不吃饭减肥胖了(不吃饭减肥掉脂肪吗)

• 1、减肥迷思：为何不吃饭体重反增？揭秘假性增重的真相
• 2、靠不吃饭减肥的人，是会先饿成瘦子，还是会先饿死？
• 3、明明很瘦还要减肥，他们为啥不爱吃饭

减肥迷思：为何不吃饭体重反增？揭秘假性增重的真相

不吃饭体重增加的现象在医学上被称为"假性增重"，是一种看似矛盾但实际上有其科学解释的现象。当人们减少食物摄入量时身体为了保持能量平衡会自动调节新陈代谢率，使其降低从而减少能量消耗。

此外不吃饭会导致身体流失水分和肌肉质量，而肌肉组织比脂肪组织燃烧的热量多，因此肌肉质量的减少会导致基础代谢率下降，使身体更难以消耗脂肪。这样即使摄入的热量减少，身体也可能不会像预期那样减轻重量。

专家指出不吃饭减肥可能会引起"溜溜球效应"，即减肥者体重反复上下波动。当人们突然减少食物摄入时身体会迅速做出反应，减少能量消耗并保存脂肪导致体重下降。然而一旦恢复正常饮食，身体会储存更多的脂肪以备不时之需，导致体重迅速反弹。这种反复的体重波动不仅对身体健康不利，还可能影响心理健康。

因此专家建议减肥应该采取科学合理的方法，遵循"能量平衡"原则，即消耗的热量等于摄入的热量。这意味着我们需要在保证营养均衡的前提下适当减少食物摄入量并增加身体活动量。例如可以选择低热量高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等同时增加有氧运动，如散步、跑步、游泳等以帮助身体消耗热量，达到减肥的目的。

总之不吃饭体重增加的原因主要是身体为保持能量平衡而降低新陈代谢率，以及水分和肌肉质量的流失。减肥应该采取科学合理的方法遵循能量平衡原则，保证营养均衡适当减少食物摄入量并增加身体活动量，这样才能实现健康减肥，避免体重反复波动对身体健康和心理健康的影响。

靠不吃饭减肥的人，是会先饿成瘦子，还是会先饿死？

如今减肥已然成为了一个热门话题，减肥的人通常有两种选择，一个是运动，另一个是纯饿。如果纯靠饿的话，这里就有一个问题，是会先饿瘦还是先饿死呢？

第一阶段，大概持续的时间是一到两天。

刚开始饿的时候，身体首先会消耗体内的糖分。糖分是人体主要的能量来源之一，储存在血液、肝脏和肌肉中。

当人体开始饥饿时，血液中的葡萄糖水平会下降，肝脏会释放肝糖原来补充血糖。随着饥饿时间的延长，肝脏中的肝糖原也会被消耗殆尽，此时身体开始分解肌肉中仅存的糖原来提供能量。

这一阶段的减肥效果较为明显，因为肌肉中的糖原储存量相对较大，分解后会产生大量的水分和二氧化碳排出体外，导致体重迅速下降。

然而值得注意的是，这一阶段的体重下降并非真正的脂肪减少，而是水分和肌肉组织的流失。因此，虽然体重下降了，但身体的整体代谢率也会相应下降，为后续减肥带来困难。

网上很多人说饿肚子是先减少肌肉其实是不对的，只是肌肉细胞里储存的能量减少了，肌肉重量下降，但是肌肉细胞数量并不会减少。因为在肝脏糖原消耗殆尽下，肌肉还有一个后援，它才是减肥人士想减掉的肥肉——脂肪。

当糖分被消耗殆尽后，身体开始进入以消耗脂肪为主的阶段。注意，这个时候人体依然是有糖原消耗的，除非是一点食物都不吃。

脂肪是人体储存能量的主要形式之一，当身体需要额外的能量时，就会分解脂肪来提供能量。

在人体中，脂肪主要储存于皮下组织、肠系膜和腹腔大网膜等部位，正常人约占体重的16%。它可以被分解为甘油和脂肪酸，它们的分子量比较小，可以被血液运输到肌肉细胞里。

进入细胞后，甘油被进一步分解成葡萄糖，脂肪酸可以在线粒体中完成一系列的氧化和酶促反应，最终生成ATP（腺苷三磷酸）被细胞利用，甘油的葡萄糖也会转变成ATP。

这个阶段脂肪是主要功能物质，如果一点东西都不吃，也不运动就在家躺着，一个正常体重的年轻人在一个多月就能消耗殆尽，瘦个50斤不成问题。

当脂肪消耗差不多之后，接下来就危险了，身体开始进入蛋白质消耗阶段。

蛋白质是构成人体组织的重要成分之一，包括肌肉、骨骼、内脏等。在极端饥饿的情况下，身体为了维持基本的生命活动，会开始分解重要器官的蛋白质来提供能量。这一阶段的减肥效果虽然仍然明显，但已经对身体健康造成了严重的威胁。

实际上，蛋白质能为人体提供的热量是很少的，而且它的分解也需要消耗额外的热量。虽这个阶段也是很长的，差不多能持续一个月，因为人的身体已经预感到危险信号了，随着肌肉的溶解，人体的基础代谢会降低。

最后阶段也是瘦的最快的阶段，体重从50斤瘦到5斤，从这以后你不会感到任何饥饿，也永远不需要吃饭了，因为已经死了。当蛋白质不足以供能的时候，器官会出现衰竭，这个阶段到医院打葡萄糖也有随时死亡的风险。

看了人饿肚子的整个历程我们就可以知道，人是先饿瘦再饿死。当然这只是正常情况下，不出意外的话，中间肯定会出意外。大多数人都是处于亚健康状态，身体有什么病平时能抗得住，但是一旦过度饥饿，身体的抵抗力就会降低。

就像一个放大器，把体内和体外因素导致的疾病放大，短时间内体重降低的太快，最终可能是先病死，而不是变瘦。毕竟也有很多体重超级重的人，在病死之前，他们的身体里还是有很多脂肪。

大体重仅靠脂肪供能是不现实的，即便是饿肚子也要吃够碳水，因为脂肪的功能没有糖原快，远水解不了近渴。

一般而言，人体功能是脂肪和糖原同时进行的。在人体运动很缓慢的时候，主要功能是脂肪和一部分糖原，当剧烈运动时，糖原成了主要功能物质。所以很多人吃了食物后，害怕长胖疯狂剧烈的运动，这也是不合理的。

全靠饿肚子不可取，二者结合才科学，即便饿瘦了也会产生后遗症，当时没有表现出来，老了就会出现。

国外有小伙长时间断食，期间只补充维生素和电解质，瘦的是很快，身材也变的很苗条，整个过程还是在医生监督下完成的，但是他断食结束后没几年就死了。这种极端的断食减肥会让人的寿命减短，危害是非常大的。

明明很瘦还要减肥，他们为啥不爱吃饭

如果不是女儿低血糖晕倒在卫生间被送往医院，张玲(化名)很难想象原来那个活泼阳光的女儿，会成为神经性厌食症患者。山东省精神卫生中心心身医学科副主任刘振花介绍，神经性厌食症是一种严重的进食障碍。

进食障碍

有哪些表现

进食障碍的典型特征是患者对体重增加具有强烈的恐惧心理，对体重和体型的变化极度关注，为了维持一个自认为理想的体重状态，会采取一系列极端的减重行为，如严格限制进食的种类和总量，甚至长时间不吃不喝。这些行为不仅导致患者的体重明显低于同龄人的正常水平，还会对自身健康造成严重损害。

“有人会将神经性厌食症与普通的减肥行为混为一谈，认为都是通过控制饮食达到减肥的效果。”刘振花解释说，“神经性厌食症患者的减重行为，远远超出了正常减肥的范畴，厌食症患者对自己的体型有着极其歪曲的认识。有些孩子已经瘦得皮包骨头，但他们仍认为自己很胖，需要继续减重。”这种心理状态，使得厌食症患者不惜一切代价去追求一个虚幻的“完美”体型。

神经性厌食症

与多种因素有关

那么，神经性厌食症究竟因何而生呢？刘振花介绍，目前该病发病机制和原因尚不完全明确，但证实与多种因素有关。首先是生物学因素，如果一级亲属中有进食障碍患者，那么子女出现进食问题的风险会大大增加。其次是社会因素。“入镜以瘦为美的审美观念深入人心。各种影视作品也让瘦成为一种社会潮流。”刘振花说，在这种背景下，部分青少年盲目跟随所谓“潮流”，追求骨感美，不惜采取极端手段减肥。

除了生物学和社会因素外，家庭因素也在神经性厌食症的发生中起着重要作用。刘振花表示，过度保护和控制的家庭环境，会让孩子缺乏自主掌控感。这类家庭的孩子，很可能通过进食来寻求改变控制关系，找回自己的控制感。“在他们的观念中，什么事都不能自己做主，但吃饭总可以自己掌控，那就通过极端控制饮食的方法，寻找自己对事物的控制感。”刘振花说。

有进食障碍的孩子通常具有共同的心理特征——低自尊、自卑、自我认同感低、对外貌过度敏感等。这些特征使他们更容易陷入神经性厌食症的泥潭无法自拔。

如何发现孩子

患有厌食症

刘振花表示，神经性厌食症虽然具有一定的隐蔽性，但并非无法察觉。“家长可以通过观察孩子的行为变化来发现端倪。比如孩子突然开始回避与家人同桌共餐，或者体重在短时间内明显下降。”刘振花说，“厌食的孩子大多还伴有一些心理和社会因素的变化，如情绪低落、焦虑不安、睡眠质量下降等。这些都是神经性厌食症的早期信号，家长如果发现，宜尽早带孩子就医。”

神经性厌食症的治疗过程相对漫长且复杂，比一般的焦虑和抑郁需要更长的时间来恢复。因此，刘振花建议家长耐心陪伴孩子度过这个艰难的时期。(刘通 通讯员 赵珊珊 李加鹤)

来源： 齐鲁晚报