味全果汁糖尿病(味全果汁糖尿病能喝吗)

• 1、17款瓶装果汁检测：高糖！所含热量需慢跑二十分钟才能消耗掉！
• 2、果汁好喝又健康？你先看看这个报告......
• 3、果汁含糖量竟然那么高，你还敢让你家孩子喝吗？

17款瓶装果汁检测：高糖！所含热量需慢跑二十分钟才能消耗掉！

孩子们的身体健康，是家长关心的头等大事。这体现在孩子们日常的饮食当中，家长会为它们准备各种营养丰富的饭菜，如牛奶、维生素、牛肉、排骨等。

不仅如此，医生、营养学家建议孩子们每日要多吃蔬菜和水果，但有不少家长会以小孩子喜欢喝的果汁类产品来代替，认为它们会起到同样的作用。芒果汁、橙汁、葡萄汁、苹果汁等极大丰富了家长们的选择。

其实，市售的果汁产品有多种，浓缩果汁、果汁饮料、NFC果汁，它们在包装、储存方面较为接近，消费者在选购时往往会难以区分。

果蔬汁和浓缩果蔬汁均是以水果或蔬菜为原料，在加工过程中除水制成原汁（浆）液制品，并在生产时添加一定的水进行复原。

NFC果汁是非浓缩果汁，在生产时将果蔬直接压榨、消毒而成的低温产品，保质期较短且最好低温保存，价格较贵。

果蔬汁类饮料是以果蔬汁（浆）、浓缩果蔬汁（浆）为原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的制品。其保质期较长，多为常温保存，价格相对低廉。

简单的分别方法是：购买产品时，常看产品配料表，若出现食品添加剂或其他成分则为果汁饮料。而NFC果汁的配料表中仅有一到两种原材料。浓缩果汁会加水。

可果汁类产品真的可以代替水果、蔬菜吗？它们会有什么样的健康风险？

2018年6月，《消费者报道》的记者在六一儿童节来临之际，购买了市售知名17款浓缩果汁、果汁饮料及NFC果汁。品牌囊括了农夫果园、农夫山泉水溶C100、新奇士、美汁源、统一鲜橙多、美汁源酷儿、纯果乐果缤纷、菓汁先生、鸿福堂、维他等10款果汁饮料，汇源橙汁、宝桑园、味全每日C等3款浓缩果汁，以及农夫山泉17.5°、农夫山泉芒果汁、婓素、零度果坊等4款NFC果汁。

对比分析评价17款果汁的配料表中的糖含量及总能量。

分析结果显示，17款果汁的糖含量惊人，平均喝一瓶会摄入接近41.9g的糖，相当于10茶匙。不仅如此，它们所含的能量更是不可小觑，平均喝下一瓶需要持续慢跑21min才可消耗。长期饮用可能会引起肥胖、糖尿病等疾病，并损坏肾脏，造成营养不良等后果。

有意思的是，被宣传为更健康、更天然的NFC果汁，其碳水化合物含量也高于果汁饮料及浓缩果汁，达到了46g每瓶，约11茶匙糖。

就能量而言，果汁类产品亦属于能量较高的产品，食用一瓶需持续运动近半个小时才可能消耗。对于放学、下班的孩子们和家长，晚上喝杯果汁就躺在沙发上看电视或做作业将会在体内逐步积累过剩的能量，产生健康风险。（如图1）

《美国临床营养学》杂志发布的研究报告指出，大部分含糖饮料不仅糖分含量过高，而且缺乏营养价值，但其却取代了其它能提供高品质营养成分的食物，这对于儿童的生长和发育极为不利，存在很多健康隐患，如增加肥胖、患心脏病等概率。

世界卫生组织（WHO）建议，消费者每日白砂糖摄入量应当控制在25g以下，约占总能量5%以下。《中国居民膳食指南》则建议每天摄入的糖量最好控制在25g以下，一天不能超过50g。

不过，17款果汁的糖含量之高的确令人担忧。有15款产品的每瓶糖总量超过25g，约占总量的9成，喝一瓶就超过国家的推荐摄入量。

不仅如此，有7款果汁的碳水化合物含量超过40g/瓶，一瓶下去全天就不能再食用其他含糖产品了。（如图2）

具体产品而言，汇源、统一鲜橙多、菓汁先生其实单位糖含量并不低，但其包装较小，因而一次性摄入的糖不会太多。而大包装的纯果乐、酷儿、宝桑园、美汁源、鸿福堂及农夫果园等果汁产品，喝一瓶就摄入超过40g的糖。其中，一瓶纯果乐就有超过50g的糖含量，食用一瓶就超出《中国居民膳食指南》的推荐。

摄入太多的糖会给人们的身体带来极大的健康风险，儿童尤甚。本刊建议消费者，尽量不要食用糖含量过高的果汁产品，果汁产品不可直接替代水果。若消费者非要食用此类产品，可以购买小包装，并控制好数量，不可一次过多。

记者对比了17款产品的配料表后发现，NFC果汁及浓缩果汁的配料表较为简单且不含有食品添加剂。而果汁饮料的配料表则复杂许多，会添加各类食品添加剂、香精等。（如图3）

包括零度果坊NFC鲜榨芒果汁、农夫山泉17.5°100%先过冷压榨苹果汁、婓素NFC100%芒果橙混合果汁、农夫山泉100%NFC芒果混合汁、宝桑园100%桑果汁等5款在内的果汁，其配料表中仅有原材料并无其他添加成分，最大程度的保持了水果压榨后的味道。

汇源橙汁、味全每日C胡萝卜复合果蔬汁等2款除了添加原汁外，还添加了一定的水进行还原，相对果汁饮料而言也更为天然。

而包括菓汁先生、美汁源、酷儿鲜橙多、农夫果园等在内的10款果汁饮料，则添加了许多食品添加剂及其他成分。与浓缩果汁与NFC果汁相比复杂许多，不够天然。

当然，在价格方面果汁饮料与NFC果汁差异明显。NFC果汁的价格普遍在10元以上，婓素、零度果坊等2款的售价甚至超过了20元。不过，农夫山泉100%NFC芒果混合汁的价格仅7元，与果汁饮料接近，是极具性价比的NFC果汁。浓缩果汁中，汇源及味全的价格较为适中，也是不错的选择。

而果汁饮料的差异就较为明显，鸿福堂杨枝甘露芒果金柚果肉饮品及新奇士金装橙汁饮料的价格接近NFC果汁。其他饮料的价格波动并不大，均在5元上下。

本刊建议家长们给孩子们优先选择水果、蔬菜等食物。若孩子特别喜欢果汁类产品，可以优先购买更加天然NFC果汁，但要控制好食用量，切不可一日饮用太多。此外，食用果汁类产品后仍需食用水果、蔬菜，不可替代。

食用果汁类产品的时间最好为早上或中午，且需要进行一定的运动。晚上临睡前切不可饮用果汁。

果汁好喝又健康？你先看看这个报告......

34种热销的“健康儿童饮料”，

都非常不健康！

上个月，美国“四大学会”联合发布《幼龄儿健康喝水指南》，教大家如何给孩子正确喝水。

近日，美国康涅狄格大学食品政策和肥胖路德中心又公布了2019儿童饮料报告，一起看看孩子们其实都喝了些什么饮料！

2019儿童饮料实况（点击文末“阅读原文”即可查看报告）

1

报告指出，在34种受检饮料中，三分之二的果汁饮料其实和果汁没半毛线关系。所谓果汁饮料，只有调味剂，没有果汁；即便是含有果汁，最多也就5%。

说是低糖、少糖，只是少了白砂糖。甜味剂，一点没少。74%的儿童饮料，都含有人工甜味剂。

总之，34种热销的“健康儿童饮料”，都非常不健康。

儿童水果饮料和调味饮料中的糖和低热量甜味剂

而美国的健康与营养调查则显示，2001年~2006年间，儿童果汁的消费量急剧增加，超过50%的儿童都饮用了果汁，而在较早的调查中这一比例约为30%。

2

小编逐一查了查这34款饮料，发现3个品牌在国内有售。不过同一品牌的同款饮料，国内外生产产品在果汁含量上，存在差异。

但，仔细看看近年来国内的果汁饮料市场，这果汁还是有点喝不下去……

有用腐烂变质水果勾兑的：

有果汁含量极低的：

有随意贴果汁标签的：

甚至还有在果汁里喝出霉菌异物的：

这年头，想让孩子喝一杯真正的果汁怎么这么难？

3

或许你会说，喝果汁总比喝碳酸饮料强，起码孩子还摄入了点维生素C、维生素E……

然鹅……

这些极其微量的营养成分，与大把糖分相比，可谓是小巫见大巫了。

看看下面这张图，小小一瓶养乐多都含15.7g添加糖。

注：一瓶味全435ml，含糖量14.6*4.35=63.51g；可口可乐500ml，含糖量10.6*5=53g；优益C340ml：15.4*3.4=52.36g；畅意100%330ml：3.3*16=52.8g（来源见参考资料5）

但孩子每天能吃多少糖呢？

2015年，WHO建议儿童每天的添加糖摄入量不超过25g。

所以，一瓶100ml的养乐多下去，都超过每日标准的糖摄入量的一半了！

那低糖、无糖饮料呢？

根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定：

• 如果每100ml饮料中含糖≤5g，则可以称为低糖饮料；

• 如果含糖量≤0.5g，则可称为无糖饮料。

换句话说，一瓶500ml的零度可乐下去，孩子还是摄入了2.5g的糖。

4

事实上，我国儿童含糖饮料的摄入量一直是个大问题。

在2013年公布的24-71月龄儿童含糖食物消费状况的研究中，消费排名前五的含糖饮料分别为乳酸饮料、AD钙奶、健康快车奶饮料、橙汁（汇源）和可口可乐。其中，乳酸饮料和AD钙奶所占比例最大，分别为29.9%和25.74%。

对儿童来说，摄入过多的糖分不仅会导致龋齿，更可怕的是，它能够导致肥胖和超重，增加2型糖尿病、心脑血管等疾病的潜在风险。

而且，儿童期肥胖比成人肥胖的危害更大。一些过度肥胖的孩子会发生睡眠呼吸暂停，严重的更会影响记忆力。

肥胖还会影响儿童的激素水平，导致儿童“性早熟”，对孩子的身体健康产生极大的影响。

近日，我国第四次营养健康调查报告显示，全国6-17岁儿童青少年肥胖率在10年时间增长了2倍，达到5300万。

中国已经成为了世界上肥胖儿童数量最多的国家。

5

那么，我们应该如何帮助孩子预防肥胖呢？

■ 首先，我们得知道，自家孩子胖不胖，胖到什么程度。

表：6~18岁学龄儿童青少年BMI筛查超重与肥胖界值

由中国妇女儿童肥胖控制专业委员颁布的《中国儿童肥胖筛查共识》指出，对于0~10岁的儿童：

• 当身高体重比值超过90%的同龄人时，属于体重超标；

• 当超过95%的同龄人时就属于严重超标，需要到儿科或者内分泌科就诊。

■ 接下来，家长要控制好孩子的饮食。

5岁以下的儿童要避免饮用添加人工糖的饮料。

因为这个时候正是孩子发展口味偏好的年龄，如果他们已经习惯了人工甜味剂，那么在喝白水或牛奶时，就可能会觉得味道不好。

怎么知道食物里有无糖？看配料表！

图中的白砂糖即为添加糖

另外，帮助孩子养成良好的饮食习惯也是十分重要的。例如，避免晚餐过饱、不吃夜宵、少吃多餐、细嚼慢咽等等。

根据《中国居民膳食指南》建议，4-5岁的孩子每天应摄入250-300克蔬菜和150克水果；2-3岁的孩子每天应摄入200-250克蔬菜和100克水果。一把菠菜大约就是100克，一个中等大小的苹果大约就是150克。

家长们还可以采取“321”蔬菜模式，引导孩子多吃蔬菜水果。

• “3”就是3两（150克）叶菜类，主要是绿叶蔬菜，比如小白菜、菠菜、苋菜、茼蒿等；

  
  

• “2”就是2两（100克）其他任意蔬菜，但不包括土豆、山药、藕等；

  
  

• “1”就是1两（50克）菌藻类食物，包括香菇、金针菇、海带、紫菜、木耳等。

■ 最后，也是最最最重要的一点，我们要为孩子制定合理的运动计划。

保证每天40分钟左右的运动时间。如果不能进行室外活动，在家里做做家务也是极好的。

既能培养孩子的自理能力，又帮助孩子预防了肥胖。

参考资料：

1.LaMotte, Sandee. “Top 34 Bestselling 'Fruit' Drinks for Kids Deemed Unhealthy.” CNN, Cable News Network, 16 Oct. 2019, us.cnn.com/2019/10/16/health/children-fruit-drinks-report-wellness/index.html.

2.WHO Sugar Recommendations. www.srasanz.org/sras/news-media-faq/news-archives/who-sugar-recommendations-adult-and-children-2015/.

3.景方圆，李迎君，范春红. 中国儿童青少年含糖饮料消费与肥胖的相关性研究. 预防医学.05.2018.No5

4.邓陶陶，梁栋 李湖中，屈鹏峰，韩军花.我国市场常见饮料中糖含量调查.中国食物与营养.2018.24.（4）：5-8.

5.养乐多女孩们醒醒吧 乳酸菌饮料含糖量最高你居然还在用它减肥？

来源：http://www.sohu.com/a/337935223_120080763

本文首发：医学界儿科频道

本文作者：彦蓉

责任编辑：李小荣

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果汁含糖量竟然那么高，你还敢让你家孩子喝吗？

孩子们的身体健康，是家长关心的头等大事。这体现在孩子们日常的饮食当中，家长会为它们准备各种营养丰富的饭菜，如牛奶、维生素、牛肉、排骨等。

不仅如此，医生、营养学家建议孩子们每日要多吃蔬菜和水果，但有不少家长会以小孩子喜欢喝的果汁类产品来代替，认为它们会起到同样的作用。芒果汁、橙汁、葡萄汁、苹果汁等极大丰富了家长们的选择。

其实，市售的果汁产品有多种，浓缩果汁、果汁饮料、NFC果汁，它们在包装、储存方面较为接近，消费者在选购时往往会难以区分。

果蔬汁和浓缩果蔬汁均是以水果或蔬菜为原料，在加工过程中除水制成原汁（浆）液制品，并在生产时添加一定的水进行复原。

NFC果汁是非浓缩果汁，在生产时将果蔬直接压榨、消毒而成的低温产品，保质期较短且最好低温保存，价格较贵。

果蔬汁类饮料是以果蔬汁（浆）、浓缩果蔬汁（浆）为原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的制品。其保质期较长，多为常温保存，价格相对低廉。

简单的分别方法是：购买产品时，常看产品配料表，若出现食品添加剂或其他成分则为果汁饮料。而NFC果汁的配料表中仅有一到两种原材料。浓缩果汁会加水。

可果汁类产品真的可以代替水果、蔬菜吗？它们会有什么样的健康风险？

2018年6月，《消费者报道》的记者在六一儿童节来临之际，购买了市售知名17款浓缩果汁、果汁饮料及NFC果汁。品牌囊括了农夫果园、农夫山泉水溶C100、新奇士、美汁源、统一鲜橙多、美汁源酷儿、纯果乐果缤纷、菓汁先生、鸿福堂、维他等10款果汁饮料，汇源橙汁、宝桑园、味全每日C等3款浓缩果汁，以及农夫山泉17.5°、农夫山泉芒果汁、婓素、零度果坊等4款NFC果汁。

对比分析评价17款果汁的配料表中的糖含量及总能量。

分析结果显示，17款果汁的糖含量惊人，平均喝一瓶会摄入接近41.9g的糖，相当于10茶匙。不仅如此，它们所含的能量更是不可小觑，平均喝下一瓶需要持续慢跑21min才可消耗。长期饮用可能会引起肥胖、糖尿病等疾病，并损坏肾脏，造成营养不良等后果。

有意思的是，被宣传为更健康、更天然的NFC果汁，其碳水化合物含量也高于果汁饮料及浓缩果汁，达到了46g每瓶，约11茶匙糖。

就能量而言，果汁类产品亦属于能量较高的产品，食用一瓶需持续运动近半个小时才可能消耗。对于放学、下班的孩子们和家长，晚上喝杯果汁就躺在沙发上看电视或做作业将会在体内逐步积累过剩的能量，产生健康风险。（如图1）

《美国临床营养学》杂志发布的研究报告指出，大部分含糖饮料不仅糖分含量过高，而且缺乏营养价值，但其却取代了其它能提供高品质营养成分的食物，这对于儿童的生长和发育极为不利，存在很多健康隐患，如增加肥胖、患心脏病等概率。

世界卫生组织（WHO）建议，消费者每日白砂糖摄入量应当控制在25g以下，约占总能量5%以下。《中国居民膳食指南》则建议每天摄入的糖量最好控制在25g以下，一天不能超过50g。

不过，17款果汁的糖含量之高的确令人担忧。有15款产品的每瓶糖总量超过25g，约占总量的9成，喝一瓶就超过国家的推荐摄入量。

不仅如此，有7款果汁的碳水化合物含量超过40g/瓶，一瓶下去全天就不能再食用其他含糖产品了。（如图2）

具体产品而言，汇源、统一鲜橙多、菓汁先生其实单位糖含量并不低，但其包装较小，因而一次性摄入的糖不会太多。而大包装的纯果乐、酷儿、宝桑园、美汁源、鸿福堂及农夫果园等果汁产品，喝一瓶就摄入超过40g的糖。其中，一瓶纯果乐就有超过50g的糖含量，食用一瓶就超出《中国居民膳食指南》的推荐。

摄入太多的糖会给人们的身体带来极大的健康风险，儿童尤甚。本刊建议消费者，尽量不要食用糖含量过高的果汁产品，果汁产品不可直接替代水果。若消费者非要食用此类产品，可以购买小包装，并控制好数量，不可一次过多。

记者对比了17款产品的配料表后发现，NFC果汁及浓缩果汁的配料表较为简单且不含有食品添加剂。而果汁饮料的配料表则复杂许多，会添加各类食品添加剂、香精等。（如图3）

包括零度果坊NFC鲜榨芒果汁、农夫山泉17.5°100%先过冷压榨苹果汁、婓素NFC100%芒果橙混合果汁、农夫山泉100%NFC芒果混合汁、宝桑园100%桑果汁等5款在内的果汁，其配料表中仅有原材料并无其他添加成分，最大程度的保持了水果压榨后的味道。

汇源橙汁、味全每日C胡萝卜复合果蔬汁等2款除了添加原汁外，还添加了一定的水进行还原，相对果汁饮料而言也更为天然。

而包括菓汁先生、美汁源、酷儿鲜橙多、农夫果园等在内的10款果汁饮料，则添加了许多食品添加剂及其他成分。与浓缩果汁与NFC果汁相比复杂许多，不够天然。

当然，在价格方面果汁饮料与NFC果汁差异明显。NFC果汁的价格普遍在10元以上，婓素、零度果坊等2款的售价甚至超过了20元。不过，农夫山泉100%NFC芒果混合汁的价格仅7元，与果汁饮料接近，是极具性价比的NFC果汁。浓缩果汁中，汇源及味全的价格较为适中，也是不错的选择。

而果汁饮料的差异就较为明显，鸿福堂杨枝甘露芒果金柚果肉饮品及新奇士金装橙汁饮料的价格接近NFC果汁。其他饮料的价格波动并不大，均在5元上下。

本刊建议家长们给孩子们优先选择水果、蔬菜等食物。若孩子特别喜欢果汁类产品，可以优先购买更加天然NFC果汁，但要控制好食用量，切不可一日饮用太多。此外，食用果汁类产品后仍需食用水果、蔬菜，不可替代。

食用果汁类产品的时间最好为早上或中午，且需要进行一定的运动。晚上临睡前切不可饮用果汁。