行动起来。

这个尸体捐赠者导致肥胖的原因并没有透漏，我们能知道的就是60岁，1米67，体重107，不喝酒，死于心脏病。由此可能死者的肚子非常大，这可能也是导致多变病变的原因。

对比黄油是不是很像

通过解剖可以看到，这层脂肪有多厚，解剖者说看着就像一层厚厚的黄油，很油腻。因为肥胖导致腹部脂肪非常的厚，也会给身体带来很多危害。

包括骨头也是，瘦子的骨头和器官都很明显，而胖子的器官和骨头都在脂肪里面，很难找到，该死者就是，以及发现已有脂肪肝。一般脂肪肝是因为嗜酒过多，该死者生前并不饮酒，所以完全是因为过度肥胖引起的肝硬化，解剖者表示，原本以为死者死于心脏衰竭，解剖之后才发现，以及有很严重的脂肪肝，就算不是因为心脏衰竭死亡，也可能会因为肝死亡。

死者的肺部比普通人的肺部要软的多，且有很多水，解剖者说这是肺水肿，很可能会导致呼吸困难和咳嗽。除了肺部，心脏也是要软很多，正常人的则是紧实饱满的。过度肥胖可能会引起心力衰竭，随便走动两步都会大喘气，心脏也会越来越弱，导致后来心脏突然无法工作。

我们不难得出死者捐赠尸体的用意是什么？一般尸检需要保密，这次作为特例公开，更多的是希望能通过这个纪录片认识到肥胖的危害，肥胖会导致寿命缩短，这并不是危言耸听，希望大家都可以引以为鉴！

200斤就达到了这种程度，世界上还有很多300、400斤的肥胖者，甚至还有重达一千多斤的，为了健康他们都纷纷减重，他们都可以做到，为什么你不行呢？减肥一定要从控制饮食和运动下手，也可以借助一些外部的力量（手术）。但我们日常生活中一定要养成良好的生活习惯，毕竟一口不能吃成一个大胖子，但很可能这一口，慢慢的你就成为了一个肥胖者，过度肥胖真的会危及生命，这个纪录片正是为肥胖症敲起了警钟！

世界防治肥胖日丨今天，解剖一个胖子的内脏给你看

说到「胖」，你会联想到什么？臃肿的身躯、撑大了的五官、腹部的“游泳圈”……
可你知道一个胖子身体内的样子吗？

5月11日是世界防治肥胖日，《生命时报》邀请专家，带你看清肥胖者的体内究竟长啥样，并列出一份科学管理体重清单。

受访专家

中国医学科学院阜外医院内分泌与心血管病诊治中心主任 李光伟

暨南大学附属第一医院副院长、肥胖与代谢病外科中心主任 王存川

解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞

深圳市健康教育与促进中心主任、体医融合运动处方专家 韩铁光

肥胖者的体内究竟是啥样？

脂肪

厚度可达13公分

皮下脂肪多且厚，在外科手术中，往往要切得很深才能触及患处，外科医生甚至遇到过脂肪厚度高达13公分的患者。通常，瘦子器官比较明显，而胖人器官会隐藏在黄色脂肪里，难以发现，大大增加了手术难度。

心肺

一坨软肉

健康人的心脏是紧实饱满的，像一个水泵，如拳头大小。但肥胖者的心肺则是软塌塌的一坨肉，用手一挤，有很多水。

因胖人体内储存脂肪的“仓库”已满，脂肪就会存储到心肌细胞间，影响其功能。当心脏不堪重负时，则会出现心力衰竭。

肝脏

肥大松弛

肥胖使肝脏变得更大、更松弛且“伤痕累累”。人摄取动物脂肪后，要转变成自己的脂肪。过度摄入的脂肪就要经过肝脏来处理，致使肝脏负担很大。无法及时处理后，就会形成脂肪肝，继而转变为肝硬化，严重会导致肝癌。

肾脏

表面坑坑洼洼

肾脏外面一般都有脂肪包裹，起到保护作用，健康人也有，而肥胖者的脂肪格外厚，且肾表面有很多瘢痕，坑坑洼洼，像疤一样。

血管

根本找不到

胖人的血管会被多余的脂肪包裹着，不仅手术时不好找，术后还容易感染，引起并发症。

此外，由于心脏必须为多余脂肪组织提供更多的血氧，动脉中脂肪堆积越多，动脉功能就越差，血管壁增厚，血流减少，进而增加血栓和全身血液循环恶化风险。

BBC曾拍摄过一部纪录片《解剖肥胖》，片中两个医生解剖了一具“过度”肥胖的女性尸体，60岁，体重107公斤，不嗜酒，死于心脏病。影片直观展现了肥胖者体内长啥样。

肥胖从头伤到脚

1948年，世界卫生组织就将「肥胖症」列为一种疾病。

根据目前研究，有50余种疾病与肥胖有关，而这些疾病本身带来的影响及其治疗过程可能加重肥胖，形成恶性循环。

呼吸系统

肥胖患者的脂肪堆积可能会导致咽壁肥厚、软腭肥大、咽腔狭小，使其易发睡眠呼吸暂停综合征。此外，有研究发现，肥胖可以导致哮喘严重程度升高、药物控制欠佳，以及肺功能异常更加明显。

消化系统

若肥胖者腹部堆积过多脂肪，腹腔压力加大，就易使胃部胃酸及内容物出现反流。同时，由于多余脂肪无法通过肝脏代谢、转运出去，就可能导致脂肪肝的形成。

循环系统

肥胖者血液中脂质成分增加，容易导致动脉粥样硬化、血管弹性减弱，进而诱发高血压。再加上肥胖者的体循环和肺循环的血流量均比正常人高，从而加重心脏负荷，增加了心脑血管病风险。

内分泌系统

脂肪细胞会随着其体积的增大而逐渐具有胰岛素抵抗性，导致血糖调节过程失衡，增加糖尿病发生风险。

另外，肥胖引起的代谢紊乱还会影响激素水平，间接地对生殖系统产生影响。肥胖女性雄激素分泌增多、雌激素减少，影响卵巢发育，造成女性多囊卵巢综合征、不孕不育等问题。

泌尿系统

肥胖患者，尤其是肥胖女性，容易发生压力性尿失禁。

运动系统

由于肥胖患者的膝关节、踝关节等部位比常人负重更多，所以关节磨损问题严重，更易发骨关节炎。

“健康的胖子”不存在

有一些人心存侥幸，虽体型肥胖，但是自认为平时有足够的运动量，疾病不会找上来，事实上“健康的胖子”是不存在的。

《欧洲预防心脏病学杂志》刊登一项大型观察性研究，分别评估了不同体重指数（BMI）和体育运动水平与主要脑血管疾病（CVD）风险因素之间的联合关系。

研究结果显示，运动可以减轻超重/肥胖对CVD风险的不利影响，但过重的体重本身与主要风险因素的患病率显著增加有关。与体重正常的不运动参与者相比，“灵活的胖子”，即运动但肥胖的个体患高胆固醇血症、高血压和糖尿病的几率分别高出约2倍、5倍和4倍。

运动不能完全抵消超重和肥胖对心脏健康造成的负面影响。所以，别指望做“健康的胖子”了，还是减肥和运动双管齐下吧。

老中青如何科学减重？

不同年龄段人群，减重侧重点不同：

中青年

调整饮食，控制腰围

中国疾病预防控制中心调查显示，国人半数肥胖为中心型肥胖，也就是腰粗肚肥。

腰围是反映脂肪总量和脂肪分布的综合指标，在我国，男性腰围≥85厘米，女性≥80厘米，就算中心型肥胖。

• 饮食尽量遵循“早餐饱、中餐好、晚餐少”的原则，不要早餐对付、午餐点外卖、晚餐大吃大喝。
• 办公室、客厅等随手可及的地方，不要放高热量的零食，替换为坚果、酸奶等。
• 少点外卖，尽量自备午餐，烹调以蒸、白灼、炖、凉拌为主，少放油盐糖。
• 避免久坐多做瘦腰收腹的健身动作，如平板支撑、仰卧腰部扭转、静态或动态臀桥等；上班间隙可练习下蹲、侧抬腿等；跑步适合大多数人，一周3~5次，每次至少30分钟为宜。

老年人

适度运动，增加肌肉

身形消瘦的老人：适度运动，有助增强肌肉活力，快走、慢跑、太极拳、八段锦等运动量较小，方便开展易坚持，可每天锻炼1~2次，每次半小时左右，以轻微出汗为宜。

过度肥胖的老人：尤其是有“三高”等慢性病的老人，应适当减重。

除运动外，要在饮食上加以改善。少量多餐，每日4~5餐，每餐七分饱；每天吃一颗鸡蛋、喝一杯牛奶，吃一两鱼虾、摄入一两禽肉，再加上一至二两豆制品，保证优质蛋白质的摄入量；谷物、杂豆和薯类是最经济的能量来源，比如红薯、土豆、山芋、芸豆等，注意粗细粮的搭配。▲

本期编辑：邓玉

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一半国人超重！看完胖子的解剖内脏，只想减肥

你胖了吗？

12月23日，国务院新闻发布《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，中国18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克，其中，有超过一半的成年人处于超重或肥胖的状态，6~17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。

高血压、糖尿病、高胆固醇血症、慢性阻塞性肺疾病患病率和癌症发病率与2015年相比有所上升。18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，糖尿病患病率为11.9%，高胆固醇血症患病率为8.2%。

似乎在不知不觉中，我们拿下了“肥胖人数第一”

2016年权威期刊《柳叶刀》发表了一项研究，对全球1920万成年人历时40年的健康调查显示，我国共有9000万肥胖人群，其中，1200万属于重度肥胖，成为全球“胖子”最多的国家。

要知道，30年前，我们还存在“吃不饱”的苦恼。30年前若是能痛痛快快吃上一顿肉，是像过年一样高兴的事。

现在大家生活水平好了，即便是天天大餐、顿顿吃肉，也都是再普通不过的事情。吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡、出门靠车”的生活，再要“管住嘴、迈开腿”，就不是件容易的事了。

造成的结果就是，腰围不断加粗，体重不断增多，就连孩子“小胖墩”的比例也明显上升。

看完发抖！肥胖让你的内脏变成这样……

然而，身体肥胖了，我们的内脏却受了伤！

2016年，BBC拍了一部纪录片——《解剖肥胖》，他们找了一具女尸做解剖，并拍下了整个解剖过程。

被解剖的女性，身高165cm，体重高达215斤，是死于心脏衰竭。她在去世之前同意将尸体捐赠给医疗研究，希望给所有肥胖者一个警醒。

整个过程并不顺利，解剖专家花了很长时间，因为死者全身都裹满了脂肪。

终于肚子被划开，肚子满满一层脂肪。

解剖专家拿出了死者的器官发现，她的心脏、肺部、肝脏以及肾脏全都坏了！这才是肥胖真正可怕的地方！

1、心脏

解剖死者的心脏时，专家感到诧异：“正常人的心脏是强有力的肌肉组织，拿出来应该像牛排，而她的心脏拿出来却是软绵绵的”。

因为过度肥胖，死者的心脏承受了极大的负荷，心脏重量是正常人的两倍。（心脏重量的正常范围在225克，而她的高达449克！）

2、肺部

解剖到死者的肺部时，有滴滴答答的液体流出，并且体积异常庞大。解剖人员说到：“就算她的心脏能治好，也终会死在肺积水。”

3、肝脏

解剖到肝脏的时候，厚厚的脂肪堆积在肝脏，并且已经发生病变。

4、肾脏

研究人员表示，“同样的，正常人的肾脏就只有一些青豆大小的脂肪附着在上面，但是她的肾脏上面有无数多余的脂肪。”

死者肾脏外的脂肪是普通人的三倍，并且已经出现病变。这将大大增加肾脏负担，患糖尿病以及尿毒症的几率会大大增加。

肥胖，会毁掉全身器官！

1、心脏——衰竭

肥胖，可能导致脂肪长期堆积，最糟糕的情况就是，心脏会被一层厚厚的白色脂肪包裹，会影响心脏向全身输送血液和养分的能力，最后可能只能逐渐衰竭而死。

2、肝脏——肝硬化

肚子很大，我们常称为“将军肚”或者“啤酒肚”。那些大肚子里面都装了啥？其实很简单，外面和里面都是脂肪，也就是肥肉。

然而，北京朝阳医院普外科医生曾维根2019年在健康时报刊文指出，过多的内脏脂肪是有害的，比皮下脂肪的危害更大。内脏脂肪沉积在肝脏可导致脂肪肝，严重的可出现肝炎、肝硬化。

3、肾脏——肾小球“三高”

东南大学附属中大医院肾内科主任医师刘必成2017年在健康时报刊文指出，肥胖会直接增加肾脏负担，使肾小球长期处于“三高”状态(即：肾小球滤过率、肾血流量及肾小球滤过分数增高)，这种“三高”状态可导致内皮细胞、足细胞及系膜细胞损伤，破坏肾小球滤过屏障，导致蛋白超滤，引起肾病。

4、血管——动脉硬化

上海交通大学医学院附属新华医院心血管内科副主任医师许之民2019年接受健康时报采访时指出，一些儿童由于过度摄入营养且不运动而肥胖，肥胖造成大量脂肪堆积在血管内壁，时间久了形成动脉硬化。肥胖患者一般存在高脂血症，而高脂血症是动脉粥样硬化的重要发病因素。

5、骨骼——骨关节炎

中年男人最常见的肥胖是腹部肥胖，北京大学人民医院骨关节科主任医师寇伯龙在2015年健康时报表示，增加的体重都会加在膝关节上，加大了膝关节压力。

膝关节运动产生的震动压力造成膝关节过度劳损，表面软骨变得凹凸不平，关节间间隙变窄，出现肿胀、疼痛、活动受阻等症状。如果是大腿脂肪多，这类人更易患膝关节骨性关节炎。

别让肥胖要了命！保持健康的体重，才能远离疾病困扰！

胖了咋办？减！减！减！

其实减肥不难，说过很多次，却不在意！

道理很简单：管住嘴、迈开腿！关键在于毅力！

想减肥，只要坚持就行！

参考资料：

①Trends in adult body-mass index in 200 countries from1975 to 2014: a pooled analysis of 1698 population-based measurement studieswith 19.2 million participant[J].the Lancet.387(10026),1377-1396. 2–8 April2016.

②2016.BBC纪录片《Obesity-The Post Mortem》（《解剖肥胖》）

③2019-08-23健康时报《“啤酒肚”里装了啥？》

④2017-03-17健康时报《肥胖也伤肾》

⑤2019-06-21健康时报《肥胖青少年 血管十岁就变硬》

⑥2015-01-08健康时报《胖男人膝盖最受累》

来源：健康时报