雪梨炖糖尿病(炖雪梨糖尿病人可以吃么)

• 1、糖尿病人咳嗽可喝什么汤？
• 2、9岁女孩吃冰糖雪梨后突然昏厥，医生提醒这种糖尿病儿童高发
• 3、庄主教学每天一道菜，冰糖炖雪梨的做法，润肺止咳也好吃

糖尿病人咳嗽可喝什么汤？

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靓汤姐姐Qamp;A

读者：请问糖尿病人咳嗽，适合煲哪些汤水调理？

靓汤姐姐：咳嗽是一种呼吸道常见症状。中医认为，外感邪气导致肺气上逆是咳嗽的主因，并以外感咳嗽为多，但长期不愈也可导致内伤咳嗽，故应辨别外感与内伤咳嗽。外感咳嗽需要辨别是寒咳还是热咳。寒咳表现为咳嗽、咳痰、痰色白而清稀、恶寒发热、口不渴等，汤水可加入疏风驱寒、宣肺止咳的药食材，如紫苏、生姜、苦杏仁、陈皮、猪肺等。风热咳嗽表现为咳嗽、咳痰、痰色黄而浓稠、口渴咽干、发热等，汤水可加入疏风清热、宣肺祛痰的药食材，如菊花、百合、川贝、雪梨、金银花、猪肺等。

饮食控制是糖尿病患者控制病情的基础措施之一，关键还是避免过多的热量摄入。通常血糖控制欠佳且食欲旺盛者，一般不推荐再额外喝肉汤，特别是高汤一类。若确实想喝，可控制一下血糖，喝一些不要放太多肉的汤，且汤的热量也要算在一天的总热量中。

9岁女孩吃冰糖雪梨后突然昏厥，医生提醒这种糖尿病儿童高发

来源：钱江晚报微博

一名9岁的小女孩吃了冰糖雪梨后，不到一小时就出现昏厥，被紧急送往四省边际中心医院（衢州市人民医院）急诊。

经检查发现，小女孩患有I型糖尿病，并出现糖尿病的严重并发症——酮症酸中毒，情况凶险。经过抢救，小女孩已转危为安，目前血糖稳定。

接诊医生仔细询问得知，近1个月来，小女孩总是口渴想喝水，上厕所次数频繁，体重还轻了好几斤。在被送急诊的前三天，家长看她咳嗽，每天炖冰糖雪梨，没想到竟吃进了急诊儿科。

人们很少会将糖尿病和小孩联系在一起，但数据显示，近年来儿童糖尿病发病率逐渐上升，近期衢州市人民医院已经接连收治了5例“小糖人”，都是出现了糖尿病酮症酸中毒后才被发现的。

什么是I型糖尿病，衢州市人民医院内科副主任医师毛中美给出了医学科普。

和成人不同，在儿童糖尿病中I型糖尿病患者约占90%，好发于4-6岁和10-14岁，最小可以发生在出生后1个月，患病率男、女无差异。

●症状不明显，如何识别？

糖尿病主要有多饮、多尿、多食和体重减轻（即三多一少）等症状。

但儿童I型糖尿病的发病症状并不典型，可表现为乏力、呕吐、腹痛、遗尿、消瘦、关节或肌肉痛、呼吸深长、呼气中带有酮味、神志淡漠、意识不清、昏迷等，大部分就诊时即处于酮症酸中毒状态。如不及时治疗，病情会进一步恶化并危及生命。

●如何防治？

I型糖尿病儿童一经确诊，往往需要终身依靠外源性胰岛素替代治疗，同时还需要辅以饮食治疗、运动治疗、心理治疗及病情监测。

1.饮食治疗

I型糖尿病患儿往往血糖波动较大，合理安排饮食非常重要。

每日每餐的热量分配应基本固定，可将全天食物热量按1/5、2/5、2/5分配到早、中、晚三餐，同时每餐留少量食物作为餐间加餐。

一天的食物中，糖类应占总热量的50%～55%，蛋白质占15%～20%，脂肪占30%。蛋白质应以动物蛋白为主，脂肪应选择富含不饱和脂肪酸的植物油，蔬菜选用含糖较少者。此外，每日要摄入足够的蔬菜或含纤维素较多的食物。

2.运动治疗

不宜剧烈运动，以免引起血糖大幅波动，但可以进行慢跑、游泳、做广播操、骑车、跳绳、踢毽子、爬楼梯等运动。

运动时间建议选在餐后半小时或1小时内进行，时长在30至60分钟之间。如果患儿血糖过高（≥15mmol/L）或有感冒、发热或糖尿病酮症酸中毒时，则应卧床休息。

运动前，胰岛素注射以腹部为宜，尽量不要注射四肢，以免运动时局部血流增加，加速胰岛素的吸收而导致低血糖。

为避免低血糖症的发生，在增加运动量时可酌情减少胰岛素的用量，或运动前后适当加餐。并可随身携带少许饼干、烤馒头干及水果糖等应急。

3.胰岛素治疗

I型糖尿病应以胰岛素治疗为主，口服降血糖药（如二甲双胍、α-糖甘酶抑制剂等）只能作为辅助治疗。

温馨提示：胰岛素剂量调整需在专业医师指导下进行；注射的部位需要定时更换，且做好消毒。

●日常监测要注意什么？

1.每天测血糖

血糖监测可以了解病情变化，也是调整饮食及胰岛素剂量的重要依据。应在每餐餐前及餐后2小时、睡前及凌晨8个时点测血糖。若血糖稳定，后续可以减少凌晨测血糖次数。

建议将血糖控制在目标值内：餐前在4.0-7.0mmol/L，餐后在5.0-10.0mmol/L，睡前在4.4-7.8mmol/L，凌晨在4.5-9.0mmol/L。

2.定期检查

3-6个月定期到医院进行糖化血红蛋白、尿常规、肝肾功能等检测，并进行眼底检查，以便及时发现并发症，更好地控制血糖。（钱江晚报·小时新闻记者 盛伟 通讯员 徐莉 游敏）

庄主教学每天一道菜，冰糖炖雪梨的做法，润肺止咳也好吃

庄主语录：冰糖炖雪梨是一道非常有用的食疗药膳，有润肺止咳的功效。

材料：雪梨，红枣，枸杞子，生姜

调料：冰糖

准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。

取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。

再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。

生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。

开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。

30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。

好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，有润肺止咳的作用，可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

哪些人不宜吃冰糖炖雪梨呢？

1. 糖尿病患者慎用。
2. 雪梨是寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃
3. 忌与油腻之物同用，容易引起腹泻
4. 最好不要与螃蟹同食，因梨和蟹性寒凉，二者同食，伤人肠胃。
5. 梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。
6. 梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。