降糖尿病吃(降糖尿病的主食)

光明网 2025年01月27日 13:05 0

文章目录：

1、糖尿病只能靠“胰岛素”维持？常吃几物，或许血糖悄悄降下来
2、糖尿病人有福了，医生：一日三餐吃对了，血糖会“悄悄”往下降
3、有效预防糖尿病的食物，常吃可稳住血糖，预防糖尿病！

糖尿病只能靠“胰岛素”维持？常吃几物，或许血糖悄悄降下来

在我们的身边，对于一些老年人来说，他们对于糖尿病都是非常熟悉的，这也是一种发病率非常高的疾病，现在不仅老年人有这种疾病，而且现在的一些年轻人也逐渐的发现了这种疾病，它主要是由于体内的代谢出现问题，从而导致胰岛腺分泌量减少，引起血糖升高的一种疾病，发生糖尿病的话，身体会带来一些损伤，可能在患了糖尿病之后，大多数的人都会靠注射胰岛素来维持血糖的平衡，但是日常生活中如果常吃这几种食物的话，或许血糖也会悄悄降下来。

黑蒜

黑蒜是我们身边一种比较常见的食物，而且它主要是将大蒜经过浸泡发酵之后而获得的这种灰色，所以说它的外形并不是那么的美观，但是对于人的身体好处是非常多的，黑色当中含有一定的生物碱，所以对于维持体内的血糖水平是有非常大的帮助的，而且能够减少一些其他并发症的出现，所以说对于稳定血糖也有一定的缓解作用。

山药

山药在冬天其实也是非常常见的食物，或许有很多的人都非常喜欢吃，其实除了具有良好的口感以及还有丰富的营养价值之外，它对于人的身体也是非常好的，而且患有糖尿病的人适当的吃一些山药的话，可以预防身体当中血糖的升高，而且能够稳定血糖，所以说对于糖尿病的人，不妨吃一点山药。

芝草的粉末

这种食物可能大家都不是太熟悉，但是它对于血糖也有非常明显的功效，它主要是采用芝草泡子的粉末来泡水喝，其实它也可以预防血糖的升高，而且这种物质里面还有很多的那个食物而且都是不易分解为细小的糖类分子的，从而就会预防和防止血糖不升高，并且它能够促进胰岛素的分泌，增强胰岛素的功效，对缓解糖尿病有一定的作用。

所以对于患有糖尿病的人来说，平时不用只靠注射胰岛素来缓解血糖，可以适当的吃这种食物，也许会帮你降低血糖，今天小编的分享就到此结束。

糖尿病人有福了，医生：一日三餐吃对了，血糖会“悄悄”往下降

吃饭的顺序，很多人都吃错了。

这个当然有一种社会因素，比如说你要到饭店去吃饭，给你先上的可能是凉菜，然后上一些热菜，然后是主食、汤，再最后可能给你上一盘水果，如果不给你上果盘的话，你还可能觉得心里不太舒服，但其实这个顺序是大错特错了，特别是糖尿病人更不能这样吃。

我们想象一下，糖尿病人在进食之前，脾胃是空的，这个时候如果你吃了一口凉菜，凉菜的感觉是什么？又凉又硬！这时会一瞬间把你的肠道的温度就降低了，导致你的胃的肌肉会立马痉挛的，也就是说在低温的时候，人体的胃是极易受到刺激，如果一旦它痉挛，胃疼算是最轻的，时间久了之后，脾胃消化不良会出现腹泻，面黄肌瘦，营养得不到吸收导致营养不良。

那么最正确的饮食顺序是怎样的呢？

1、首先，喝汤

你要给你的脾胃提个醒，你首先要喝汤，这个汤要温热一点，那么不要太油，稍微清淡一点，这个时候你的胃就得到了一个信号，我们得让胃知道：我们准备进食了额，最后逐渐的要增加我的胃液，还有一些其他的一些消化酶，那么告诉身体，我准备进食了，你们都要调动起来，帮助我来消化。

2、其次，要吃水果。

好，到这儿了，大家可能会觉得大跌眼镜，就说水果为什么放到这吃？因为水果本身的在胃里面的排空时间是最短的。如果你要把水果放到最后面来吃的话，它极易容易氧化。那么当你的胃最先接收的是一些比较油腻的肉类、蔬菜类，而水果放在最上面，也就是说它消化的时间是在最后，那么它又很容易被氧化，也就是说其实你最后吃水果，那么它里面产生的毒素或者是它的营养素，其实跟你的主观的意愿完全相反，你想吸收营养，想排除毒素，但其实你放到最后吃它的结果只能是毒素累积，而且营养也被破坏氧化掉了。所以第二步应该吃水果。

3、第三步，吃蔬菜。

就是说糖尿病病人应该吃的那些蔬菜，这个时候你的胃已经打开了，而且有了一些逐渐的初步的蠕动，这个时候吃一点适合的绿叶蔬菜，其实是最好的。

4、第四，吃主食。

这里面不光是糖尿病病人，有些喜欢爱美的减肥的女孩子说我要减肥，我不吃主食，但其实错了，主食里面的碳水化合物其实是你营养的来源。那么在你主食里面有好多的微量元素，尤其是粗粮里面的膳食纤维，可以帮助我们减缓血糖的吸收速度。所以这个时候少吃一点主食，对人来说，或者对糖尿病病人这种特殊人群来说，效果是非常好的。

5、最后，吃高蛋白类

那么最后其实这个时候你想想，你已经吃个七八分饱了，那么糖尿病病人又不能大量的去吃很多的食物，最后这步我们把你的胃的容量留给一些蛋白，就是一些高蛋白的物质，我们可以吃一些优质的蛋白，可以吃一些蛋类，然后也可以少吃一点禽类，这个时候其实它的摄入量就是很少了，那么符合人的这种七八分素，而两三分荤的这种原则，这样对人体来说，他的消化、胃的排空时间又是最长的，反正他的时间是最长的，你把它放到最后吃，又可以延长你的饱腹感，不然的话糖尿病病人的这种经常容易饥饿，这种感觉你光吃素光吃主食其实是不够的，那么用这种蛋白质来延长你的胃排空时间，这样你就不会的经常会觉得饿了去吃东西了！

有效预防糖尿病的食物，常吃可稳住血糖，预防糖尿病！

全谷类食品和很多蔬菜所含的非水溶性纤维能够改善人体对胰岛素的利用状况，从而有助于预防2型糖尿病。非水溶性纤维所含的卡路里比较低。富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜；营养科专家介绍说，在平时常见的几类食物中，粗粮、豆类、蔬菜、菌藻类都含有丰富的膳食纤维，尤其是粗粮中的玉米、麸皮、小米、黑米、紫米；豆类中的蚕豆、黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、赤小豆；粗粮食物中红薯，燕麦和藜麦是公认的吸糖王，糖尿病患者每天换着吃，可以有效帮助患者降好血糖。蔬菜中的魔芋、芹菜、韭菜、芦笋、胡萝卜、白萝卜、蒜苗、葱头、菠菜、木耳；菌藻类中的香菇、蘑菇、紫菜、海带、海白菜，含量较高。

研究发现，白米升高血糖的本领远远强于糙米，每周白米摄入量超过5份（约250克）的人和每月摄入量不超过一份的人相比，糖尿病风险增加了17%。研究人员认为，每天把50克白米替换成糙米可将2型糖尿病的风险减低16%。

特别推荐：降糖食谱——魔芋冻

将魔芋500克洗净后去皮，加少量水，用绞汁机快速捣成浆汁后再加水搅拌，用细筛滤渣，收集汁液，放入锅内煮沸后，改用小火煎煮两小时以上，倒入盘中，待冷却后凝成胶冻状，此即魔芋冻，也叫做“魔芋胶”。

魔芋冻它是一种很奇特的蔬菜，吃的时候口感有点像猪皮冻，润滑爽心。食用方法与豆腐一样，即炖、烧、炒、煎、凉拌或煨煮，皆可获得满意的效果。对糖尿病患者来说，服食魔芋冻有清热解毒，利水止渴，降血脂，降血糖等功效。

【忌食】生魔芋有毒，不宜吃。

萝卜既是食物，也是良药。

民间把萝卜作为顺气消食的保健食物。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。老年人常吃萝卜，可降低血脂、软化血管。由于萝卜熟吃有益胃降气之效，睡觉前吃些萝卜，可帮助消化，避免食滞，增进睡眠。常吃萝卜还可以稳定血压，预防冠心病、胆石症等疾病。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。对于糖尿病患者而言，由于萝卜所含热能较少，纤维素较多，吃后易产生饱腹感，这些都有助于糖尿病患者食用。

具体方法为：

1. 先将白萝卜300克洗净，切成小块；

2. 将粳米淘洗干净，与萝卜同放入锅内，加水适量；

3. 将米锅置武火上烧沸，再改文火熬熟即成。

此方能辅助治疗糖尿病，需要注意的是萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。此粥不能与人参同时服用。