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世界肥胖日丨肥胖是一种疾病,而非简单的体型问题

文字/视频 湖南日报全媒体记者 张春祥 通讯员 唐贵红 秦璐

2025年世界肥胖日来临之际,长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)于2月27日上午在医院门诊大厅举办科普讲座及义诊活动。该院内分泌科主任邵挥戈教授称,世界卫生组织已明确将肥胖定义为慢性代谢性疾病。肥胖与2型糖尿病、高血压、血脂异常等疾病紧密相关,严重影响生活质量,并可引发心血管、脑血管等严重并发症。

根据最新的统计数据,中国成年人中超重和肥胖的比例分别约为34.3%和16.4%。这意味着大约有超过一半的成年人面临超重或肥胖问题。肥胖不仅是体型问题,更是多种疾病的“导火索”。例如,超重人群患糖尿病的风险是正常体重者的2—3倍,而肥胖者高血压风险增加5倍。内脏脂肪超标会导致胰岛素抵抗,诱发代谢综合征。

“如何科学判断是否肥胖?”该院内分泌科王边博士介绍,两个指标要关注:

一是体重指数(BMI):≥24kg/m²,为超重,≥28kg/m²,为肥胖。例如,身高1.7m的人,体重超过81kg即为肥胖。

二是腰围指标:男性腰围≥90cm、女性≥85cm,提示内脏脂肪超标。

“正确治疗肥胖,首先要改变认知。”王边表示,科学减重不是快速消瘦,而是设立小目标——3—6个月之内减少当前体重的5%—15%,且遵循营养干预、运动处方、医疗支持的三大原则,才能事半功倍。

当肥胖成为全球 “流行病”,经济与社会能否承受重压?

肥胖问题正以前所未有的速度在全球范围内蔓延,成为当今世界最严重的公共健康危机之一。《柳叶刀》杂志最新发表的一项全球分析报告揭示了一个震惊的事实:如果不采取紧急政策改革和行动,预计到2050年,全球一半以上的成人和三分之一的儿童和青少年将面临超重或肥胖问题。这也将造成前所未有的过早患病和死亡威胁。那么,肥胖问题究竟有多严重?它为何会发展到如此地步?

全球成人和儿童的超重与肥胖率增长迅猛

肥胖问题早已不是个别现象,而是全球性的健康挑战。《柳叶刀》的研究指出,1990年至2021年这短短三十年间,全球成人和儿童的超重与肥胖率增长了一倍多。2021年,全球已有21.1亿成年人和4.93亿儿童及青少年受到超重或肥胖的影响。这一数字背后,是无数因肥胖引发的健康问题,以及对社会和经济的巨大冲击。

尤其是大洋洲、北非和中东地区的肥胖率已经达到了极高水平。在高收入国家中,美国的肥胖率最高。2021年约有42%的男性和46%的女性受到肥胖的影响。

如果照此趋势继续发展,到2050年,全球男性成人超重和肥胖率将从2021年的43.4%上升至约57.4%,女性成人超重和肥胖率将从46.7%上升至约60.3%,其中亚洲和撒哈拉以南非洲的增幅最大,其原因是人口的不断增长。

预计到2050年,全球约三分之一的成年人将受到肥胖的影响,其中约四分之一预计为65岁及以上人口,肥胖患病水平最高的国家为阿拉伯联合酋长国和瑙鲁(预计到2050年,80%以上的男性将患有肥胖症);汤加和埃及(至少87%的女性患有肥胖症;见附录图S6和S7)。

“撒哈拉以南非洲地区的肥胖率正在急剧上升,预计到2050年,该地区将有5.22亿成人和超2亿青少年患有超重或肥胖”该研究的共同作者、IHME临床副教授Awoke Temesgen表示,“这给本已不堪重负的医疗卫生系统带来了双重负担,而其尚未做好应对肥胖相关疾病急剧增加的准备。因此,我们迫切需要采取紧急行动,实施预防措施,如制定针对不健康食品营销的政策,规划为学校增加运动设施和运动场地等。”

作者提到,重要的是,最近几代人的体重增加速度比前几代人快,肥胖发生的时间也更早,这增加了2型糖尿病、高血压、心血管疾病和多种癌症等并发症在更年轻时发生的风险。

例如,在高收入国家,20世纪60年代出生的男性中约有7%在25岁时患有肥胖,但在20世纪90年代出生的男性中,这一比例增至约16%,预计在2015年出生的男性中,这一比例将达到25%。

每三名青少年中就有一人患有超重或肥胖

新的分析估计,1990年至2021年间,全球青少年超重和肥胖的患病率大幅上升,儿童和年龄较小的青少年(从8.8%上升到18.1%)以及年龄较大的青少年(从9.9%上升到20.3%)的患病率都增加了一倍以上,2021年有4.93亿青少年受到超重和肥胖的影响。

该研究预测,2021年至2050年期间,儿童和青少年的超重率将趋于稳定,因为全球所有地区都有更多的人由超重转为肥胖,这一比例预计在2022年至2030年间将显著增加,并在2031年至2050年持续增加。预计到2050年,全球范围内5-14岁男性肥胖人数将超过超重人数(16.5% vs 12.9%),而在女性儿童与青少年(5-24岁)和年龄较大的男性青少年(15-24岁)中,超重人数仍将多于肥胖人数。

预计北非和中东、拉丁美洲和加勒比地区的肥胖率将增长最快,到2050年,这些地区将生活着全球约三分之一的肥胖儿童和青少年(1.3亿)。一些大洋洲国家(如库克群岛、瑙鲁、汤加)也预计将经历转变为肥胖主导的趋势,其2050年肥胖率可能达到60%-70%。此外,人口众多的国家,如尼日利亚(1810万)、印度(2640万)、巴西(1780万)、中国(3520万)和美国(2210万),青少年肥胖人数预计也将激增。 “如果我们现在采取行动,仍然有可能阻止儿童和青少年向全球性肥胖完全过渡。”共同领衔作者、澳大利亚默多克儿童研究所的Jessica Kerr博士表示,我们的估算发现,欧洲和南亚大部分地区的儿童和青少年处于肥胖状态,他们应该成为肥胖预防策略的目标人群。

此外,我们还发现,在北美洲、澳大拉西亚、大洋洲、北非和中东以及拉丁美洲,有大量人口,尤其是女性青少年,预计将进入肥胖主导状态,急需多方面的干预和治疗。这对于避免肥胖的代际传播,预防后代出现严重的健康问题以及可怕的经济和社会负担至关重要。

预防肥胖的新路线图

研究人员表示,迫切需要制定五年行动计划(2025-2030年),以遏制肥胖率的上升,并为2030年后可持续发展目标时代的新目标和具体指标提供指导信息。作者呼吁各方共同努力,针对各个国家和地区在社会人口、经济、环境和商业层面的独特情况,提供全面、跨学科的干预措施。 “预防肥胖必须成为中低收入国家政策的重中之重”Kerr表示:“这些地区的政策行动必须兼顾营养过剩、营养不良和发育迟缓等挑战,干预措施应包括支持营养均衡膳食和规范超加工食品,以及鼓励孕妇遵循健康饮食和母乳喂养的促进母婴健康项目。并且,许多国家只有短暂的窗口期来阻止更多的人口从超重发展为肥胖。”

Kerr补充道,归根结底,随着全球肥胖率的持续飙升,需要做出强有力的政治承诺,以在可持续的全球食品体系内改变饮食结构,支持改善人们营养、身体活动和生活环境的综合战略,无论是加工食品过多还是公园数量不足。

当然,该研究存在的一些重要局限性。虽然该研究使用了目前可获得的最佳数据,但预测仍受到既往数据的数量和质量以及自我报告数据的系统性偏移的限制;尽管研究已试图校正偏倚,但这些偏倚可能仍然存在。作者还指出,超重和肥胖的定义基于BMI,但BMI并没有考虑到不同种族群体和亚群体的身体结构差异。最后,研究没有考虑干预措施的潜在影响,如扩大GLP-1抗肥胖药物的使用范围,这可能会改变超重和肥胖的长期预测趋势。

哥本哈根大学Thorkild I A Sørensen教授在相关评论中写道:“从超重和肥胖如此大的流行规模来看,其解决方案必须是公共卫生干预措施,同时还要考虑到流行发展在宏观和微观层面的显著异质性。最紧迫的问题在于哪些干预措施既可行又有效。虽然推测推动肥胖流行的全球环境因素在理论上可逆,但将这些因素恢复到肥胖出现或加速流行之前的状态显然是不现实的,这将进一步了解肥胖的成因和发展机制,进而为改进持久的预防工作铺平道路。”(记者 张梦凡)

来源: 光明网

体重管理年丨肥胖您了解多少?

随着生活水平提高,肥胖率逐步提高,数据显示全球近三分之一的人超重或肥胖,肥胖已成为一种全球性“流行病”。

(图片来源网络)

一、那么该怎么定义肥胖呢?

肥胖是指体内脂肪的体积和(或)脂肪细胞数量的增加导致体重增加,肌肉比例增加不是肥胖。

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二、怎么判定你是否属于肥胖?

肥胖有3个判断标准↓↓↓

①体质指数(BMI)

②腰围、臀围及腰臀比

(图片来源网络)

中国目前参考WHO标准,以下情况诊断为腹型肥胖:

成年男性腰围>85cm;成年女性腰围>80cm;或男性、女性腰臀比>1.0

大家可以测量下自己的腰围,确定是否达到肥胖标准!

③体脂含量

对人体成分分析,能更准确地了解人体内水分、肌肉、体脂肪、内脏脂肪等

三、肥胖有什么危害呢?

肥胖可能导致一系列并发症,或是引发下列相关疾病:

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所以肥胖“百害无一利”,为了我们的身体健康,我们要警惕肥胖,如您已经有肥胖问题,需要赶紧重视起来。

四、我们应如何解决肥胖问题?

第一步:管住嘴

1.控制总能量,每日减少热量500-1000kcal;

2.定时定量规律进餐,重视早餐,晚餐勿进食过晚,建议晚餐在17:00-19:00,晚餐后尽可能不吃东西;

3.改变饮食结构,少吃零食、少喝饮料,少吃油炸食物,做到餐餐荤素搭配;

4.适当改变就餐习惯,按照“蔬菜-肉类-主食”的顺序进餐;

5.进食要细嚼慢咽,每一口嚼15~20下,细嚼慢咽不但能帮助肠胃消化,还能让人有饱腹感。

第二步:迈开腿

1.每周至少5天,进行中等强度的大有氧运动(健身操、跳舞、跑步等),每次30分钟;

2.减少久坐,对于长期静坐或伏案工作者每小时要起来活动3-5分钟。

第三步: 保证充足睡眠

保证每日7小时左右睡眠时间

1、减重要循序渐进,较为理想的减重目标应该是6个月内减少当前体重的5%-10%,合理的减重速度为每月减2-4kg;

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2、减重期间还要关注体脂率和肌肉量的变化,做到减少肌肉的流失,维持肌体的肌肉量和基础代谢率。

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参考资料:[成人肥胖食养指南(2024年版)]

[中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)]

文/周文娟