肥胖纹吃什么可以减少(肥胖纹应该吃什么维生素)

• 1、每逢佳节胖三斤，咋办？ 专家：多吃芹菜帮减肥
• 2、顽固肥胖，我给你三个减肥名方，不反弹不伤身，成功瘦下20斤！
• 3、种减脂蔬菜 专治大肚腩

每逢佳节胖三斤，咋办？ 专家：多吃芹菜帮减肥

来源：扬子晚报

假期一过，摸摸小肚腩，是不是感觉“圆润”了不少？大鱼大肉、零食甜点轮番上阵，肠胃都快“抗议”了！别急，南京农业大学的专家来支招啦——多吃芹菜！该校园艺学院教授、博士生导师、宿迁研究院院长熊爱生为您揭开芹菜的健康密码，助您轻松告别“节日肥”。

不光营养高还能长肌肉？

芹菜浑身都是宝，营养价值特别高。元代药膳专著《饮膳正要》中提到：“味甘，平，无毒。主养神，益气，令人肥健，杀药毒，疗女人赤沃。”

熊爱生教授介绍，芹菜叶中富含维生素和矿物质，如钙、铁、钾等。每100克水芹里面能含有154毫克的钙元素，对骨骼和牙齿健康很有帮助；丰富的钾元素，可以促进肌肉恢复，帮助运动员缓解肌肉疲劳；叶黄素和β-胡萝卜素则有助于保护视力。

此外，芹菜还含有芹菜素等类黄酮化合物和挥发油，具有抗痉挛、抗氧化、防止肿瘤扩散和增强免疫力的作用。芹菜的独特气味也是挥发油赋予的，同时还具有一定抑菌作用。

为何全球健康圈为“芹”疯狂？

在社交媒体上搜索“减肥食谱”，芹菜汁几乎是现象级的存在。从好莱坞明星到健身博主，无数人声称，每天第一杯液体不是咖啡，而是一杯翡翠色的芹菜汁。据说空腹喝一杯芹菜汁不仅能快速减肥，还能排毒养颜、改善健康，说得神乎奇神。然而，这种深绿色的液体真有这样神奇的功效吗？

“芹菜榨汁的话主要用的是西芹，是芹菜的一个种类，具有植株高大、株型紧凑、叶柄宽厚、水分充足等特点，有的单株能达到1千克以上，因此比较适合榨汁。”熊爱生教授解释道，西芹本身热量低，富含的膳食纤维可以增加饱腹感，减少进食量，还能促进肠道蠕动，帮助消化和排便，起到一定减肥的效果。

不过，他也特别提醒，由于芹菜寒凉之性较强，脾胃虚寒者应慎饮，不建议空腹当作代餐榨汁食用，以免出现腹痛、腹泻等不适症状。(通讯员 赵广欣 扬子晚报/紫牛新闻记者 王赟)

顽固肥胖，我给你三个减肥名方，不反弹不伤身，成功瘦下20斤！

顽固肥胖，我给你三个减肥名方，堪称中医减肥的天花板，成功瘦下20斤！

大家好，我是中医黄威，今天继续和大家聊聊中医减肥。

很多人不知道中医能减肥，去坚持节食饿肚子，或者吃减肥药、催吐，到头来体重没下来，身体素质先下来了。

实际上早在《黄帝内经》就提过古代的肥胖之症，后来的发展记录中更是出现了诸多对肥胖有效的方子，传到今天仍然被大规模使用。

今天我给大家介绍三个有记载的中医减肥方，总有一个能对应你的症状，助你甩掉大肚腩，减掉20斤！

一、参苓白术散合防己黄芪汤

组成：人参、茯苓、白术、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗，防己、黄芪、甘草、生姜等。

人参、白术健脾渗湿，能够增强脾胃的运化，同时也能辅助化痰，使痰湿无滋生之源。

黄芪、人参益气固表，增强人体正气，提高代谢和免疫，助力消耗多余的脂肪和热量。

防己、茯苓、薏苡仁利水消肿，可促进体内多余水分的排出，改善因水湿内停导致的肥胖。

两方合用，利水渗湿、益气固表、增强脾胃功能，从而达到减肥的效果。

二、白虎汤合小承气汤

组成：石膏、知母、炙甘草、粳米、大黄、厚朴、枳实等

生石膏、知母清热泻火，消除体内热邪，调节代谢，减少脂肪堆积。

大黄、枳实则促进肠道蠕动，使肠道内的宿食、积滞等浊气排出体外。

两方合用可调节胃肠的消化、吸收和排泄功能，避免过度吸收营养物质，减少脂肪和热量的摄取。

三、导痰汤合四苓散

组成：半夏、天南星、枳实、茯苓、橘红、甘草、猪苓、泽泻、白术等

适用人群：痰湿阻滞型和水湿内停型肥胖

半夏、天南星燥湿化痰，减少痰湿的积聚，减轻体重。

猪苓、白术健脾燥湿，与茯苓配伍，增强健脾利水的功效。

两方合用，化痰利湿，健脾渗湿，增强脾胃功能，有效改善水湿内停的状况，减轻水肿和体重。

需要再次强调的是，这些方剂需根据个人具体症状、体征和体质等，在中医指导下合理使用，不能盲目自行用药！

我在后台收到很多私信，问我为什么不告知具体克数，说我是骗子，在这里我和大家做一个说明：

从医这么多年，我给患者开方，一定是会给到具体克数的，否则如何抓药调理？

但在互联网上不一样，我不知道你姓甚名谁，不知道你的年龄，不知道你的身高体重，更不知道你的肥胖具体是什么样的表现！所以我没办法给到你具体的克数，否则是不负责！

中医自古就讲一人一方，辨证施治，就算是情况非常相近的2个人，但只要有一点点的差别，比如二便情况不一样，方子的用药和克数都是需要改变的！

种减脂蔬菜 专治大肚腩

过节大吃大喝没少长肉吧？别急，吃蔬菜就能减脂。蔬菜是一类营养密集、富含抗氧化剂和多用途的食物，它能改善消化功能，调节血糖，降低患多种慢性病的风险，并支持减重，可以说多吃新鲜蔬菜对人体健康有诸多益处。

除了上述常见的益处，今天，给大家介绍的8种蔬菜还含有特定的营养物质，它们有助于定向减脂——专治大肚腩。

花椰菜

对于减去腹部脂肪来说，花椰菜是一种完美的选择。研究证实，食用花椰菜确实能起到减重的作用。美国南加州大学凯克医学院的预防医学家对175名超重青少年的饮食习惯和体重进行了分析。发表在《美国营养与饮食学会杂志》上的研究结果显示，经常食用深绿色的蔬菜（包括花椰菜、羽衣甘蓝和菠菜）有助于减少内脏脂肪。

与此同时，这种十字花科蔬菜富含抗氧化剂，这就有助于减少炎症。花椰菜所含有的主要化合物是莱菔硫烷，它通过降低体内的细胞因子和核转录因子起到抗炎的作用。通过减少炎症，身体能更好地减轻各个部位多余的体重。

胡萝卜

胡萝卜含有一种名为叶黄素的植物化合物。华中科技大学同济医学院公共卫生学院的营养与食品卫生学家进行的随机对照试验发现，补充叶黄素能减少向心性肥胖成年人的炎症标志物数量和代谢风险因素。

这种根茎类蔬菜的独特之处在于它能帮助减少腹部脂肪，因为它能起到加快代谢速度的作用。食物的产热效应是指食物在被消化时导致身体燃烧热量的速度。由于胡萝卜的质地较为坚硬，所以它的产热效应高，这就使食用胡萝卜能导致身体燃烧更多的热量。

此外，100克胡萝卜约含有10毫克维生素C。美国亚利桑那州立大学的营养学家发表在《营养与代谢》上的研究结果显示，与维生素C水平正常的同龄人相比，维生素水平偏低的年轻人在有氧锻炼中少燃烧了25%的脂肪；将他们对维生素C的摄入量提高到正常水平有助于增加他们在锻炼时燃烧的热量。

生菜

生菜既有营养，也有助于减少腹部脂肪。生菜富含叶黄素，上文已经提到，这种植物化合物对减少腹部脂肪能起到有益的影响。这种化合物是具有生物活性的类胡萝卜素（包括叶黄素、番茄红素和玉米黄质）的一部分，这三种营养物质都具有抗氧化特性。

日本京都府立医科大学医学研究生院的分子胃肠病学和肝病学家进行的随机对照双盲试验，选取了28名超重的日本中年人，要求他们食用番茄红素和叶黄素含量高的饮食。发表在《营养素》上的研究结果显示，他们的内脏脂肪含量显著降低，腰围也缩短了。

甜菜

这种根茎类蔬菜含有的丰富营养物质不仅有助于减少腹部脂肪，还能改善消化功能。

甜菜的膳食纤维含量高，每100克约含有6克膳食纤维。每顿饭都食用足量的膳食纤维有助于防止腹胀、降低食欲和增加饱腹感。膳食纤维还能改善肠道微生物群的健康，这对减少腹部脂肪至关重要。

美国北卡罗来纳大学教堂山分校的营养学家选取了559名年龄在14岁至18岁之间的青少年，考察了他们的饮食习惯和内脏脂肪组织的多少。发表在《临床内分泌与代谢杂志》上的研究结果显示，他们对膳食纤维的摄入量越多，内脏脂肪组织就越少，血浆中的C-反应蛋白也较少（表明炎症标志物少），而脂联素（具有抗糖尿病、抗动脉粥样硬化和炎症的潜力）较多。

羽衣甘蓝

这种绿叶蔬菜富含多种营养物质，如维生素A、维生素K、维生素C和维生素B6，以及锰、铜和钾。此外，它还含有足量的膳食纤维和蛋白质，每100克羽衣甘蓝只含有43千卡热量。

此外，羽衣甘蓝含有一种名为硫代葡萄糖苷的化合物，它能帮助肝脏解毒，并分解储存的脂肪。

菠菜

菠菜含有的膳食纤维有助于消化功能和肠道健康，而且它的维生素K含量高，这种维生素能帮助减轻体重和内脏脂肪。

这种绿叶蔬菜不仅营养丰富，而且有助于减少腹部脂肪。它的食用方法多种多样，既可以作为沙拉的食材，也能炒着吃，或是搅碎后加入蛋白质奶昔。

瑞典隆德大学的实验医学家发表在《食欲》上的研究结果显示，与服用安慰剂相比，在早餐前摄入类囊体（存在于菠菜叶绿体的基质中）能将饥饿感减轻21%，饱腹感增加14%，对零食和甜食的摄取欲望降低28%至36%。

彩椒

黄色或橙色的彩椒也属于富含叶黄素的蔬菜。食用这种颜色鲜亮的蔬菜非常适合用于减少腹部脂肪。

伊朗大不里士医科大学的临床营养学家进行了随机对照双盲试验，考察了摄入叶黄素（每天20毫克）和低热量饮食对48名肥胖中年人的人体测量指标、身体成分和代谢参数的影响。发表在《英国营养学杂志》上的研究结果显示，10周过后，他们的体重和腰围明显下降，体脂百分比和内脏脂肪减少，低密度脂蛋白胆固醇降低。

类似的，红色的彩椒所含有的番茄红素也有助于减少腹部脂肪。

葫芦主要在夏秋季节食用。它不仅热量低（100克仅含15千卡热量），而且水分含量高，这使其非常适合打算减重的人群食用。葫芦含有多种对人体健康有益的营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，而且脂肪含量极低。

印度阿萨姆农业大学的食品科学家发表在《国际先进化学研究杂志》上的研究结果显示，葫芦的高水分和膳食纤维含量有助于增加饱腹感，从而减少整体热量摄入。

敲黑板

消灭脂肪别光指望蔬菜

基因、年龄、饮食和生活方式等因素在形成过多的腹部脂肪中也起着重要作用。因此，除了多吃减脂蔬菜，解决体内脂肪堆积的问题需要采用均衡、全面的方法。例如，经常锻炼、避免吸烟、减轻压力和吃添加糖含量低的食物也有助于实现减去腹部脂肪的目标。文/赵鹏程

来源： 北京青年报