糖尿病紫(糖尿病紫苏叶可以吃吗)

• 1、当出现这些症状时，要警惕糖尿病足
• 2、芬兰一项新研究发现：紫色果蔬能防糖尿病
• 3、这紫叶子有降血糖抗过敏的功效！乡间地头很常见，却很少有人吃！

当出现这些症状时，要警惕糖尿病足

糖尿病足是糖尿病严重的慢性并发症之一，它是在糖尿病周围神经病变、糖尿病周围血管病变等慢性并发症基础上发展而来的。

糖尿病足溃疡可导致局部组织破溃、感染，引发深部脓肿、骨髓炎等，还可合并心脑血管急性病变，治疗费用高，预后差，是糖尿病患者截肢和死亡的主要原因之一。但目前大部分糖友们仅仅关注血糖数值的高低，而对糖尿病足危险性认识不足，存在预防意识薄弱、及时就诊率低的问题。今天我们来了解一些糖尿病足预防的知识。

麻木疼痛

这是下肢感觉神经受损、感觉过敏的表现，预示患者存在糖尿病周围神经病变。糖尿病周围神经是糖尿病足发生的重要危险因素之一，分为感觉、运动和自主神经病变。感觉神经受损，保护性感觉丧失，使下肢对外界压力、冷热等因素的反应和抵抗下降，容易造成下肢破溃。

运动神经受损会影响下肢肌肉应力协调，导致足部畸形，容易受伤。自主神经受损的患者汗腺分泌功能异常，出现下肢皮肤干燥，增加感染的几率。我们建议，所有2型糖尿病患者确诊时和1型糖尿病患者诊断5年后，都应该筛查糖尿病周围神经病变，随后至少每年筛查1次。筛查手段主要是感觉阈值测定和下肢肌电图检查。

间歇性跛行

这是指当行走或运动过程中出现小腿腓肠肌疼痛，被迫停下来，休息后可继续行走或运动。它是由于下肢动脉硬化、钙化或狭窄，导致下肢血流减少、组织缺氧造成的，是糖尿病周围血管病变的主要表现。对于50岁以上糖尿病患者，或合并其他危险因素的（高血压、高脂血症、吸烟等），每年至少行一次筛查，保护ABI（踝肱指数）、下肢动脉多普勒超声、CTA、MRA等。

足部发冷、皮肤变紫

当下肢微循环较差，血流缓慢、血液淤积、微血管扩张，足部皮肤就会呈现暗紫色。此时下肢肌肉组织缺氧严重，若发生破溃，不易愈合。

控制血糖、血压、血脂

控制血糖是预防并发症的基础，也是治疗并发症的首要措施。但很多糖尿病病人常合并高血压、高血脂等，控制血压、血脂也是保护血管、预防并发症的关键。必要时预防心血管事件，口服抗血小板药物如阿司匹林、氯吡格雷，和他汀类药物调脂稳斑。

戒烟

吸烟会导致血管、特别是微血管受损。

检查足部和鞋袜

每天观察双足，注意下肢颜色、肤温、湿润度，是否有胼胝、水疱、硬结及拇外翻、爪形趾骨突出等畸形。建议穿着宽松、浅色的纯棉袜，保持干燥透气。选择透气、厚底的鞋子，避免高跟鞋、尖头鞋，必要时使用减压鞋或减压支具。若发现胼胝、嵌甲等，及时就医，由专业医护人员进行修剪，切勿自行修剪或到修脚店、公共浴室修理。

#科普一下#

芬兰一项新研究发现：紫色果蔬能防糖尿病

来源：【环球时报健康客户端】

每一种食物除了口味各异，还具有不同颜色。天然色素让食物看上去美观悦目，同时对人的健康也有益。芬兰图尔库大学科学家研究发现，紫色蔬菜和水果有预防糖尿病的作用，特别是紫薯，对人体健康更为有益。

糖尿病如今在世界各地都是多发病。据美国疾病控制中心统计，仅美国就有超过3700万人患有糖尿病，还有9600万18岁以上成年人属于糖尿病前期。本次研究发现，在含有酰基化花青素的紫色蔬菜中，预防糖尿病的功效尤为明显，这些食物包括紫薯、小水萝卜、紫胡萝卜和紫甘蓝等。

研究人员说，紫色蔬菜中含有的酰基化花青素普遍比较高，而紫薯中的酰基化花青素含量更高。酰基本身具有难消化的缺点，但它对于人体健康好处很多，完全可以弥补不足。酰基化花青素所具有的益生菌特质可维持肠道菌群平衡，还能抑制身体中的炎症、调节体内葡萄糖和脂肪代谢。

研究人员表示，紫色果蔬中的酰基不但可以改变植物中的物质以及化学特性，还能够影响到人体对于果蔬中花青素的吸收和代谢。酰基以及非酰基化花青素都有利于2型糖尿病的防治，只是这两种花青素的作用方式不同，故而功效有所差异。（孙开元 编译）

本文来自【环球时报健康客户端】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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这紫叶子有降血糖抗过敏的功效！乡间地头很常见，却很少有人吃！

紫苏叶，一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史，自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食，味道鲜香可口，深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。

据说这一片紫苏叶能在日本卖到1毛钱一张。

城市里没有太多的地儿种它，常见住在一楼的街坊们在阳台下或者小院里种上几棵白苏、紫苏。心里羡慕极了！嘿！咱农村有亲戚！我姨在通州住，那里的地儿大，随手撒一把种子，就能长出一大片来。

今天我又来到姨家了，摘了不少紫苏叶。要说这紫苏叶炖鱼烤肉什么的更好。但是我家好这口儿啊，虽然紫苏凉拌不及白苏嫩，还有些微辣。但是就好这个味。我用它和红辣椒一起拌，简单的几个常见小作料，真是吃得美啊！

材料：紫苏叶、红辣椒、盐、生抽、亚麻籽油

制作过程：

1.紫苏取嫩叶嫩叶清洗干净，红辣椒清洗干净；

2.紫苏叶切碎；

3.红辣椒去蒂去籽，切小丁；

4.同入一碗中，加适量盐；

5.再加少许生抽；

6.最后淋上少许亚麻籽油，拌匀。

小贴士：

1.换成香油也可以；

2.如果加上黄瓜丝，辣椒丝等，味道更足；

3.拌好的紫苏叶要尽快食用完，时间久了口感就差了。