隐性肥胖体型(隐性肥胖体型是什么意思)

• 1、有一种胖叫“隐性肥胖”？看不见却很伤人，该如何改善？
• 2、有一种你看不见的胖，叫隐性肥胖｜减肥那些事
• 3、BMI正常体脂率却超标，如何发现隐形肥胖儿童？

有一种胖叫“隐性肥胖”？看不见却很伤人，该如何改善？

有一种苗条叫“看着很瘦”，有一种肥胖叫“隐形肥胖”。什么是隐形肥胖？顾名思义，就是看起来很瘦，但实际上却有很多肉，而且这些肉大多长在了我们看不见的地方，也就是肝脏、肠道、胰脏的周围。隐性肥胖多见于办公一族，以及使用节食、药物减肥、运动方式不当的错误减肥人群。隐形肥胖有哪些表现，如何改善隐形肥胖呢？

“运动才是真手段，肌肉才是硬道理！”脂玫乐首席营养师表示，运动的时候不能一味的只做有氧运动而忽略力量训练，力量训练能更好的增加肌肉含量，从而提高基础代谢。可以每天进行30-60分钟有氧运动，如游泳、慢跑，骑自行车后，再加上力量训练5-10分钟，如平板支撑，跳绳、俯卧撑等。有氧运动可以持续性消耗脂肪，再通过力量训练增加肌肉量，提高代谢，从而更好的达到燃烧脂肪的效果，同时体型会变得越来越紧致有曲线。

脂玫乐首席营养师推荐用粗粮代替主食，如用全谷物、杂豆和薯类来替代精制谷物。像大家所熟悉的红豆、豌豆、红薯等粗粮，不仅供能较低，膳食纤维还很高，营养素也较全面。增加蔬菜的摄入，如西兰花、上海青、生菜等，蔬菜体积大饱腹感强，且热量较低。另外，在肉类食品中可以选择鱼虾和禽类，如草鱼、瘦牛肉、河虾，热量低，蛋白质高，更有利于减肥。要避免高脂高热量的肥肉和荤油，烹饪方式尽量选择低油低盐的蒸、煮、炖、拌等。

通讯员高洁 潇湘晨报记者张树波

【来源：潇湘晨报】

版权归原作者所有，向原创致敬

有一种你看不见的胖，叫隐性肥胖｜减肥那些事

在很多人的心目中，胖瘦似乎只关乎美不美，但其实正有越来越多的人已经意识到，胖瘦更关乎健康。迫于不了解减肥的门道，很多人的减肥之路非常的辛苦，有人靠痛苦节食、疯狂运动，还有买减肥药，做手术减肥的人也不计其数。无数的人在减肥的路上，减了又胖，胖了又减，反反复复，很是辛苦。

目前，中国已经跃升至世界上肥胖绝对人口最多的国家，虽然肥胖人口的比例不及美国等国家高，但近些年我国肥胖人口迅猛增加的态势，已经成为了一个不能不引起重视的公共卫生问题。

中央广播电视总台中国之声《养生大讲堂》特别推出系列节目《减肥那些事》，帮助大家了解更多的营养知识以及最新的营养理念，并在实操层面带给大家一些切实的减肥方法借鉴。

第三集

隐性肥胖不易察觉

专家档案

张召锋

北京大学营养学博士

北京大学营养与食品卫生学系副教授

北京市营养学会秘书长

国家首批注册营养师

长期从事营养与慢性病，肠道与健康，精准营养等专业研究，主持或参与国家自然科学基金项目十余项，发表学术论文近百篇，荣获省部级科技奖级七项，成功指导一千多人减肥，主编《食品健康家庭自助图解一本通》、《糖尿病人的营养保健与药膳调养》，并担任《终结糖尿病十二周饮食方案——远离与逆转糖尿病》一书的主译。

健康的胖？不存在的

问

“健康的胖子是没有的”有什么充分的证据？

张召锋：研究发现，一个自认为是健康的胖子与病态的胖子做比较，体内的结局是一样的，都存在着异常的脂肪代谢，这个成果发表在世界三大顶尖的生物学杂志之一《Nature》杂志上。

问

怎么理解脂肪代谢有异常？

张召锋：不管是身体健康的胖子还是自我感觉有病态的胖子，他们脂肪细胞都是增大的，脂肪细胞增大会膨胀，会坏死。膨胀之后会导致组织周围是缺氧缺血。如果脂肪缺血缺氧，身体的循环就会减弱，循环减弱之后脂肪代谢就会减慢，葡萄糖代谢甚至是蛋白质代谢都会受到影响，所以这是有科学依据的。

问

有影响就一定是病吗？

张召锋：从脂肪代谢层面来说，它的风险比体重正常人的风险会更高。从人群层面，2015年全球的疾病负担有一个专门的肥胖研究工作组。这个工作组将1980年到2015年全球的一百九十多个国家的肥胖人群，总共调查了六千多个人发现在所有人群当中，肥胖率增加了一倍。另外也发现2015年有四百多万人的死亡直接与肥胖相关。同时这个比例占所有死亡原因的百分之七。

肥胖对健康到底有多大危害呢？到底有没有量化的指标？在2017年，全球营养报告显示：严重肥胖（中国人的BMI大于32，欧美国家的BMI大于35）的人会让预期寿命缩短八年。如果跟正常体型的人相比，超重的人会让寿命缩短0到3年。肥胖会让寿命缩短1-6年，严重肥胖会缩短8年，这也说明肥胖对寿命影响是有明确证据的。还有肥胖会让健康生命年减少二十年。这些都充分说明肥胖对身体的危害以及对寿命和健康的影响。另外也有很多的证据证明，肥胖会影响很多其他疾病，例如高血脂、高血压、糖尿病、痛风、肿瘤、静脉曲张、抑郁、多囊卵巢综合症等都与肥胖有关。种种证据表明，肥胖对身体的危害是非常大的。

问

“健康生命年”这个概念有什么内涵？

张召锋：健康生命年的概念，例如一个人活70岁，他60岁开始得疾病，最后10年属于疾病状态下的，不叫健康生命年，简言之，健康生命年就是没有疾病困扰的、高质量生活的一种状态。

有一种胖，叫隐性肥胖

问

只是看上去稍微有些丰满对健康有影响吗？

张召锋：看上去体型属于正常，但是体内存在一种肥胖的风险，脂肪含量比较高，医学上叫做隐性肥胖。隐性肥胖跟抑郁，三高，癌症是密切相关的。这种脂肪堆积过多，所谓的隐性肥胖也会导致相关疾病风险增加。

问

什么样算隐性肥胖呢？

张召锋：什么是隐性肥胖呢？很多人的体重看上去很标准，但是脂肪过高，脂肪堆积在腹腔里面，例如堆积在肠道、肝脏、胰腺、肾脏等这些重要的脏器，叫做内脏脂肪，内脏脂肪是判断一个人是否是超重还是肥胖的一个重要指标。隐性肥胖需要一些指标来判断，之前讲过的五个指标来判断是否肥胖：BMI、理想体重、腰臀比、体脂率、内脏脂肪这五个判断指标。有些人是五个指标都增高，而有些人是个别增高，例如很多人体型很好，但就是内脏脂肪增高，这些群体叫做隐性肥胖。

问

也就是说，唯有体内脂肪多了而且是内脏脂肪堆积过多的时候，视觉上不容易发现。

张召锋：还有一点，男性更容易忽略隐性肥胖。因为女性脂肪本身就比较高，对自己的形体更加关注。到底如何判断隐性肥胖呢？第一通过腰臀比，如果男性的腰臀比超过0.9，女性大于0.85则说明腰臀比过大，可能存在肥胖风险。那脂肪到底是在内脏还是皮下？判断的方法就是：用手把肚脐周围脂肪捏起来，如果脂肪厚度大于两厘米，则说明脂肪是堆积再皮下，而不是在内脏脂肪，如果腰臀比，男性大于0.9，女性大于0.85，而肚脐周围的脂肪小于两厘米，则说明脂肪更多的是堆积在内脏，这是一个简单的判断方法。要关注隐性肥胖的话，更多讲的是体脂率的变化，总结一点就是：在关注体重的同时更应该要关注体脂率，减重更要减脂肪。

有的人看上去不胖但是脂肪很高

这种隐性肥胖即对身体造成伤害

又不容易被大家发现

这是需要大家额外重视

那么胖子是不是吃出来的呢？

下期节目将为您揭晓

审稿：阮虹

编辑、主持人：庄丽

配音：姚科

新媒体编辑：徐啸

录音制作：张宝生、石良红

往期回顾

BMI正常体脂率却超标，如何发现隐形肥胖儿童？

不少家长认为胖嘟嘟的孩子招人喜欢，却不知自己已经陷入误区，没有意识到儿童肥胖的危害。

“这小朋友长得快，7岁半身高已经143公分，体重39公斤，他的BMI19.1还在正常范围内，但体成分分析显示体脂肪率40%，所以他属于隐形肥胖，问题远比身材看起来严重。”在首都儿科研究所，该所儿童营养研究中心主任王晓燕向家长解释着。

2022年，首儿所儿童营养研究中心开设体成分检查项目。评估体成分的金标准是基于身体不同组分密度不同原理的密度法。儿童营养研究中心首先开展的是空气置换(ADP)法，适用于3-18岁的人群。空气置换法检查时让被测试的小朋友更换泳衣，然后坐进一个像太空舱的仪器，通过人进舱前后舱内空气体积变化计算体脂肪。

据介绍，对于3-6岁不能配合检查的孩子还有生物电阻抗法进行检查。这个仪器就像健身房里的跑步机，被测试的小朋友光脚站立在踏板的指定区域内，握住手柄，保持手臂伸直几分钟，就可以完成检查。它的原理是对人体施加无法感知的微弱电流，根据脂肪不导电、肌肉组织含水分多所以导电性好的特点，分析人体电阻，电阻越高，身体脂肪含量越多。

由于3岁以下的儿童由于无法配合，因此儿童营养研究中心近期新引进了体态密度法。仪器像秤盘一样，宝宝只需要躺在上面，通过三维扫描和建模技术获得人体成分数据。

所以，儿童营养研究中心实现了0-18岁儿童体成分检测全覆盖，可以让家长更加清晰地了解孩子的体成分组成情况，包括脂肪和水分、蛋白质、无机盐这些非脂肪组织。准确评估体成分的变化，能够为儿童健康成长提供最佳的营养支持，也能够对成年后代谢性疾病如糖尿病、肥胖、高血压、心血管疾病等形成风险提供依据，有利于早期预防。

《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》指出，6-17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别为11.1%和7.9%，6岁以下儿童超重率和肥胖率分别为6.8%和3.6%，仍面临营养不良与肥胖双重负担、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题。选择有效反映营养状况的指标并定期监测，是儿童营养干预的前提，对于预防营养问题的发生，促进儿童健康成长具有重要的现实意义。

王晓燕介绍，作为众所周知的BMI[体质指数，可以评价消瘦、超重、肥胖等不同的营养状况。但人体成分组成包括了脂肪组织和水分、蛋白质、无机盐这类非脂肪组织。所以BMI或体重的增减既可能是脂肪组织的变化，还可能是非脂肪组织的变化或兼而有之，仅用BMI并不能真实反映个体脂肪发育情况。

在儿童营养研究中心门诊，医生通过测量孩子的身高(身长)和体重，计算得出BMI，根据不同年龄、性别的标准评价为正常、偏高或偏低，提示孩子存在消瘦、超重、肥胖等营养状况。接着，将通过体成分检测，进一步分析体内蛋白质、矿物质、肌肉、细胞内液、细胞外液体、脂肪等指标。

这一过程中会发现，即便是BMI正常的孩子，也可能存在体脂率超标的问题。例如有的孩子往往是因为缺乏足够的锻炼，导致肌肉含量低而脂肪比例过高。因此，通过BMI结合体成分分析，可以将这些真正肥胖和隐形肥胖的儿童筛选出来，再通过腰臀比区分孩子的肥胖类型。比如，有的是“周围型肥胖”，表现为臀部和大腿较为肥胖；而有的是“中心型肥胖”，主要特征是腹部肥胖，也就是俗称的“苹果型身材”，以便进行更有针对性的干预。

根据评估结果，医生针对性的出具营养膳食方案，同时结合喂养和进食行为等信息，指导家庭喂养，促进良好习惯的形成，辅助其达到最佳的营养状况，实现营养的预防、治疗、保障。同时针对肥胖的孩子进行运动方面的指导。

来源： 中国新闻网