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糖尿病橙皮症(橙 糖尿病)
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糖友要健脾，试试陈皮药膳
陈皮是成熟的橘子皮经晒干或晾干制成的，中医认为，陈皮味辛、苦，性温，入肺、脾经，有理气和中、降逆止呕、燥温化痰之效，适用于脾胃气滞、胸腹满闷、呕逆食少、纳呆倦怠、大便溏薄、咳嗽痰多等症。
陈皮含有橙皮昔、川陈皮素、类胡萝卜素、维生素C及B族维生素等多种营养物质，具有解毒、润肠的功效。陈皮用于烹制菜肴时其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。
陈皮不仅仅是一味中药，它还可以入食，冬季糖友也可尝试用陈皮来制作药膳。
陈皮肉丝原料 ：陈皮10克、猪瘦肉50克、生姜3片、葱白10克、植物油8克、酱油5毫升、料酒3毫升、盐2克、淀粉1克。
做法：
1. 将陈皮洗净提前一天用清水泡好，然后切为细末；葱切段，生姜片拍扁备用。
2. 猪瘦肉洗净，切丝，用料酒去腥，酱油腌入味，再加入少许淀粉拌匀。
3. 锅烧热油，放入葱段和姜片爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐，翻炒均匀即可。
功效：可健脾开胃、制酸止痛，适用于胃气郁滞、胃酸过多所致胃脘疼痛、嗳气、泛吐清水等。
陈皮鲫鱼原料 ： 陈皮10克、鲫鱼250克，生姜2片、胡椒粉2克、葱10克、黄酒5毫升、盐2克、食醋2毫升。
做法：
1. 将陈皮洗净提前用清水泡开，切丝；生姜片拍扁，葱切段备用。
2. 鲫鱼去鳞和内脏，洗净；将陈皮丝、生姜片、葱段等放入鱼腹内，而后将胡椒粉、盐均匀地抹在鲫鱼上，鲫鱼放在鱼盘中加入黄酒、食醋和适量的清水，隔水蒸15分钟即可。
功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛、慢性痢疾、慢性腹泻、腹痛等。
陈皮粥原料 ： 陈皮10克、大米50克。
做法：
1. 将陈皮提前泡好，洗净后切细丝，水煎取汁，去渣备用。
2. 大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮粥服食，每日1次。（也可以将陈皮研为细末，每次取3～5克，调入粥中服食，糖尿病患者可以适当加入粗杂粮一起熬粥，粗杂粮不宜过多，和粳米比例建议为1:3）。
功效：行气健脾、化痰止咳，适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等。
如何选购陈皮陈皮当然是陈的好，年份长的陈皮质量更好，选购陈皮时有五个方面。
①颜色：年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份长的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。
②口感：年份较短的陈皮口味苦，酸中带涩，而年份较长的陈皮口味则是甘香醇厚。
③茶色：年份较短的陈皮茶色是青黄色或者青色，相反年份较长的陈皮茶色呈黄红色或者红色。
④手感：年份较短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。
⑤气味：一般陈皮具有三种气味，陈、香、醇。存放时间较短的陈皮带有刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸，随着存放时间的延长，陈皮的果酸味就消失了，气味清香扑鼻，醒神怡人，存放时间久远的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚。
糖友会有这6种皮肤病，每种你都要格外小心！
指导专家
徐 勇 西南医科大学附属医院内分泌科主任医师
皮肤病变是糖友常见的并发症，春夏交接病菌生长旺盛，糖友很容易在这个时候发生皮肤病变。
小编为您讲解：6种常见糖尿病并发皮肤病，预防快来学3招~
1、皮肤感染皮肤感染在糖友中非常常见，甚至有不少患者是在看皮肤感染时被查出患有糖尿病的。
发生皮肤感染的因素很复杂，有人认为病人的血糖升高，皮肤组织的糖原含量也增高，给细菌感染创造了良好的环境。
2、皮肤瘙痒皮肤瘙痒常常是糖尿病的起病症状之一，可以是全身泛发性瘙痒，也可以是局限性瘙痒，后者尤其多发生在外阴部位、腋下。
皮肤瘙痒最常发生的部位是患者的腰背部和下肢。
糖尿病性皮肤病有五类症状：皮肤潮红，面部可出现特殊的玫瑰色潮红斑；异常色斑；橙皮症；糖尿病性大疱；糖尿病性类脂渐进性坏死。
4、糖尿病性皮肤血管病糖尿病皮肤微血管病变，主要侵犯小动脉、毛细血管和小静脉，可以见于全身任何部位，这种溃疡是浅表的、疼痛性的，并呈渐进性加重。
也可累及其他部位的血管，如视网膜病、心肌梗塞等，最后累及下肢大血管，动脉硬化闭塞症等。
5、糖尿病性硬化性水肿约5％的糖尿病患者发生本病，多见于成年人及肥胖病人；主要发生于颈、上背及肩部，皮肤呈淡红或苍白，表面有光泽呈非凹陷性硬肿胀，组织增厚。
6、糖尿病性黄色瘤常急速成群发生，好发于患者的面部(特别是眼睑周围)，也可见于患者的躯干、四肢、臀部等处。
预防学3招糖友对皮肤发生的变化一定要引起注意，早发现、早治疗、早预防。
1、每天清洁皮肤。糖友要特别注意个人卫生，保持皮肤清洁。洗脸尽量选择性质温和的洗面奶、洗面皂，水温不宜过高，避免长时间的泡澡或使用刺激性的清洗剂。另外，糖友皮肤容易干燥，所以每天要润肤1~2次。
2、尽量穿着纯棉衣物。纯棉衣物刺激小，勤换衣裤，凉嗮被褥，保证居住环境卫生，女性糖友不穿化纤内衣。
3、出现瘙痒等异常及时就诊。局部轻度的瘙痒可以在医生指导下使用外用止痒药物，瘙痒严重或范围比较广者可在医生指导下服用抗组织胺药物，千万别因为“怕药物副作用”、“扛扛就过去”等愚昧的想法硬撑，用药不及时可能会引起进一步的皮肤溃烂。
本文主要的参考资料：①健康时报1501期《糖尿病并发皮肤病有五种》（专家投稿），②健康时报网2015年8月18日《5个信号提示糖尿病皮肤病变》，③39健康网
版权声明：欢迎分享！转载时请在显著位置注明来自微信公众号“糖来糖往”（jksb2016）
本期编辑：小超
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糖尿病并发皮肤病原来有6种，看看你属于哪一种？
指导专家
徐 勇 西南医科大学附属医院内分泌科主任医师
皮肤病变是糖友常见的并发症，春夏交接病菌生长旺盛，糖友很容易在这个时候发生皮肤病变。
小编为您讲解：6种常见糖尿病并发皮肤病，预防快来学3招~
1、皮肤感染皮肤感染在糖友中非常常见，甚至有不少患者是在看皮肤感染时被查出患有糖尿病的。
发生皮肤感染的因素很复杂，有人认为病人的血糖升高，皮肤组织的糖原含量也增高，给细菌感染创造了良好的环境。
2、皮肤瘙痒皮肤瘙痒常常是糖尿病的起病症状之一，可以是全身泛发性瘙痒，也可以是局限性瘙痒，后者尤其多发生在外阴部位、腋下。
皮肤瘙痒最常发生的部位是患者的腰背部和下肢。
糖尿病性皮肤病有五类症状：皮肤潮红，面部可出现特殊的玫瑰色潮红斑；异常色斑；橙皮症；糖尿病性大疱；糖尿病性类脂渐进性坏死。
4、糖尿病性皮肤血管病糖尿病皮肤微血管病变，主要侵犯小动脉、毛细血管和小静脉，可以见于全身任何部位，这种溃疡是浅表的、疼痛性的，并呈渐进性加重。
也可累及其他部位的血管，如视网膜病、心肌梗塞等，最后累及下肢大血管，动脉硬化闭塞症等。
5、糖尿病性硬化性水肿约5％的糖尿病患者发生本病，多见于成年人及肥胖病人；主要发生于颈、上背及肩部，皮肤呈淡红或苍白，表面有光泽呈非凹陷性硬肿胀，组织增厚。
6、糖尿病性黄色瘤常急速成群发生，好发于患者的面部(特别是眼睑周围)，也可见于患者的躯干、四肢、臀部等处。
预防学3招糖友对皮肤发生的变化一定要引起注意，早发现、早治疗、早预防。
1、每天清洁皮肤。糖友要特别注意个人卫生，保持皮肤清洁。洗脸尽量选择性质温和的洗面奶、洗面皂，水温不宜过高，避免长时间的泡澡或使用刺激性的清洗剂。另外，糖友皮肤容易干燥，所以每天要润肤1~2次。
2、尽量穿着纯棉衣物。纯棉衣物刺激小，勤换衣裤，凉嗮被褥，保证居住环境卫生，女性糖友不穿化纤内衣。
3、出现瘙痒等异常及时就诊。局部轻度的瘙痒可以在医生指导下使用外用止痒药物，瘙痒严重或范围比较广者可在医生指导下服用抗组织胺药物，千万别因为“怕药物副作用”、“扛扛就过去”等愚昧的想法硬撑，用药不及时可能会引起进一步的皮肤溃烂。
本文主要的参考资料：①健康时报1501期《糖尿病并发皮肤病有五种》（专家投稿），②健康时报网2015年8月18日《5个信号提示糖尿病皮肤病变》，③39健康网
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本期编辑：小超
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